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家事常規化,無腦整理術:不勉強、不疲累、不累積,日本家事女王教你規劃出順手的家事動線,打掃好輕鬆

家事常規化,無腦整理術:不勉強、不疲累、不累積,日本家事女王教你規劃出順手的家事動線,打掃好輕鬆

==日本10萬媽媽、主婦力推== 一日一掃除、一週一整理,建立「家事常規化」 讓打掃無痛、生活舒適的52個整理練習 本書作者pyokopyokop女士,原本很討厭、也不擅長做家事,在結婚生子後,工作育兒兩頭燒...more

3不法則 × 3層結構!華麗派塔:掌握美味配方,創新三層口感,43款超吸睛美味派塔

3不法則 × 3層結構!華麗派塔:掌握美味配方,創新三層口感,43款超吸睛美味派塔

--風靡日本IG!驚豔上萬網友的華麗派塔-- 3不法則 × 3層結構 做出美味與視覺兼具的創意派塔 本書作者森映子是日本人氣食物造型師, 擅長將複雜的作法簡單化,但美味與美感卻能大大提升! ✦3不法則,簡...more

醃漬╳風乾:40款延長食物風味的天然保存法

醃漬╳風乾:40款延長食物風味的天然保存法

【東京名店店主,善待食材的飲食生活提案】 有一種食材處理法--叫做「時間」 醃漬與風乾,不僅延長食材保存,還增添食物風味 本書作者按田優子小姐,經歷日本311大地震後,開始省思自己的生活。當她花了...more

拿拿摳的厭世甜點店:蛋糕、派塔、小餅乾,拯救厭世人生的42道甜點

拿拿摳的厭世甜點店:蛋糕、派塔、小餅乾,拯救厭世人生的42道甜點

人生不如意十之八九,就用甜點療癒我 諸事不順、情海波折,所有生活不快都讓甜點來搞定! 超人氣YouTube頻道「厭世甜點店」首本著作 要用42道甜點,拯救你的厭世人生 歡迎光臨--厭世甜點店 別人做甜點...more

【親簽版】吳介甫的熱賣麵包課:經典臺式.人氣吐司.造型麵包,40款必學美味麵包全圖解【附7種整形技法示範影片】

【親簽版】吳介甫的熱賣麵包課:經典臺式.人氣吐司.造型麵包,40款必學美味麵包全圖解【附7種整形技法示範影片】

──烘焙教室人氣講師,秒殺課程首度公開── 介甫老師20年實戰+教學經驗 帶你在家做出麵包店等級的經典美味! 小時候家境不優渥、又不喜歡讀書的吳介甫老師,因為姐姐一句「學做麵包至少不會餓肚子」,而開...more

吳介甫的熱賣麵包課:經典臺式.人氣吐司.造型麵包,40款必學美味麵包全圖解【附7種整形技法示範影片】

吳介甫的熱賣麵包課:經典臺式.人氣吐司.造型麵包,40款必學美味麵包全圖解【附7種整形技法示範影片】

──烘焙教室人氣講師,秒殺課程首度公開── 介甫老師20年實戰+教學經驗 帶你在家做出麵包店等級的經典美味! 小時候家境不優渥、又不喜歡讀書的吳介甫老師,因為姐姐一句「學做麵包至少不會餓肚子」,而開...more

超萌.百變造型波蘿麵包:日本媽媽獨創,可愛造型祕訣大公開,在家做出超驚豔波蘿麵包50款

超萌.百變造型波蘿麵包:日本媽媽獨創,可愛造型祕訣大公開,在家做出超驚豔波蘿麵包50款

風靡日本烘焙圈、IG超高點閱率 /// 第一本「造型波蘿麵包」專書可愛降臨 大人、小孩都無法抵擋的超萌魅力! ◎波蘿麵包大變身!50款超吸睛的「造型波蘿麵包」 誰說菠蘿麵包就只能是格紋狀?一位擁有超強手...more

食物風味搭配科學:3000種食材.270個食材風味輪.700個搭配表格,一萬種究極風味組合,世界頂尖主廚私藏的搭配聖經

食物風味搭配科學:3000種食材.270個食材風味輪.700個搭配表格,一萬種究極風味組合,世界頂尖主廚私藏的搭配聖經

米其林主廚們,御用「風味顧問」首度出書 英國頂級「肥鴨餐廳」主廚,赫斯頓專文推薦 用科學方法解析各種食材的關鍵風味 一窺世界級頂尖主廚私藏的風味搭配奧祕 ◎世界最大的「風味資料庫」,為米其林級...more

天然香氛60款:4大香氣基調╳37款身體保養香氛╳25種空間擴香配方,設計獨一無二的私屬香氛

天然香氛60款:4大香氣基調╳37款身體保養香氛╳25種空間擴香配方,設計獨一無二的私屬香氛

個人香水、香膏、居家香氛,自己做60種芳香配方 100%天然成分,使用花草植物與精油調香 從清新花香到溫暖辛香料,調配獨一無二的專屬香氣 ‧淡香水、淡香精、精油香水是什麼?成分、特性有何不同? ‧香...more

日日小掃除,舒壓整理術

日日小掃除,舒壓整理術

──你無法改變人生,但可以立即掃掉灰塵,當下獲得滿足── 家事不必然是負擔,而是一件隨時可以成就自我、療癒生活的事! 告別痛苦大掃除思維,每天量力而為的小清掃,天天都是神清氣爽的一天 ◎打破舊觀念...more

