生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。 讓我們來看看這些小巧玲瓏的香料們， 如何滋味豐富，激盪出各種吮指回味。 電影《香料共和國》裡有一句台詞：「生命中不能沒有香料，就像不能沒有太陽。」香料在日...more
真正的畫畫不是拍照，講求的不是百分百的逼真， 而是充分融合媒材與手感，百分百捕捉內心感動的剎那! 真正的畫畫不需講究高端技法、不需建立任何基礎， 而是一段與心靈暢談的療癒旅程。 學畫畫的方式百百...more
世上的闖有兩種， 一種是闖禍，一種是闖蕩 黎俞君闖蕩餐飲界34年， 從不愛讀書的孩子，到成為台灣第一位法式料理女主廚， 她不怕別人的不看好，不怕未成年就北上闖蕩， 不怕處在男人圈裡的女人身，不怕自...more
溫暖又犀利，淡淡畫進你的心， 「daily-logbook-工作日誌」粉絲團的獸醫院觀察最前線。 你對動物醫院存有「溫馨又充滿可愛動物的宜人環境」的想像嗎? 讓《動物醫院的工作日誌》用親身經歷來戳破你粉紅色的...more
全台第一本詳細解析 人體工學與小坪數空間的尺寸關係 好評熱賣封面更新版 坪數小，就等於不好住!? 其實只要尺寸做對了，格局、收納、動線、傢具選用問題都能迎刃而解， 一樣可以住得舒服不壓迫 你...more
從玻璃瓶罐開始，輕鬆打造療癒水森林! 不必費心陪伴、不會吵鬧破壞， 只要看著魚兒優游，思緒就能平靜沉澱下來， 這就是水草缸令人著迷的魅力! 喜歡圓的?方的?大的?小的? 備好材料、幾個步驟，你也可以打...more
住慣了家中的一切氛圍， 但看著室內設計的裝潢圖片，甚至走進傢飾店時~ 還是會感到興奮不已，想著有天要把家裡弄得漂漂亮亮， 然而當你發現傢具、窗簾、收納用品都已經有了， 不可能再買也沒什麼預算，如...more
三代人的對話 跨年代的料理故事 總舖師世家的108道家傳菜譜解密 完美演譯以時光醞釀的台菜經典 「有一天，人們的名字會被忘卻，但菜餚的名字會永遠流傳。」 —兆麟師 跨越了一個世紀的餐飲世家—宜蘭渡小...more
【贈送工作日誌悠遊卡貼】 溫暖又犀利，淡淡畫進你的心， 「daily-logbook-工作日誌」粉絲團的獸醫院觀察最前線。 你對動物醫院存有「溫馨又充滿可愛動物的宜人環境」的想像嗎? 讓《動物醫院的工作日誌》...more
三代人的對話 跨年代的料理故事 總舖師世家的108道家傳菜譜解密 完美演譯以時光醞釀的台菜經典 「有一天，人們的名字會被忘卻，但菜餚的名字會永遠流傳。」 —兆麟師 跨越了一個世紀的餐飲世家—宜蘭渡小...more
煙燻是炭烤的靈魂，沒有那迷人的香氣，所有的烤肉都將乾澀無味。 炭烤煙燻如何產生無與倫比的香氣與美味? 你知道不同的木材能釋放出不同種類的煙味，蘋果木跟炭烤豬肉是天生一對，而櫻桃木和炭烤雞肉才是...more
好吃、好看、好做 風靡日本IG的超吸睛早午餐提案! 吐司、鬆餅、貝果、可頌、甜甜圈…… 休日早上，為常見的餐桌風景添上一些繽紛色彩吧! 只要用現成食材加上一點裝飾技巧， 就能創造出讓人雀躍心動、視覺效...more
辛苦存錢繳貸款， 就是為了圓一個「家」， 沒人想買到問題屋後悔捶心肝，或是格局超差反而裝潢費超出預期， 可是，到底要怎麼看、怎麼選，才能買到理想的房子呢? 本書教會你： ‧ 看房子時就對應日後生活...more
‧萬世一系的天皇體制為何能傳承125代而未發生易姓革命? ‧為什麼沒有政經實權的天皇能夠成為日本人心中最尊貴的存在， 連權傾一時的武家或戰後主掌日本命運的麥克阿瑟都不敢擅動皇室? ‧為何天皇想生前退位...more
