本書介紹蔬菜、水果、藥草、辛辣料、硬果等所擁有不可思議的力量,包含美麗健康、智慧和羅曼蒂克的傳說和神話。
148種自然的食材和神奇藥效,其中有用來供奉神明的神聖食物。有的是象徵愛和繁榮的植物,有的是為求健康和長壽,也有用來裝飾宮廷的華麗餐桌。
從本書中可以了解古人對食物的態度都帶有宗教意味,說明食物和人類的精神 之關係密切。大地賜予人類寶貴的食物,善用每一種食物,享受飲食的樂趣。
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