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不被癌細胞突襲的200種飲食對策:天然食材驚人活用術,謝英彪教授教你排毒活血、防癌抗癌,全面提升免疫力

不被癌細胞突襲的200種飲食對策:天然食材驚人活用術,謝英彪教授教你排毒活血、防癌抗癌,全面提升免疫力

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內容簡介

食物自有大藥!
不論是健康人士防癌,還是罹癌患者抗癌,吃對食物讓你獲得攻防兼備的雙效力量!

  「本書介紹之抗癌食材及中藥除對已罹患癌症之患者有緩解之幫助,對一般健康人食用,也有一定預防癌症之效果。」-中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系 張永勳教授

  抗癌食材吃出防癌實力

  謝教授以50年的臨床經驗嚴選66種天然食材,精心設計200種飲食對策,不僅簡易實用,還能緩解西醫治療出現的不良反應,幫助病患遠離癌細胞。一日三餐、果汁茶飲,全方位準備,為全家人調養身體、提升免疫力。

  飲食、調養、活動,每一個環節都有專業醫師的答疑解惑,共同打造身心健康好狀態。遠離癌細胞,防癌抗癌,就從家中的餐桌開始!

  ★抗癌指數5顆星的天然食材有哪些?
  ★豆芽(及豆芽製品)應選擇有根的?大蒜生吃效果好?
  ★靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用?羅漢果泡茶飲用效果較佳?
  ★要緩解放化療的副作用該怎麼吃?
  ★放化療患者四季如何養生?
 

作者介紹

作者簡介

謝英彪


  國際藥膳食療學會副會長
  南京中醫藥大學教授
  南京市中醫院主任醫師
  南京市癌友康復協會醫學顧問
  中華中醫藥學會藥膳分會常務理事
  世界健康促進聯合會常務副會長

  從醫50年,大力提倡在家食療,以食補代替藥補,將食物的養生保健功效發揮到極致。

  結合臨床實例,潛心研究的膳食療方,製法獨到、營養均衡,是家庭預防和治療癌症的膳食指南。

  著有《老方精粹:大國醫50年妙手配藥的回春智慧》等四百餘部優秀的醫學類科普書籍,讓晦澀難懂的中醫理論變成了老百姓手中的養生寶典,被授予「全國中醫藥科學普及金話筒獎」、「全國首屆百名中醫藥科普專家」等稱號。

推薦人簡介

張永勳


  中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系教授
  中國醫藥大學附設醫院中藥局顧問
  中國醫藥學院中國藥學研究所碩士
  美國伊利諾大學生藥學系博士
 

目錄

推薦序/張永勳
前言
常見癌症的預防與早期症狀

PART 1 癌症只是慢性病
所有人身體裡都有癌細胞
癌症不是第一大殺手
你可以和身體裡的癌細胞和平共處
癌症的自癒並非奢望
癌症只是慢性病
癌細胞也懂「迷途知返」
快節奏高壓力易生癌
癌細胞偏愛急性子
防癌抗癌,從家中的餐桌開始

PART 2 癌細胞並不可怕
心態好,癌細胞不打擾
有了癌細胞同樣可以長壽
別問醫生你能活多久
判斷自己能活多久至少需要個月
生存判決,不在醫生手中
很多時候,欲速則不達
從心開始,用信念擊垮癌細胞
親人的關愛是最好的抗癌良藥

PART 3 天然食材讓癌不上身
地瓜/花菜/蘆筍/高麗菜/大蒜/洋蔥/奇異果/菱角/猴頭菇/胡蘿蔔/大白菜/菠菜/蓴菜/玉米/蒟篛/刀豆/豆芽/茶葉/杏仁/茄子/蘿蔔/草莓/山楂/香菇/黑木耳/小麥麩/薏仁/牡蠣/海藻/薺菜/番茄/薑/苦瓜/辣椒/無花果/扁豆/木瓜/白木耳/海帶/泥鰍/優酪乳/葵花子/南瓜/韭菜/烏梅/橄欖/田螺

PART 4 中藥材讓癌不靠近
靈芝/人參/魚腥草/羅漢果/金銀花/西洋參/蘆薈/茯苓/半枝蓮/當歸/黃耆/冬蟲夏草/地黃/丹參/枸杞/柴胡/五味子/黃芩/烏龜

PART 5 西醫的「抗癌三劍客」
放療=放射治療 
化療=藥物治療 
手術成功≠癌症治好了 
罹癌是先放化療還是先手術 
「三劍客」的「雙刃劍」 
利刃劃傷痕,食物滿情懷 

PART 6 對症調養,減輕治療副作用
掉頭髮 
無食慾 
噁心、嘔吐 
腹瀉 
便祕 
白血球下降 
津傷、局部乾燥 
嚴重貧血 
免疫力低下 
胸悶、咳嗽 
吞咽困難 

PART 7 不可不知的15大癌症問題
哪些癌症可以通過藥物治療? 
哪些腫瘤用藥物治療能延長生存期? 
到底該選中醫還是西醫? 
化療掉頭髮還能長出來嗎? 
放化療患者能鍛煉嗎? 
妻子得了癌還能要孩子嗎? 
患過癌症,可以自行哺乳嗎? 
放化療對精子傷害大嗎? 
放化療期間可以有性生活嗎? 
癌症會不會遺傳? 
家有兒童癌症患者該如何護理? 
什麼樣的居住環境對癌症患者有益? 
家人怎麼幫助癌症患者度過抑鬱期? 
放化療患者旅行時要注意什麼? 
放化療患者四季如何養生?
 