吃、用都是天然的養護! 利用白米、紅豆、檸檬、高麗菜等28個家常食材， 變化出100種「無添加」的料理、家事、保養品! >>天然的料理 簡單的發酵、烘焙、沾醬、飲料……同種食材展現多樣巧思! ●一般的米粒除了...more
2房、1房的小宅風潮當道 小坪數更需要思考格局、機能 做對了格局、動線、收納規劃， 小家也能寬敞好舒適 本書針對小坪數居家空間，歸納出一般最常見的困境，藉由基礎原則解說，改變多數人對小空間既定的...more
吃、用都是天然的養護! 利用白米、紅豆、檸檬、高麗菜等28個家常食材， 變化出100種「無添加」的料理、家事、保養品! >>天然的料理 簡單的發酵、烘焙、沾醬、飲料……同種食材展現多樣巧思! ●一般的米粒除了...more
[手工皂的真相與謊言] [五大做皂系統，44款經典手工皂介紹] [專業調香學，教你配出最具個性化的香氛] [深入探討手工皂創業成本與產品定位] [五大動物油製皂測試報告] 石彥豪，從16萬創業金翻轉成千萬工作...more
〔隨書附贈首刷紀念版手工皂2只，口味隨機贈送〕 [手工皂的真相與謊言] [五大做皂系統，44款經典手工皂介紹] [專業調香學，教你配出最具個性化的香氛] [深入探討手工皂創業成本與產品定位] [五大動物油製...more
打算辭掉工作開咖啡館之前， 確保你的夢想不會變噩夢必讀的一冊! 王詩鈺，咖啡創業整合經理人，咖啡齡將近20年， 做過咖啡師、店長，待過國際連鎖店及獨立個性店，咖啡賽事評審， 參與店家後場規劃訓練、...more
‧實踐大學服裝設計系資深教師第三輯‧ 常做上衣、褲裙或洋裝，想來點不一樣的進階新變化? 經典外套款式打版流程、關鍵縫製技術全收錄， 專業能力升級再進階，訂製獨具風格又實穿的外套! 縫紉技術再提升，外...more
透過本書，製作鮮食不再是負擔， 共享食材，讓主子與你更享受在一起的每一天~ 資深貓奴與鮮食媽媽們 揪甘心推薦!(依姓氏筆畫排列) 吉麻 《家有諧星貓 我是白吉》 志銘與狸貓《黃阿瑪的後宮生活》 林子軒 ...more
透過本書，製作鮮食不再是負擔， 共享食材，讓主子與你更享受在一起的每一天~ 資深貓奴與鮮食媽媽們 揪甘心推薦!(依姓氏筆畫排列) 吉麻 《家有諧星貓 我是白吉》 志銘與狸貓《黃阿瑪的後宮生活》 林子軒 ...more
‧實踐大學服裝設計系資深教師第三輯‧ 常做上衣、褲裙或洋裝，想來點不一樣的進階新變化? 經典外套款式打版流程、關鍵縫製技術全收錄， 專業能力升級再進階，訂製獨具風格又實穿的外套! 縫紉技術再提升，外...more
裝潢新手估價、預算管理、搞懂行情的攻略書~ 成了有殼蝸牛，但卻沒夠多的預算進行裝潢了要怎麼辦? 口袋只有五十萬也能一步步打造理想家面貌，實用案例讚不絕口! 聰明估價、精簡費用、展現裝潢思考得到居家...more
漂亮家居編輯群重磅出擊， 【屋主都說讚系列】核心主題再進化! 即刻告別-裝潢得很開心，住起來超勉強-的GG設計 過來人教你發揮創意搞定住的煩惱 真人真事毫不呼攏的實用巧思大全 「最棘手居家NG老梗全破解...more
100隻知名的日本妖怪+100幅饒富意趣的版畫插圖 細細體會它們可愛、可怖的深奧魅力! ◎小說家何敬堯專文導讀、恐怖圖文作家阿慢津津有味推薦 帶來福氣的座敷童子、喜歡住在髒兮兮的浴室舔汙垢的垢嘗、 會附...more
裝潢新手估價、預算管理、搞懂行情的攻略書~ 成了有殼蝸牛，但卻沒夠多的預算進行裝潢了要怎麼辦? 口袋只有五十萬也能一步步打造理想家面貌，實用案例讚不絕口! 聰明估價、精簡費用、展現裝潢思考得到居家...more
漂亮家居編輯群重磅出擊， 【屋主都說讚系列】核心主題再進化! 即刻告別-裝潢得很開心，住起來超勉強-的GG設計 過來人教你發揮創意搞定住的煩惱 真人真事毫不呼攏的實用巧思大全 「最棘手居家NG老梗全破解...more
