►涵蓋範圍廣泛，從基礎原理到實際應用均囊括其中 ►美容與穿搭技巧指導，可及時調整個體的形象設計 ►介紹多種彩妝和保養品的成分用途，第一次化妝就上手 ►針對細節進行具體分析，透過豐富案例和圖片輔助解...more

12堂空服人員專業英文必修課》專為空服求職新鮮人、空服從業人員和航空科系學生量身打造。針對各種航空情境，精選了最常使用、符合現實生活的英語對話，精心規劃了12單元，從乘客搭乘及起飛前服務、座艙內...more

★商管群、餐旅群之多元選修及彈性課程★ ★本書從「觀、休、餐、旅、運輸、旅行社」6個產業的基本概述論起，並說明整個產業供應鏈，加上各相關產業的發展及延伸，講述觀光休閒餐旅共同需具備之基本認知、...more

本書主要是為觀光休閒學院開設之「國際禮儀」課程編寫。內容精簡出國際禮儀的重點核心，搭配實務演練及課堂問題練習，同時有示範影片QRcode供掃描參考，使讀者記憶深刻、容易吸收。 本書特色 1.特規畫一...more

全球第一本兼具學理及實務操作的國家公園學~ 據我所知，到目前為止，全世界還沒有以學理方式建構的「國家公園學」。希望本書的出版，能讓國家公園經營模式成為保護區一種典範，「國家公園學」能成為環境...more

臺灣自1990年代開始積極推展作物整合管理，但因農藥價格便宜、容易使用，造成農民愈來愈依賴農藥而難以推展；然長期使用農藥引發許多不良影響，如危害非目標生物、農藥殘留影響食安、水源與土壤汙染等，農...more

本書旨在培養優良之動力小船及遊艇駕駛，增進其航行能力，欲使讀者透過書籍能進一步了解相關航政法令、國際信號與船機相關常識等，期使對於航行安全能有更多的認識。 遊艇與動力小船駕駛執照是所有水上...more

本書專門為大專院校的學生，收錄關於領隊與導遊重要的理論與實務內容，並針對未來國家考試，節錄重要的法規供學生閱讀，讓學生不只對此領域有基礎的認識與了解，且增加未來對相關考試以及考核的信心! 本...more

本書的作者群兼具學界和業界的專業資歷，教材內容根據最新的法規和實務趨勢進行了年度修訂和編纂，適用於大學和技專院校的觀光休閒相關科系的專業課程。 本書具有以下五大特色： 1. 研讀重點：本書根...more

《輕鬆上手觀光日語》系列共分為基礎篇與進階篇兩冊，內容涵蓋觀光、餐飲相關議題，適合觀光、餐旅或商管相關課程之日語初學者使用。本書強調實用與即學即用，內容淺顯活潑，另附語音光碟，相當適合讀者自...more

全書結合理論分析與實例探討，以深入淺出的文字帶領讀者遨遊世界，以觀光角度了解地理面貌與現今國際觀光趨勢。每章設有小習作與案例探討，讓讀者學習之餘，能以生活實境出發，學習更深入! 本書特色 1...more

這是一本囊括理論、技術及應用三方面，並探討及介紹國內外案例，圖文、圖表並茂的「生態旅遊」教材、實用書。 近年來，生態旅遊逐漸為國人所重視。傳統的觀光考量是旅客數量，但生態旅遊考量的則是旅遊...more

服務業已經成為二十一世紀的主導產業，在各國經濟活動中所占比重極高。就業人數遠超過工業與農業。消費者意識抬頭，對服務的品質要求日益提高。 本書共分十一章，第一到七章敘述服務的定義、服務品質的...more

本書的內容除提供有志投入觀光、旅遊、餐廳、或飯店經營管理的學習者其專業英文領域使用，更針對背包客、自助旅行者、或純粹自習者設計。 本書特色在於分門別類地列出航空公司營運以及領隊、導遊帶團時...more

本書係一本以觀光概念為主軸的專業書籍，匯集國內外各大觀光組織的最新資料，以及中外學術文獻去蕪存菁，融合創意與新穎詮釋方式，建構出完整的觀光學習架構。 全書共分十三章，依序從釐清觀光定義與分...more

本書集結作者在旅遊界10餘年的工作經驗，蒐整各項包括旅遊契約、法規、保險等主題，並結合實際案例與處置分析，對於旅遊狀況處理的實務上有很大幫助，是目前市面上最完整、最切合時需的用書。 跳脫傳統...more

