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高代謝地中海料理:我這樣吃瘦了36kg!減醣、低卡、好油的烹調技法,「全球最佳飲食法」的美味祕密

高代謝地中海料理:我這樣吃瘦了36kg!減醣、低卡、好油的烹調技法,「全球最佳飲食法」的美味祕密

★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★ 第一本結合「廚師」和「品油師」專業, 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書! 帶你透過美食,見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟! 將地中海飲食在地化、加入...more

純素起司Vegan Cheese:第一本100%純天然起司全書!零蛋奶、無麩質、高蛋白的健康新選擇

純素起司Vegan Cheese:第一本100%純天然起司全書!零蛋奶、無麩質、高蛋白的健康新選擇

●超市買不到X市面唯一的「純素起司」自製食譜● 《阿凡達》劇組御用的純素料理家Mariko親自研發, 只用「豆漿、豆腐和堅果」製作,超越普通起司的美味與健康, 天然高營養的飲食․不藏私公開 ◎什麼是純素...more

手調飲品研究室:飲料再進化!用水果X果釀X冰磚,自製基底與裝飾,6步驟調出征服IG百萬粉絲的視覺系手作飲

手調飲品研究室:飲料再進化!用水果X果釀X冰磚,自製基底與裝飾,6步驟調出征服IG百萬粉絲的視覺系手作飲

百萬粉絲天天敲碗期待、超人氣手調飲品師——藝娜來了! 她把IG上一杯杯令人驚艷連連的手調飲品, 化成一篇篇簡單又實用的Know-how, 無私公開自製特色基底、視覺系冰磚、以及讓飲料大升級的裝飾技巧, 讓你...more

咖啡拉花點線面:新手入門!精準掌握溫度、濃度、角度,金牌咖啡職人的獨家圖解&QR code教學影片!﹝暢銷修訂版﹞

咖啡拉花點線面:新手入門!精準掌握溫度、濃度、角度,金牌咖啡職人的獨家圖解&QR code教學影片!﹝暢銷修訂版﹞

世界咖啡大賽金牌咖啡師、咖啡師大賽評審│張鉉宇出手 完整公開「職人生涯淬煉的咖啡拉花祕訣」! 解開「濃度」、「溫度」與「角度」的方程式,任何人都做得到。 獨家拉花手法解密․暢銷修訂再上市! 自學拉...more

跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉(暢銷修訂版):美味秒殺!3分鐘上桌,在家享受主餐級的食材搭配和調醬技法!

跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉(暢銷修訂版):美味秒殺!3分鐘上桌,在家享受主餐級的食材搭配和調醬技法!

★《跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉》暢銷修訂版★ 一上市即再版,讀者好評不斷! 媲美主餐的私房沙拉全書,強力回歸! 當一位熱愛沙拉的米其林主廚,嫁給另一位熱愛沙拉的米其林主廚, 一本徹底滿足「沙拉...more

不靠食譜就能做好菜:料理研究家的65則「煎煮炒炸」烹飪心法,在飯菜香中體現食物真味

不靠食譜就能做好菜:料理研究家的65則「煎煮炒炸」烹飪心法,在飯菜香中體現食物真味

★熱銷突破20萬冊˙榮獲「日本年度料理書大賞」★ 不用食譜也能做好菜的神技滿載! 大幅提升烹調技能,翻轉料理生涯的唯一指南。 ★料理,從來就該是一件享受的事。 不受制式步驟拘束,依然能夠端出「令人...more

做甜點不失敗的10堂關鍵必修課【暢銷典藏版】:世界甜點冠軍烘焙工法全書

做甜點不失敗的10堂關鍵必修課【暢銷典藏版】:世界甜點冠軍烘焙工法全書

★暢銷上萬冊!德國IBA世界甜點大賽金牌得主的甜點課程暢銷典藏版★ 1500張步驟全圖解!帶你從零開始熟悉材料、打好基礎到精通活用! 還有專為初學者設計的OK&NG對照圖,8大類別+89道甜點看圖就會做。 都...more