選茶.泡茶.品茶,好茶的科學:影響鮮味、苦味、香氣的關鍵是什麼?日本大師教你掌握溫度、比例,泡出回甘好茶

選茶.泡茶.品茶,好茶的科學:影響鮮味、苦味、香氣的關鍵是什麼?日本大師教你掌握溫度、比例,泡出回甘好茶

如何判斷茶葉的好壞與等級?茶好喝的標準又是什麼? 擁有三十年茶學經驗與物理專業背景的日本大師 教你以科學方法泡出回甘好茶! 一杯好茶,從茶葉的品種、成分,種植時的氣候、環境, 到沖泡時的水溫與...more

窮究台灣茶:如何選購、享受台灣茶

窮究台灣茶:如何選購、享受台灣茶

人文.節氣.台灣茶 ──探究回甘好茶背後的深厚底蘊── 摘採、炒菁、揉捻、烘焙 鑽研茶文化20年的資深茶迷,與40年經驗的台灣茶師 帶您一同領略台灣茶的絕妙風味 台灣茶的種類琳瑯滿目,有韻味獨到的東方美...more

天然系韓式質感手工皂:37種天然色粉 × 33款造型技法,韓國手工皂女王教你做出韓式清新手工皂【附10種皂款示範QRcode影片】

天然系韓式質感手工皂:37種天然色粉 × 33款造型技法,韓國手工皂女王教你做出韓式清新手工皂【附10種皂款示範QRcode影片】

為什麼韓式手工皂的調色特別優雅柔美? 如何做出有如藝術品般的獨特手工皂? 顏色搭配、香氣調和、技法應用、豐富洗感, 讓你皂藝升級的手工皂全書。 韓國首席手工皂老師,匯集多年製作天然皂的技法與心得...more

巴斯克乳酪蛋糕:正統風味、名店配方、升級口感,33款成功率100%的好吃配方

巴斯克乳酪蛋糕:正統風味、名店配方、升級口感,33款成功率100%的好吃配方

我很醜,可是我很好吃! /// 紐約時報評選年度甜點、日本銷售破百萬, 魅力席捲全球,讓全世界都瘋狂的「巴斯克乳酪蛋糕」 ◎ 紅遍歐美日的巴斯克乳酪蛋糕,跟一般乳酪蛋糕有何不同? 巴斯克乳酪蛋糕源自...more

親膚.好洗45款經典手工液體皂:洗髮精、沐浴露、洗手乳,美國手工皂女王長銷20年的經典不敗配方

親膚.好洗45款經典手工液體皂:洗髮精、沐浴露、洗手乳,美國手工皂女王長銷20年的經典不敗配方

【美國長銷20年的液體皂專書】 45款液體皂 × 46款精油香氛 洗髮精.沐浴露.洗手乳,在家做專屬個人的天然液體皂 本書從油品的特性、材料與器具、製作的基本技巧,到液體皂配方, 深入淺出的詳細介紹,...more

一日一角落,每天15分鐘,無痛整理術

一日一角落,每天15分鐘,無痛整理術

大空間拆成小空間,每天只整理一個小角落 把房子和人生都變清爽的100天無痛整理計畫 整理之所以令人感到痛苦,是因為它總是費力又耗時。因此,許多人一想到要打掃就頭皮發麻,甚至不知從何開始…… 運...more

娜娜媽教你做質感透亮寶石皂:像礦石、像寶石、像水晶,30款獨一無二的透明皂

娜娜媽教你做質感透亮寶石皂:像礦石、像寶石、像水晶,30款獨一無二的透明皂

風靡日韓歐美 像礦石、像寶石、像水晶,獨一無二的透明寶石皂 超過300張步驟解析,娜娜媽最新技法大公開! ◎什麼是寶石皂?風靡全球的魅力何在? 將透明皂基加熱後,利用不同的色水調和出各式皂色,...more

氣炸鍋烘焙:餅乾酥脆.蛋糕柔軟,32道成功率100%的超好吃氣炸鍋點心【隨書附贈】<台式點心氣炸食譜>別冊

氣炸鍋烘焙:餅乾酥脆.蛋糕柔軟,32道成功率100%的超好吃氣炸鍋點心【隨書附贈】<台式點心氣炸食譜>別冊

氣炸鍋不只能炸肉煮菜,還能做出美味甜點? 餅乾、派塔、司康、磅蛋糕, 32道成功率100%的氣炸點心,輕鬆玩烘焙! ──【特別加贈】別冊── 鳳梨酥、台式蛋塔、肉鬆麵包、桂圓馬芬、古早味蛋糕 如果...more

愛上氣炸鍋100天:椒麻雞.蜜汁叉燒.紙包魚.戚風蛋糕,天天開炸也不膩的100道美味氣炸鍋料理

愛上氣炸鍋100天:椒麻雞.蜜汁叉燒.紙包魚.戚風蛋糕,天天開炸也不膩的100道美味氣炸鍋料理

臉書「#愛上氣炸第xx天」系列專欄人氣團媽 料理祕笈首次完整公開 用在地新鮮食材 做出少油.酥脆.美味的氣炸料理 「我不是大廚,我只是個幾乎天天用、餐餐用氣炸鍋做料理的地方媽媽。這100道氣炸料理,都...more

