序
降血壓其實很輕鬆 高血壓是一種慢性病,日常的飲食調理很重要,那到底該如何吃、吃什麼,才能既防止血壓升高,又能滿足一個人的日常需求,享受健康的生活呢?
只要掌握了科學的飲食方法,適當控制血壓就不是難題,在日常飲食中注意低鹽、控制熱量攝入、多吃新鮮水果蔬菜等,都能夠有效預防血壓升高。
本書為廣大高血壓患者量身打造了營養健康食譜,共分為三章:
Chapter1,透過7個方法,告訴讀者高血壓患者一日三餐需要注意哪些細節;
Chapter2,詳細講解家常降壓餐的搭配和做法,用五穀雜糧、時令蔬果、肉蛋、海鮮等做出美味佳肴,既營養又健康; Chapter3,介紹高血壓併發症的飲食療法,針對高血壓容易併發的6種症狀,提供合適的飲食調理方案。
本著「簡單易做、營養全面、美味健康」的原則,本書從諸多食物中遴選出50多種特效降壓食材,精心製作近200道美味食譜,每道食譜都有詳細的操作步驟,既方便烹調又色香味俱全,更重要的是有很好的降壓效果。
得了高血壓完全不必有心理負擔,除了遵醫囑用藥外,飲食控制血壓也很有效。只要按照書中的食譜去做,吃對吃好一天三餐,穩定血壓、降血壓就是一件很輕鬆的事情。