世界料理的基礎【全圖解】:從零開始也不怕!最受歡迎的23國菜色X116道必吃好料,一個人到一家人都能滿足

世界料理的基礎【全圖解】:從零開始也不怕!最受歡迎的23國菜色X116道必吃好料,一個人到一家人都能滿足

不出國!免外食!在家就能輕鬆做出既經濟又美味的異國風味! 坊間的世界料理食譜教學,是否覺讓你頭暈眼花覺得好困難、好麻煩? 等一下!讓百萬粉絲的人氣料理教師──金現淑告訴你最簡單、最道地的世界美味, 廚...more

正韓食:韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書,神還原道地韓劇美食(附料理影音)

正韓食:韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書,神還原道地韓劇美食(附料理影音)

「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書 學會大廚不外傳的最強基本功, 做出正統道地的韓國美味! ★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們,歐爸KAI飯啦」單元主廚 ★現任台北W Hotel...more

一鍋搞定!365天氣炸鍋料理:從三餐、甜點到下酒菜,一個人X一家人的省時․減油․美味料理

一鍋搞定!365天氣炸鍋料理:從三餐、甜點到下酒菜,一個人X一家人的省時․減油․美味料理

《一日三餐減醣料理》娜塔、ㄚ曼達真愛煮、科技主婦Carol Chen 一致推薦 超夯家電「氣炸鍋」的200%活用指南! 零廚藝也不怕!只要3~5步驟,不開瓦斯就能做! 由「食物設計師」教你活用氣炸鍋搭配出讓人驚呼連...more

Ariel的米蛋糕:經典韓式米蛋糕╳創新口感米戚風,打破框架的無麩質美味甜點

Ariel的米蛋糕:經典韓式米蛋糕╳創新口感米戚風,打破框架的無麩質美味甜點

★源自韓師正統技法的「韓式米蛋糕」!用「米粉」做出鬆軟Q彈且香醇的無麩質蛋糕。 ★韓式擠花名師Ariel的獨創配方公開!顛覆口感與造型的「米戚風」,大人小孩都愛上。 ★運用刮刀花、豆沙擠花、威化紙等...more

大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571【暢銷修訂版】

大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571【暢銷修訂版】

大廚不告訴你的美味配方比例一次公開! 專業祕訣簡單化,只要改變調味方式,一菜就能多吃,天天換口味, 一日三餐,再也不用傷腦筋! 都說調味是一道菜的靈魂, 因為一道菜好吃的關鍵,99%由調醬決...more

美式手工餅乾:紐約名店の祕密食譜大公開!簡單食材✕家用烤箱, 在家做出鬆軟溫熱的世界級美味!

美式手工餅乾:紐約名店の祕密食譜大公開!簡單食材✕家用烤箱, 在家做出鬆軟溫熱的世界級美味!

Jennifer的烘焙圖文筆記、不萊嗯的烘焙廚房、房太廚Nick、甜點架式Jas My Diary. ──烘焙達人一致推薦! 揭開紐約三大餅乾名店的超人氣祕密,這輩子一定要吃一次的極品甜點! Gucci時裝秀指定、韓國總...more

1500張實境照!料理不失敗10堂必修課:世界金牌團隊的100道美味家常菜, 炒燒蒸煮炸X溜煎燴拌漬烹調技巧超圖解

1500張實境照!料理不失敗10堂必修課:世界金牌團隊的100道美味家常菜, 炒燒蒸煮炸X溜煎燴拌漬烹調技巧超圖解

失敗OUT!1500張工法步驟圖解教學 就算料理新手也能完美複製100道家常菜! 世界金牌主廚的獨門心法 10種必學烹調技巧,幫你攻克料理疑問,徹底解決所有難題 本書是自學料理必備聖經&隨身筆記 既能做出上桌秒...more

史上最強!聰明收納全圖解【暢銷三版】:1000張彩圖教學!韓國收納女王教你1週1區、4步驟改造空間,讓你家從客廳到臥室 煥然一新!

史上最強!聰明收納全圖解【暢銷三版】:1000張彩圖教學!韓國收納女王教你1週1區、4步驟改造空間,讓你家從客廳到臥室 煥然一新!

