營養生化學是一門以生物化學為基礎，探討營養素與人體交互關係的科學，它涵蓋的範圍很廣，從巨量營養素，包括蛋白質、醣類與脂質，微量營養素的維生素與礦物質，還有熱量與膳食纖維等，除了深入淺出、精簡...more

在自然界植物繁衍後代的行為稱為生殖，可分為有性生殖和無性生殖兩種。前者經過有性世代和無性世代的交替來繁衍後代。後者繁衍後代的過程中，不經過有性世代和無性世代的交替。在無性生殖中，細胞增殖的過...more

本書為作者二十餘年來從事營養系花卉的育種經驗、研究生的研究成果，及相關演講的集大成之作，內容包含十個章節。首章為針對國內想從事育種工作者而寫，強調培養對自然界敏銳的觀察力、對國際花卉美學與時...more

「除草劑生理學」已是臺灣國內各農學相關大學研究所皆有開設之重要課程。由於化學除草劑是臺灣國內自1970年代以來，在作物生產上極為重要之農用藥劑，其使用量超過殺蟲劑與殺菌劑，居三大農藥之首，因此從...more

這本由經驗豐富的專家團隊撰寫，內容著重於貓骨科及傷科。書中提供診斷及手術技巧的步驟分解，全書並以彩色編碼標註方便快速查找。 本書特色 • 收錄貓麻醉、止痛、患貓術前及術後照護，骨科器材及植入...more

生物化學是研究生物體的物質組成、代謝和功能的科學，為探討生命分子基礎的一門學問，亦是醫護相關科系學生學習醫學知識之入門課程。本書由學有專精且執教多年經驗的作者群參與各章節之編撰，並邀請高雄醫...more

生物科技是21世紀的明星產業，其重要性不言可喻。一般人想要了解生物科技困難重重，因為生物科技有其核心知識與技術，其應用包羅萬象，難以一窺全貌。 本書嘗試以淺顯的語句來說明生物科技的理論與應用...more

存活分析方法是用來研究或分析樣本所觀測到的某一段時間長度之分配，存活的時間資料出現在不同領域中，如：醫學癌症存活，工程可靠度分析，社會事件歷史分析，經濟計量縱橫資料分析等。 本書主要寫作對...more

本書由任教多年的教師依其教學心得與經驗，並配合依據教育部後期中等教育共同核心課程「生物」之教材綱要編撰，內容難易適中，以深入淺出的方式引導學生從基礎開始研讀生物學。 生物學是國內五專及技術...more

本書所呈現的即是目前對生物學的基本認識。透過各章節的介紹，讀者能夠對生物學有初步了解。我們不一定要像生物學家那樣專精於某個生物學領域，也不一定都需要清楚每種生物的生存方式，但從本書中，我們至...more

本書之出版，源於2014~2018 年教育部「校園學術倫理教育與機制發展」計畫項下子計畫「學術倫理教育課程內容研發計畫」之部分研究成果。徐教授於是循序漸進、精準、有效率地完成了十個動物研究倫理單元!)，...more

“小動物內科學”獸醫系學生必備教科書!!! With hundreds of images, step-by-step procedures, and a practical clinical emphasis, Small Anim......more

動物組織型態學為生物醫學的基石，然組織切片的製備、染色與判讀則為開啟動物組織型態學的金鑰。本書共分為14章節，藉由豐富的精美圖片描述組織切片製作與染色的方法，同時介紹時下最新組織切片數位影像的...more

本書特色統計是從數據中獲取資訊的科學，在現代社會許多不同的領域中，統計已被廣泛的應用，例如醫療研究報告或民意調查結果甚至文化層面中的一些哲學假設。藉由本書，我們希望能傳遞統計的重要基本概念，...more

從巨觀的生態系來看，在同一環境下，所有生物的生存會相互影響，也會受環境影響。那麼，這些影響對生物本身到底有多深遠? 又要如何探討得知呢? 本書所呈現的即是目前對生物學的基本認識，並整理出「關鍵...more

