只要「畫圓」攪拌即可! 不敢相信的簡單×不可思議的輕鬆， 零基礎也能無腦做蛋糕! 本書以日常甜點「馬芬」及「磅蛋糕」為主題， 為了讓大家在家也能輕鬆製作這些點心， 作者經過反覆試作，得出了兼...more

反覆試驗出的獨特減醣配方， 成就美味與健康之間的平衡。 減醣起司蛋糕&新式戚風蛋糕， 即使限醣時也能盡情享用。 「健康」和「味道」常給人難以兼顧的印象， 尤其是各式各樣的甜點， 更被限醣或減...more

不僅要「看」起來好吃， 也要追求第一口就好吃! 烘焙師的必修課程： 用令人心動的口感裝飾 來讓蛋糕變得華麗又美味! \蛋糕為什麼需要裝飾呢?/ 蛋糕裝飾的目的有三種： 1.一個漂亮別致的蛋糕裝飾，...more