部落格瀏覽數突破1500萬,人人都說實在太好用! 不必換裝潢,我家每天都是煥然一新!1000張圖實境教學,不會也難! 收納女王親自拯救為工作、家事、小孩忙到已經筋疲力竭、心好累的你! 打開家門的剎那,你...more

棋惠的手感烘焙:神手媽媽的烘焙筆記,50道零基礎也學得會的麵包╳餅乾╳塔派╳蛋糕

棋惠的手感烘焙:神手媽媽的烘焙筆記,50道零基礎也學得會的麵包╳餅乾╳塔派╳蛋糕

★2019年台灣最具影響力百大網紅★ YOUTUBE訂閱破20萬˙FB人氣超越60萬 料理123「神手媽媽的無限挑戰」之 50道簡單不失敗的甜點冒險! 從餅乾都烤失敗的「烘焙苦手」,到馬卡龍大魔王也難不倒的「神手媽媽」...more

這樣打掃不生病!【全圖解】:醫療級清潔專家帶你一天12分鐘,輕鬆清除「病原灰塵」,遠離呼吸道、腸胃道感染

這樣打掃不生病!【全圖解】:醫療級清潔專家帶你一天12分鐘,輕鬆清除「病原灰塵」,遠離呼吸道、腸胃道感染

30年來負責全日本各大醫院清潔維護工程的專家──松本忠男, 用最專業的打掃經驗和科學根據,教你省時、省力又正確的居家清潔方法, 讓你家乾淨清爽,還能遠離病毒、細菌的傳染危害! 你以為對付髒地板...more

行腳主廚秋永的世界廚房(附料理影音):走遍各地煮出美味!50道顛覆想像的異國創意菜

行腳主廚秋永的世界廚房(附料理影音):走遍各地煮出美味!50道顛覆想像的異國創意菜

透過吃食遊歷世界,點閱率破160萬! 「料理123-Titan’s世界kitchen」當家主廚張秋永, 用50道簡單煮美味的特色異國菜, 輕鬆端出一個人、一家人、一群人的豐盛餐食! ˙三餐總是滷肉、煎魚、炒青菜,千篇一...more

縮時料理真輕鬆:下班不用衝!從採買到料理提速祕訣一次公開,120道家常菜一網打盡,省時省力不省美味

縮時料理真輕鬆:下班不用衝!從採買到料理提速祕訣一次公開,120道家常菜一網打盡,省時省力不省美味

iCook的人氣部落客,暢銷書《上桌秒殺美食料理家》作者Viola回來了! 這次不只端出上桌秒殺的美味, 更首度公開下班後能快速做出一桌好菜的縮時料理必學訣竅! Cookpad台灣區總經理 Daphne Hsu、親子烹飪教...more

日本媽媽的超省時便當菜:20分鐘做5便當!全書144道菜兼顧全家營養,老公減醣、小孩發育都適用

日本媽媽的超省時便當菜:20分鐘做5便當!全書144道菜兼顧全家營養,老公減醣、小孩發育都適用

幸福365家常料理、便當夫人Madam Bento、愛上早餐llisaliu 真心推薦(依筆畫排序) 日本經濟新聞、東京都會電視台,各大媒體熱烈報導! 知名便當達人「野上優佳子」的超實用便當食譜 收錄144道省時又美...more

東京鳥窩廚房的家常食光:小資煮婦的100道「減步驟」吮指料理,用平價食材美味上菜!

東京鳥窩廚房的家常食光:小資煮婦的100道「減步驟」吮指料理,用平價食材美味上菜!

超過70萬人點閱!煮婦入門專用的「東京鳥窩廚房」, 帶你用一本書,解決不會煮、不好吃、不知道吃什麼的困境! 「上桌秒殺美食料理家」Viola、「誠品書店信義知味市集 資深管理專員」李絲絲,暖心推薦! ...more

家常菜の基本料理【全圖解】:簡單3-6步驟,一個人到一家人都適用的103道中西日韓食譜,從零開始也不怕!

家常菜の基本料理【全圖解】:簡單3-6步驟,一個人到一家人都適用的103道中西日韓食譜,從零開始也不怕!

