90%的病，控糖就會好＋搞懂內分泌【逆轉體質瘦身飲食】套書共二冊

▼《90%的病，控糖就會好》目錄

致親愛的讀者
我為什麼會研究血糖

第一部分 什麼是葡萄糖？
第一章 進入駕駛艙：血糖為什麼如此重要
第二章 為各位介紹傑利：植物如何製造葡萄糖
第三章 家族事務：葡萄糖如何進入血液
第四章 尋求快樂：為什麼我們會比以前吃更多的葡萄糖
第五章 探索皮膚底下的情況：找出葡萄糖驟升

第二部分 為什麼血糖驟升會損害健康
第六章 火車、吐司和俄羅斯方塊：當血糖驟升時，體內發生的三件事
第七章 從頭到腳：血糖驟升如何讓我們生病

第三部分 如何讓血糖曲線平穩
訣竅一 以正確的順序進食
訣竅二 用餐前先多加一道綠色蔬菜
訣竅三 別再計算卡路里
訣竅四 要讓早餐後的血糖平穩
訣竅五 吃你喜歡吃的糖，它們都是一樣的
訣竅六 寧可吃飯後甜點，也不要吃甜零食
訣竅七 吃飯前先喝點醋
訣竅八 飯後要活動
訣竅九 如果一定要吃零食，就吃鹹的
訣竅十 為碳水化合物裹上外衣

控糖小撇步：當事情變得棘手的時候，該如何控制血糖？
每日血糖平穩計畫
你是特別的

結語
食譜
致謝

▼《搞懂內分泌，練成你的易瘦體質》目錄
<推薦序>教你直面現實、別當食盲！
<推薦序>跟上，就能瘦一輩子！
<推薦序>學會打造自己的減重計畫，一生「瘦」用
<自序>
<前言>
 
P A R T 1
內分泌的真相：觀念篇
變胖，真的是內分泌「失調」惹的禍？
掌控胖瘦的7 種荷爾蒙
肥胖的胰島素假說
內分泌疾病＝瘦不下來？
內分泌系統失靈，不止讓你胖而已
讓內分泌系統回歸正常的態度
 
P A R T 2
瘦是吃出來的：飲食篇
減肥？先檢視自己是哪一種類型
瘦是怎麼吃出來的？
我能吃多少？科學化的公式算給你看
我該怎麼吃？看蔡醫師的健康餐盤就對了
記錄吃多少和吃什麼，先看清熱量，也看懂食品營養標示
用這個App 就會瘦？打開 MyFitnessPal 的正確姿勢
想瘦下來的總結：用減脂金字塔檢視自己做對了嗎？
<特輯> 你想錯了嗎？10個迷思狀況大破解
Q：減肥靠的是意志力？
Q：無法繼續瘦，我一定是停滯期吧？
Q：蛋白質吃太多會傷腎？喝乳清可能導致禿頭？
Q：果汁健康又好喝？
Q：吃不甜的水果比較不會胖？
Q：我都吃很多蔬菜，比如馬鈴薯、玉米……
Q：吃素比較不會胖？
Q：麵包也是不錯的主食選擇？
Q：產品上面寫著「自然」，就真的比較自然嗎？
Q：一天只能吃一顆雞蛋？
 
P A R T 3
助攻理想身材：運動篇
醒醒吧！累得要命又汗流浹背不等於有效運動
運動入門，有氧和無氧都對健康有益
想瘦必知！肌力訓練好處多
動起來！肌力訓練怎麼開始？
關於運動，你還得知道的是……
 
P A R T 4
這樣做就會瘦？特殊減肥法破解篇
減醣正夯！？到底什麼是減醣？
你真的適合生酮飲食嗎？
無麩質飲食也能跟減肥掛鉤？
低GI 飲食法真有效？
代餐減肥，不如養成良好飲食習慣
間歇性斷食，餓出好身材？
減肥藥不是仙丹
 
P A R T 5
減肥沒有奇蹟，只有日常：案例篇
46 歲大嬸的逆襲！飲食控制反而是一種自由
減去20% 體重，地方媽媽華麗變身健力選手
要瘦，從擺脫「食盲」開始吧！
錯誤中學習，戰勝多囊性卵巢症候群！
 
<本書參考文獻>
<附錄：蔡醫師評肉品油脂>