──日本最具權威的登山知識出版社編著── 集結多位獨攀者的登山經驗與智慧 找到自己的節奏，享受一人的登山之旅 ▲ 專屬自己的挑戰與對話，一人登山的魅力 僅管獨自登山需承受的風險較高，但仍讓許多山林...more

──從食材挑選到提煉製法，最全面.完整的日本高湯研究全書── 公開7大名廚的74道高湯&料理 一窺頂級職人的製湯技巧、拆解風味高湯背後的科學原理 看似平凡無奇的烏龍麵、茶碗蒸、蛤蜊湯， 卻因為高湯帶...more

【第一本手工皂調色╳配色專書】 集結15年做皂精華，國際級專業調色認證 完.全.公.開 娜娜媽教授過數百場手工皂課程，深知大家在做皂過程中會遇到的各種調色難題， 本書籌備耗時三年、製作超過10,000...more

>>>>> 第一套「煮飯神器」料理專書 ...more

==日本10萬媽媽、主婦力推== 一日一掃除、一週一整理，建立「家事常規化」 讓打掃無痛、生活舒適的52個整理練習 本書作者pyokopyokop女士，原本很討厭、也不擅長做家事，在結婚生子後，工作育兒兩頭燒...more

【東京名店店主，善待食材的飲食生活提案】 有一種食材處理法--叫做「時間」 醃漬與風乾，不僅延長食材保存，還增添食物風味 本書作者按田優子小姐，經歷日本311大地震後，開始省思自己的生活。當她花了...more

人生不如意十之八九，就用甜點療癒我 諸事不順、情海波折，所有生活不快都讓甜點來搞定! 超人氣YouTube頻道「厭世甜點店」首本著作 要用42道甜點，拯救你的厭世人生 歡迎光臨--厭世甜點店 別人做甜點...more

──烘焙教室人氣講師，秒殺課程首度公開── 介甫老師20年實戰+教學經驗 帶你在家做出麵包店等級的經典美味! 小時候家境不優渥、又不喜歡讀書的吳介甫老師，因為姐姐一句「學做麵包至少不會餓肚子」，而開...more

風靡日本烘焙圈、IG超高點閱率 /// 第一本「造型波蘿麵包」專書可愛降臨 大人、小孩都無法抵擋的超萌魅力! ◎波蘿麵包大變身!50款超吸睛的「造型波蘿麵包」 誰說菠蘿麵包就只能是格紋狀?一位擁有超強手...more

米其林主廚們，御用「風味顧問」首度出書 英國頂級「肥鴨餐廳」主廚，赫斯頓專文推薦 用科學方法解析各種食材的關鍵風味 一窺世界級頂尖主廚私藏的風味搭配奧祕 ◎世界最大的「風味資料庫」，為米其林級...more

──你無法改變人生，但可以立即掃掉灰塵，當下獲得滿足── 家事不必然是負擔，而是一件隨時可以成就自我、療癒生活的事! 告別痛苦大掃除思維，每天量力而為的小清掃，天天都是神清氣爽的一天 ◎打破舊觀念...more

如何判斷茶葉的好壞與等級?茶好喝的標準又是什麼? 擁有三十年茶學經驗與物理專業背景的日本大師 教你以科學方法泡出回甘好茶! 一杯好茶，從茶葉的品種、成分，種植時的氣候、環境， 到沖泡時的水溫與...more

為什麼韓式手工皂的調色特別優雅柔美? 如何做出有如藝術品般的獨特手工皂? 顏色搭配、香氣調和、技法應用、豐富洗感， 讓你皂藝升級的手工皂全書。 韓國首席手工皂老師，匯集多年製作天然皂的技法與心得...more

我很醜，可是我很好吃! /// 紐約時報評選年度甜點、日本銷售破百萬， 魅力席捲全球，讓全世界都瘋狂的「巴斯克乳酪蛋糕」 ◎ 紅遍歐美日的巴斯克乳酪蛋糕，跟一般乳酪蛋糕有何不同? 巴斯克乳酪蛋糕源自...more

【美國長銷20年的液體皂專書】 45款液體皂 × 46款精油香氛 洗髮精.沐浴露.洗手乳，在家做專屬個人的天然液體皂 本書從油品的特性、材料與器具、製作的基本技巧，到液體皂配方， 深入淺出的詳細介紹，...more

風靡日韓歐美 像礦石、像寶石、像水晶，獨一無二的透明寶石皂 超過300張步驟解析，娜娜媽最新技法大公開! ◎什麼是寶石皂?風靡全球的魅力何在? 將透明皂基加熱後，利用不同的色水調和出各式皂色，...more

氣炸鍋不只能炸肉煮菜，還能做出美味甜點? 餅乾、派塔、司康、磅蛋糕， 32道成功率100%的氣炸點心，輕鬆玩烘焙! ──【特別加贈】別冊── 鳳梨酥、台式蛋塔、肉鬆麵包、桂圓馬芬、古早味蛋糕 如果...more

臉書「#愛上氣炸第xx天」系列專欄人氣團媽 料理祕笈首次完整公開 用在地新鮮食材 做出少油.酥脆.美味的氣炸料理 「我不是大廚，我只是個幾乎天天用、餐餐用氣炸鍋做料理的地方媽媽。這100道氣炸料理，都...more

溫熱的白飯上，鋪上滿滿食材 簡單一道料理，讓自己飽餐一頓 65道營養.美味.滿足的超級蓋飯 吃膩了外食餐廳，想要自己下廚卻覺得又累又繁複， 有沒有簡單料理，就能品嘗美味的方式呢? 來一碗豐富...more