最好的家常菜,要讓人「吃過一次懷念、吃不到會想念」! 日本最受歡迎料理研究家傳授「超簡單」卻「超重要」的終極烹飪技巧, 讓你第一次做菜,就把人人都會做的平凡菜色,做出好吃到令人感動的美味! ...more

文青主廚Jerry的風格蔬食(附QR CODE影音)

文青主廚Jerry的風格蔬食(附QR CODE影音)

60萬人熱愛的網路節目「料理123 - J樣吃最蔬服」,上菜囉! 型男大主廚、愛玩客超人氣新銳主廚──Jerry首度出書! 前菜x主菜x主食x甜點x古早味小吃, 帶你在家做出51道滿足視味覺的蔬食饗宴。 會做菜、愛畫...more

豬肉王子的下班餐桌:肉舖職人教你懂豬懂吃☓54道新型態豚料理

豬肉王子的下班餐桌:肉舖職人教你懂豬懂吃☓54道新型態豚料理

★YAHOO TV人氣料理影音創作者、美味生活HowLiving 2018年最佳新秀獎 ★54道征服視味覺的豚料理 X 關於豬肉和美味的大小事 從敲鍵盤的工程師到專職經營網路肉舖, 從連泡麵都煮糊到參加知名廚藝賽事獲...more

Eat!at home今天,做西餐吧!:藍帶大廚教你只需簡單備料、烹調、擺盤,新手也能快速端出餐廳級的家庭饗宴

Eat!at home今天,做西餐吧!:藍帶大廚教你只需簡單備料、烹調、擺盤,新手也能快速端出餐廳級的家庭饗宴

每次想吃西餐,就只能花大錢進餐廳? 西餐做起來好像很難?不知道如何下手? 讓藍帶大廚告訴你,原來兼具美感與美味的西式料理在家做也能快速又簡單! 本書作者擁有國際藍帶學校認證! 原本是個大企業...more

咖啡歐爸的彩繪拉花:史上第一本!從風景、人像到世界名畫,63款宛如明信片的彩色咖啡拉花

咖啡歐爸的彩繪拉花:史上第一本!從風景、人像到世界名畫,63款宛如明信片的彩色咖啡拉花

IG 26萬粉絲狂推轉發,CNN等國外媒體爭相報導! 韓國超人氣歐爸咖啡師的「彩繪拉花(Creamart)」,席捲來台! ★不敢相信!突破單一色調、固定圖案,顛覆拉花的視覺饗宴大公開! ★讓梵谷〈星夜〉、孟克〈吶...more

達克瓦茲【分層全圖解】:從零開始學職人級配方&不失敗技巧,在家做出外酥內軟的甜蜜法式甜點

達克瓦茲【分層全圖解】:從零開始學職人級配方&不失敗技巧,在家做出外酥內軟的甜蜜法式甜點

★第一本達克瓦茲(Dacquoise)專書,讓你一次就學會新手也不失敗的關鍵細節! ★從法國風靡到日本,甜點名店年賣數十萬個的法式經典甜點,自家廚房就能實現! ★甜點新寵~外脆內軟的蛋糕體+柔滑細膩的奶油餡...more

今天起,植物住我家:專為懶人&園藝新手設計!頂尖景觀設計師教你用觀葉、多肉、水生植物佈置居家全圖解

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植物,是最好的家飾品! 只要將綠色植物請進門,家中的氣氛立刻煥然一新! 120種植物✕7大室內空間✕3大佈置要點, 讓植物與生活完美結合,打造充滿綠意的夢想家居! 「原來和植物一起生活,是這麼舒服...more

金牌團隊不藏私的世界麵包全工法:50款「歐✕美✕日✕台」的經典麵包,從基礎做法到應用調理,一次學會!

金牌團隊不藏私的世界麵包全工法:50款「歐✕美✕日✕台」的經典麵包,從基礎做法到應用調理,一次學會!

勇奪超過50面國際賽事金牌, 率領台灣人享譽世界的台灣之光烘焙團隊, 這一次,將以經過千錘百鍊的紮實技術, 帶你從各國經典麵包學習正統工法,燃燒你的「麵包魂」! 「烘焙是很神奇的,你光盯著...more

整腸助瘦!天然什錦穀麥DIY:早餐No.1選擇!680萬人信賴的營養師教你低GI不變胖,淨化腸道血管,吃出全家健康

整腸助瘦!天然什錦穀麥DIY:早餐No.1選擇!680萬人信賴的營養師教你低GI不變胖,淨化腸道血管,吃出全家健康

《神奇什錦穀麥の健康自癒奇蹟》全新封面版 消化不順、上廁所卡卡?一直少吃,肚子還是一圈肉? 小心,你的腸道可能出了問題! 90%的人膳食纖維攝取不足,難怪台灣大腸癌率世界第一、肥胖率亞洲第一! 日本知...more

徹底收納【實例圖解】:空間倍增X取用方便!日本超人氣收納專家的整理術!掌握4步驟8技巧就能改造空間!

