吃，是分層次和階段的。按照先後順序，依次可以分為吃得飽、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悅。層次逐漸上升，從數量到品質，從食物品質到飲食文化，不同的層級，有不同的吃法。 《美食課》是在中國...more

為什麼要抗氧化?抗氧化就是抗氧化自由基，是預防衰老的重要步驟。自由基會攻擊我們正常的細胞。這會使得皮膚代謝能力減弱，抵抗力下降，不僅更容易生成黑色素，還會帶來細紋，皮屑和肌膚鬆弛問題。舉個簡...more