航空運輸產業大致分為五大子系統(5A)，包括航空公司(Airline)、航空站(Airport)、空中導航服務(Air Navigation Services)、航空器(Aircraft)製造商、民航主管機關(Authority)等。本書首......more

這本《觀光學實務與理論》是一本闡述觀光學的專書，不僅可做為大專院校觀光、休閒、餐旅相關科系教科書，也是觀光產業入門者的必讀的首本書籍。 本書對觀光產業之介紹與論述深淺適中，能讓初學者輕鬆讀...more

本書作者以多年的領隊導遊及旅行業經理人實務經驗，在產品的規劃與控管，做了詳細的闡述，對旅行業經營型態及旅遊產品之特性上也進行了深刻的剖析，更為讀者指引了領隊導遊人員角色的定位與未來發展之方向...more

文化旅遊已成為世界旅遊的新趨勢，對於擁有被宣告為世界遺產之文化資產的城市而言，對於城市發展文化旅遊，更是形塑城市文化形象的一項重要資產。 本書以文化遺產城市澳門為立足點，從政策面出發對於文...more

旅遊的初衷是在探索更長的河流，更高的山峰，更深的海洋及更遠的天空，滿足人的好奇心與求知慾，享受身心靈的愉悅。但旅行是人與人之間的互動行為，服務提供者與消費者會因為人、事、時、地、物等環境，影...more

SDGs、ESG、CSR、USR等都是近幾年重要的發燒議題，與你我都有關，更重要是對於任何事務正向且有意義的永續發展。因為COVID-19疫情肆虐全球，改變每個人的生活、各行各業經營管理模式。人類文明不會被疫情...more

流行文化是當代社會的潮流，也常與休閒活動連結，除了帶給人歡樂外，也在生活上帶來許多創意、驚喜，甚至是負面的觀感、體驗。但面對多元的流行文化，認識、了解，並正面將其融入生活中，正是追求人生幸福...more

本書作者在外交領域34年，曾任我國首任禮賓司司長，退休後以其專業國際禮儀與國際經驗，無論是國宴、接待、出訪、主辦國際會議、大型晚宴、酒會等各種實際經驗，盡述書中。因此讀者即使未有這些經歷，也能...more

本書以TRANSAS SAILOR–5000為例，提供全球海上遇險及安全系統的學理及儀器操作說明，並滿足學生培訓、考照、船員訓練等需求。 全書共分為六章，第一章簡介全球海上遇險及安全系統(GMDSS)、第二、三章介...more

◆ 認識觀光產業的必讀項目 ◆ 跳脫單純課本的形式，結合課本與題庫雙精華 ◆ 運用業界專業講師的經歷分享 ◆ 幫助學員理解與掌握命題 ◆ 重點整理與試題精華，依據產業脈動擴增學員視野...more

觀光的發展形式和人類生活方式的演變有很大的關聯。工業革命是觀光發展重要的轉折點，蒸汽火車的出現改變了人類的交通運輸的方式，讓旅遊變得更為容易；工業革命創造出大量的中產階級的工人，讓旅遊不再是...more

本書融合生態旅遊理論與實務，引導讀者瞭解國內外生態旅遊發展歷程，認識國際生態旅遊發展趨勢，並詳細解析生態旅遊發展步驟，由社區營造出發，經由生態旅遊資源調查、打造生態旅遊遊程、環境教育、生態旅...more

● 由主編構思架構，邀國立與私立大學校院相關休閒遊憩系所教授，共同撰寫發揮集體智慧，以深入淺出方式呈現當代休閒遊憩的主流思潮，助益奠定學生與讀者的休閒遊憩基礎。 ● 每一章前後均提供「國際視野...more

.觀光休閒消費者心理與行為的了解，對觀光休閒策略的研擬，扮演助長的角色，本書可作為這種角色的觸媒，裨益觀光休閒產業的發展。 .每章附有「國際視野」案例，藉以將每一章節的重要觀念和國際觀光消費...more

第十一版的《觀光行政與法規》除緊跟政府腳步，針對國際及兩岸政經情勢與觀光發展需要予以修訂外，也特別因應公務人員觀光行政類科高等、普通考試，以及領隊、導遊人員專技普通考試之需，大幅度配合歷年各...more

本書完整並脈絡分明的從產業核心價值理念，以容易閱讀的撰寫方式導入實際案例，介紹餐飲、住宿、交通、旅行、購物、娛樂、體驗教育及智慧旅遊等八大供給面向各休閒旅遊領域產業，最終目的為學習如何建構有...more