少油.超美味,氣炸鍋料理:烤全雞、炸薯條、做甜點,氣炸鍋人氣料理100道

少油.超美味,氣炸鍋料理:烤全雞、炸薯條、做甜點,氣炸鍋人氣料理100道

──拯救媽媽/主婦的料理神器── 免解凍.免顧爐.無油煙.省時省力 一個按鍵,做出100道酥香脆的好吃料理 ※征服廚房的超狂小家電──氣炸鍋的神奇魅力 1. 油量少、熱量低,口感酥脆 氣炸鍋的原理和熱對流的...more

午餐不用蒸!活力冷便當:飯糰‧壽司‧三明治‧沙拉拼盤,美味減脂輕食便當,20分鐘輕鬆搞定!

午餐不用蒸!活力冷便當:飯糰‧壽司‧三明治‧沙拉拼盤,美味減脂輕食便當,20分鐘輕鬆搞定!

營養師認證:冷飯比熱飯熱量更低! 風靡韓國、50萬粉絲追蹤 主婦圈、上班族、減肥族大好評的「活力冷便當」 顛覆你刻板印象的「活力冷便當」 便當就是要加熱?NO!許多食物/料理常溫就能吃! 加熱便...more

一碗大滿足!好吃蓋飯:簡單一道料理,讓自己飽餐一頓,65道營養美味的超級蓋飯

一碗大滿足!好吃蓋飯:簡單一道料理,讓自己飽餐一頓,65道營養美味的超級蓋飯

溫熱的白飯上,鋪上滿滿食材 簡單一道料理,讓自己飽餐一頓 65道營養.美味.滿足的超級蓋飯 吃膩了外食餐廳,想要自己下廚卻覺得又累又繁複, 有沒有簡單料理,就能品嘗美味的方式呢? 來一碗豐富...more

週間便當:星期一到星期五都要好好吃飯!一週5天的便當菜╳45款變化╳98道菜色

週間便當:星期一到星期五都要好好吃飯!一週5天的便當菜╳45款變化╳98道菜色

──韓國IG超夯的「週間便當」── 星期一到星期五都要好好吃飯! 週間的午餐便當,鼓勵每一天都在奮鬥的自己 海鮮活力便當.蛋白質滿滿便當.沙拉輕食便當 5天 × 45款變化 × 98道菜色 【什麼是週間便...more

種菜の趣味科學:120則最實用的種菜QA × 超過400張圖解,破解種菜豐收、美味的關鍵

種菜の趣味科學:120則最實用的種菜QA × 超過400張圖解,破解種菜豐收、美味的關鍵

果實纍纍的小番茄、青翠茂盛的小白菜、自然鮮甜的玉米…… 種菜或許不難,但要種出「豐收」、「鮮甜好吃」的作物卻是一門學問! 本書將告訴你栽種蔬菜的科學原理,開心收成! ◎ 新手也能成功種菜的關鍵! P...more

10分鐘做晚餐:湯鍋.家常菜.低卡小菜,140道營養滿分 × 撫慰一日辛勞的快速晚餐料理

10分鐘做晚餐:湯鍋.家常菜.低卡小菜,140道營養滿分 × 撫慰一日辛勞的快速晚餐料理

下班後,晚餐只想隨便以外食、微波食品果腹? 10分鐘做晚餐,拋開傳統家庭晚餐三菜一湯的概念, 改以一湯/盤三菜料理,省時但不省營養, 讓「回家做晚餐」變容易, 「回家吃飯」,變成一天最期待的...more

精油.芳療.手作保養品應用全書:加拿大資深芳療師30年經典配方大公開,36種精油解析╳105款潔顏、沐浴、保養天然配方

精油.芳療.手作保養品應用全書:加拿大資深芳療師30年經典配方大公開,36種精油解析╳105款潔顏、沐浴、保養天然配方

加拿大芳香療法學校創辦人,曾任加拿大芳療師聯盟主席 因深受肌膚困擾多年,開啟以精油芳療自癒的契機 超過三十年的教學經驗與親自研發, 以科學角度解析植物油、精油的植物治癒力, 製作出洗面乳、...more

小卻美好的23種小屋空間提案:用「俯視法」看房子!找出生活風格,打造5~18坪的溫暖系小家

小卻美好的23種小屋空間提案:用「俯視法」看房子!找出生活風格,打造5~18坪的溫暖系小家

日本第一找房網站首度出書!精選23個魅力小屋大公開 獨創「俯視法」視角,由上往下觀察空間,讓平面圖變立體 將最在意的元素優先納入空間規劃,被喜愛的事物包圍,就是美好生活 日本AMAZON讀者5顆星...more

3步驟做頂級天然保養品:65款保養品、貼身皂、自然美膚配方一次收錄(附60分鐘教學DVD)【暢銷修訂版】

3步驟做頂級天然保養品:65款保養品、貼身皂、自然美膚配方一次收錄(附60分鐘教學DVD)【暢銷修訂版】

【隨書附贈60分鐘實錄教學DVD,輕鬆做出保養品&貼身皂】 《達人級》手工皂專業講師──小石老師 教你DIY專櫃頂級保養品、貼身皂! 自己也能調出名牌保養品的自然香味! 一次收錄45款天然保養品 & 20款...more

