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咖啡極客

咖啡極客

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內容簡介

《咖啡極客》是一本涵蓋所有咖啡知識的實用指南!從咖啡豆的歷史到咖啡市場的發展趨勢;從喝咖啡的起源到品種繁多的咖啡名稱;從分辨摩卡、拿鐵、卡布,到品味各種特式咖啡;讓你在形形色色的咖啡館中辨別出哪些是好咖啡;從了解咖啡豆的烤制,到學會煮制各種咖啡的方法;讓你真正懂得咖啡的真諦,成為朋友眼中的咖啡極客!



作者:露絲·布朗(Ruth Brown),出生於澳洲,是位記者,也是作家,目前是The Brooklyn Paper藝術和娛樂版面的編輯,曾在俄勒岡波特蘭市的Willamette Week雜誌擔任記者和編輯。她和美國很多知名的藝術家經常探討藝術,頻繁出入娛樂圈,並在這些雜誌上報道娛樂潮流。作者是狂熱的咖啡迷,經常光顧不同檔次的咖啡館,品嘗口味各異的咖啡,偶爾不喝咖啡的時候也喜歡搏擊運動和搖滾樂。

 

作者介紹

露絲•布朗(Ruth Brown ),出生於澳洲,是位元記者,也是作家,目前是The Brooklyn Paper藝術和娛樂版面的編輯,曾在俄勒岡波特蘭市的Willamette Week雜誌擔任記者和編輯。她和美國很多知名的藝術家經常探討藝術,頻繁出入娛樂圈,並在這些雜誌上報導娛樂潮流。作者是狂熱的咖啡迷,經常光顧不同檔次的咖啡館,品嘗口味各異的咖啡,偶爾不喝咖啡的時候也喜歡搏擊運動和搖滾樂。
 

詳細資料

  • ISBN:9787505743410
  • 規格:精裝 / 272頁 / 32k / 20 x 14.8 x 3.8 cm / 普通級 / 單色印刷 / 1-1
  • 出版地:中國

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