貨櫃屋正夯，教您打造又便宜、又好用的繽紛貨櫃屋! 小鳥雖小五臟俱全，帶您觀看美麗又實用的精彩案例。 只要跟著書中學，就能擁有屬於自己的創意貨櫃屋。 貨櫃屋的特色工時短、低成本、CP值高，在國內外掀...more
貨櫃屋正夯，教您打造又便宜、又好用的繽紛貨櫃屋! 小鳥雖小五臟俱全，帶您觀看美麗又實用的精彩案例。 只要跟著書中學，就能擁有屬於自己的創意貨櫃屋。 貨櫃屋的特色工時短、低成本、CP值高，在國內外掀...more
〝Cocktails should be fun, simple & social.〞 亞馬遜推薦指數★★★★☆ 這不僅是一本輕鬆趣味的調酒書 還有滿滿的生活風格與雞尾酒創意分享 這是一本在大學時代就開始萌芽的雞尾酒創意書寫，作者是兩個同窗...more
微生物透過發酵過程， 讓果實與穀物的豐盛滋味， 得以更加豐醇、創造出不同於原物料的酒滋味。 這是一本關於風土酒香的自然發酵提案! 由點到線拉出釀酒途徑，帶你理解釀造的科普關鍵後， 期待以家釀，傳承...more
各界誠心推薦： 公視董事長/陳郁秀 政大外語學院院長/鄭慧慈 搭飛機上下班的OL/李亭瑩Camy ★連續八年，出版至今蟬聯Amazon阿聯歷史分類排行之冠 ★第一本深入了解杜拜歷史、文化、財經與中東形勢的專書 有...more
有時候，就是想好好的喝一杯， 讓焦慮的心平靜，療癒傷心難過的感覺， 貪戀著茶香，或咖啡因作祟， 有時甚至只是想要解個渴，懷念某段時光， 或是，需要一點酒精來讓自己大膽…… 茶、酒、咖啡，三種飲品，...more
裝潢新手必備的第一本工法書 所有裝潢過程中遇到的工程疑惑都在這裡， 工程前、施工中，有問題隨手翻， 怎麼做、不失敗一次解答，裝潢超安心! 300個屋主最想知道、最必須知道的工法關鍵QA解析 一次裝潢下...more
裝潢新手必備的第一本工法書 所有裝潢過程中遇到的工程疑惑都在這裡， 工程前、施工中，有問題隨手翻， 怎麼做、不失敗一次解答，裝潢超安心! 300個屋主最想知道、最必須知道的工法關鍵QA解析 一次裝潢下...more
有時候，就是想好好的喝一杯， 讓焦慮的心平靜，療癒傷心難過的感覺， 貪戀著茶香，或咖啡因作祟， 有時甚至只是想要解個渴，懷念某段時光， 或是，需要一點酒精來讓自己大膽…… 茶、酒、咖啡，三種飲品，...more
創造玻璃罐中的微型植物園! 以植物原生地為靈感，將世界五大洲的自然景緻， 一一擬縮到玻璃瓶罐中。 在馬不停蹄的都市叢林，仍然渴望大自然的懷抱，嚮往遊覽各地花草景緻? 其實沒有那麼難，一只玻璃罐就能...more
裝潢屋主必看、設計師都要會的塗料知識大全 暢銷改版! 塗料可不是只能有色彩的變化! 珪藻土可調節濕度，又有粗顆粒、細顆粒等紋理， 仿清水模、仿石材漆，簡便施工就能擁有清水模和石材的效果， 甚至透過...more
舒適、自在、充滿生活感的客廳居家設計大全年度暢銷改版! 坐著生活，與家人、好友身處於柔軟舒適的氛圍，聚集在一起放鬆地飲酒、聊天，透過各種交流與品味的醞釀，呈現獨樹一格的生活氛圍。 客廳為...more
超過50種經典日料蔬菜、80道食譜、1,300張以上步驟圖及示意圖 第一本專為日料廚師寫的超詳細蔬菜調理寶典! 蔬菜，是專業料理人在廚房的第一道考驗。 看似簡單卻很難處理，容易下手卻頑強深奧， 根據不同的...more
裝潢屋主必看、設計師都要會的塗料知識大全 暢銷改版! 塗料可不是只能有色彩的變化! 珪藻土可調節濕度，又有粗顆粒、細顆粒等紋理， 仿清水模、仿石材漆，簡便施工就能擁有清水模和石材的效果， 甚至透過...more