娜娜媽×Aroma手工皂精油調香研究室:70支最適合入皂的精油、200+香氛配方、23款造型皂&短時透明皂,做出氣味迷人的專屬皂款

娜娜媽×Aroma手工皂精油調香研究室:70支最適合入皂的精油、200+香氛配方、23款造型皂&短時透明皂,做出氣味迷人的專屬皂款

天然皂達人娜娜媽 × 專業調香師Aroma,兩大名師聯手 第一本專為手工皂設計的精油調香專書 娜娜媽全新研發──23款「冷製短時透明皂」&香氛造型皂 配方.技法大公開 為什麼好聞的精油入皂後就不香了?精油該...more

「冰箱常備食材」料理百科:40種萬用百搭好食材指南, 200道便當菜、家常菜輕鬆上桌

「冰箱常備食材」料理百科:40種萬用百搭好食材指南, 200道便當菜、家常菜輕鬆上桌

每個有經驗的料理人,都有自己的「常備食材」 隨時上菜、準備便當、來一桌澎湃家宴 40種萬用百搭好食材指南, 冰箱只要備有這些,就安心了! ■什麼是「冰箱常備萬用食材」? 有些食材很耐放,冰上...more

15秒微波發酵免揉麵包:小餐包.山型吐司.手撕麵包.巧克力捲等,60款小孩大人都喜歡的現烤麵包

15秒微波發酵免揉麵包:小餐包.山型吐司.手撕麵包.巧克力捲等,60款小孩大人都喜歡的現烤麵包

從麵粉、麵團到麵包,只要三十分鐘 風靡日本媽咪的免揉×免發酵×現烤麵包 ▲ 麵包製程大突破!!利用15秒微波發酵法,省時又方便! ▲ 免揉好輕鬆!只要將麵團按壓攪勻,十分鐘搞定! ▲ 現做現吃!甜甜圈、...more

1坪小空間就能種!小陽台の療癒花園提案:超好種的蔬果×花卉×組合盆栽大公開(暢銷修訂版)

1坪小空間就能種!小陽台の療癒花園提案:超好種的蔬果×花卉×組合盆栽大公開(暢銷修訂版)

想要擁有美麗的陽台花園,卻不知從何下手? 超好種的蔬果×花卉×組合盆栽大公開 日本園藝設計師教你不用花太多時間,就能打造出一年四季都美麗的陽台花園! ◎你最想知道的陽台花園Q&A Q:我家的陽台日照...more

日本廚藝教室首席的「控溫烹調料理筆記」:每一道料理都有適合它的火候!70個料理QA × 300張圖解,日本大廚的家常菜美味關鍵

日本廚藝教室首席的「控溫烹調料理筆記」:每一道料理都有適合它的火候!70個料理QA × 300張圖解,日本大廚的家常菜美味關鍵

不是所有的料理都適合用大火! 不懂得控制火候,當然菜不脆、肉不熟、魚不嫩! 日本主婦最愛的水島大廚親授「控溫料理法」, 學會「用火」,讓家常菜變高級、變美味。 ◎水島大廚教你──記住四種火候,烹...more

選擇住在小房子:小卻剛剛好,實踐簡單、自在、滿足的生活,我的小屋快樂哲學

選擇住在小房子:小卻剛剛好,實踐簡單、自在、滿足的生活,我的小屋快樂哲學

住進小房子,生活反而更幸福! 不被物質綁架、不受空間限制, 8個日本小宅家庭實踐「小房子.好日子」的簡單生活提案。 房子要是再大一點,就能過得更好; 房子要是再大一點,家裡就不會這麼亂; 房子...more

娜娜媽的天然皂研究室【暢銷修訂版】:30款不藏私獨家配方,學會自己寫配方、調比例,做出獨一無二的專屬手工皂

娜娜媽的天然皂研究室【暢銷修訂版】:30款不藏私獨家配方,學會自己寫配方、調比例,做出獨一無二的專屬手工皂

娜娜媽10年手工皂配方研發祕密大公開 搞懂油品特性,學會寫配方、調比例,做出獨一無二的專屬皂 看懂配方架構──學會看配方,就知道手工皂的洗感。 學會自己寫配方──了解油品特性,掌握材料特性,調...more

日本街角圖鑑:交通錐、人孔蓋、轉角鏡,35種人造小物 × 900張實景圖片,最全面的日本街頭小物設計大全

日本街角圖鑑:交通錐、人孔蓋、轉角鏡,35種人造小物 × 900張實景圖片,最全面的日本街頭小物設計大全

郵筒、人孔蓋、鐵捲門、鏤空磚…… 每個街角上的小配角,都散發出動人認真之美 35種人造小物 × 900張實景圖片 第一本最有趣、最全面、最有知識性的日本街頭野生設計大發現 ◎設計師、園藝家、攝影師等11位...more

款待生活的小鍋料理:1只小鍋、3種食材,60道拯救疲憊身心、暖胃暖心的小鍋料理

款待生活的小鍋料理:1只小鍋、3種食材,60道拯救疲憊身心、暖胃暖心的小鍋料理

用小鍋料理款待身心 四季皆宜,60道暖胃暖心的小鍋料理 用最簡單的食材煮出最真實的美味, 小鍋料理讓平凡日常更顯幸福珍貴。 ▍暖胃、暖心的小鍋食堂 一天辛苦了,用一只小鍋享受屬於自己與家人的美味...more

