《醉知漫道:中國酒道文化》是一本探索中國酒文化的書籍,從古代到現代,它帶領讀者深入瞭解酒的源流、酒道禮儀以及酒的風俗。
書中介紹了神農氏與黃帝發現酒源,以及儀狄與杜康發明釀酒術。從夏商時期開始,酒文化開始萌芽,並在周代形成了酒道禮儀。春秋戰國時期,酒與英雄的關係日益密切,而秦漢時期則見證了酒文化的成熟。魏晉時期,名士飲酒風流成為一種風尚。唐代是釀酒技術大發展的時期,而宋代呈現了豐富多彩的造酒術。西夏將涼州酒列為國酒,元代則盛行葡萄酒文化。明清時代,釀酒術更加完善,酒的風俗也愈加豐富多彩。書中還介紹了明清時代重視酒養生的風潮,以及這一時期的酒令和酒歌。
《醉知漫道:中國酒道文化》透過對中國酒文化的詳細講解,將讀者帶入一場關於酒的奇妙之旅。無論是對酒文化感興趣的讀者,還是想瞭解中國傳統文化的人士,這本書都是一本不可錯過的讀物。