將肉類等食材經過調味冷凍保存，在不需解凍的狀態下直接料理；善用冷凍保存，更有效率地料理食材，短時間就能輕鬆上桌；傳授超實用的人氣小菜、主菜等食譜，擺脫一成不變的外食；藉由冷凍方式延長賞味期限...more

為了努力中的準媽媽們特別準備! 因應懷孕期間的疑難雜症所設計的貼心和風料理。 位於日本埼玉縣和光市的和光助產院裡，有一間以使用大量蔬菜的日式料理為中心的「貓森咖啡店」，非常受歡迎。這間咖啡店...more

滋味濃郁、口感綿密滑順。 在甜甜的香氣中品嚐，一口就能滿足的甜點。 不同於一般甜點， 讓人感到幸福又奢侈的「濃厚系」甜點， 起司、奶油、巧克力、香草…… 濃濃的在口中化開，讓感動從舌尖上傳...more

你喜歡蘋果嗎?你喜歡甜點嗎?本書將受大家喜愛的蘋果跟各式各樣的甜點組合起來，變化出全新的甜點風格!從最基本的烤蘋果開始，輕鬆品嘗蘋果最直接的美味，再到溫熱的烘烤甜點(燒菓子)&冰涼的甜點，充分享受...more

本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列，製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細，中文版採用與原書類似的版面設計，讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感，步驟清楚詳細，按圖索驥實際製作料理，就能...more

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本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列，製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細，中文版採用與原書類似的版面設計，讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感，讀者可以按圖索驥實際製作料理，享受屬於自...more

本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列，製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細，中文版採用與原書類似的版面設計，讀起來有清爽自然、賞心悅目的舒適感，按圖索驥實際製作料理，享受屬於自己的廚房...more

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本書原內容來自日本枻出版社精心製作的旅遊書，製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細，中文版採用與原書類似的版面設計，是一本讀起來令人有如置身於韓國首爾般輕鬆愉快的心情，且視覺效果極為賞心悅目的作品...more

我們將出版以世界最大規模13萬人的台北馬拉松為目標，為了能夠完全跑完最大距離的訓練書刊。42.195km，感覺是一個遙不可及的距離，但好好認真訓練準備的話，任何人都能夠達成完全跑完的夢想。但是，光是跑...more

為了貓咪拍撮愛好者誕生的書籍 喜歡「貓咪」!喜歡「拍照」!為你所準備的貓咪攝影書!! 攝影是平日的興趣，希望攝影技術能越來越好，但攝影知識好像很難懂。為了解決各位的煩惱，我們將透過可愛的貓咪照...more

本書特別以淺白的方式，為大家說明葡萄酒與下酒菜之間密不可分的關係，是專門為喜愛葡萄酒的人士所精心製作的一冊書籍。下酒菜除了能夠提升葡萄酒的美味之外，還能增加品酒時的樂趣，因此能否選出對味的下...more

GXR完全指南 GXR MOUNT A12 品味LEICA經典銘鏡 本書詳盡分析GXR，藉由日本有名的攝影師 藤田一□先生介紹GXR可交換鏡頭模組的系統、各鏡頭模組與攝影技巧，並配合大量的照片圖說範例，讓讀者能更深入了...more

近幾年來，紅茶的世界已越見寬廣，市面上到處可看到加味茶、濃縮鮮茶以及原味茶等新鮮名詞。只要知道正確的沖泡方式、飲用方法以及紅茶的最新趨勢等，對紅茶的喜愛之情自然也會更加深入幾分。藉由本書，您...more

本書的內容是依據登山健行的實際情況，按照登山時的「食、衣、住、行」各方面進行介紹，讓讀者可以注意到每一項細節，在過程中考驗自我能力，完成快樂的登山健行之旅。歡迎各位進入「登山健行」的世界，它...more

世界公路車品牌故事：在公路車華麗外型之中，同時具備了強而有力、堅韌無比與輕巧性等最新科技的結晶。只要能夠更進一步地認識這些公路車的製造商，就能夠更深入瞭解每一輛車的特色與個性。 周邊部品升...more

沉迷在牛仔褲的魅力之中，和牛仔褲一起成長，體驗箇中趣味。 牛仔褲品牌大圖鑑：世界上的牛仔褲廠商和種類多到無法數計。色落、版型、布料厚度，全都充滿了各品牌的獨家風格。本章就要為讀者徹底分析各...more

長壽飲食養生法聽起來似乎非常困難，其實簡單來說就是取得平衡，這也是邁向舒適生活的第一步。「身體其實就是由吃進去的食物所組成」長壽飲食養生法正是以這種想法為基礎，告訴各位選擇食物的重要性。本書...more

「足以改變人生的一道料理」。筆者走訪世界各地，採訪數百家餐廳主廚和負責人，探討他們研究菜色的過程和經歷，品嚐主廚用心血努力烹調出來的招牌菜色，再將嚐過的味道記住，並詳實記載再集結成書的美食記...more

在小小的顆粒中，凝聚了濃厚的味道和豐富的營養，芝麻是一種非常不可思議的食材。看似微小的芝麻，不只能增添食物風味，當中也蘊含了許多對身體有益的營養。對於注重保健養生的今日，也十分受到健康族群的...more

藉由葡萄品種來瞭解特性，是選擇喜歡葡萄酒的第一步。首先從紅葡萄、白葡萄及其他品種開始認識吧!想要進入葡萄酒的世界，掌握葡萄酒的味道關鍵，馬上就來開啟葡萄酒的大門探究其中秘密。 本書從基礎開始...more