派皮點心:日本家家必備的常備冷凍派皮,溫暖大人與小孩的60道現烤美味

派皮點心:日本家家必備的常備冷凍派皮,溫暖大人與小孩的60道現烤美味

“最優雅不費力的現烤點心” 派皮點心的日常── 小孩下課肚子餓、客人突然來訪、嘴饞想吃點心時…… 只要利用戳洞、擺料、烘烤三步驟,10分鐘立即完成! 派皮點心的餐桌── 悠閒的午後,讓熱呼呼的派皮...more

1個人吃の無敵蓋飯:90道懶人必學的快速料理大絕招!

1個人吃の無敵蓋飯:90道懶人必學的快速料理大絕招!

【特別收錄】3步驟懶人蓋飯實踐版 〈蘿瑞娜的幸福廚房〉〈凱莉兔的料理party〉〈肉桂打噴嚏〉 粉絲團人氣料理達人精采示範 3步驟OK+10分鐘搞定=1碗大滿足 三菜一湯太麻煩,一碗蓋飯就搞定 90道色.香...more

韓國第一品牌,天然手作保養品170款獨門配方:以天然草本取代化學原料,親手做清潔、保養、香氛用品,享受無負擔生活

韓國第一品牌,天然手作保養品170款獨門配方:以天然草本取代化學原料,親手做清潔、保養、香氛用品,享受無負擔生活

再頂級的保養品都比不上「純天然」 以天然草本為原料,全面取代化學合成物 韓國第一天然手作保養品牌,170款獨門配方首次公開 為什麼要自己做「天然保養品」? 為敏感膚質找到最安心的守護 杜絕塑料...more

常備鍋料理全書:用8款經典鍋具,燉肉、熬湯、煮飯、烤甜點等,做出66道東西方美味道地料理

常備鍋料理全書:用8款經典鍋具,燉肉、熬湯、煮飯、烤甜點等,做出66道東西方美味道地料理

學會賞識常伴你左右的鍋具,讓它們發揮長才 鑄鐵鍋.砂鍋.不鏽鋼鍋.不沾鍋. 玻璃陶瓷鍋.琺瑯鍋.壓力鍋.銅鍋等, 一次搞懂8種廚房常備鍋的獨特特性, 演練66道為它們各自量身打造的料理 ......more

我想住在「無印良品之家」:打敗5000多名參賽者,取得 2年免費入住,一家三口的「木之家」無印小日子

我想住在「無印良品之家」:打敗5000多名參賽者,取得 2年免費入住,一家三口的「木之家」無印小日子

無印迷,夢想成真! 住在全部都是無印良品的房子裡 會是什麼樣的氛圍? 藤田太太打敗5000多名參賽者,取得2年免費的入住機會 一家三口的「無印良品之家」實住日記,首度公開 ◎「無印良品」竟然...more

餐桌上的77個料理常識(上)基本料理篇:詳解常用肉類部位、切法、溫度和調味時機,看懂食譜、各國食材、料理特色與潮流

餐桌上的77個料理常識(上)基本料理篇:詳解常用肉類部位、切法、溫度和調味時機,看懂食譜、各國食材、料理特色與潮流

★最輕便的料理大百科★ 只用77則料理常識,就搞懂廚藝的全貌 基礎常識+世界料理大觀+廚藝升級祕訣 用一本書,貫通內行學問,養成大人品味 為什麼汆燙綠色蔬菜時,要在水中加鹽? 一到肉攤就好...more

餐桌上的77個料理常識(下)海鮮料理篇:詳解海鮮種類、特徵、挑選和處理方式,學會鹽漬、煙燻和各國料理法

餐桌上的77個料理常識(下)海鮮料理篇:詳解海鮮種類、特徵、挑選和處理方式,學會鹽漬、煙燻和各國料理法

★最親民的海鮮料理訓練大全★ 會料理魚類與海鮮的人,廚藝等級高人一等 用77則料理常識,迅速掌握烹調海鮮的關鍵 熟知各類海鮮與處理工序,更懂得品嘗鮮活滋味 說到魚,只認得出不到五種? 殺魚...more

餐桌上的77個料理常識套書:(上)基本料理篇+(下)海鮮料理篇

餐桌上的77個料理常識套書:(上)基本料理篇+(下)海鮮料理篇

★最輕便的料理大百科 & 最親民的海鮮料理訓練大全★ 只用77則基礎常識,帶你搞懂廚藝的全貌, 加上77則海鮮常識,廚藝等級高人一等! 食材全面解析 + 世界料理大觀 + 廚藝升級祕訣 輕鬆貫通內行學問...more

做皂不NG!娜娜媽天然皂獨門祕技:正確選油、調色、打皂、晾皂,讓你做的皂好洗、好聞、好質感的180個完美關鍵【特別收錄10款人氣皂款配方+娜娜媽親自示範15支影音QR code】

做皂不NG!娜娜媽天然皂獨門祕技:正確選油、調色、打皂、晾皂,讓你做的皂好洗、好聞、好質感的180個完美關鍵【特別收錄10款人氣皂款配方+娜娜媽親自示範15支影音QR code】