人們如何對待都市中的樹木的方式，幾乎可以代表一個都市中人民的文明水準， 樹木已儼然成為都市重要的文明表徵。 本書嘗試從種植目的、設計、好種、好苗、好土壤、工法、養護、 專業人才等八大把樹種好的...more
舒適、自在、充滿生活感的客廳居家設計大全年度暢銷改版! 坐著生活，與家人、好友身處於柔軟舒適的氛圍，聚集在一起放鬆地飲酒、聊天，透過各種交流與品味的醞釀，呈現獨樹一格的生活氛圍。 客廳為...more
為什麼他們可以在鄉下地方賣一杯幾百塊的精品咖啡?不但賣得很成功還被左右鄰居喜歡? 誰說咖啡館只能設在大都市，且都得文青風、工業風、北歐風? 連咖啡圈都很好奇的芒果傳奇，首刷附贈烘豆師教戰手冊。 從...more
創造玻璃罐中的微型植物園! 以植物原生地為靈感，將世界五大洲的自然景緻， 一一擬縮到玻璃瓶罐中。 在馬不停蹄的都市叢林，仍然渴望大自然的懷抱，嚮往遊覽各地花草景緻? 其實沒有那麼難，一只玻璃罐就能...more
停下腳步 聽雨林植物細說台灣史 在台灣，有一群昔日活躍的雨林植物，如今零星散落各地 這是一本關於它們的小圖鑑、生態紀錄、應用文化 以及對台灣歷史、社會與族群的觀察筆記 在台灣島上，存在著一群熱帶...more
停下腳步 聽雨林植物細說台灣史 在台灣，有一群昔日活躍的雨林植物，如今零星散落各地 這是一本關於它們的小圖鑑、生態紀錄、應用文化 以及對台灣歷史、社會與族群的觀察筆記 在台灣島上，存在著一群熱帶...more
全世界有十一萬七千六百五十二種酒! 真的!酒有六萬八千五百七十二種喝法。不騙你。 有九千八百四十七種雞尾酒，這大家都知道。 但今天我們只有一種作法，一種喝法! Shot!Shot!Shot! 因為好喝我們喝Shot，...more
這是一本還沒有出版，就已吸引千萬人氣的精彩調酒書! 作者「癮型人」沉「醉」調酒世界十餘年 將有趣、有用的調酒知識(垃圾話?)系統化統整於此書 敬邀您一起開啟充滿樂趣的調酒(or酗酒)人生! 「這是一本調...more
「酷炫」的表現法只是單方面自我滿足 實現計畫的關鍵在於「建立共識」 有好的設計力，更需要充分的提案力來爭取! 一流建築師也有一套設計傳達的哲理， 收錄世界建築師事務所的國際競圖、公共建設標案、校...more
「酷炫」的表現法只是單方面自我滿足 實現計畫的關鍵在於「建立共識」 有好的設計力，更需要充分的提案力來爭取! 一流建築師也有一套設計傳達的哲理， 收錄世界建築師事務所的國際競圖、公共建設標案、校...more
從廚房管理開始的美味基礎 全球首席主廚教你如何在家料理出米其林級的家常菜! 連續被評選為全球第一餐廳El Celler de Can Roca的西班牙三星主廚Joan Roca，來自於美食家庭，他的料理結合傳統精神，融入前...more
【漂亮家居500書系再進化!】 過去的500書系是大量的500張圖搭配簡單文字說明，尺寸較小，全新改版的500書系除了加大開本，也不再只是500張好看的圖片，從開放多機能格局、材質運用、採光與照明、色彩整合...more
面對人生後半場， 你想成為一個「腐朽老人」 還是充滿愛與力量的幸福長者? 為了遇見50歲更好的自己， 絕對要學習的心靈成長課。 ◆◆◆◆◆◆聯名推薦◆◆◆◆◆◆◆ 丁菱娟│世紀奧美公關創辦人 何飛鵬│城邦媒體集團首...more
眾多屋主一致喜愛的一物多用空間設計500年度暢銷改版! 小坪數需要，大坪數也好用， 抽屜、茶几+滾輪，變成可收納又能到處推著走， 中島吧檯不只能煮、能用餐還可以收納杯子茶葉， 小空間就把隔間拿掉，雙...more
