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麥田金老師的解密烘焙:蛋糕與裝飾

麥田金老師的解密烘焙:蛋糕與裝飾

超人氣蛋糕裝飾! 韓式錶花、豆沙花、鮮奶油擠花、翻糖、蕾絲糖全收錄 一次學會三大基礎蛋糕體、38種美味蛋糕實作 增加蛋糕質感的30種裝飾技法步驟詳解 教學經驗充足的麥老師,最擅長以好上手的方式,讓...more

放鬆‧舒緩‧順產 孕婦瑜珈:從懷孕到產後,82招助妳安度孕期、健康塑身

放鬆‧舒緩‧順產 孕婦瑜珈:從懷孕到產後,82招助妳安度孕期、健康塑身

從懷孕到生產,是一段溫馨的生命旅程 過程中可能經歷許多不適與困難 請跟著經驗豐富的孕婦瑜珈專家 助妳放鬆‧舒緩‧順產,成為最幸福的新手媽咪! 當得知有個新生命悄悄在腹中孕育,透過超音波螢幕看見寶...more

搶救烘焙失誤:破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南

搶救烘焙失誤:破解烘焙環節,學會基礎工序做變化,新手不出錯的信心指南

每次做甜點總是NG,到底是哪裡出錯呢? 讓烘焙新手免爬文、絕對能看懂的信心指南! 用剖面、步驟圖解、對照分析,解惑每個烘焙環節 剛開始玩烘焙的你,是否會覺得… 「明明都照食譜做了呀!為什麼賣...more

舒適隔間設計100例【暢銷更新版】:從小房變大房、從少房變多房、讓空間機能更強大的格局破解術

舒適隔間設計100例【暢銷更新版】:從小房變大房、從少房變多房、讓空間機能更強大的格局破解術

好的隔間設計讓你住大房,坪數一樣過更好! 第一本教你看懂平面圖,專門破解10至50坪‧難用不好住‧問題格局的室內設計專書 你家有這些問題嗎? 每天早上家人梳洗整理的動線,總是互相干擾亂成一團;玄...more

那天之後的建築:伊東豊雄的後311新建築觀

那天之後的建築:伊東豊雄的後311新建築觀

311日本大地震,震垮了建築,也震出了對建築的省思 伊東豊雄深度思考而成的「後311建築觀」 從人、環境、建築及建築師,重新定義建築的價值與意義 「身為建築師的我們能做些什麼?建築師真的是必要...more

免烤模!百變蛋糕捲

免烤模!百變蛋糕捲

免模型、零門檻 烤箱+烤盤+白報紙+擀麵棍 四種基本器具在手 天馬行空的元素組合,玩出蛋糕捲新風貌! 常常覺得烘焙器具買不完,家裡永遠缺少各種烤模嗎?其實,只要有一台烤箱,你就能變化出各種不同風味...more

甜點的華麗探險:可頌甜甜圈之父安賽爾的獨門糕點、創作心法與私藏食譜

甜點的華麗探險:可頌甜甜圈之父安賽爾的獨門糕點、創作心法與私藏食譜

「廚師要學的不只有怎麼複製,還有如何創新。」――多明尼克•安賽爾 糕點界最讓人津津樂道也最成功的創新典範! 「美食界奧斯卡獎」詹姆斯比爾德基金會「頂尖甜點主廚」大獎得主打破想像、美味超群的31道...more

咖啡職人究極技法圖典

咖啡職人究極技法圖典

最詳盡圖文解說,一本書學會所有咖啡實務! Step by step步驟圖解烘豆、手沖萃取、義式濃縮咖啡以及咖啡工具解說, 快速掌握咖啡職人的風味準則! 從咖啡的科學知識開始,詳說所有咖啡實務知識,囊括「咖...more

甜點盤飾:蛋糕、慕斯、塔派

甜點盤飾:蛋糕、慕斯、塔派

25位甜點主廚示範×105道盤飾風格×1,000張分解步驟圖 以靈感為名,味覺主體為核心,藉空間構圖、色彩造型設定,盛盤裝飾甜點, 從器皿選擇、備料、step by step步驟到重點提示,完全掌握運用關鍵! Inspir...more

設計師不傳的私房秘技:建材活用設計500

設計師不傳的私房秘技:建材活用設計500

2016全新升級增訂版 獨家收錄最新、最完整建材與技術Know how, 偷學百位設計師、建築師私房工法, 500個建材創意運用案例一次給足! 本書以最廣為使用的石材、磚材、木素材、板材及其它素材等核心...more

圖解系統傢具裝潢術:輕鬆住進跟雜誌一樣美的家

圖解系統傢具裝潢術:輕鬆住進跟雜誌一樣美的家

家裡的櫃子一定要木作師傅量身訂製才可以嗎? 聽說系統櫃用的材料比較不好是真的嗎? 系統傢具會比較省錢嗎? 系統傢具過於單調缺少變化? 收納櫃是多數人居家裝潢最在意的問題,應該怎麼做才好收?怎麼做才...more

多肉植物栽培大全:品種介紹‧四季管理‧Q&A新手問答

多肉植物栽培大全:品種介紹‧四季管理‧Q&A新手問答

日本最受推崇的多肉大師「羽兼直行」, 將目前最熱門的多肉植物,依照各科屬的需要, 以「栽培曆」清晰呈現1~12月全年度照顧要領,按表實施就不會出錯! 另外,特別邀請【愛花人集合!版主‧陳坤燦】做專業...more

原來喬木這麼美

原來喬木這麼美

來聽台灣樹的故事, 從尋樹、賞樹到樹的文化故事與應用, 台灣喬木的寫真與歷史,讓葉子告訴你。 帶領大家依循春夏秋冬,跟著土地記憶和在地故事賞樹去。 「她」生長在台灣的土地上,喝台灣的雨水...more