皂友遍及海內外的手工皂達人──娜娜媽 暌違兩年的最新心血之作 無私分享她在手工皂海12年的寶貴結晶 收錄180個做皂關鍵×10個皂友最想學的人氣配方 不但是新手入門的捷徑,也是做皂老手的進階跳板 ...more

小烤箱也OK!杯緣子餅乾:輕鬆揉麵.簡單塑型.快速烘烤,三步驟就完成!40款愛心.星形.可愛動物,超萌杯緣子餅乾大集合

小烤箱也OK!杯緣子餅乾:輕鬆揉麵.簡單塑型.快速烘烤,三步驟就完成!40款愛心.星形.可愛動物,超萌杯緣子餅乾大集合

風靡日本、韓國的療癒系〔杯緣子餅乾〕 讓降臨在杯緣子上的可愛餅乾,拯救寂寞小宇宙 用可愛的力量,擊退枯燥無力的生活 風靡日本IG,超人氣杯緣子餅乾食譜, 趴趴小熊.跳舞熊貓.散步貓咪,將平凡的...more

活力小日子,我的手作輕食便當:沙拉‧蓋飯‧壽司‧三明治,100道補充元氣 × 製造好心情 × 減少油膩外食的輕食便當提案

活力小日子,我的手作輕食便當:沙拉‧蓋飯‧壽司‧三明治,100道補充元氣 × 製造好心情 × 減少油膩外食的輕食便當提案

減鹽、減糖、減熱量,但不減營養, 只有500卡,卻能量滿滿, 我選擇輕量級飲食,對抗負荷過重的生活! ◎告別油膩外食生活!不妨自己帶便當吧! 好胖啊!重口味、高熱量的料理,不健康......more

一次學會5大技法!達人級手工皂Guide Book:圖解分層皂‧渲染皂‧捲捲皂‧浮水皂‧蛋糕皂,最強技法30款

一次學會5大技法!達人級手工皂Guide Book:圖解分層皂‧渲染皂‧捲捲皂‧浮水皂‧蛋糕皂,最強技法30款

手工皂原來可以這樣玩! 100%完全圖解、絕對學得會, 分層皂‧渲染皂‧捲捲皂‧浮水皂‧蛋糕皂 在家成功複製達人級的「頂級好皂」! 皂友間口耳相傳、夢寐以求的手工皂寶典! 5大名師聯手,傳授私房...more

家常菜的美味科學:什麼食材適合煎?什麼時候要大火炒?讓炸物酥脆、滷汁入味、燒烤不乾柴的完全料理筆記

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下廚,是學著讓手法「到位」, 進而完成料理「到味」的美好過程。 厲害的料理人, 就連燙青菜都可以超好吃! 明明照著食譜做,為什麼茄子還是會發黑? 別人的煎肉排,為什麼可以焦香又多汁,...more

穿著,決定你的氣場:穿衣風格影響別人怎麼看待你,找到讓自己一穿上便雀躍不已、左右逢源的「幸運服」吧

穿著,決定你的氣場:穿衣風格影響別人怎麼看待你,找到讓自己一穿上便雀躍不已、左右逢源的「幸運服」吧

你穿的衣服,就決定了你的高度 屬於我的衣服,不需要華麗、不需要走在流行的前線, 最重要的是,能帶來幸運的衣服, 一穿上,便由衷愛上自己,時時充滿的喜歡的心情! 譜出燦爛人生的魅力氣場,就從穿出自...more

Kokoma立體造型手撕麵包:沒有基礎也ok!揉一揉、疊一疊,52款可愛.暖心.療癒的造型手撕麵包

Kokoma立體造型手撕麵包:沒有基礎也ok!揉一揉、疊一疊,52款可愛.暖心.療癒的造型手撕麵包

一開課隨即引領風潮的手撕麵包課程,完整公開! 在家就能做出52種超可愛的造型手撕麵包 ★【特別收錄】Kokoma 獨創愛心造型手撕麵包★ 花草動物、童話故事、派對節慶, ......more

1把刷子╳1桶油漆,用顏色改造家的風格:法式風‧鄉村風‧現代風,牆面家具重新上漆,換色就做得到!

1把刷子╳1桶油漆,用顏色改造家的風格:法式風‧鄉村風‧現代風,牆面家具重新上漆,換色就做得到!

★Amazon讀者狂推,評價高達4.4顆星★ 只是換顏色,風格就能不一樣! 準備 1把刷子和油漆,不重新裝修也能改造家的樣貌, 從法式鄉村到現代風,幫舊家具刷出新質感 只用巧妙運用油漆就能辦到! 不改隔間、不...more

東京最強UNIQLO街頭魅力穿搭術:30位IG穿搭達人實穿示範,收錄牛仔褲.亞麻襯衫.素面T恤.寬褲等1000件必備單品,全面解析UNIQLO時尚搭配技巧

東京最強UNIQLO街頭魅力穿搭術:30位IG穿搭達人實穿示範,收錄牛仔褲.亞麻襯衫.素面T恤.寬褲等1000件必備單品,全面解析UNIQLO時尚搭配技巧

UNIQLO人人有,為什麼她們穿起來特別好看? 日本超人氣UNIQLO穿搭社團,按讚數最高的精選穿搭集結出書 給你最完整.實用.有型的穿搭示範 可休閒.可正式.可潮流.可時尚......more