前言

  癌細胞就是死亡的訊號?
  治癒癌症只是奢望?
  同樣患了癌症,為什麼有人抗癌成功,有人功虧一簣?

  如果不是有人罹患癌症,你根本想不到生命如此殘酷;如果不是親人抗癌成功,你根本想不到生命會有奇蹟!老中醫用50年的臨床經驗,仔細分析癌症發病、治療的可靠規律,刷新你的「癌症觀」:人人都有癌細胞,癌症是生活方式不當引發的慢性病,癌症的治癒不是奢望!47種天然食材、19種中藥材與100多項抗癌實證,幫助你堅定防癌抗癌的決心。只要你以頑強的精神及科學的態度與癌細胞對抗,生命擁有的巨大潛能可以讓醫學奉為奇蹟!

  唾手可得的天然食材,與昂貴的治療藥物相比,具有獨到的防癌抗癌功效。食療方能緩解西醫治療出現的不良反應,簡易實用、精心搭配的食譜,幫你吃退癌細胞而不憂心副作用。一日三餐、餐間點心、果汁茶飲,全方位準備,為患者調養身體、提升免疫力。進食、調養、活動,每一個環節都有專業醫生的答疑解惑,全家人共同打造身心健康好狀態,遠離癌症的威脅!

  如果親人已被癌細胞「偷襲」得逞,家人除了陪伴其積極治療,更要營造和諧溫馨的精神家園。心理調節與健康膳食相輔相成,在與癌細胞的拔河中,把希望拉向你親愛的人。疾病有多殘酷,生命就有多堅強!
 

詳細資料

  • ISBN:9789865719791
  • 叢書系列:都會健康館
  • 規格:平裝 / 224頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

所有人身體裡都有癌細胞

人體彷彿一個個細胞組成的社區。在這個社區裡,每個細胞按部就班,知道何時該生長分裂,也知道怎樣和別的細胞結合,形成組織和器官。

癌細胞和正常細胞的不同之處在於,癌細胞的生長,不服從周圍細胞和身體的管理,而且會破壞周圍的組織以至於整個人體。

在人體內,既有原癌基因,又有抑癌基因。原癌基因主管細胞分裂、增殖,人的生長需要它。為了防止細胞生長增殖偏離正軌,人體裡還有牽制原癌基因的抑癌基因。

一般情況下,原癌基因和抑癌基因維持著平衡,所以儘管人人都有癌細胞,但不一定會罹患癌症。日本有一對孿生姐妹-金婆婆和銀婆婆(きんさんぎんさん),金婆婆在2000年以107歲高齡辭世,銀婆婆在2001年以108歲高齡辭世。兩人去世後,醫生發現她們體內竟存在著多種癌細胞,而她們生前並未有任何症狀,也沒有接受相關治療,兩人卻一直保持著令人羨慕的健康身姿。

諾貝爾生理學獎得主貝奈特(Sir Frank Macfarlane Burnet, 1899.9.3 - 1985.8.31)研究認為:正常人每日產生大約10萬個癌細胞,可是一般人的免疫系統都能有效地將這些癌細胞予以破壞。因為我們還無法澈底破解癌細胞的生長程序,所以還不能澈底掃除癌症。

其實,可以和癌細胞和平共處

癌細胞擅長七十二變,美國安德森癌症研究中心(UTMDA)生物學部研究人員指出,癌細胞的特點就是其遺傳的不穩定性。癌細胞的DNA不同於正常細胞的DNA。

正常細胞分裂時,其遺傳訊息被完美無缺地複製到下一代細胞;狡詐的癌細胞分裂時,複製到後代的遺傳訊息卻會改變。而遺傳訊息的細微變化會直接導致細胞行為的顯著變化。

對付癌細胞,我們通常希望將其斬盡殺絕。但觀看人類與癌細胞抗爭的歷史可以知道:這不現實。「毀滅」或「獵殺」癌細胞的想法很容易讓人誤入治療的歧途,其代價是在征服癌細胞的同時重創了已經負重纍纍的免疫系統,最終把人推向更危險的境地。

科學研究表明,人體內蘊藏著巨大的抗癌能力,若發揮得當,它的抗癌能力將高出平時數十倍。更何況從內部調節人體的免疫平衡沒有任何副作用。這樣我們就不必犧牲正常細胞來對癌細胞斬盡殺絕。所以在與癌細胞抗爭的路上,我們得學會忍耐它的跋扈、殘忍,嘗試與它和平共處,以保全人體自身的免疫系統為目標。

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