設計,在韓食:帶你味訪韓國,多元料理、絕妙配色、擺盤美學一次學會

設計,在韓食:帶你味訪韓國,多元料理、絕妙配色、擺盤美學一次學會

韓食,或許和你想得不一樣! 熱愛食物造型的設計師-包周漫步韓國的食記與紀實 從料理開始,品嚐有趣的餐桌文化和食飾美學 你對韓食的第一印象是什麼?是紅咚咚的辣泡菜,還是韓劇裡的炒年糕和炸雞,又或者...more

室內設計手繪製圖必學1 平面、天花、剖立面圖:詳細解說輕重線條運用、人體工學、空間尺度,看得懂學得會

室內設計手繪製圖必學1 平面、天花、剖立面圖:詳細解說輕重線條運用、人體工學、空間尺度,看得懂學得會

室內設計學界以手繪最為知名的陳鎔老師第一本手繪製圖教學 從線條輕重、設計美感、時間掌控等各項細節說明, 教你在有限時間內,正確傳達「圖面」的能力,完成手繪平面、天花與立面圖, 看得懂學得會就能...more

小住宅格局規劃聖經: 11種常見格局問題,60種意想不到的破解法

小住宅格局規劃聖經: 11種常見格局問題,60種意想不到的破解法

手上資金有限只能買小坪數, 不知如何規劃改善隔間、收納、動線、通風採光 又擔心空間小=難用=擁擠?住不下一家四口? 那你一定要看這本60種解決格局的方法, 只要格局對了,小住宅一樣好住又好用! 【打破...more

好設計,讓地方重燃元氣!19個激發日本在地特色的創新企劃實例

好設計,讓地方重燃元氣!19個激發日本在地特色的創新企劃實例

你逛過澀谷新名所Hikarie以47都道府縣為主題的d47 museum嗎? 知道台灣人也瘋狂的奈良老舖中川政七商店是怎麼開創熱潮? 網路上火紅的「文之里商店街」令人發噱的海報又是如何發想? 這些讓人耳目一新的企劃...more

安心懷孕育兒百科:孕前調養到養胎安產、哺育寶寶的幸福養成書(上集.懷孕篇)

安心懷孕育兒百科:孕前調養到養胎安產、哺育寶寶的幸福養成書(上集.懷孕篇)

從孕前調養到安產哺育,爸媽一起看的孕期&產後指南 禾馨婦產科醫師、營養師、小兒科醫師三方專業陣容把關! 上下兩集完整涵蓋懷孕育兒必知,安心迎接寶寶非難事 想懷孕、懷孕中,以及即將哺育新生兒的準...more

舊屋翻新格局破解100例【暢銷更新版】

舊屋翻新格局破解100例【暢銷更新版】

教你看懂平面圖, 專門破解10至60年中古屋、老屋問題格局的室內設計專書 採光不良、隔間太多、坪效不佳、屋形狹長、樑柱礙眼,舊屋最常見的格局問題, 是否正困擾著你,讓你不敢行動下手裝潢翻新屋...more

服裝立體裁剪與設計

服裝立體裁剪與設計

不愛中規中矩、就是喜歡隨性發揮? 一定要學會時尚設計師必備的立體裁剪技巧! ・3D立體感的服裝設計,玩出個性化風格 ・100%量身打造,流暢線條不出錯 看著各大名牌每季發表會上推出的服裝新品,剪裁...more

好吃23:打開的瞬間!我們的便當生活

好吃23:打開的瞬間!我們的便當生活

每個人的心裡,都會有個便當記憶。 可能是媽媽親作的家裡味,鐵路便當的鄉愁味,或在公司每次忙到天翻地覆一定會去買的熟悉味。 它是小巧方便的飽食餐點,是暫歇一下的默默打氣機。美食旅遊線記者、婦...more

石材萬用事典Stones Material【暢銷更新版】:設計師塑造質感住宅致勝關鍵350

石材萬用事典Stones Material【暢銷更新版】:設計師塑造質感住宅致勝關鍵350

《石材萬用事典》升級更新版 更新三成照片與設計概念+替換2個新個案 由溫度、壓力、時間焠鍊出獨一無二的質地紋理, 大理石、板岩、花崗岩、蛇紋岩、洞石……大自然創造出來的瑰麗素材, 從希臘時代至...more

Kokoma的驚奇馬卡龍

Kokoma的驚奇馬卡龍

細教製作技巧、徹底解析關鍵, 提高成功機率的馬卡龍烘焙全解! 「馬卡龍」是一種既迷人又脆弱的點心,不僅質地易碎,製作過程中的各種變數,更在在考驗著每個人的技術與耐心,常會遇到明明材料做法都...more

GABEE.學:咖啡大師林東源的串連點思考,從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營,用咖啡魂連接全世界

GABEE.學:咖啡大師林東源的串連點思考,從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營,用咖啡魂連接全世界

堅持作對的事,全世界都會幫你﹗ 每日一包咖啡豆的拋擲,20 shot的浪費 專注在半徑一公尺的吧檯 LG、SONY、mini cooper、海尼根、3D列印、麥當勞、STAYREAL潮牌、日本得獎銀飾都自動找上門 林東源讓咖啡和...more

跟著花去旅行!全台賞花路線GUIDE 夏→初冬

跟著花去旅行!全台賞花路線GUIDE 夏→初冬

6~12月當季最美麗的花卉、紅葉賞遊路線 26款人氣花卉樹木,100條以上踏青景點 從此再也不錯過賞期! ✿蒐羅6月到12月間「全台賞花、紅葉情報」,帶大家走訪這一季最美麗的賞遊路線! 親近大自然,讓身心...more