每個家,都該有主人的樣子:坪數、風格不是首要,呼應「生活模式」的家,越住越快樂

每個家,都該有主人的樣子:坪數、風格不是首要,呼應「生活模式」的家,越住越快樂

每個家,都應該是獨一無二的, 它理當與你獨特的「作息」、「需求」,以及你的「理想人生」接軌 獨居但愛熱鬧的人,客廳比例應該要大(打造好客的家) 朝九晚五只有週末待在家,空間設計必須讓你能放鬆 有運...more

30款最想學的天然手工皂:娜娜媽不藏私的經典配方大公開【新配方修訂版】

30款最想學的天然手工皂:娜娜媽不藏私的經典配方大公開【新配方修訂版】

特別新增六款網友最想學的【渲染技法】, 利用天然色粉入皂,傳授美麗花紋的訣竅。 原來運用一點小技巧,就能讓皂與眾不同! 「皮膚是活的,給什麼它都知道!」 拒絕「有毒添加物」,自己動手...more

大師級手沖咖啡學:選豆‧烘焙‧手沖‧品飲,咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節【隨書附20支示範影片QRcode】

大師級手沖咖啡學:選豆‧烘焙‧手沖‧品飲,咖啡教父傳授沖出好咖啡的重要小細節【隨書附20支示範影片QRcode】

買了昂貴的莊園豆,為何沖不出精品咖啡的質感? 濾杯、法壓、Chemex,不同工具萃取,味道差在哪? 濾杯的形狀和濾孔數,會怎樣影響風味? 生豆用日曬法、水洗法,喝起來有何不同?該選哪種? 選豆‧烘焙‧手沖‧...more

廚房裡最重要的小事百科:正確洗菜、醃肉、燉湯、蒸蛋、煎魚,400個讓廚藝升級、精準做菜的家事技巧

廚房裡最重要的小事百科:正確洗菜、醃肉、燉湯、蒸蛋、煎魚,400個讓廚藝升級、精準做菜的家事技巧

廚房裡的每一件小事, 都可以做得更精準、更適切、更美好! 為什麼表面粗糙的雞蛋比較新鮮?煮咖哩時要把鍋蓋打開? 泡過水的馬鈴薯炸起來更酥脆?完美滑順的歐姆蛋使用三顆雞蛋最剛好? 真正的大廚,總...more

10分鐘做早餐:一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案【暢銷修訂版】

10分鐘做早餐:一個人吃、兩人吃、全家吃都充滿幸福的120道早餐提案【暢銷修訂版】

Hello早安! 天天吃一樣的早餐?這樣的人生多無趣! 「10分鐘早餐」快速、美味、多變化! 收錄120道早餐料理,提供最多元的選擇。 一個人、兩個人、全家人,一起床,就開始幸福。 10分鐘搞定的「快速早餐提...more

經典歐式麵包大全:義大利佛卡夏.法國長棍.德國黑裸麥麵包,「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜

經典歐式麵包大全:義大利佛卡夏.法國長棍.德國黑裸麥麵包,「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜

「地獄廚房」戈登主廚也認可的歐式麵包食譜 ★英國飲食作者協會最高認證★ 獲獎無數的金牌烘焙師,第一本歐洲風味麵包大全,首度公開! 60道經典麵包配方 × 500張精彩照片圖解, 歐式麵包入門新手,也能...more

Le Creuset鑄鐵鍋手作早午餐:鬆餅.麵包.鹹派.濃湯.歐姆蛋.義大利麵,45道美味鑄鐵鍋食譜

Le Creuset鑄鐵鍋手作早午餐:鬆餅.麵包.鹹派.濃湯.歐姆蛋.義大利麵,45道美味鑄鐵鍋食譜

★第一本鑄鐵鍋早午餐食譜★ 〔一個人的細細品味、全家人的溫暖共享〕 優雅上桌‧我的假日悠閒時光 休日慢食,迎接一日的美好 享受恬靜美味的早午餐時光 人氣料理家的45道經典早午餐料理輕鬆學 ◎中式.西式....more

芳療香草‧慢生活:NHK人氣節目、英國香草專家親繪300張插畫&精美圖,70種香草圖鑑 x 84道芳療手作 x 10個園藝技巧

芳療香草‧慢生活:NHK人氣節目、英國香草專家親繪300張插畫&精美圖,70種香草圖鑑 x 84道芳療手作 x 10個園藝技巧

透過花草的力量,撫慰疲憊身心 {日本NHK最受歡迎的療癒節目主持人} 連續7年主持NHK節目,穩坐收視冠軍 電影《四季之庭》以她為主角,上映時滿意度高達92.9%,口碑絕讚 {日本亞馬遜書店★★★★★推薦} 全...more

園藝の趣味科學:超過300張示範圖,園藝專家不失敗的107個種植法則

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日本園藝學院校長首度公開,第一次種植就成功的的「種植訣竅」 300張圖片解說,簡單、易懂、豐富有趣 讓喜好園藝的你不能錯過的107個種植技巧 一次學會栽種繁殖、澆水施肥、修剪養護的園藝百科全書 ...more

LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理:拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜

LE CREUSET鑄鐵鍋飯料理:拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司60道幸福米飯食譜

