花卉治百病（第2版）

花卉是大自然賜予人類的寶貴財富，是美麗的象征，是幸福的使者。人們愛花、愛美、愛那大自然的精華。看花觀花賞心悅目，用花食花健康美麗，種花養花陶冶情操，以花卉來防病、治病經濟實惠，而且效果明顯，並無不良反應。

張仁慶、趙慶華編著的《花卉治百病(第2版)》根據《本草綱目》、民間驗方、國外驗方、古今醫書所記載的驗方，參照國內常見花卉，聘請林業、農業、植物學、花卉園林專家作顧問指導。作者歷經3年多的時間，走遍祖國大江南北，采集、拍攝了各種花卉的盛花期和部分結果期的彩色照片。依據中醫理論將花卉的特征、性質、味道、藥用、治療驗方介紹給廣大讀者。本書共介紹常見花卉百例，食療食補驗方500余例。

本書集觀賞、實用為一體，適合家庭、醫務工作者、中老年人、養花單位、花卉愛好者和科研單位的工作人員閱讀，而且效果直觀，一看就懂，一學就會。小小花卉，淳朴自然，獻給百家，造福人類。

張仁慶先生，漢族，1955年3月出生於山東煙台，經濟法學碩士，現任北京奇山文化藝術交流中心總經理、中國食文化中心主任、中國人口文化促進會會員、國家級中式烹調評委、中國食文化叢書主編。他致力於中國食文化的研究和烹飪教學工作。先后編輯出版了《實用科技信息匯編》《中國名菜30例續編》《家庭烹飪》《調味與拌餡》《中國迷宗菜》《調味寶典》《中國名菜薈萃》《煙台家常菜譜》《中國名師菜典》等食文化的書刊90余本，並策划錄制了《中國冷拼》《西點精萃》《魯菜精選》《雞尾酒的調制》《宮廷御膳》等20多部VCI)和電視教學片。1993年6月，北京電視台攝制的大型系列人物傳記片《燕山兒女》，對其事跡作了專題報道。