空中菜園!用種菜箱實現城市田園樂

空中菜園!用種菜箱實現城市田園樂

種菜免田地!使用專利設計的通氣式種菜箱, 可大可小、自由組裝,材質安全無疑慮, 陽台、窗台、露臺、頂樓,四季都能豐收葉菜瓜果, 都會區也能輕鬆實現田園夢! 住在寸土寸金的都會區,依然渴望...more

明天就出發!拚死也要去的日本絕景

明天就出發!拚死也要去的日本絕景

明天就出發!萬人屏息的日本絕景!70萬網友好評! 一片壯闊、一抹沉靜,60個一生必去絕美秘境,騷動靈魂再一次出走! 蟬聯日本Amazon旅遊書第一名 只要一張機票+2萬日圓揹著行囊就走吧! 「在創立專頁前我曾在...more

愛花人集合!300種最新花卉栽培與應用

愛花人集合!300種最新花卉栽培與應用

園藝研究家‧愛花人集合! 版主 最新力作, 收錄300種新興觀賞花卉,適用於居家栽培與景觀設計, 愛花人士藉由此書~識花、養花,兼具賞花圖鑑與栽培指南。 獨創視覺化「植物生長需求象限圖」, 一圖清楚...more

設計師不傳的私房秘技:廚房設計500

設計師不傳的私房秘技:廚房設計500

廚房,家中的另類工作室,在這兒無法得到歇息,而是要動鍋動鏟付出動能,才能為全家人烹調料理,填飽每個人的五臟廟。然而,若是面對一個悶濕油膩、柴米油鹽瓶瓶罐罐汗牛充棟的空間,手忙腳亂的和食材廚具...more

餐桌上的香料百科:廚房裡的玩香實驗!從初學到進階,料理、做醬、調香、文化的全食材事典

餐桌上的香料百科:廚房裡的玩香實驗!從初學到進階,料理、做醬、調香、文化的全食材事典

不懂香料,別說你會料理! 68種你一定要知道的世界香料! 從料理、做醬、調香到文化,集結所有精華 懂得香料,只要這本就夠! 我們是不是常知道某些香料的存在卻不知道該怎麼使用? 這是一本讓廚房新手提...more

Re: [問卦] 有沒有超級英雄的八卦?

Re: [問卦] 有沒有超級英雄的八卦?

史上第一本,以視覺資訊圖揭露超級英雄漫畫世界中 絕對超級無敵的廢知識…… 橫跨Marvel與DC漫畫世界, 超人、蝙蝠俠、鋼鐵人、蜘蛛人、忍者龜、X-Men…… 全歐美明星漫畫人物大集合! 超級英雄的故事,總是...more

設計師不傳的私房秘技:樓梯設計500

設計師不傳的私房秘技:樓梯設計500

串聯空間上下關係的重要元素, 樓中樓、挑高、透天、別墅、找地蓋屋, 都需要參考的終極樓梯設計。 複層空間的動線與開闊感,樓梯設計是關鍵 提供形式、材料、造型、機能知識拆解與圖片參考, 「有...more

Keyee 獨處樂

Keyee 獨處樂

你, 習慣獨處嗎,享受獨處嗎,或者,已經在偷來的獨處時光中,自得其樂? Keyee 是一本給想在一段悠閒時光中好好生活的人,可以閱讀也可以照著做的生活美學書刊(bookzine),我們的創刊號主題為『獨處樂...more

擺盤設計解構全書:6大設計概念 x 94種基本構圖與活用實例

擺盤設計解構全書:6大設計概念 x 94種基本構圖與活用實例

首見!「擺盤設計概念」系統性完整教學第一本! 點、線、面、立體、色彩、空間6大設計原理徹底解構,設計擺盤一次精通! ◆如何設計出好看又美觀的擺盤? ◆構思擺盤時最重要的是什麼? ◆怎樣可以讓擺盤更...more

日本料理職人必備基礎技能 完全圖解:米其林二星WAKETOKUYAMA總料理長野﨑洋光的141項廚房奧義

日本料理職人必備基礎技能 完全圖解:米其林二星WAKETOKUYAMA總料理長野﨑洋光的141項廚房奧義

日本長銷經典職人專書日料技法圖解聖經 國家級日本料理權威精湛廚藝關鍵完全剖析 「回想起當初立志成為料理人的那段時光,浮現在眼前的,是一個遙遠的身影,一方面夢想著自己能夠像變魔法般隨心所欲的...more

咖啡杯、掃帚有時還有蒼蠅拍,我們的日常感美學好時代

咖啡杯、掃帚有時還有蒼蠅拍,我們的日常感美學好時代

尋找生活中的幸福物件 平凡又不凡的生活工藝新時代 13位日本當代生活美學趨勢人物,以工藝重新定義當代美學生活 「這個竹製的蒼蠅拍是十分優異的商品,能夠有效解決蒼蠅,信州伊那地區到最近都還有在生...more

當代建築的逆襲:從勒‧科比意到札哈‧哈蒂,從線性到非線性建築的過渡,80後建築人的觀察與實作筆記

當代建築的逆襲:從勒‧科比意到札哈‧哈蒂,從線性到非線性建築的過渡,80後建築人的觀察與實作筆記

預見下一世紀的建築趨勢 當建築遇上數位浪潮, 席捲全球建築大師的根本思考。 法蘭克‧蓋瑞、雷姆.庫哈斯、札哈‧哈蒂、伊東豊雄等人承先啟後, 開啟非線性建築百花鳴放的大時代! 透過電腦運算,...more