徹底收納【實例圖解】:空間倍增X取用方便!日本超人氣收納專家的整理術!掌握4步驟8技巧就能改造空間!

★著作累計銷售突破45萬本,日本一流收納專家帶你擺脫雜亂生活! ★從客廳、臥室到盥洗室,進入不同場所徹底解析從無到有的過程! ★直擊不同家庭的改造,掌握4步驟與8技巧,小空間發揮大價值! ★依照生活...more

今天開始「愛上早餐」:45款可愛造型餐,讓孩子搶著說「想吃!」,視覺、味蕾、營養大滿足!

今天開始「愛上早餐」:45款可愛造型餐,讓孩子搶著說「想吃!」,視覺、味蕾、營養大滿足!

臉書4萬人追蹤按讚! 蘋果日報、愛買、新光三越爭相邀請開課, 「愛上早餐Ilisaliu」的超卡哇伊造型餐,首度出書! 嘟嘟小火車飯糰、陽光貝果游泳圈、圓滾滾喵星人水餃, 你想像過當這些料理端上桌,孩...more

家事斷捨離:第一本打破收納迷思、讓每個人都能不必特別花時間就做好家事的減法生活書!

家事斷捨離:第一本打破收納迷思、讓每個人都能不必特別花時間就做好家事的減法生活書!

★日本系列著作累積銷量超過400萬冊★ 掀起全球「斷‧捨‧離」熱潮的山下英子回來了! 累積的家事讓你筋疲力盡?不管怎麼整理,房間依舊亂成一團? 斷捨離女王教你排除家事煩惱,從此不被「認真做家事」束...more

正確保鮮!預調理美味家常菜:1次準備1週菜,天天速上桌!學會對的冷凍‧解凍技巧,留住營養,食材更好吃

正確保鮮!預調理美味家常菜:1次準備1週菜,天天速上桌!學會對的冷凍‧解凍技巧,留住營養,食材更好吃

用正確的冷凍技巧「預先調理」食材, 不僅營養不流失,也更美味、保鮮期更長! 趁假日空檔做好「半成品食材包」,平日下班即可迅速開飯。 每天都在煩惱下班要做什麼菜,但平常又沒空買食材,真麻煩! 買...more

讓小孩咻咻長高的日日好肉:每天一道肉料理!簡單4到7步驟、快速做出營養滿分的115道世界美味家常菜

讓小孩咻咻長高的日日好肉:每天一道肉料理!簡單4到7步驟、快速做出營養滿分的115道世界美味家常菜

怎麼樣才能讓我家小孩長高、腦袋聰明、不輸在起跑點上? 這個「全天下好媽媽天天都在操煩的問題」,其實答案很簡單! 因為專業醫生這樣說:從幼兒時期開始,一天至少吃一次肉,就能均衡發育! 本書作者...more

第一本從基底開始做!手調飲品BOOK:自製果醬X濃縮汁X糖漿X飲品粉X水果乾基底,調出100款經典到創新的手作飲

第一本從基底開始做!手調飲品BOOK:自製果醬X濃縮汁X糖漿X飲品粉X水果乾基底,調出100款經典到創新的手作飲

★韓國人氣網路書店「YES24」,5顆星好評推薦! ★第一本教你從「飲料基底」開始做的手調飲品書! 炎炎夏日,真想來一杯沁涼暢快的飲料! ☆簡單‧安心‧健康‧美味,學會5種基底,百變口味任你調製! 本書由...more

完全解構!精品級甜點:從入門到進階!餅乾、泡芙、蛋糕、塔派,顛覆味覺與視覺的私房食譜X夢幻裝飾

完全解構!精品級甜點:從入門到進階!餅乾、泡芙、蛋糕、塔派,顛覆味覺與視覺的私房食譜X夢幻裝飾

日本「中村調理製菓專門學校」第一名畢業, 韓國清潭洞最知名的甜點師,親自設計── 46道在家就能做、令人讚嘆的「夢幻甜點」大集合! 什麼樣的甜點,讓人不惜飛到韓國,只為一「嚐」所願? 什麼樣的甜點...more