幫助您學習診斷和治療犬貓所需技能的完整書籍。這本不可或缺的臨床參考書包含詳細的插圖，以幫助您快速而準確地制訂數百種治療計劃。對組織、血液和其他體液樣本的顯微鏡評估技術和指南提供了對樣本收集和...more

園藝是指種植蔬菜、果樹、花卉等的生產技藝，在農業生產和城鄉綠化兩大領域中愈顯其重要地位，國內許多大專院校亦為此開設園藝專業科系。長久以來，蔬菜、果樹、花卉各科分設，形成各自獨立的理論，市面上...more

以全彩插圖和詳細描述為特色，使您能夠輕鬆掌握犬解剖的複雜細節。此版特別強調放射學，包含了升級的核磁共振和電腦斷層掃描的圖片。 Featuring unparalleled full-color illustrations and de......more

This text describes the four major methods of nutritional assessment (dietary, anthropometric, biometric, and clinical) ......more

Contemporary Nutrition is a complete and balanced resource for nutrition information written at a level non-science majo......more

This text is different--by design. By relating fundamental concepts of general, organic, and biological chemistry to the......more

貓軟組織外科學集結國際編輯團隊及多位知名作者，是第一本專門針對貓，涵蓋軟組織手術、一般外科及腫瘤手術的完整巨著。內容以實務角度，由淺入深地詳細介紹技術的操作方法，以確保本書內容對能力及經驗各...more

本書理論紮實，資料內容豐富，觀點持平而多元。作者在理性論述之餘，亦蒐集許多實例與理論呼應，俾使知識與生活接軌。 除此之外，本書兼具內容廣度及應用性。透過各章中與生活、研究作連結的單元，能激...more

小動物診斷超音波-第三版列出超音波的基礎原理、假影、超音波使用方式，以及本領域中所有最新技術與發展現況。第三版以全彩印刷，收錄超過1800張實際影像、清楚說明原理，協助您理解並準確解讀影像。全書...more

本書是國立臺灣大學漁業科學研究所曾萬年教授，彙集其研究團隊三十年的研究成果，編撰而成的臺灣第一本魚類耳石科普書籍。耳石是生物礦化作用所形成的碳酸鈣結晶，位於魚類的內耳，其主要生理功能是聽覺和...more

《獸醫臨床神經解剖學》是一本由獸醫神經學者為所有對動物功能性、應用解剖學和臨床失能(尤其是對獸醫學具重要性的部分)有興趣之讀者所寫的書。本書以利於讀者閱讀的方式編排，提供學生及臨床醫師必需了解...more

小動物診斷超音波-第三版列出超音波的基礎原理、假影、超音波使用方式，以及本領域中所有最新技術與發展現況。第三版以全彩印刷，收錄超過1800張實際影像、清楚說明原理，協助您理解並準確解讀影像。全書...more

本書共分為十一章：植物的水分生理、植物的礦物營養、植物的光合作用、植物的呼吸作用、同化物的運輸與分配、植物激素、植物的生長生理、植物的生殖生理、植物的衰老生理、植物的逆境生理和植物次生代謝。...more

從1994年開始奔走，呼籲臺灣各鄉鎮市應該設立「植物醫師」，就如獸醫師一樣，好讓每一份農藥之使用，都經過植物醫師之診斷與處方。如果臺灣各鄉鎮市真能做到這樣，則全國之「農藥殘留」自能完全根除，同時...more

營養與健康飲食已成為全民運動，無人不知飲食對肥胖、健康的關係，也因此使得飲食營養資訊及保健需求日趨增加，其資訊正確性也日趨重要。然而人們在坊間或網路總是不易學習正確的營養知識，大量接觸的常常...more

小動物臨床不可或缺的隨身藥典! 第二版新增40種最新藥物及合併使用方法! ﹝小動物常用藥品手冊，第二版﹞內容以台大動物醫院使用之藥物為主，參照多本藥典、文獻，加入蘇璧伶老師臨床經驗所得之藥物合併...more

