抗氧化

為什麼要抗氧化？抗氧化就是抗氧化自由基，是預防衰老的重要步驟。自由基會攻擊我們正常的細胞。這會使得皮膚代謝能力減弱，抵抗力下降，不僅更容易生成黑色素，還會帶來細紋，皮屑和肌膚鬆弛問題。舉個簡單的例子，蘋果切開之後暴露在空氣中，隨着時間的推移會發黃變皺，同樣，我們的肌膚也像曝光在空氣中的蘋果一樣，會變得暗淡無光，為了減緩衰老的速度，當然要進行抗氧化！

這本書能幫你做什麼？本書包含全方位的抗氧化方式，從日常細節到護膚方式，再到飲食調養，堪稱保姆級的教程，而且，收錄了你超級關心的疑問，例如，維C到底怎麼補才好？各種化妝品成分怎麼選才有效？口服還是外用效果好？……同時，書中還有百道美食，食材常見，做法簡單，能享受美味也能兼顧營養！

抗氧化是一件長期的事情，內外兼修才能做到更好。



陸雅坤，中國首批註冊營養師，國家二級公共營養師，國家級營養講師(高級)，中國營養學會會員，北京營養師協會會員，健康中國2015全國營養講師大賽總冠軍。從業以來一直致力於公共營養師事業，專註營養科普工作十余年，曾參與編寫《瘦身養顏果蔬汁(輕圖典)》《斷食》等圖書，任北京電視台節目《快樂生活一點通》長期固定營養顧問，還是《生命時報》《健康時報》《孕味》等多家雜誌報刊撰稿人。