奧地利寶盒的家庭烘焙:讓我留在你的廚房裡!蛋糕、塔派、餅乾,40道操作完整、滋味真純的溫暖手作食譜書

奧地利寶盒的家庭烘焙:讓我留在你的廚房裡!蛋糕、塔派、餅乾,40道操作完整、滋味真純的溫暖手作食譜書

這是一本還沒有上市、就已征服百萬人的烘焙食譜書。 作者「奧地利寶盒」,是一個旅居歐洲的烘焙素人。 儘管「半路出家」, 但她在部落格及臉書上所發表的糕點實作分享, 不知已「感動」且「感召」了多少人...more

Anna甜蜜裱花:從杯子蛋糕開始學韓式豆沙擠花!花型X配色X組合全圖解,入門到進階都適用

Anna甜蜜裱花:從杯子蛋糕開始學韓式豆沙擠花!花型X配色X組合全圖解,入門到進階都適用

上萬粉絲,引頸期待! 全台唯一具有頒發KCDA證書資格者, 韓國認證的裱花界指標── 「Anna Sweet Cake」正式出書! 浪漫的玫瑰、高雅的山茶花、奔放的牡丹、清新的波斯菊…… 調一點復古色調的灰藍、加一點...more

我的第一本鐵架萬用收納術:多功能組合X開放式設計,好收易拿、簡約時尚,打造舒適清爽的居家空間!

我的第一本鐵架萬用收納術:多功能組合X開放式設計,好收易拿、簡約時尚,打造舒適清爽的居家空間!

★著作累積銷售超過20萬冊★ 日本超人氣收納大師Emi無私傳授── 所有空間都適用的「鐵架收納術」! 從玄關、客廳、浴室、廚房到臥室, 用無印良品、IKEA、特力屋就買得到的平價鐵架, 營造乾淨、自在的居住空...more

超圖解!第一次做果醬就成功:46款純天然蔬果製作的沾醬、拌醬、料理萬用醬

超圖解!第一次做果醬就成功:46款純天然蔬果製作的沾醬、拌醬、料理萬用醬

《在家做蔬果醬》全新封面版 濃縮當季蔬果的完整原味,46款天然製醬配方大公開! 春夏的西瓜、芒果,秋冬的柑橘、草莓…… 將盛產季節的水果洗洗切切,以小火慢慢熬煮成醬, 抹在麵包上、加入飲品...more

新手不失敗的百變蛋料理:水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜,簡單易做又好吃,天天都有新變化!

新手不失敗的百變蛋料理:水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜,簡單易做又好吃,天天都有新變化!

《「蛋」營養‧常備蛋料理100道》全新封面版 一本書學會90%以上蛋料理, 初學者也能輕鬆上手! 【專為廚房新手、忙碌上班族、家庭主婦而設計的簡易蛋食譜】 每道料理除了平均5步驟之內就能完成, ...more

我們的極簡生活:空間斷捨離實踐版!只用生活必需品,打造舒適又有設計感的家

我們的極簡生活:空間斷捨離實踐版!只用生活必需品,打造舒適又有設計感的家

★物品最少化!幸福最大化!營造有史以來舒適度最強的家! ★200萬網友力推!超人氣家居設計師以自宅示範,如何打造「飯店式」極簡家居! ★首創三步驟「淨空筆記」!只要拍照、檢視、清理,就能成功割捨家中20...more

上桌秒殺美食料理家的日日好味:快速、簡單、輕鬆,用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜!