果實纍纍的小番茄、青翠茂盛的小白菜、自然鮮甜的玉米…… 種菜或許不難，但要種出「豐收」、「鮮甜好吃」的作物卻是一門學問! 本書將告訴你栽種蔬菜的科學原理，開心收成! ◎ 新手也能成功種菜的關鍵! P...more

下班後，晚餐只想隨便以外食、微波食品果腹? 10分鐘做晚餐，拋開傳統家庭晚餐三菜一湯的概念， 改以一湯/盤三菜料理，省時但不省營養， 讓「回家做晚餐」變容易， 「回家吃飯」，變成一天最期待的...more

【隨書附贈60分鐘實錄教學DVD，輕鬆做出保養品&貼身皂】 《達人級》手工皂專業講師──小石老師 教你DIY專櫃頂級保養品、貼身皂! 自己也能調出名牌保養品的自然香味! 一次收錄45款天然保養品 & 20款...more

天然皂達人娜娜媽 × 專業調香師Aroma，兩大名師聯手 第一本專為手工皂設計的精油調香專書 娜娜媽全新研發──23款「冷製短時透明皂」&香氛造型皂 配方.技法大公開 為什麼好聞的精油入皂後就不香了?精油該...more

娜娜媽10年手工皂配方研發祕密大公開 搞懂油品特性，學會寫配方、調比例，做出獨一無二的專屬皂 看懂配方架構──學會看配方，就知道手工皂的洗感。 學會自己寫配方──了解油品特性，掌握材料特性，調...more

【特別收錄】3步驟懶人蓋飯實踐版 〈蘿瑞娜的幸福廚房〉〈凱莉兔的料理party〉〈肉桂打噴嚏〉 粉絲團人氣料理達人精采示範 3步驟OK+10分鐘搞定=1碗大滿足 三菜一湯太麻煩，一碗蓋飯就搞定 90道色.香...more

皂友遍及海內外的手工皂達人──娜娜媽 暌違兩年的最新心血之作 無私分享她在手工皂海12年的寶貴結晶 收錄180個做皂關鍵×10個皂友最想學的人氣配方 不但是新手入門的捷徑，也是做皂老手的進階跳板 ...more

減鹽、減糖、減熱量，但不減營養， 只有500卡，卻能量滿滿， 我選擇輕量級飲食，對抗負荷過重的生活! ◎告別油膩外食生活!不妨自己帶便當吧! 好胖啊!重口味、高熱量的料理，不健康......more

一開課隨即引領風潮的手撕麵包課程，完整公開! 在家就能做出52種超可愛的造型手撕麵包 ★【特別收錄】Kokoma 獨創愛心造型手撕麵包★ 花草動物、童話故事、派對節慶， ......more

每個家，都應該是獨一無二的， 它理當與你獨特的「作息」、「需求」，以及你的「理想人生」接軌 獨居但愛熱鬧的人，客廳比例應該要大(打造好客的家) 朝九晚五只有週末待在家，空間設計必須讓你能放鬆 有運...more

特別新增六款網友最想學的【渲染技法】， 利用天然色粉入皂，傳授美麗花紋的訣竅。 原來運用一點小技巧，就能讓皂與眾不同! 「皮膚是活的，給什麼它都知道!」 拒絕「有毒添加物」，自己動手...more

廚房裡的每一件小事， 都可以做得更精準、更適切、更美好! 為什麼表面粗糙的雞蛋比較新鮮?煮咖哩時要把鍋蓋打開? 泡過水的馬鈴薯炸起來更酥脆?完美滑順的歐姆蛋使用三顆雞蛋最剛好? 真正的大廚，總...more

Hello早安! 天天吃一樣的早餐?這樣的人生多無趣! 「10分鐘早餐」快速、美味、多變化! 收錄120道早餐料理，提供最多元的選擇。 一個人、兩個人、全家人，一起床，就開始幸福。 10分鐘搞定的「快速早餐提...more

「地獄廚房」戈登主廚也認可的歐式麵包食譜 ★英國飲食作者協會最高認證★ 獲獎無數的金牌烘焙師，第一本歐洲風味麵包大全，首度公開! 60道經典麵包配方 × 500張精彩照片圖解， 歐式麵包入門新手，也能...more

透過花草的力量，撫慰疲憊身心 {日本NHK最受歡迎的療癒節目主持人} 連續7年主持NHK節目，穩坐收視冠軍 電影《四季之庭》以她為主角，上映時滿意度高達92.9%，口碑絕讚 {日本亞馬遜書店★★★★★推薦} 全...more

日本園藝學院校長首度公開，第一次種植就成功的的「種植訣竅」 300張圖片解說，簡單、易懂、豐富有趣 讓喜好園藝的你不能錯過的107個種植技巧 一次學會栽種繁殖、澆水施肥、修剪養護的園藝百科全書 ...more

三明治是野餐、派對最佳美食! 令人吮指回味的美味靈魂就在「53道極上抹醬」裡 走遍歐洲、中東、亞洲的旅行美食家，精心研發異國三明治大集合 ((((( 在家獨享世界美味!打造前所未有「新食感」))))) 鮮蝦酪...more

第一本專門以「飯」為主題的鑄鐵鍋食譜 米食料理達人60道保證好吃的飯料理 用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯 拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理 只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上...more

用漫畫學家事女王的「超強」收納術 【全彩圖解】居家7大空間整理、分類步驟， 一個人住或一家人住，重新打造夢想中的完美生活。 ──廚房裡的鍋具和食器很多，不知該怎麼收才能最省空間。 ──冰箱裡，...more

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不是你家狗狗笨，是你不懂牠的心! 日本金牌訓狗師獨創「狗兒行為制約法」，5分鐘狗兒立刻變乖巧。 特別收錄「網路明星狗」部落客聯名心得短文 柚子.Bib.法鬥丁丁.Yoyo黃金海賊團.轟狗家族 家家有...more