您知道甚麼是幹細胞科技嗎?您知道為什麼在短短五年內諾貝爾醫學獎兩度頒給從事幹細胞研究的學者?在2007年諾貝爾醫學獎頒給了馬利奧•卡佩奇(美國)、馬丁•埃文斯(英國)、奧利弗•史密斯(美國)三位科學家，他...more

樹病學是研究樹木病害的一門科學，其研究的範疇涵蓋樹木的疾病現象及病原菌與罹病植物互相之關係，包括病徵的表現與變化、發病經過、被害狀態、鑑定其病原、探究罹病植物之形態、生理、理化學性質的變化、...more

以這本收錄豐富圖片的指引進行犬貓心臟疾病的評估及診斷! 涵蓋心臟超音波的經典模式及最新技術，本書介紹犬貓心臟疾病的評估、診斷及治療方法。書中的臨床技巧示範如何善用這些方法來獲得您需要的影像及...more

本書編有24個實驗，適合做為一年級生物學(普通生物學)之實驗課授課之用。全書分為三大部分：實驗1至實驗7為顯微鏡與細胞，包括顯微鏡的認識與操作、細胞的構造、生理、生殖等；實驗8至實驗21為系統分類，...more

歡迎來到營養學的迷人世界! 本書是台灣近年來的第一本「西學為體，中學為用」的初階營養學教科書，除了全書翻譯之外，同時加入了與課題相關的台灣最新資料。全書的架構依序涵蓋了正確營養知識的清晰說明...more

本書由國立中興大學獸醫系多位老師，以其豐富的臨床與教學經驗，精選臨床各科中最常使用的技術與學生最容易遇到的瓶頸進行系統性說明，幫助讀者快速吸收並突破盲點。 本書特色 ■ 涵蓋小動物內科、外科、...more

恆溫動物內容涵蓋大範圍的非傳統寵物， 包含鳥類、貂、兔、有袋類及囓齒類動物，是您不可或缺的工具書! 現在，有一本涵蓋所有診療中常見特殊寵物的書籍! 以便於讀者使用的表格為特色之一，這本實...more

讓您信心十足地治療與飼養的特殊寵物! 現在，有一本涵蓋所有診療中常見特殊寵物的書籍! 以便於讀者使用的表格為特色之一，這本實務指引探討的是特殊寵物最常見疾病之診斷及治療。展示各物種特殊的解...more

★超白話易懂的生活用詞，連貫生物統計、研究設計、思考邏輯。 ★非[教]你生物統計，而是[引導]出你心中[原本就有]的生物統計思想。 你敢相信，有生物統計書刊完全不提「p值」的?人類史上唯一一本，...more

20世紀初期，生物學家 Karl Pearson推展了生物統計學的新頁，成立第一個生物統計的期刊 Biometrika，奠定了生物統計學理的重要基礎。之後，重要的生物統計學的學者包括有 Fisher, Wright, Haldane等人；特...more

解剖學與生理學是基礎醫學中的重要環節，其涵蓋範圍之廣、難度之深，常令初學者無從學習起。本書係由學有專精的專家學者編寫而成，並由王錫崗教授擔任總校閱，上市十餘年來，在學界頗受好評。 由於科技...more

生物力學為以應用物理學及工程學的概念來描述身體骨骼肌肉系統的運動，以及在正常或異常受力狀態時力與運動之間的相互關係。 本書編排由簡入繁，共分為八個章節，首先從靜力學、動力學等基本工程理論...more

這是一本給現代青年的科技通識讀本。 我們身處在一個科技發展日新月異的時代，我們的生活也和科技密不可分。在生活中，生命科學並不是一個科系或課程，而是我們經常聽到、看到的基因技術、臍帶血、幹細...more