老家屋診療所:老屋醫生健檢,三帖活化處方,以舊復舊、新舊融合、由舊創新,重修舊好,賦予新靈魂

老家屋診療所:老屋醫生健檢,三帖活化處方,以舊復舊、新舊融合、由舊創新,重修舊好,賦予新靈魂

從這本書我才知道什麼叫重。修。舊。好 我們都知道,很多東西沒有留下來,就是消失了 當漂亮家居編輯部群遇上一群只有傻勁的空間創造者 在我們因為其他的採訪持續與這些人接觸時, 總是會聽到許...more

跟著花去旅行!全台賞花路線GUIDE 晚冬→春

跟著花去旅行!全台賞花路線GUIDE 晚冬→春

1~5月當季最美麗的花卉賞遊路線 25款人氣花卉,100條以上踏青景點 從此再也不錯過花期! ✿蒐羅1月到5月間「全台賞花情報」, 帶大家走訪這一季最美麗的賞遊路線! 親近大自然,讓身心靈全然放鬆於花草...more

設計師不傳的私房秘技 鄉村風空間設計500

設計師不傳的私房秘技 鄉村風空間設計500

最有生活感的居家風格! 從天花、牆面、地板、門窗到傢具傢飾, 提供你最溫暖的家設計IDEA。 說到鄉村風,就會讓人聯想到充滿溫暖陽光和悠閒氛圍,而居住在這樣的空間裡,也讓人特別感到療癒。而對應現代...more

設計師不傳的私房秘技 天花板‧地板設計500

設計師不傳的私房秘技 天花板‧地板設計500

看似簡單的天和地,卻是展露空間表情的最佳襯底 天地設計,意指天花與地板,都是每個空間的必要裝修,可說是一個空間的骨架,有骨有料才能成就完整的居家空間。豐富的天地設計能彰顯空間的性格,一錘重...more

搞懂裝潢行情,省錢還賺價差【暢銷更新版】:估價單全破解,工班、設計師教你一起省

搞懂裝潢行情,省錢還賺價差【暢銷更新版】:估價單全破解,工班、設計師教你一起省

自己發包、找設計師裝潢都必須要懂的裝潢費用! 2016暢銷更新版【新增北中南 裝潢費用單價落差】 估價單好多工程都是「一式」計價,總價合不合理要怎麼判斷? 磁磚要對花、尺寸又比較大,所以貼磚工資比...more

蛋糕研究室:烘焙技師的五星級食譜大揭密

蛋糕研究室:烘焙技師的五星級食譜大揭密

烘焙業領航家第一本蛋糕食譜大公開 研發技師團的五星級蛋糕食譜揭密 帶你從蛋糕的材料、製法一窺蛋糕奧妙之處 本書由蛋糕基本原料和必備器具開始,帶您從基礎進入蛋糕烘焙的世界,一步步認識三大蛋糕種...more

種樹移樹基礎全書(暢銷增訂版)

種樹移樹基礎全書(暢銷增訂版)

全台第一本,種樹、移樹基礎操作必備寶典 愛樹、移樹、種樹、養樹 適時做對第一步!健康成長好維護! 《種樹移樹基礎全書》為景觀專家&樹醫李碧峰繼《花木修剪基礎全書》系列著作,兩本著作串連了李碧...more

透視圖 拿起筆就會畫:一步驟一圖解,60秒學會設計、繪畫基本功

透視圖 拿起筆就會畫:一步驟一圖解,60秒學會設計、繪畫基本功

改變你對繪畫的想像! 4個步驟就會畫! 全台第一本,一步驟一圖解透視圖技法, 從最基礎的三角型、方型、長方型開始, 讓你輕鬆快速學會畫出透視圖! 沒有「繪畫天分」沒關係,抓住「訣竅」就好了!...more

料理道具案內:百年老舖釜淺商店的理想廚房用具

料理道具案內:百年老舖釜淺商店的理想廚房用具

百年商舖釜淺商店的料理用具知識,首度化為文字。 獨家傳授挑法、用法、保養法。 #積累超過百年的豐厚知識 釜淺商店創業於1908年,至今已有 107 年歷史,販售多達千種以上的廚房用具,是一間已傳承四...more

建材疑難全解指南500Q&A:終於學會裝潢建材就要這樣用,住得才安心!從挑選、用途、價格、設計、施工、驗收到清潔疑問,全部都有解 【暢銷更新版】

建材疑難全解指南500Q&A:終於學會裝潢建材就要這樣用,住得才安心!從挑選、用途、價格、設計、施工、驗收到清潔疑問,全部都有解 【暢銷更新版】

裝潢建材最終極學習聖經 《建材疑難全解指南500Q&A》暢銷更新版 浴室磁磚偏好白色,但是聽說發霉會很難清,有解決的辦法嗎? 人造石檯面是以才計價,不鏽鋼檯面是用公分計價,所以到底是誰比較貴? 不...more

服裝畫練習本[暢銷改版]

服裝畫練習本[暢銷改版]

新手入門,先從人體比例和架構打好基礎, 再以上色技巧表現立體感;就能隨手畫出迷人的服裝畫! 還記得小時候, 每個小女生都喜歡在紙上畫出心目中的公主, 為她搭配漂亮衣服,光是畫畫、塗鴨就足以...more

神開運!風水室家 180+好住提案:加值贈送【五行風水 能量開運事典】

神開運!風水室家 180+好住提案:加值贈送【五行風水 能量開運事典】

風水是中國人的千年智慧,老祖宗們相信,風生水起,人的命運時時刻刻都和居家住宅、空間所影響,事實上,無論是家中、辦公室內、賣場甚至車內,人們一天中待在室內的時間大於室外,因此生活起居的室內空間...more