本書盡力以各個角度探討郵輪產業，從觀光產業執行人員到乘客角度、市場狀態，到目前全球各個郵輪公司的大致方向與發展。配合市場上主流專業研究分析，將理論轉化為實際的執行操作，讓本書成為有效的實務指...more

1.說明PIPE-A每個模組的核心目標，可迅速掌握關鍵點並順利完成專題。 2.針對書面、網頁及口頭簡報等專題呈現的方式，提供理論及實務技巧，發揮特色及精神，讓專題作品發展與內容更臻於成熟。 3.提供專...more

本書結合實務及理論導向，透過臺灣及國外主題樂園之經營產業現況及脈動，使讀者輕易掌握趨勢、啟發思考、創造情感意境，思考主題樂園經營內涵。 全書依序從主題樂園基本概念、定義、起源及類型開始敘述...more

有別於純地理的教科書，《台灣觀光地理》雖以教科書的形式寫成，也是一本充滿閱讀樂趣的書籍，特別著墨可提供觀光導覽解說的生活化、趣味化素材，尤其盡量在觀光景點的解說資料中加入歷史典故，穿插參考地...more

本書涵蓋所有船員必須熟悉的船舶保全相關訓練，內容包括船舶保全的概述、計畫、設備、措施，以及防止海盜、偷渡及走私行為等5章。其中也包含辨識週遭可疑人士、武器、爆裂物及毒品識別、偷渡客、難民及海...more

1.課程設計綜合實務性及知識性，並以生活化兼具趣味性內容敘述，搭配各種旅遊資訊及實務圖片編排。 2.內容輔以圖表彙整重點，章節內容搭配有「旅遊小達人」、「報你知」補充知識、訊息，誘發學生學習動...more

機場運務人員受雇或受派遣於機場，按照組織要求的情緒表達規則與運務作業標準程序與旅客進行人際接觸。職責範圍係由旅客到機場櫃檯報到劃位開始，一直至登機完畢前之相關事務，大抵包含：報到櫃檯、聯檢、...more

本書包含旅遊規劃、遊程設計、成本分析與未來旅遊趨勢，以深入淺出的學理說明為基礎，搭配實務案例，系統化地呈現旅遊規劃與設計之要義。 全書共八章，分為二篇，第一篇講述旅遊產品規劃與設計，第二篇...more

本書介紹臺灣乃至全世界重要之觀光資源，讓讀者能藉由本書汲取五大洲之觀光資源實務與理論之精華，即使是初學者也能輕鬆讀懂，完整掌握觀光產業之現況。 全書先從觀光資源的理論與實務談起，進而在世界...more

本書是「彩券、博彩與公益」一系列叢書之一，出版本書主要目的是希望把作者多年來鑽研和參與台灣觀光賭場的規劃和研究成果做一完成的綜整，畢竟在台灣從事此項觀光賭場專業領域研究的人員非常稀少，作者算...more

給正在旅途中的您 旅遊可以忘卻生活中的煩擾， 當您走進滿是楓紅的京都小寺廟；體驗法國羅浮宮中不同的歷史時空，或是在武陵農場露營區的夜色下看著滿天星斗， 一定很想記錄當下的感動。 這是一本...more

本書介紹郵輪的構造、各類型郵輪的等級、設施、服務，並精闢闡述整個郵輪產業的發展和郵輪旅遊帶來的港埠經濟，帶領讀者認識郵輪的產業文化，並了解郵輪旅遊這項時尚產業的起源、發展性及不可取代性。 ...more

本書係以休閒事業管理為導向，經縝密大綱規劃、邀集專家學者討論與撰寫，是一本理論與實務兼具的休閒事業相關的書籍。 全書共分12章，分別是「休閒事業的緣起與發展」、「航空業」、「旅宿業」、「餐飲...more

.收納航空票務、航管業務、地勤運務、空勤服務暨航站管理等篇章，堪稱最為多元完整的航空客運專書之一，亦為領隊導遊考試暨IAFT國際航空票務從業人員認證航空票務單元之重要參考資料。 .羅列學習目標、...more

● 為國內第一本結合節慶、活動和賽會為一體，探討如何發展發城市和進行更新的觸媒。 ● 由跨領域學有專精教授共同構思最適學生節慶、活動和賽會管理企劃的實用專著。 ● 每一章均編撰有「國際視野」，作...more

走進自然與文化地景，訴說地域的故事。 ※深入走讀地方，認識高屏地區的客家觀光資源。 ※運用行銷學SWOT分析，對地方觀光產業進行調查研究。 ※文字搭配地圖與實地拍攝照片，使描述更為具體且容易理解...more