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神州問茶

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內容簡介

林治先生歷四載春秋,行10萬公里路,走適全國主要產茶區,集一路所見所聞、所思所想,擷英采華,去蕪取精,凝成了這部全面反映世紀之交中國茶業現狀、茶事榮枯的紀實長篇——《神州問茶》。真可渭「萬里奔波不辭遠,痴心只為問茶來」。

他七進安溪,踏著《安溪人待客茶當酒》的熟悉旋律,一次次來到這個「茶樹品種的資源寶庫」,探詢烏龍茶的歷史淵源和發展脈絡,為這個有著一千多年產茶史的古老茶鄉寫下了精彩的一筆。

他兩下雲南。為了一睹樹齡高達二千七百余年的野生茶樹王的「真容」,他不惜花費三天時間,一時在毒蛇野獸出沒的原始森林中疾行;一時在陡峭的高山上攀緣;一時又隨掛在懸崖上的汽車顛簸在蜿蜒曲折的山道上。

一部《神州問茶》,就是一部世紀之交中國茶經濟與茶文化現狀的實錄。從中我們既看到了華夏大地古老的茶文化和新興的茶經濟日益繁榮的喜人局面,又看到了世界經濟一體化及市場經濟大潮對我國茶葉生產的深刻影響及無情沖擊。
 

目錄

幾家歡樂幾家愁
——神州問茶概述
靠自己的骨頭長肉
——飄香土地問茶記
敢問路在何方
——武夷岩茶五問
有位佳人,在水一方
——杭州問龍井
大佛的微笑
——記浙江新昌大佛龍井茶
畫舫何妨宿太湖
——蘇州探訪碧螺春
病樹前頭萬木春
——黃山問茶記
你們祁紅世界有名
——安徽祁門問茶記
山中客來茶當酒,山中客去雲作車
——車雲山品信陽毛尖
湘靈烹雪調瓊液,滿杯春意邀再來
——岳陽問茶記
擋不住的誘惑
——雲南問茶記
飛鳳山飛出了金鳳凰
——陝西西鄉問茶記
人品即茶品,品茶即品人
——品讀蔡如桂兼品鎮巴茶
古丈茶歌
——湖南古丈問茶記
花城花似錦,芳村茶芬芳
——廣州問茶記
強者之夢
——珠海訪問德信行
要想發大財,請到橫縣來
——廣西橫縣問茶記
白芽奇蘭,笑傲江湖
——福建平和問茶記
南行萬里拜茶王
——勐海、思茅問茶記
像雨,像霧,又像風
——上海問茶記
夜郎國里飄茶香
——貴州湄潭問茶記
想說愛你口難開
——北京問茶記
后記
 

詳細資料

  • ISBN:7020040373
  • 叢書系列:武夷星茶文化叢書
  • 規格:320頁 / 21 x 15 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:中國

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