作者序
我也是小V愛好者。
這台外表漂亮的鬆餅機,幾年前在台灣就已經很盛行了。沒想到的是,每當推出新款主機時,還是能不斷造成搶購熱潮。
約莫5年前,我已經有一台他牌的鬆餅機,看到漂亮的小V,真的很心動,烤模實在好多樣化,重點是還可以拆下來清洗,不像其他烤模都是附著在機器上,只能使用濕布擦拭。我忍了好幾個月,就怕自己只是一時衝動,買了之後很少用……
但某次在購買烘焙材料時,看到實品Tiffany藍,腦波不敵衝動,我終於買了。
還記得在家第一次烤出鯛魚燒的心情,真的是非常開心,這鯛魚燒實在太可愛了,平常愛吃鯛魚燒的我,從來沒想過竟然可以輕鬆地在家自己做。哎……之前幹嘛掙扎這麼久,早就該買了。
之後,只要有客人來家裡,我就會拿鬆餅機做點心給大家吃,每一次都能聚集眾人目光,每一道點心,只需3-4分鐘即可完成,雖然每次烤出來的份量不多,但就是在這樣一次一次烤的過程中,令人更有期待感了(也因為這樣 很多人家裡不只一台)。
Vitantonio鬆餅機是媽媽們的夢幻玩具,也是可以跟孩子同樂的小家電。簡單倒入麵糊,就能輕鬆完成。我們家女兒國小時,就會找同學一起來家裡玩鬆餅機,享受動手做點心的快樂。只要有了食譜和食材,小女生們在一起玩得很開心,吃得很開心,真的很棒。
準備孩子的早餐還有點心,是件繁瑣辛苦的事情,如果有台好用可愛的工具幫忙完成,可以稍微慰勞父母的辛勞啊。當然也很適合讓孩子帶到學校,作為園遊會或是同樂會的點心。像是甜甜圈,杯子蛋糕、瑪德蓮、蕾絲餅……,都是小V非常拿手的項目。
希望這本書,可以幫助小V的愛好者,完成一道道的快速早餐及豐盛的下午茶。
辣媽Shania