療癒廚房 我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事

療癒廚房 我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事

這是一本看了之後,會很想進廚房做菜的書。 沒有胃口的時候,翻一翻。 沒有時間的時候,翻一翻。 沒有想法的時候,翻一翻。 不做繁複精緻的餐廳大菜, 沒有濃香嗆辣的神級調味, 只有懷念、引...more

原味食悟2:從口慾到食育,形塑孩子味覺關鍵的全食物料理

原味食悟2:從口慾到食育,形塑孩子味覺關鍵的全食物料理

工業化食品時代, 你如何讓孩子不陷溺於人工食味的誘惑, 教他們成為有擇食能力的健康食者? 身為孩子健康的掌舵者, 你又該如何把優質食物擺上桌,讓孩子願意吃健康菜? 孩子的第一口,是深植味覺記憶的重...more

好吃22:作伙呷鍋!跟著行家煮一鍋熱騰澎湃

好吃22:作伙呷鍋!跟著行家煮一鍋熱騰澎湃

阿嬤的私房薑母鴨 阿美族燒得發燙的「石頭」火鍋 南門市場裡的手工蛋餃 煮來有霜降牛口感的日本蠔菇…… 冷冷冬日,如果能喝下一碗熱湯,那就像是有人把你的手拉進口袋,溫柔細膩的替你加油打氣。即使只有...more

當代酒標藝術:402個你一定要認識的紅酒酒標

當代酒標藝術:402個你一定要認識的紅酒酒標

402個紅酒酒標 X 213個酒商 X 89位專業人士, 完整解讀酒標蘊藏的歷史、涵義、故事及哲學, 極具收藏、增值、藝術的價值! 知名釀酒家族第三代釀酒人麥克‧蒙達維(Michael Mondavi)為其寫序, 一本...more

日本小住宅,空間極致運用術 暢銷新封面版:日本設計師的35個創意空間,5坪大的房子,也能過舒適生活!

日本小住宅,空間極致運用術 暢銷新封面版:日本設計師的35個創意空間,5坪大的房子,也能過舒適生活!

令人讚嘆的小宅設計《日本小住宅,空間極致運用術》暢銷新封面版 家,是幸福的開始 5坪起,小空間極致運用術 集結日本最強小坪數居家改造空間職人 24位設計師 × 35個創意空間 打造舒適小住宅的...more

日本一流終極收納全書:23位超人氣收納達人私房祕技大募集,東西再多也收得清爽

日本一流終極收納全書:23位超人氣收納達人私房祕技大募集,東西再多也收得清爽

空間做對了,一次收到好, 家裡東西越來越多,卻越來越整齊! 日本超人氣收納達人,金子由紀子、草間雅子、上野朝子等的收納佈置訣竅全收錄! 救命啊!沒在用的東西越積越多 教教我!東西再多也能感到...more

麥田金老師的解密烘焙:糖果

麥田金老師的解密烘焙:糖果

破解糖漿關鍵溫度,解密口感軟硬甜度! 善用廚房常備器具,在家做糖原來很簡單! 糖是食物的靈魂~ 也能變成大人小孩都喜愛的精巧零嘴。 專研烘焙的麥田金老師,首次在書中解析各種糖果製作的精華...more

港澳味蕾300:饕客嚴選x港仔私藏秘店,史上耐用度最強港澳美食寶典

港澳味蕾300:饕客嚴選x港仔私藏秘店,史上耐用度最強港澳美食寶典

終極版港澳美食指南 饕客嚴選300間美味餐廳x港仔推薦必吃600道以上美食 各類料理一次蒐齊,史上耐用度最強港澳美食寶典! ★完整網羅300家港澳人氣餐廳與隱藏版食肆 ★從頂級私家食府到B級美食,豐...more

經典義大利甜點:表参道超人氣甜點主廚的四季甜點、盤飾與再創作

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歐洲甜點之最! 讓黑手黨大老失去戒心,教父也愛不釋手的義大利甜點, 不只是提拉米蘇,還有義式冰淇淋、西西里香炸奶油卷、冰糕、沙巴雍…… 日本超人氣甜點主廚藤田統三,傳承再重譯義大利經典甜點, 51道...more

壽司的常識與非常識:食材、歷史與文化傳承,讓人口齒留香的日本壽司閱見

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醋飯、芥末、生魚片,小小的一塊壽司,不但是美食的象徵,更代表了日本文化的凝縮。 壽司店當然要一個人去、壽司要在三秒內吃完、站著吃比較美味、吃壽司的正確順序、吃初物可以延長壽命、壽司店師傅的...more

和食力:日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密

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揭開連日本人也不知道的日本料理知識,剖析日本料理站上全球舞台的奧祕! 和食的魅力正以你想不到的速度,席捲全球! 酪梨壽司為何成為日本料理進攻美國飲食市場的大功臣? 壽司搭配白酒,還能算是日本料...more

餐桌上的魚百科:跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典(暢銷典藏版)

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饕客才知道的好吃魚種有哪些? 白鯧魚什麼季節吃最肥美? 魚該怎麼選?怎麼處理?怎麼料理? 知道熟成技術能讓魚肉美味加倍嗎? 知名料理人郭宗坤,大方公開魚肉美味迷人的超級秘密! 本書獻給: 1. 常為魚肉...more

小住宅格局改造100例:公寓 套房 挑高 格局動線收納全有解,好窄變豪宅住得超舒服

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【小住宅格局改造經典版】 5~20坪 套房/單層公寓大樓/挑高空間 小坪數格局動線、收納規劃100例 格局規劃做對了,空間變大更好用,住起來舒服,整理更輕鬆 第一本教你看懂平面圖, 專門破解20坪以下小...more

