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喝一杯,幸福無限─享受世界名茶

喝一杯,幸福無限─享受世界名茶

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內容簡介

本書特色

大自然贈與我們的最好禮物。精通喝茶的高手們,談如何選茶、泡茶、如何享受「喝茶的時間」。您每天所喝的茶,將變得更加好喝!

「喝茶的時間」──那是日常生活裡,一點點的奢侈享受。想喝更好喝的茶,能夠的話,希望最好自己能泡出一壼好茶。

六位喜愛喝茶、精通「茶」的高手們,與您暢談「平常的茶」的奧秘及享受喝茶的竅門。

 

目錄

  • 1.紅茶 告訴您們專門店的味道--東京.吉祥寺「紅茶飛行船」 佐藤忠臣
  • 2.藥草茶 山野是神明的藥箱--德國.蒂賓根布 森惠小姐
  • 3.中國茶 為了品嘗一杯最上等的好茶--中國茶館講師 工藤佳治
  • 4.韓國茶 不為人知的傳統家庭茶--韓國料理研究家 李香津子
  • 5.日本茶 重新發現「平常的茶」的好喝--BUN料理工作室 尾崎文【作品店】製作屬於自己的茶!--文章.插圖 平野丹
  • 6.世界的茶
  • 後 記
  • 附錄:茶的歷史
  •  

    詳細資料

    • ISBN:9789578182165
    • 叢書系列:ENJOY系列
    • 規格:平裝 / 216頁 / 15 x 21 x 1.08 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
    • 出版地:台灣

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