【漂亮家居500書系再進化!】 過去的500書系是大量的500張圖搭配簡單文字說明，尺寸較小，全新改版的500書系除了加大開本，也不再只是500張好看的圖片，從開放多機能格局、材質運用、採光與照明、色彩整合...more
台灣香草之父20年栽培實務 最適合本土的香草品種、栽培、生活應用百科 特別收錄「香草問答室」，一次解答讀者常見的40個提問! 香草植物最美好之處，在於自然、健康和實用。本書總共收錄265個品種，認...more
台灣香草之父20年栽培實務 最適合本土的香草品種、栽培、生活應用百科 特別收錄「香草問答室」，一次解答讀者常見的40個提問! 香草植物最美好之處，在於自然、健康和實用。本書總共收錄265個品種，認...more
專業推薦(依姓名筆畫順序) ★李明璁/台大社會系助理教授 ★謝哲青/作家、知名節目主持人 .本書獲衛報的評選為2016年最佳食品書。 在戰爭，瘟疫，革命和移民期間，人們也得吃飯。他們吃什麼和怎麼樣吃，引發...more
專業推薦(依姓名筆畫順序) ★李明璁/台大社會系助理教授 ★謝哲青/作家、知名節目主持人 .本書獲衛報的評選為2016年最佳食品書。 在戰爭，瘟疫，革命和移民期間，人們也得吃飯。他們吃什麼和怎麼樣吃，引發...more
要學正宗韓式裱花，入門與精華技術通通都在這一本! 韓式裱花創始大師的終極私房課程── 【極美復古調色秘方 ╳ 零失敗的豆沙擠花技巧 ╳ 多變的立體造型組合手法】 她的學生來自世界各地，不遠千里只為了參加...more
屋主們最愛、時下最流行的工業風空間設計500暢銷改版! 工業風熱潮持續延燒， 只要用對傢具傢飾，比例氛圍掌握得宜， 不設限的風格包容性，就是工業風的特色。 工業風說穿了就是工廠調調，表現的是一種 建...more
告別多此一舉的無效設計 拒絕白撩錢的低效裝修 富爸爸裝潢哲學，學到就是賺到! 執業十年以上，輔導過近千位屋主的室內設計師邱柏洲，在不計其數的個案執行過程中，要有求必應不難，難在釐清自己的需要，並...more
高中職室內設計科系指定教材! 暢銷熱賣增訂版 室內設計學界以手繪最為知名的陳鎔老師第一本手繪製圖教學 從線條輕重、設計美感、時間掌控等各項細節說明， 教你在有限時間內，正確傳達「圖面」的能力，完...more
屋主們最愛、時下最流行的工業風空間設計500暢銷改版! 工業風熱潮持續延燒， 只要用對傢具傢飾，比例氛圍掌握得宜， 不設限的風格包容性，就是工業風的特色。 工業風說穿了就是工廠調調，表現的是一種 建...more
告別多此一舉的無效設計 拒絕白撩錢的低效裝修 富爸爸裝潢哲學，學到就是賺到! 執業十年以上，輔導過近千位屋主的室內設計師邱柏洲，在不計其數的個案執行過程中，要有求必應不難，難在釐清自己的需要，並...more
高中職室內設計科系指定教材! 暢銷熱賣增訂版 室內設計學界以手繪最為知名的陳鎔老師第一本手繪製圖教學 從線條輕重、設計美感、時間掌控等各項細節說明， 教你在有限時間內，正確傳達「圖面」的能力，完...more
別讓你的愛，變成無心的毒害。 用得好，香藥草能為我們守護毛小孩的健康； 用不好，卻會成為慢性的毒藥。 「天然」不等於「絕對安全」， 也許你正在不知不覺中，讓家中的毛小孩陷入中毒危機。 寵物營養師...more
貓奴必須擁有的經典之作! 寵物營養師蘇菁菁暢銷作品《貓咪這樣吃最健康!》 2018年經典重製好讀版。 愛貓如己的你，是否常也有以下疑問? 讓寵物營養師蘇菁菁，一一為你解答迷思。 • 貓咪最理想的飲食是怎...more
貓奴必須擁有的經典之作! 寵物營養師蘇菁菁暢銷作品《貓咪這樣吃最健康!》 2018年經典重製好讀版。 愛貓如己的你，是否常也有以下疑問? 讓寵物營養師蘇菁菁，一一為你解答迷思。 • 貓咪最理想的飲食是怎...more
