新到貨2本75折
經典小點心52款

經典小點心52款

  • 定價:252
  • 優惠價:87219
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
  • 分享
 

內容簡介

向您介紹了各類家庭常用點心的制作方法,包括烤點心、巧克力點心、冷點心、節日糕點、餅干、酥餅、甜甜圈、銅鑼燒等。《經典小點心52款》制作步驟有圖文解說、重點提示、難易度說明,讓您能由簡到繁,從新手練習到熟手應用,制作出符合自己心意的點心作品。《經典小點心52款》附有的點心制作材料表,讓您可以在各大市場准確足量地購入食材,「點心月歷」還能讓您調制出美味的時令水果點心。趕快購買《經典小點心52款》,速度變身點心小達人吧!
 

目錄

第一次做甜點就成功的小秘訣

第一章 烘烤甜點
不使用模具的烘烤甜點
圓形餅干
沙布列
意大利脆餅
貴婦之吻餅干
蛋白榛果脆餅
櫻桃克拉夫蒂
面包布丁
蘋果金寶
司康餅
草莓蛋糕卷
蘋果派
蝴蝶酥
使用模具的烘烤甜點
果味十足的麥芬
蛋糕
磅蛋糕
香蕉蛋糕
胡蘿卜蛋糕
菠蘿反轉蛋糕
布列塔尼小圓酥餅
貝殼蛋糕
費南雪
烤奶酪蛋糕
草莓撻
檸檬小撻
專欄1烘烤甜點的包裝方法

第二章 巧克力甜點
生巧克力
谷物脆餅
雪球餅
布朗尼
巧克力蛋糕
巧克力熔岩蛋糕
專欄2巧克力甜點的包裝方法

第三章 冰凍甜點
布丁
提拉米蘇
意式奶油布丁
冷藏式奶酪蛋糕
雪梨果凍
紅茶慕斯
專欄3冰凍甜點的包裝方法

第四章 節慶甜點
情人節的甜點
心形的生巧克力
巧克力小蛋糕
心形的巧克力餅干
聖誕節的甜點
聖誕節的水果蛋糕
姜餅
西班牙酥餅
聖誕節的簡單裝飾
蛋糕
萬聖節的甜點
南瓜麥芬蛋糕
南瓜派
生日甜點
草莓小蛋糕
白巧克力慕斯
專欄4餅干裝飾圖案集

第五章 簡單小甜點
法式松餅
甜甜圈
草莓千層酥
香蕉蛋卷
抹茶芭芭露
迷你銅鑼燒
本書中用到的制作甜點的工具
本書中用到的制作甜點的材料
 

詳細資料

  • ISBN:9787512208438
  • 規格:149頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • OPEN!春夏手芸屋,參展日文書‧雜誌9折
 

購物說明

溫馨提醒您:若您訂單中有購買簡體館無庫存/預售書或庫存於海外廠商的書籍,建議與其他商品分開下單,以避免等待時間過長,謝謝。

大陸出版品書況:因裝幀品質及貨運條件未臻完善,書況與台灣出版品落差甚大,封面老舊、出現磨痕、凹痕等均屬常態,故簡體字館除封面破損、內頁脫落...等較嚴重的狀態外,其餘所有商品將正常出貨。 

 

請注意,部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。

調貨時間:若您購買海外庫存之商品,於您完成訂購後,商品原則上約45個工作天內抵台(若有將延遲另行告知)。為了縮短等待的時間,建議您將簡體書與其它商品分開訂購,以利一般商品快速出貨。 

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則

  • 翦商作者新作79折
  • 針灸匠張寶旬
  • 浪漫小說精選3本72折