烹飪不是玄學，是科學—— 掌握原理，打通觀念，確實闢謠，在家裡也能吃道地日本和食! 一本從家庭主婦角度出發的正統「和食烹飪理論」書籍! 一本喚起做菜渴望、激發你做得更好、更順手的食譜書! 「所有口...more

「番菜」 ——看似平凡家常，實為京都的奢侈 ★第一本為世人介紹京都家常菜「番菜(おばんざい)」的飲食文化經典 ★60道專屬於京都家庭「春時夏日」的親暱滋味 ★《京都家滋味：秋冬廚房歲時記》同步上市 《京...more

「番菜」 ——看似平凡家常，實為京都的奢侈 ★第一本為世人介紹京都家常菜「番菜(おばんざい)」的飲食文化經典 ★66道專屬於京都家庭「暮秋寒冬」的溫暖滋味 ★《京都家滋味：春夏廚房歲時記》同步上市 《京...more

食材流轉、四季遞嬗 在時間與空間的反應裡 迷人的風味撲鼻而來 ★王浩一繼《小吃研究所》《旅食小鎮》最新食旅力作! ★產季產區 × 文化情報 × 手繪插圖 × 風味食譜，食材身世大揭密! 「同樣的食材，不一樣...more

「諸君~請來我家喝一杯!」 為相聚揭開序幕，將日常感擋在門外 歡迎來到她的宴會場，一起共飲美麗時光 繼《家・酒場》之後， 比才打造浮誇《小聚會》，一起吃飯喝酒到午夜! 「所謂的『家宴』，到底最...more

★每個懂吃的酒鬼都該會的下酒菜!!★ 和超人氣KOL「比家的日式餐桌(西式的也有啦)」一起當優雅下廚的酒鬼 不迎合任何人，沒有菜色限制，沒有Last order時間，你家就是居酒屋! ‧1道「蛋料理」放首篇。...more

★★ 30篇好吃撇步大公開 X 110道中西式料理速上桌 ★★ ★★ 自煮獨食、宴客招待，都超療癒 ★★ 快快做，慢慢吃， 在餐桌上擁有源源不絕的珍視時光 「一直期盼大家也能親手做起不費吹灰之力但又好吃的食...more

音樂至上，貪吃無罪。 烹調義大利菜，該聽什麼音樂， 才「對得起胃」? ★愛樂電台主持人、腦科博士楊馥如掌杓，有口皆碑 ★和巨星名伶同桌共餐，打開話匣子暢談饗樂人生 ★饗樂曲目推薦，輕鬆連結上網...more

這是一趟比好玩還好吃，比好吃更好看的旅程! ★王浩一繼《小吃研究所》後，漫行全台灣，慢食力作! ★27座小鎮，100家店鋪推薦，吃記憶，吃人情 ★最詳盡的店家資訊情報，文化食旅，立刻上路 「我閱讀...more

美味不設限， 做好準備，才可輕鬆享受奢華美麗。 累積小確幸，進階大浪漫! ★萬里追尋，第一手極致美食情報，還沒抵達便開始沉醉 ★內附重要參訪景點與餐廳QR Code連結，立即上網訂位 不只是寫美食，...more

台南一哥暢銷巨作《慢食府城》2.0再進化 全新豪華上下合集版 自認了解府城美味的你，不修必當的美食學分班! ★156種美食介紹，240家店鋪推薦，台南美食終極情報 ★公視「浩克慢遊」節目主持人王浩一...more

台南一哥王浩一暢銷巨作《慢食府城》全新豪華升級版， 自認了解府城美味的你，不修必當的美食學分班! ★81種美食介紹，130家店鋪推薦，背包、車上必備指南 ★ 公視「浩克慢遊」節目主持人王浩一，闡述「...more

在這裡，盡情品味山海的氣息； 在這裡，隨處都是溢出的失意； 在這裡，歲月流轉，每一步都是深情。 ★雨港女兒鄭栗兒 x 基隆女婿鄭順聰， 一部基隆人文地景精采深刻之作! ★小吃北霸天，縱橫忠孝仁愛...more

美食如同生命，除了酸甜苦辣鹹五味，別忘了第六——「時間」之味 ★公視「浩克慢遊」主持人、府城一哥王浩一，最新南方食旅力作! ★最在地的食材觀察，第一手美食情報，絕對一試成主顧! ★劉克襄(自然生態作家)...more

這不是一本旅遊指南。這是非常個人化的旅行書寫。 作為遊玩的嚴選品牌──李昂 帶我們痛快體驗、熱切分享、深深喜歡，你不知道的台灣多好玩! 李昂：「到的地方太少了就該趕快去阿!」 ★部落客美食推薦受到...more

你，敢不敢跟愛吃鬼一起出走? 改變，其實很簡單。有夢，何不立即行動? 走過千山萬水，吃遍東西美食，愛吃鬼的華麗冒險一次又一次! 用一支銳利的筆寫小說的李昂，對於吃跟玩也自有一套方法和看法。 ...more