老屋這麼讚:室內設計編輯不說你不知道,老房子超好住的絕讚關鍵

老屋這麼讚:室內設計編輯不說你不知道,老房子超好住的絕讚關鍵

室內設計編輯精選50個老屋新裝案例,300個改造好設計 讓你直想喊:從來不知道,老屋這麼讚! 什麼好讚? ■祖輩傳承晉身有房族 ■離不開的生活圈:朋友相伴、上班方便 ■買屋cp值高、坪數實在 只要修...more

磚材萬用事典:設計師必知磚材選搭、風格塑造、施工步驟、填縫工法350

磚材萬用事典:設計師必知磚材選搭、風格塑造、施工步驟、填縫工法350

喜歡大理石卻又擔心不好保養,用仿大理石紋磚就對了! 最新的超薄磚無須水泥打底,直接就能黏貼在櫃體表面 仿清水模磚分透心、數位印刷,前者質感如水泥般粗糙,後者如入更多手感更逼真 國際標準磚材施工只...more

我的食材便利包:全年常備!食材收納保存活用書

我的食材便利包:全年常備!食材收納保存活用書

【假日半天功,下班後十分鐘,三菜一湯快速上桌!】 【做常備菜卻要花大錢買超多食材嗎?不,這本書分享如何善用食材便利包,好吃不浪費的秘訣】 這不只是一本食譜書,而是告訴你如何發想食譜、準備食材、...more

秒懂貓咪,行為學醫師的貓星球解析:365天的生活狀況劇,行為學、冷知識、家庭醫學、貓界定律,都是牠想告訴你的悄悄話

秒懂貓咪,行為學醫師的貓星球解析:365天的生活狀況劇,行為學、冷知識、家庭醫學、貓界定律,都是牠想告訴你的悄悄話

磨蹭、愛睡覺、呼嚕、玩耍打獵、躲藏、漫遊、舔舐梳理、 嚎叫、噴尿、隨處便溺、咬抓鬥毆、異食癖…… 不是貓咪太古怪, 牠們只是一面鏡子,所有行為模式忠實反映出周遭人類與環境潛在的問題。 ...more

多肉植物‧仙人掌圖鑑800

多肉植物‧仙人掌圖鑑800

收錄800種超齊全人氣品種圖鑑,圖片清晰好比對。 特別邀請【愛花人集合! 版主‧陳坤燦】專業審定。 多肉植物雖然給人非常耐旱、生命力強的印象,但隨著多肉迷種植的品種愈來愈多樣化,若是不了解個別屬性...more

極上之湯【暢銷改版‧美學湯旅寶典】

極上之湯【暢銷改版‧美學湯旅寶典】

以旅遊解放身心靈,感受美學治癒能量 體驗日本祕境極湯,享受人生之最 旅日超過50回、挑剔的設計美學家黃宏輝, 千挑百選,實地走訪,精選人生必訪夢幻名湯, 來一趟品得出春、夏、秋、冬,一生一定要去一...more

自己發包,絕不受氣、上當裝潢攻略【暢銷更新版】:不怕被賺價差,小錢也能打造風格宅

自己發包,絕不受氣、上當裝潢攻略【暢銷更新版】:不怕被賺價差,小錢也能打造風格宅

超過千位受惠屋主齊聲感謝: 「不懂發包、第一次裝潢的人一定要先找他諮詢!」 【內容全新增訂】 當資金不足、只能自己發包時,或是想要自己發包,試試身手時,你是不是常有以下的疑惑? 就是想要多做...more

花草遊戲No.81實現花園夢!:從施工流程到植物佈置,陽台、庭院、門庭、露台建構大解析

花草遊戲No.81實現花園夢!:從施工流程到植物佈置,陽台、庭院、門庭、露台建構大解析

花園夢,從這一刻開始實踐! 深入瞭解花園施工流程與重點、植物選擇與佈置, 透過專家解析庭院、陽台、門庭、露台精彩案例, 打造理想的花園樣貌! 大自然的變化永遠令人驚喜、總是能放鬆身心,如果可以天...more

紐約美食指南:法國廚神艾倫.杜卡斯的99個美味店家

紐約美食指南:法國廚神艾倫.杜卡斯的99個美味店家

「從沒見過像紐約這麼朝氣蓬勃的城市,每一次的尋訪都像第一次遇見,帶給我無限探索的樂趣、靈感的來源。」 Alain Ducasse 由擁有全世界最多星星的味蕾精選,美味指數破表,讓你讚不絕口! 法國世紀廚...more

巴黎美食指南:法國廚神艾倫‧杜卡斯的100個美味店家

巴黎美食指南:法國廚神艾倫‧杜卡斯的100個美味店家

「巴黎並非昨日才誕生!它是個用偉大料理傳統與歷史結合的首都,千變萬化,在這漫無目的地閒逛、尋寶和用餐會是何等的幸福!」 Alain Ducasse 法國世紀廚神艾倫.杜卡斯(Alain Ducasse)的巴黎美食城市導覽...more

流行品牌代理密技:採購達人代理實務攻略

流行品牌代理密技:採購達人代理實務攻略

市面上第一本採購代理教戰攻略, 當批貨已不能滿足你的事業心, 進階邁向品牌代理,正是絕佳經營選項! 接觸時尚品牌、經營商品代理, 對許多人來說是難以觸及的夢想, 但當批貨已不能滿足你的事業心...more

不藏私的手作包技法大全:版型超圖解1000張,製作撇步大公開(2015暢銷封面改版)