民以食為天，本書從與人們最貼近的基本食物談起，由十二位學者專家共同編撰，介紹均衡飲食的重要性，如何均衡飲食，怎樣才能吃出健康，什麼樣的保健食品對人體真正有益，保健食品與防癌、增進記憶、減肥，...more

生物的構造、作用演化? 植物與動物的分類?細胞與遺傳? 生態圈與環境平衡? 基礎生物學的內容繁雜，想要快速掌握，請看這本《3小時讀通生物》。本書為日本國高中審定理科教科書編輯委員左卷健男，以全...more

本書之特色在於透過100個遊戲，讓遊戲參與者認識植物、增加知識，同時達到獲得遊戲樂趣、與各種利己或利他性休閒功能與目的。就本書之適用對象而言，包括想教導兒童認識植物之家長、教師、康輔或課外活動...more

現今國內醫護相關科系的解剖學實驗課程，大多藉由大體觀察或模型來學習，由於大體的取得實在不易，因而多由人體解剖模型取而代之。本書即是依據目前大專院校最常使用的人體解剖模型，清楚地標示出人體構造...more

生技產業是目前最為蓬勃發展的產業之一，幾乎每個人在生活中都會接觸到「生技公司」的產品。生物科技、生物技術等科系及課程，也是許多大專院校開課的趨勢。 到底什麼是「生技產業」?「生技公司」又是在...more

「生理學」為所有醫學院學生必研修之科目，然而生理學雖有趣，但卻是一門不易研讀的學問。因此作者在書寫本書時，即考慮到學生之困難處，故採用大量圖片，以利讀者研讀，若能瞭解圖中涵意，則更易學習及吸...more

本書之特色在於透過101個遊戲，讓遊戲參與者認識植物、增加知識，同時達到獲得遊戲樂趣、與各種利己或利他性休閒功能與目的。就本書之適用對象而言，包括想教導兒童認識植物之家長、教師、康輔或課外活動...more

本書專為醫護及醫學院相關科系的解剖學課程而編寫，綜合解剖學重要的概念與知識，配合精美圖片，以簡潔易讀為宗旨，啟發莘莘學子對於生命科學的探究。本書特色如下： .編排條理分明，內文以黑體字標示專...more

「生態工程」是應用生態系統中物種共生與物質循環再生原理、結構與功能協調原則，配合系統分析的最優選化方法，充分發揮資源的生產潛力，防治(水、土)環境污染，結合多元學科—歷史文化、政治、社會經濟、...more

1.本書架構脈絡清楚，內容循序漸進，實例淺顯易懂，有利於讀者真正理解及應用生物統計方法。 2.詳細描述Excel所提供的統計分析基本功能說明，並配合書中實際資料及範例，讓讀者充分熟悉如何操作這些基本...more

作者任教護理科系多年，深知如何將繁複的生理病理知識，以淺顯易懂的文字和表達方式敘述出來，希望讓學生能不費力的將病理知識充分的吸收。是一本針對非醫學系學生所編寫的教科書。...more

本書是以工程研究者的角度來探討遺傳演算法，並不著重遺傳演算法與大自然物種遺傳觀念間異同的探討，而是著重於遺傳演算法的理論、學習架構、相關應用…等等，透過詳細說明遺傳演算法的演化步驟以及詳細的...more

Even though molecular biology has long been a basic tool in biomedical research, scientists still face the question of w......more

二十一世紀是人類生存的一個重要關鍵，我們正面臨一些極嚴峻的問題，包括人口膨脹、能源危機、環境污染、疾病瘟疫、氣候變遷及各樣的天然災害等等。 本書從知識層面來探討，使大家認識我們所生存的環境...more

本《組織學實驗手冊》包括23個實驗，配合本學科之教學，按細胞、基本組織、器官系統順序排列。使學生在形態結構方面，能了解細胞構成組織，組織構成器官的原則；強調各種細胞、組織、器官特有的組織學特徵...more