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一道家傳的「檸檬雞」食譜, 在iCook料理網站上創下近40萬次的點閱率! 讓Viola就此展開分享料理魔法的生涯…… 因為愛吃美食,也喜歡親手為家人烹煮好料, Viola在傳承客家媽媽的手路菜之餘, ...more

無印良品的整理收納術:好用又好收!跟著空間規劃師,打造簡單又時尚的居家環境

無印良品的整理收納術:好用又好收!跟著空間規劃師,打造簡單又時尚的居家環境

★每週瀏覽率破10萬!超人氣收納部落客親自示範。 ★收納同時做佈置,不用重新裝潢也能改變家中風格。 ★超簡單3步驟整理收納術,打造好收易拿的生活空間。 「乾淨、舒適,最好還能帶點設計感!」 ...more

跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉:3分鐘上桌!在家就能享受主餐級料理,從備料搭配到調醬技法大公開

跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉:3分鐘上桌!在家就能享受主餐級料理,從備料搭配到調醬技法大公開

這是一本為滿足「沙拉控」而誕生的沙拉料理書! 每天都做沙拉給家人吃的米其林餐廳大廚, 教你在家簡單做、3分鐘就能開動的關鍵技巧, 只需利用保鮮盒,一次備好一週的蔬菜分量, 每次想吃的時候,...more

500張病症實境照!植物病蟲害防治全圖鑑:4大分類法速查,「蔬菜X果樹X花木X觀葉」從預防到根治完全解析

500張病症實境照!植物病蟲害防治全圖鑑:4大分類法速查,「蔬菜X果樹X花木X觀葉」從預防到根治完全解析

葉片長斑?果實腐爛?樹枝結瘤?花瓣枯萎? 我的植物怎麼生病了!? ★居家園藝必備,最好查詢的植物病蟲害全圖鑑★ 500張彩色實境照,讓你簡單辨識各種疾病與蟲害! 「症狀」、「病菌」、「害蟲」、「植物」4大分...more

做甜點不失敗的10堂關鍵必修課:世界甜點冠軍烘焙工法全書

做甜點不失敗的10堂關鍵必修課:世界甜點冠軍烘焙工法全書

★世界冠軍!勇奪德國IBA世界甜點大賽冠軍團隊首度出書! ★國際翻糖比賽Cake international 金獎得主蔡依林讚聲推薦! ★臺灣唯一!預約不到的冠軍金牌得主甜點課程,獨家大公開! ★史上最強!給你做甜點時...more

料理の基礎【全圖解】:從零開始學做菜!煎炸攪滑、蒸炒拌燉樣樣行,讓你精進廚藝的祕訣

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《看圖就能下廚,基本の料理全圖解》暢銷全新封面版 看圖就能下廚!教你破解美味的祕訣! 烹調程度、時機、火力、加熱時間, 所有做菜細節一目瞭然! 削角、切片、切丁、刮皮、斷筋… 各類刀工、...more

有形有色!義大利媽媽的手感義大利麵:從麵團開始做,在家就能品嚐45種五星級美味PASTA

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沒吃過「手感義大利麵」,不會知道什麼是真正的Pasta! 手揉麵濃郁的小麥香氣、彈牙口感、豐富形狀……無與倫比! 義大利媽媽才知道的家傳食譜,外面餐廳吃不到特色義麵, 再加上47種絕妙醬汁,讓每一口都是「...more

史上最強!聰明收納全圖解:4000萬以上的人受惠,一天只要1小時,斷捨離完全實踐版!

史上最強!聰明收納全圖解:4000萬以上的人受惠,一天只要1小時,斷捨離完全實踐版!

《史上最強!聰明收納全圖解》暢銷全新封面版 韓國首席收納女王傳授 超神奇整理法!只要照著簡單4步驟 Step1:丟棄 Step2:分類 Step3:規劃空間 Step4:收納 從寢室、廚房、客廳、浴室到玄關, 讓物品好收...more

世界第一名清潔婦教你一條毛巾掃除術:打掃「順便」做就好!最適合家庭的驅塵術!

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平價又有設計感!好收易拿の收納整理術:只要用無印良品、IKEA、宜得利、39元商店的超好用小物,打造怦然心動的理想生活

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如果有一天,家也像樣品屋一樣精美、舒適,該有多好! 現在就跟著10位日本一流收納達人學習「好收易拿」的整理術, 用既平價又有設計感的無印良品、IKEA、宜得利的收納小物, 讓你不用花大錢,就能打造出時...more

日本正流行!新食感豆腐100道:No.1實力派食材大變身,意想不到的創新料理、方便易做的簡單美味!

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到訪日本必吃的最高人氣豆腐料理100款空運來台! 以「焗烤」、「醃漬」、「熱拌」、「攪拌成乳霜」等烹調手法, 做出前所未有的新口感, 口感彈牙的「QQ豆腐」、像極起司風味的「鹽麴豆腐」、 入口出乎意外...more

日本銷售第一的椰子油萬用事典:可吃也可抹,從料理到全身保養的萬能油品使用指南!