不藏私的手作包技法大全:版型超圖解1000張,製作撇步大公開(2015暢銷封面改版)

*2015暢銷封面改版* 手作包必備典藏工具書 新手必學,熟手必備! 版型繪製自己來,技法加乘無限大 3大基礎包型 × 11種變化模式 × 27種個性化布作技法 布包是手作族的最愛,無論大大小小,它總能囊括專屬...more

2016百大設計師年鑑

2016百大設計師年鑑

一直以來,所謂「隨心所欲」的創意風格,或是「理想的人生狀態」,是大多數人每天在外奔波、汲汲營營企求的最終目標。 扣除每天出門在外的10小時,剩餘的10-14小時,我們都喜歡待在家,好好休息或好好生...more

相約彼端 咖啡美好時光:張雪泡在星巴克 旅影札記2015(隨書附贈雙面攝影月曆海報一張)

相約彼端 咖啡美好時光:張雪泡在星巴克 旅影札記2015(隨書附贈雙面攝影月曆海報一張)

Meet Me, meet Miki Meet Me ★ Starbucks 漫步在海的兩端,日與夜 是離別但也會是新的遇見,或再遇見 【隨書附贈雙面攝影月曆海報一張】 「咖啡店總是有許多故事 …… 無論為了什麼原因,都可以暫時.....more

收納櫃設計完全解剖書(暢銷升級版):好用的櫃子就是要這樣設計!從機能、動線、尺寸和材質開始,讓家住得更舒適!收納從此沒煩惱!

收納櫃設計完全解剖書(暢銷升級版):好用的櫃子就是要這樣設計!從機能、動線、尺寸和材質開始,讓家住得更舒適!收納從此沒煩惱!

NG不用怕,解答這裡找得到! 全方面拆解收納櫃的實用寶典 9大NG收納x10大關鍵迷思破解 x130個收納櫃QA x200個櫃體設計 毫.無.困.難 量身打造好看實用的收納空間 雜亂的物品可以全都收進櫃子裡, 但雜亂...more

手縫皮革簡約包設計

手縫皮革簡約包設計

天然、耐用的植鞣皮革,經打磨拋光會呈現自然亮澤, 隨著時間會展現令人著迷的質感,越使用越漂亮。 本書由印地安的皮革製作職人,依著不同皮革的特色與質地, 設計出十款經典、超高人氣的皮革包款...more

Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書

Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書

台灣香草之父18年栽培實務 最適合本土的香草品種、栽培、生活應用百科 香草植物最美好之處,在於自然、健康和實用。本書總共收錄265個品種,認識每種香草植物的特徵,進行栽種與照顧,再配合生活運用...more

狗狗的日常按摩保養書 絕對按到位!筋絡、穴位與骨骼的簡易保養計畫

狗狗的日常按摩保養書 絕對按到位!筋絡、穴位與骨骼的簡易保養計畫

●你知道嗎?狗狗也是需要按摩的。 而「按摩」目的不是為了治療,應該是一種日常保健。 興奮的時候,狗狗會激烈擺動自己的尾巴與身體, 外出放風時、牠們總愛用盡全力興奮奔跑, 在家玩耍,也總是喜...more

設計師不傳的私房秘技:客廳設計500

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舒適、自在、充滿生活感的客廳居家設計大全 在家的範疇當中,客廳的定位到底是如何呢?客廳的英文是「Living room」,於字面上是生活的房間,換言之,就是居家重要的社交場所。 坐著生活,與家人、...more

生活感裝潢研究室:一天一實驗,顏色+建材+佈置,一點一滴營造生活氣息,學會自己改造家

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廣告、MV導演最愛的拍攝場景, 日雜才會出現的夢幻空間 從生活、風格到裝潢, 學會打造一個讓人好想回去的家! .繪圖也能自己來!分享超好用繪圖軟體,畫出自己家的3D圖 .裝潢工程照步做,分享裝...more

北歐人的舒適小家設計 暢銷新封面版

北歐人的舒適小家設計 暢銷新封面版

沒有一樣的房子,因為每個人都與眾不同 北歐人的舒適小家設計 全新封面版! 乾淨透亮‧簡單有型‧有設計感又不失生活感, 北歐人的家,讓人看了就好想住進去! 本書教你掌握北歐人設計自己家的關鍵思...more

無印系收納聖經:本多流不用動就收到好,美好收納日常!

無印系收納聖經:本多流不用動就收到好,美好收納日常!

日本累印七刷,銷售突破10萬冊! 全家都好收,輕鬆拯救收納敗犬! 你總是在生氣:為什麼家裡都只有我在收! 做家事不是媽媽的事,但家人卻都不會收,收不好! 這是因為你規定收納位置時,沒有考慮家人...more

Café&Meal MUJI 無印良品的旬味食譜

Café&Meal MUJI 無印良品的旬味食譜

在家也能做出貼近無印良品的味道! 以旬味食材、原味烹調製作出四季的「質素之食」 值得細細品嚐的64品料理x產地到餐桌的點滴 喜愛原味烹調者,絕對不能錯過Café&Meal MUJI第一本繁體版食譜書!由四...more

裝置藝術不思議!全球最顛覆想像的84個偶發裝置、現地創作與令人驚喜的藝術場域介入

裝置藝術不思議!全球最顛覆想像的84個偶發裝置、現地創作與令人驚喜的藝術場域介入

一本讓人驚喜連連的藝術之書! 全球當代58位藝術家與工作團隊,84件令人嘆為觀止的現地創作裝置藝術! 艾菲爾鐵塔的情婦〉用1,000面鏡子和5具探照燈構成的史上最巨大鏡球,在盧森堡公園為巴黎市民創造滿...more