書內5位世界級高手除了針對衝浪者常用的基本技巧進行指導，更獨家傳授職業好手頂尖的高度絕技，這些更高等級的招式，才是職業衝浪選手在比賽中得勝的關鍵。 Ups & Downs【浪壁加速】是指在浪壁進行上下...more

這些令人愛不釋手的作品到底是怎麼發想出來的?如果沒有了設計，這些人的現在和未來又會變成什麼樣子? 這是一本可以讓你從今天開始，樂在工作與生活當中的訪談集! 12位日本設計師的創作哲學 設計不只...more

腳是我們身體各器官的地圖，據所知，只要按壓或是按摩腳底相對應器官的部位，就能使我們的身體恢復健康。為了身心的健康，如何從腳部做起是本書的主要目的。留意腳部，就可以關注到「自己的身體狀況」。...more

即使是曾經朝氣篷勃又活潑的愛犬也一定會逐漸年老。本書將愛犬邁年年老階段常見的情況和症狀一一剖析，讓飼主以高齡犬的角度重新檢視牠們的生活，學會如何用愛心照護愛犬的一生，一起步入愛犬的晚年生活。...more

從培養酵母的方法到烘烤麵包的方法，到享受期待，有關天然酵母麵包的大小事從本書都可以了解! 第1章 認識酵母及培育方法 要烘烤出好吃的天然酵母麵包，一定要先認識酵母。期待品嚐酵母麵包時的樂趣、...more

本書將針對比較容易栽培的蔬菜、香草及莓果類植物，詳盡地介紹各種種植的技巧，為您量身設計愉快的菜園生活。親手培育蔬菜與果樹的喜悅，不論對做菜有沒有自信，運用現摘現採的蔬菜果實來烹飪調理，一定可...more

本書介紹各種現代流行的室內設計風格，以及蒐集世界知名家具設計師的經典作品，不論是講究高尚雅緻，或是簡約風尚，都能幫助你創造屬於自己的室內空間。 1. 絕對不能錯過!3大時尚風格：在佈置家居之前，...more

想成為公路車的騎乘高手，除了練習踩踏技巧外，肌肉的強度、耐力，以及騎乘姿勢都是高效率騎乘的關鍵。本書筆者ENZO早川針對公路車騎士提供一套完全的訓練方法。依照書中的訓練逐漸增強體能，鍛鍊出「乾淨...more

Joel Tudor╱Bonga Perkins╱Josh Constable╱Kekoa Uemura╱宮內謙至╱河村正美，6位世界級冠軍獨家傳授，雖然一樣都擁有「冠軍」的殊榮，不過他們的衝浪技巧卻各自綻放不同的光芒。本書將為各位讀者介紹......more

要怎麼找到一輛完全符合體型需求的車款呢?只要掌握一點小訣竅，愛車就會變得更好騎。打開本書，讓愛車變得更有吸引力。一定會越來越能體驗騎乘的無限樂趣!初學者和進階玩家都能理解、學會的設定術和自行車...more

擁有像女星或模特兒一樣纖長、線條漂亮的雙腿，是眾多女性的夢想。尤其雙腿容易引人注目，本書的目標是讓每個人都能擁有翹臀，以及纖細筆直的雙腿。讓我們以「能夠穿上迷你裙大方展露的美腿」為目標努力吧...more

「狗狗也會嘆氣嗎?」、「狗狗為何會歪頭呢?」，本書能使您更加了解狗狗的想法，也能解答您所有關於狗狗的簡單的疑問。想和狗狗和樂相處的人，或是今要開始養狗的人，讓我們一起邁向「了解狗狗」之路吧! 喜...more

想要健跑的想法是「想變苗條」?「想讓體力變好」? 開始跑步的理由，不論是什麼都可以，只要「好想跑跑看」的念頭蠢蠢欲動，你就已經是個「跑者」了。 健跑是許多愛好運動的人士熱愛的運動，跑步不是很...more

日本公路車作者Enzo早川繼《公路車完全攻略》又一力作，好評推出第二彈《公路車設定指南》!開始騎乘公路車的初學者，即使擁有一台再貴的公路車，往往因為不熟悉自己的公路車的結構，以及騎乘姿勢的錯誤，...more

騎乘自行車，在一般人印象中，好像是種追求高難度技巧或快速的競技活動。其實它也可以很生活，更重要的是，只要選對車種和用對方法，它還是一種效率極佳的有氧運動!可以幫助解決代謝不順，精神不振的問題...more

何謂瑜伽呢?它為我們帶什麼樣的生活?從瑜伽的歷史開始了解它的本質，揭開其神秘之面紗。 瑜伽是時下流行的健康運動，是因為鍛鍊瑜伽可以淨化身心，使身體狀態變佳，達到最高層次的頓悟。瑜伽對於身體各...more

『想把綠意帶進生活而購買的盆栽，竟然不知道在什麼時候枯萎了……』 這是為了有此煩惱的你所打造的園藝入門書。 只要掌握放置的場所、澆水的時機等竅門，就能讓你的陽台綠意盎然、繁花盛開! 就算沒有庭院...more

體長腿短、圓溜溜的眼睛、惹人憐愛的表情， 在日本具有壓倒性人氣的就是臘腸狗! 永遠都精神飽滿的來回奔跑著，用可愛的眼睛盯著飼主。永遠有著不同表情的臘腸狗是家人的開心果，也是解放與治療人心的小...more

圓不溜丟的眼睛可愛無法擋， 一身蓬蓬的毛宛如小天使可愛又聰明， 可以隨意換裝、漂亮打扮， 都是貴賓犬獨特的魅力。 惹人憐愛的表情、喜歡親近人類的個性，總是為全家帶來歡笑的貴賓犬，不僅擅長遊戲、...more