第一本專門以「飯」為主題的鑄鐵鍋食譜 米食料理達人60道保證好吃的飯料理 用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯 拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理 只要有LE CREUSET鑄鐵鍋就能輕鬆上...more

新食感抹醬三明治:53種極上抹醬X46道三明治料理,超人氣輕食的醬料配方大公開

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三明治是野餐、派對最佳美食! 令人吮指回味的美味靈魂就在「53道極上抹醬」裡 走遍歐洲、中東、亞洲的旅行美食家,精心研發異國三明治大集合 ((((( 在家獨享世界美味!打造前所未有「新食感」))))) 鮮蝦酪...more

【全圖解】聰明收納術:超過1000張實景圖!做家事不該滿頭大汗,300招無壓力整理法大公開

【全圖解】聰明收納術:超過1000張實景圖!做家事不該滿頭大汗,300招無壓力整理法大公開

聰明主婦親授,一學就會超高效收納整理術 超過1000張實景照+300招讓人驚嘆的收納術 ─史上最完整、全面的收納書─ 為每個物品找一個家,從此好收、好拿、好輕鬆 客廳.廚房.臥室.兒童房.書房.陽台.浴室.玄關...more

超圖解收納術:一個人住、一家人住,重新打造夢想中的完美生活

超圖解收納術:一個人住、一家人住,重新打造夢想中的完美生活

用漫畫學家事女王的「超強」收納術 【全彩圖解】居家7大空間整理、分類步驟, 一個人住或一家人住,重新打造夢想中的完美生活。 ──廚房裡的鍋具和食器很多,不知該怎麼收才能最省空間。 ──冰箱裡,...more

玻璃罐排毒水【法國藍帶甜點師獨家配方】:DETOX WATER美顏‧燃脂‧抗老‧低卡無添加,一喝就愛上!

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日本AMAZON五顆星★★★★★推薦 風靡歐美、香港、日本,大家都在喝「玻璃罐排毒水DETOX WATER」! Instagram、社群網站、雜誌電視 話題火紅沸騰! 全球最夯美容健康飲品食譜強力登台! 低卡無添加‧富含維他命‧排...more

LE CREUSET鑄鐵鍋完全料理 ╳ 經典料理手冊【加贈防水書套】

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★ LE CREUSET完全制御手冊 ★ 原汁原味的烹煮鍋具, 才能做出感動人心的美味料理。 收錄110道名廚經典料理, 【開胃菜•主食•配菜•燉湯•甜品】 不可思議的美味,優雅上桌 「做菜就是將鍋中的食材培育出來...more

新手不敗的「數位單眼」超入門:5大攝影技巧×9大拍攝情境完全掌握

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【單眼新手的第一本攝影書】 5大攝影技巧 × 6項新手須知 × 9種拍攝情境 × 2個玩家級密技 一次搞懂光圈、快門、ISO、曝光補償、白平衡, 從手殘菜鳥變身專業級玩家! 「想學好拍照,但光記住相機術語...more

我的第一本愛貓飼養百科:【養貓專書全圖解】關於餵食、日常照料、營養補給、教養的58個愛喵大攻略!

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新手養貓,一本就上手! 愛貓總是不太理人,該如何和牠培養感情? 幫貓咪洗澡、刷毛、剪指甲、按摩,真的很簡單嗎? 最想知道的「喵喵為什麼」,本書完整大解答! ◎為什麼我的貓咪都不太想理我,該如...more

老犬生活完全指南:史上最完備、最專業的高齡犬居家照護全書

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狗狗7歲就開始老化,你是否已準備好迎接愛犬老去? 史上最完備、最專業的【老犬居家照護全書】 愛狗飼主必備的第一本「老犬照護指南」。 7歲後的狗狗該怎麼養、怎麼顧,專業獸醫師一次告訴你! ◎如果...more

新手學攝影,就從拍貓開始!

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家裡+咖啡廳+熱鬧大街, 完美捕捉喵喵優雅姿態的32種拍攝技巧大公開 ◎特別收錄◎ Digiphoto 網站攝影達人‧阿泰 【我是白吉】吉麻 【喬安朵貓貓】喬安 【奶茶椰果大小事】Kenty 【一個屋簷下】...more

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你餵狗狗吃的食物,真的安全嗎? 只要在乾飼料中「加料」,【46道營養狗蓋飯】輕鬆完成 專為小食犬、胃弱犬、胖胖犬、好動犬、孕婦犬量身打造! 打造強健體質、預防疾病的能量蓋飯大公開! ◎其實,你...more

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你的家,符合「人體工學」嗎? 好感設計≠舒適窩,「好格局」比「好裝潢」更重要! 不必買新房子,用「好格局」凝聚家人的情感 格局、動線、採光、坪效、收納、建材 82個裝修、蓋屋前一定要知道的「住宅知識...more

好神奇!這樣教狗狗5分鐘就聽話:日本金牌訓犬師親自傳授70個教養絕招,狗狗馬上變聰明!

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不是你家狗狗笨,是你不懂牠的心! 日本金牌訓狗師獨創「狗兒行為制約法」,5分鐘狗兒立刻變乖巧。 特別收錄「網路明星狗」部落客聯名心得短文 柚子.Bib.法鬥丁丁.Yoyo黃金海賊團.轟狗家族 家家有...more

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