設計師不傳的私房秘技:機能浴室設計500

設計師不傳的私房秘技:機能浴室設計500

打造機能與舒適至上的浴室設計 過去,浴室總是被塞在最不起眼的角落,也只求最基本的功能即可。隨著時代轉變,浴室從清潔、盥洗功能,到講究設計感,符合時代潮流,甚至是全家人增進感情、休閒娛樂的...more

好吃21:粗食主義!雜糧正夯,吃原豆、全榖的全食物提案

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在歐美,藜麥正風行 小米成為下一個預測的超級食物 大家都在吃紅藜 低GI成為重要的飲食指標 還在吃精緻的食物嗎? 返璞歸真,五榖雜糧正流行 營養師說,每天至少都要吃1/3的全穀類,一份堅果好食物;...more

設計師不傳的私房秘技 吃喝。小店空間設計500

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給想開店創業的你,500個最夯的小空間設計創意 有愈來愈多想自行創業的人,但這些人大多礙於資金問題,因而選選擇從小店面做為出發,然而空間小不代表不用設計,相反地更需要發揮最大的創意,將絕對不能...more

50歲開始,優雅過好日子:一生受用的80個老前幸福整理術,人際關係、金錢觀重整,活出完美人生

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退休後才考慮第二人生就太天真了! 現在就重新檢視你的價值觀! 步入老年,面對金錢、人際關係、時間運用的轉變 樣樣都不如以往順暢了嗎? 真正的老後生涯從六十歲開始, 把握五十歲後的黃金十年, ...more

築地通的壽司全知識:一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地

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茫茫魚海中,找到你最愛的那一味!! 築地壽司師傅示範,88貫江戶前壽司大公開 除了鮪魚,還有更多一生必嚐的美味壽司等你認識! 圖解壽司食材的「季節、味道、產地」 隨身一冊,一網打盡築地美味全知識! ...more

一看就懂!設計師教會你裝潢不後悔必學攻略【加量更新版】

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不只屋主要看,設計師也要看的裝潢實戰教學攻略, 最完整解析裝流程細節,不容再錯過的銷暢增訂版! 鋁窗工程沒做好,好窗功用發揮不了,下雨一樣淹大水! 工班趕工一天砌好牆,省了工錢,結果事後牆面不直...more

百年時尚:解讀50個奢華品牌的發展歷程、極致工藝與設計核心

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.以煙斗商品起家的Longchamp,如何運用精品包款翻轉形象,設計出人手一只,風靡世界的帆布包? .看百年老店Brooks Brothers如何改革男裝的製作與零售方式,讓李奧納多‧狄卡皮歐也愛穿? .人人稱羨的國王御用...more

哇!原來製冰盒可以這樣用:小巧.簡單.美味 封存色香味的方塊創意魔法

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家家都有製冰盒,除了冰塊還能怎麼運用? 不會變淡的飲料、迷你冰品甜點、精緻一口鹹食…… 以製冰盒演繹創意 讓你驚呼:「哇!原來製冰盒可以這樣用!」 .各式小冰磚,變化出84個創意食尚點子 打開冰箱,...more

建築師之眼:巴薩札爾‧克萊柏捕捉建築初心和靈魂的影像詩篇

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一位讓建築師和他的建築作品永世不朽的攝影家,他所構成和捕捉到的影像和被攝主體同樣盡現綽約風采,純粹極簡和極致優雅。作品產量豐盛且名聲響亮的攝影家巴薩札爾.克萊柏在整個年代產出無數經典影像,為2...more

三明治研究室:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄!

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史上最強!世界級三明治組成細節究極公開 7個國家、2大區域、25種菜單,143款食譜… 從麵包挑選、切法,到食材醬料搭配、鋪排層疊 關於三明治的所有美味秘訣與文化就看這一本! 三明治是全世界許多國家都有...more

餐桌上的五穀雜糧百科:從產地、料理到營養,關心身體與土地的全食材事典

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五榖雜糧,不是芝麻綠豆小事,而是身體與土地的美味進行式。 當農夫用最好的方式種植、當我們每天都能吃一點來照顧自己時, 這種粗食的滋味~身體最懂! 你今天,有好好吃飯嗎? 最近這幾年,每隔一陣子...more

住荷蘭,不只小確幸:居家風格、四季情趣、城市創意,荷蘭媳婦布爾‧丁夫人的瘋荷日曆

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不只風車鬱金香,設計和時尚,荷蘭人的生活,最重視「家」, 超用心生活,最愛佈置家人共享的空間, 只要家人在一起,就是愛的印記! 從求學到工作,都不曾離開過最熟悉與認定的台北盆地, 但是緣...more

異國料理全攻略:265個必備妙招、技巧、餐廳秘密及美味食譜

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Amazon ★★★★★ 五顆星推薦! 想做出道地的異國風味,就看這一本! 知道煮馬賽魚湯的時候,不要選油脂高的魚嗎? 正統的西班牙鍋飯,要用彭巴米煮才對! 經典的義大利肉醬,加點鯷魚更鮮美! 265個大廚才...more

花草遊戲No.80多肉迷:買肉、種肉、玩肉、看肉!從市場趨勢到質感應用全詳解

花草遊戲No.80多肉迷:買肉、種肉、玩肉、看肉!從市場趨勢到質感應用全詳解

跟著專家買多肉,種多肉,玩多肉! 100款一定要認識的品種&新鮮貨 17個花藝巧思與布置法 4個多肉界天王專訪 超完整多肉情報在這裡! ◎選購x栽培x圖鑑 園藝知識與買肉資訊全詳解 近年來,種多肉已然成...more

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