別讓你的愛，變成無心的毒害。 用得好，香藥草能為我們守護毛小孩的健康； 用不好，卻會成為慢性的毒藥。 「天然」不等於「絕對安全」， 也許你正在不知不覺中，讓家中的毛小孩陷入中毒危機。 寵物營養師...more
★西班牙三星廚神 璜‧洛卡 最新力作──史上最全面性的《低溫烹調聖經》! ★廚神親授：九種讓料理絕對不會失敗的低溫烹調秘訣! ★最豐富的實作示範：80道三星料理+14種基底食譜 ‧為什麼全世界的星級餐廳都在用...more
彈性隔間，書房、客房、遊戲室隨時轉換 通透半牆隔間，空間變大、創造1+1大於2的機能 櫃體取代實牆，小房最需要!收納多一倍 用天地材質區隔，最不佔空間的隱形隔間手法! 每個空間一定都必備「隔間」，隔間...more
彈性隔間，書房、客房、遊戲室隨時轉換 通透半牆隔間，空間變大、創造1+1大於2的機能 櫃體取代實牆，小房最需要!收納多一倍 用天地材質區隔，最不佔空間的隱形隔間手法! 每個空間一定都必備「隔間」，隔間...more
印尼華僑的在地尋味，辛香調味 × 食材， 所有食材皆能在台購得，不出國就能學會南洋菜精髓， 善用椰糖在家做出好滋味，入菜、調味都可以， 色彩繽紛、香辣帶勁、酸甜夠味的道地南洋風，美味上菜囉! 講到南...more
烘焙職人的開店餅乾配方大公開 188款造型繽紛、口味多元的甜鹹餅乾食譜無私揭密! 烘焙點子王‧Mountain陳文山老師再次出擊!! 餅乾是烘焙品項中最受喜愛的類別，使用器具簡單，成功機率也最高。 本書從最好...more
★收錄全球最精彩的得獎餐飲空間設計案例 ★了解頂尖設計師源源不絕的創意從何而來 ★感受氣宇非凡的精美大圖帶來的視覺饗宴 *聚焦頂尖餐飲空間，一定要看! 邀請國際級設計團隊帶你瞭解餐飲空間設計趨勢、解...more
★收錄全球最精彩的得獎餐飲空間設計案例 ★了解頂尖設計師源源不絕的創意從何而來 ★感受氣宇非凡的精美大圖帶來的視覺饗宴 *聚焦頂尖餐飲空間，一定要看! 邀請國際級設計團隊帶你瞭解餐飲空間設計趨勢、解...more
烘焙職人的開店餅乾配方大公開 188款造型繽紛、口味多元的甜鹹餅乾食譜無私揭密! 烘焙點子王‧Mountain陳文山老師再次出擊!! 餅乾是烘焙品項中最受喜愛的類別，使用器具簡單，成功機率也最高。 本書從最好...more
印尼華僑的在地尋味，辛香調味 × 食材， 所有食材皆能在台購得，不出國就能學會南洋菜精髓， 善用椰糖在家做出好滋味，入菜、調味都可以， 色彩繽紛、香辣帶勁、酸甜夠味的道地南洋風，美味上菜囉! 講到南...more
印尼華僑的在地尋味，辛香調味 × 食材， 所有食材皆能在台購得，不出國就能學會南洋菜精髓， 善用椰糖在家做出好滋味，入菜、調味都可以， 色彩繽紛、香辣帶勁、酸甜夠味的道地南洋風，美味上菜囉! 講到南...more
當大魚大肉已不再是過年的專利， 對於年菜，我們期待的是什麼? 好好的做一道菜、細細的熬鍋高湯，緩緩吃，慢慢聊…… 年菜和身世、記憶、口味、時代息息相關，在這個講求方便的現代社會裡，談到心中的經典年...more
當大魚大肉已不再是過年的專利， 對於年菜，我們期待的是什麼? 好好的做一道菜、細細的熬鍋高湯，緩緩吃，慢慢聊…… 年菜和身世、記憶、口味、時代息息相關，在這個講求方便的現代社會裡，談到心中的經典年...more
為什麼牛肉經過熟成更軟嫩更多汁? 好吃到令人想落淚的「乾式熟成牛排」怎麼做? 本書為您深度解析 老饕心中的牛排王道、台灣乾式熟成的先行者──國賓大飯店A CUT牛排館 從產地到餐桌，如何一步步打造出極致...more