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全世界都在用!連續兩年蟬聯歐美Super Food(超級食物)前5名 榮獲日本亞馬遜讀者5顆星高度好評! 連歐美超模米蘭達可兒、日本名模Rola、韓國女星高羅雅, 都將它視為保濕、美容&減重聖品! 全台第一本!由婦科...more

神奇什錦榖麥の健康自癒奇蹟:1天1碗,從腸道改變體質,提高代謝力&免疫力!

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日本暢銷人氣營養師村上祥子 繼《神奇洋蔥冰塊の自癒料理奇蹟》後,最新力作! 超級清腸的「什錦穀麥」(granola)健康自癒輕食法 主要食材燕麥擁有超越白米19倍的『膳食纖維』、 加上有豐富「維生素」...more

芳療使用手冊:初學新手的入門圖解教科書!從頭到腳全家人皆適用的精油配方,簡單易學的按摩手法解除40種常見的身心症狀

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一看就會!市面上最實用的「芳香療法入門圖鑑書」! 芳療天后Gina許怡蘭、美國NAHA 高階芳療師及香氣設計師陳美菁,大好評推薦! 從最容易的塗抹、泡澡、薰香,到進階的按摩技法, 這一本通通搞定! ◎源自歐...more

免捏御飯糰:日本狂銷20萬冊!野餐露營╳營養便當,簡單易做的方便壽司!

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日本熱銷突破20萬本,歐美熱烈迴響,好評不斷! 野餐露營、給孩子的愛心便當、上班族輕午餐必備 不用握捏、製程簡單 58道化繁為簡帶著走的健康美味! 只要4步驟:一擺→二疊→三包→四切, 餡料自由搭配,...more

幸福餐桌:韓國人氣No.1部落格「妻子的餐桌」開飯了!119道簡單、豐盛、美味的中西式創意料理!

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是什麼樣的「料理人」這樣厲害, 在8個月內迅速吸引了85萬網友的關注推崇? 是什麼樣的「菜式」這樣迷人, 讓知名部落客「韓國媳婦凱莉之料理女王」也變成粉絲? ◎ 兩個韓國新手人妻,以「愛」為出發點,...more

咖啡拉花點線面:新手入門!!溫度濃度角度精準掌握,金牌咖啡職人的獨家雙圖解&QR code影片教學!

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世界咖啡大賽金牌咖啡師張鉉宇, 親授自身實戰經驗所淬鍊出的完美拉花方程式! ◎精確掌握奶泡的絕佳「注點」、交錯「弧線」、呈現「畫面」! ◎搭配「直接倒入法」、「 雕花法」、「篩網圖形法」三大法則...more

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每年超過3600萬人登門朝聖、 「生活雜貨控」必逛的「TOKYU HANDS」 現在「原裝空運來台」! 教你自己簡單動手, 輕鬆做出原汁原味的「日系風格原木傢俬」, 讓每一個角落,都充滿療癒的溫暖…… 相框、小梯子...more

油漆粉刷技巧:史上第一本!刷出漂亮家居,打造手感生活的不敗提案

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★《每一天,都是風格的練習》暢銷書作家-黑兔兔讚聲推薦★ 選漆、調漆、刷漆的基礎知識&技巧,99%的人看圖就能學會 就算舊家俱也能刷出新感覺,不用砸大錢再裝潢 只需一把刷子和顏料,便能讓住家閃亮...more

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韓國4000萬人開心搶著學 人氣部落格「潔西主婦遊戲間」破千萬點閱率 電視雜誌媒體爭相邀約採訪的掃除女王! 從玄關、客廳、廚房、浴室等大空間的掃除 到傢俱、家電產品、衣物等小物件的清理 只要挑對...more

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就算沒田沒地,小小盆栽也能開心種菜! 陽台、玄關、窗邊,自家種零農藥無污染 空心菜、四季豆、花椰菜、甜玉米、香菜、青蔥…… 82種安心蔬菜!一年四季天天現採現摘 園藝專業講師 陸莉娟/和香草說說話 尼克...more

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