本書旨在將海洋資源與管理作一全面性的介紹，廣泛從理論與實務探討海洋資源管理，並分別就海洋生物資源、海洋物理資源、海洋化學資源、海洋地質資源等層面加以探究，同時也包含了海洋資源的特質、海洋環境...more

美國健康專家告訴讀者，從30到50歲女人的健康取決於各自的荷爾蒙風格，處於亞健康狀態的現代忙碌女性，尤其需要放慢腳步來了解荷爾蒙。本書分十三章說明荷爾蒙對中年健康的各種影響，並介紹平衡荷爾蒙的飲...more

西元2000年科學家們將人類的基因體定序完成，這是人類科學進展的一個重要里程碑，迄今已屆八年。這些年來，生物資訊進展非常迅速，因此科學家的研究已經由傳統的in vitro與in vivo進入到in silica的境界。...more

A masterful introduction to the cell biology that you need to know! This critically acclaimed text offers you a modern a......more

本書譯自美國 Mosby-Year Book,Inc.的《 Structure & Function of the Body》。本書非常適合一般初學的醫護相關科系學生，循序漸進，以簡易的內容使學習者能用最短的時間來掌握解剖學的精髓。在小錦囊......more

更年期綜合症給婦女身心帶來許多困擾，嚴重威脅健康。不完全統計，女性更年期綜合症可發生在人體6大系統，可謂是女人的多事之秋。 本書深入淺出精簡易明，於一問一答的形式，解讀你的煩惱之病因、症狀、...more

遺傳學近年來已成為一門最尖端生命科學，因為它裡面包含著世界上一切生物生長發育的藍圖。藍圖上的遺傳基因支配了生物內部一切的生理活動，以及外部各種的表現。同時，由於這些遺傳基因在生物體內的作用及...more

本書共分六大章，第一章介紹熱門的生技製藥產品或技術，讓非技術出身者有快速入門及抓到熱門發展潮流的機會，第二章介紹藥物主要法規及管理。第三章整理出目前生技公司的主要營運模式，大家會發現生技產業...more

破解人體神秘的小宇宙!你知道嗎?若把人體分解來看： .約有60%的水分。 .相當於7塊肥皂的脂肪。 .可以製作出7.6公分長鐵釘的鐵質。 .900支鉛筆的碳素。 .2,200根火柴的磷。 .塗製相當於一間廁...more

人類死亡學是近幾十年來學者運用自然科學和社會科學研究成果的新興學科，本書綜合了醫學、哲學、社會學、心理學、倫理學、法學、文學藝術等學科的基本理論和研究方法為基礎，並透過歷史、唯物、科學等觀點...more

《組織工程》是有系統介紹組織工程研究、應用技術的著作，它由長期從事組織工程及相關研究的國內著名專家楊志明教授任主編，並由國內多年在第一線從事組織工程研究和應用的專家以及美國哈佛大學醫學院和麻...more

作者透過《心智、大腦與學習》的介紹，希望幫助尚未接觸「腦知識」的讀者，對腦構造與功能有基礎的認識，並感到興趣，願意進一步了解不斷推出的研究結果。書中不僅引用大量研究來說明「腦教育」的可接受程...more

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※本書以淺顯易懂、條理分明的文句，扼要地闡明生理學的基本課題期能幫助讀者在短時間內，從容地掌握生理學的精隨。 ※文章中亦穿插清晰的圖表以期加深印象、增進對內文的理解並釐清易混淆的觀念。 ※書...more

細胞生物學的發展依賴於技術和實驗方法的進步，故這方面的學習至關重要。本書分為兩大部份，涵蓋細胞生物學的基本研究方法。第一部分介紹細胞生物學的基本實驗原理和技術，包括9項內容；第二部份則安排15...more

神經生物學是生命科學中發展最迅速的重點科學之一，它是研究人和動物之神經系統的科學，它從分子、細胞層次到神經網絡乃至整體系統層次研究神經系統，尤其是腦的結構、功能及其相互關係。研究神經系統生長...more