★專業推薦(依照姓名筆劃排列) 國立高雄餐旅大學校長/林玥秀 美食作家/ Liz 高琹雯 飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人/葉怡蘭 不用遠到法國艾倫•杜卡斯廚藝學院求師 世紀名廚的鎮店名菜不藏...more
★專業推薦(依照姓名筆劃排列) 國立高雄餐旅大學校長/林玥秀 美食作家/ Liz 高琹雯 飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人/葉怡蘭 不用遠到法國艾倫•杜卡斯廚藝學院求師 世紀名廚的鎮店名菜不藏...more
什麼，孟克的〈吶喊〉模特兒竟然不是人而是木乃伊!? 為什麼莫內如此喜愛睡蓮，甚至畫了幾百幅以它為主題的作品? 雷諾瓦著名的舞會系列，又隱藏了何種不倫之戀的證據? 你是否好奇： 出現在畫作中模特兒是誰...more
「一間適合自己的房子長什麼樣子?」 「什麼是我到60歲時真正想住的房子?」 「如何更積極正面地享受人生?」 身為50~60歲這一代人，是講究生活型態的世代，我們還不感覺到老，對於住宅的想法，並不是要一個...more
修剪決定了一切! 植物愈長愈雜亂了怎麼辦?為什麼不會開花結果? 綠籬和藤蔓如何維持美觀?… 許多植物問題都和『修剪』有關! 跟著本書探究修剪蘊含的趣味科學， 面對任何一株植物，都能輕鬆解構、安心下刀! ...more
樹木是城市和郊區重要的面向，提供人們和社區很多的效益，一些直接的金錢價值包括：雨洪管理、空氣品質優化、極端氣候的緩解以及房地產價值的增加等；其它無形的效益則涵蓋了美觀、地域認同感或是精神文化...more
全球化時代不可忽視的圖像與政治的關係 設計師齊力推薦 《設計政治學》是一本值得全民閱讀的好書，因為它講出了政客不敢說的實話，用無數近年執行上的範例，來引導我們理解什麼是圖像、什麼是全球化、而又...more
全球化時代不可忽視的圖像與政治的關係 設計師齊力推薦 《設計政治學》是一本值得全民閱讀的好書，因為它講出了政客不敢說的實話，用無數近年執行上的範例，來引導我們理解什麼是圖像、什麼是全球化、而又...more
一網打盡辭典查不到、課本沒有教，但日本人間心照不宣的「裏」日語! 收錄超過三百則道地慣用語、流行語及常見詞句， 從由來、檯面上及檯面下的含意、正確使用情境與文化背景全面解說! @王可樂(王可樂的日...more
最幸福的居家設計提案! 讓住宅內的風水隱憂，透過設計巧思徹底改造! 魔鬼藏在細節中，立即看出不良煞型要如何解! 材質使用x設計plusx搭配技巧x施工細節 蒐羅500個解煞秘技，增富貴、保平安、招好運! 華人...more
★ 顛覆風格框架 回歸本質的純粹舒適宅設計 ★ 室內設計師一致推崇的極簡住居觀點 ★ 回溯最適切的生活所需，直搗核心的Life Style全面盤點 真正的居家設計， 不是濃妝艷抹增添不必要的支節牽絆， 而是要符合...more
喝茶時，我們喝的是什麼? 一杯好喝的茶、一段舒心的時光、 一份對茶農的尊敬、一場對美學的欣賞 一晚和朋友相處的歡快時光…… 茶從來沒有離我們太遠，但或許是因為文化上的親近，以致常無法好好觀看。 很多...more
★ 顛覆風格框架 回歸本質的純粹舒適宅設計 ★ 室內設計師一致推崇的極簡住居觀點 ★ 回溯最適切的生活所需，直搗核心的Life Style全面盤點 真正的居家設計， 不是濃妝艷抹增添不必要的支節牽絆， 而是要符合...more
喝茶時，我們喝的是什麼? 一杯好喝的茶、一段舒心的時光、 一份對茶農的尊敬、一場對美學的欣賞 一晚和朋友相處的歡快時光…… 茶從來沒有離我們太遠，但或許是因為文化上的親近，以致常無法好好觀看。 很多...more
0結帳
