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零食,應該這樣吃

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內容簡介

  把零食變成健康食品
  滿足口腹之慾更滿足健康需求

  打開這本書,它將帶你走進這形形色色零食的世界,改變您的零食認知,以全新的概念和思路引導您對零食的選擇和食用,讓零食為您的健康和美麗負責到底!

  我們該如何來吃零食呢?零食怎樣吃才能滿足我們的要求呢?

  讓青少年兒童滿足身體發育所需要營養需求,更好地學習和成長;讓上班族解除疲勞,緩解壓力,將電腦的輻射拒之門外;滿足孕媽咪和肚中的胎兒對優質蛋白、碳水化合物、維生素、礦物質以及微量元素的需求;滿足老年人由於身體機能的下降來靠零食加餐,從而實現益壽延年的夢想;滿足美女們對明眸皓齒、養顏美容、苗條瘦身的要求;使戀愛中情侶過足唇吻之香,網路族越夜越精彩;使旅途中的你一掃饑餓和寂寞……

作者簡介

胡建夫

  ◎醫學院營養學系畢業,現任某教學醫院營養師。
  ◎他對於家庭飲食與保健的知識傳遞不遺餘力,經常撰文呼籲家庭飲食與健康的重要。
  ◎著有《30歲大修身體》、《會吃才健康》、《會吃才健康》、《會睡才健康》、《會喝才健康》、《怎樣吃維他命》、《怎樣有效對抗癌症》等書。

 

目錄

前言

Part1 零食-讓我歡喜讓我憂
1.我該拿什麼來愛你,我的零食
2.零食,是敵人還是朋友?
3.零食越吃越健康的魔法

Part2 從寶寶做起,和零食交朋友
1.好寶寶零食總動員
2.錦上添花,零食與寶寶的三餐巧搭配
3.健康好寶寶零食小配方
4.面對零食,只選對的

Part3 青少年-零食,因為愛所以愛
1.健腦益智,這類零食最拿手
2.備考零食,考出好成績
3.緩解眼疲勞,零食有魔法
4.這些零食讓你睡的快又香
5.女性特殊生理期,零食悉心來呵護

Part4 上班一族-你的辛勞零食能懂
1.不吃早餐者的零食補救法
2.下午易倦怠,零食來提神
3.工作壓力大,零食巧減壓
4.應酬不得已,零食來體貼
5.熬夜,零食幫你挽救損失

Part5 長壽老人-在你的心中埋下零食的名字
1.老年人的身體機能與飲食特點
2.抗衰防老零食大盤點
3.長壽老人的零食日誌
4.常見老年病人的零食調養秘笈
5.把握好老年人的零食原則

Part6 安全最重要-別讓零食悄悄蒙上你的眼睛
1.零食背後的添加劑你知道多少?
2.必須即時認清的零食陷阱

 

詳細資料

  • ISBN:9789576597411
  • 叢書系列:Vitality
  • 規格:平裝 / 272頁 / 16 x 23 x 1.36 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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