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空腹奇蹟:現代營養學不願透露的真相,奇效斷食健康法,啟動身體最強自癒力!【暢銷新版】

空腹奇蹟:現代營養學不願透露的真相,奇效斷食健康法,啟動身體最強自癒力!【暢銷新版】

新装版 3日食べなきゃ、7割治る!

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內容簡介

日本銷售破20萬冊‧Amazon讀者5顆星評鑑

日本暢銷風行的空腹斷食法,排毒、抗老、防病的健康奇蹟!

 

實證研究,空腹可以:

‧幫助減重,控血糖、減脂質、改善血壓數值等;

‧減少八至九成的斑點、皺紋、白髮等老化現象;

‧降低50%癌症、心臟病、糖尿病發病率。

 

少吃一半,只是回到人體的自然狀態,

卻可以更換老舊細胞、健康細胞多兩倍,

改變體質,啟動排毒、抗老、防病的修復機制,重新拿回健康主導權!

 

作者船瀨俊介為日本知名的醫療、健康問題評論家,他在六十七歲時,頭髮依然黝黑有光澤,體態呈現健康的倒三角形,肌肉線條分明,身體狀況和三十幾歲時沒什麼差別。

參加同學會時,除了他之外,其他人的頭髮幾乎全白,甚至有人的頭髮都快掉光了。白髮是老化的指標之一,為何同齡者之間會有這麼大的差異?

原來,他與其他同學最大不同點在於:「我的飲食方式是一日一餐!這樣吃,可以讓身體感到非常舒暢。」

 

自律養生團隊、台北自律養生之家發起人 陳立維____專文推薦

食療養生專家‧暢銷作家 王明勇____健康推薦

 

對身體而言,一旦進入「空腹狀態」,

等於打開所有維持生命機能的系統、啟動增強生命力的自癒開關!

 

萬年歷史的傳統瑜伽、現代科學研究皆已證實的「斷食奇效」──

  ‧排除最可怕的老舊廢物──宿便,淨化血液;

 ‧增強活力、提升免疫力,喚醒沉睡的回春基因;

 ‧提升記憶力,空腹時的記憶力是吃飽時的二倍;

 ‧排出環境毒素,如農藥、食品添加物等有毒化學物質。

 

覺得空腹斷食很困難?你可以先試試──

  ‧輕量斷食:最適合減重!不吃早餐,午餐比平常少一點,晚餐重質不重量。

  ‧一日一餐:空腹感是最佳的「營養來源」!選擇身體覺得餓的那一餐進食。

  ‧一日斷食:利用假日挑戰,多攝取水分,很餓時可喝杯蔬果汁。

 

比藥物有效的「笑療法」&「奇蹟療法」──

  ‧笑三小時,「自然殺手細胞」活性增六倍;
  ‧一個關鍵詞,有效排除身心「毒素」;
  ‧正向的「氣」,可使肌肉放鬆、呼吸順暢、減少痛苦。

 

顛覆常識,日本風行多年的健康革命——空腹斷食!

所有現代營養學不願透露的真相,修復疾病、長壽基因的生命奧祕,

日本知名的醫療問題評論家全部告訴你!

 

 

作者介紹

作者簡介

船瀨俊介
日本知名評論家,主要鑽研領域為醫療、健康、食品、地球環境等問題,經常受邀至各地演講。
一九五○年生於日本福岡縣,九州大學理工系肄業、早稻田第一文學部社會學系畢業。
積極參與「日本消費者聯盟」(一九六九年成立,探討有關食品、日用品安全性與環境之間等議題)後,編輯出版《消費者報告》,一九八六年成為獨立新聞工作者。
一九八○年代著眼於化妝品的危險性;一九九○年代質疑電磁波造成的隱憂;二○○○年則提出抗癌劑的爭議,總是領先時代一大步,挖掘出社會上許多潛藏的問題。
深入探訪現代醫療,以實例為題材而集大成的作品《被醫院殺害》(病院で殺される,暫譯,三五館出版),一出版便成為話題,引起熱議。由於收到眾多讀者讀完後追問:「那我們該怎麼辦才好?」為了提供更詳盡的回答,因而出版此書,提供讀者追求健康的另一種角度。

相關著作:《空腹奇蹟:現代營養學不願透露的真相,奇效斷食健康法,啟動身體最強自癒力!》

譯者簡介

林佑純
淡江大學應用日語系畢業,曾在日商企業擔任祕書,現為專職譯者。
熱愛旅遊及接觸世界各地文化,相信任何類型作品皆有迷人之處。
翻譯作品類型有奇幻、文藝、心理、財經、休閒等,期許自己成為廣度、深度皆具的日文譯者。譯有《說真話不得罪人的方法》、《豐田人高效率動線思考》、《聰明工作者都會的防呆技術》(大是文化)等。

 

空腹是身體的權利

/陳立維

 

從事養生教育十多年,每一次強烈的頓悟一律回到身體的視角。

面對多數人的健康觀點,身體是一個全然陌生的世界,擁有一艘全方位捍衛健康的人身法船,我們居然完全不知道自己具備這種能力,我們居然完全漠視自己的生存能力。

身體有想法是很容易理解的真相,可是我們長期都忽略了。

身體有判斷力也是不難理解的道理,可是我們不曾關注身體的能耐。

身體有療癒力已經是基本概念,可是我們只當它是教科書裡面的教條。

 

身處冰天雪地同時進入飢寒交迫的處境,從結果論檢視所有獲救者面臨困境的經歷,四肢截肢是最糟的狀況,手指頭殘缺是次糟的狀況。

重點是生命保住的過程,身體如何因應惡劣環境?身體做了什麼決定?

在極度漫長的低溫中,人體早已進化出一種自我保護的能力,在血液冰凍導致血管破裂之前,身體末端的微血管會先行收縮,以便血液流向軀幹。

犧牲四肢以保護內臟是身體的決定,活命是大方向,做出決策的是具備高度智慧的身體意識,不是永遠狀況外的大腦意識。

你是否曾經好好檢視過身體的高度智慧?

你是否曾經認真思考過身體被你免除掉的能力?

 

在我熟練斷食後,斷食在我的生活中從來都不是一種知識,而是一種生活態度,這種態度就源自於最單純的認知:身體的立場和視角。

每天都得給身體足夠的休息時間,每星期都得承諾一至兩天不打擾身體,對自己承諾,也對身體承諾,這是間歇性斷食最基本的態度。

覺知到身體的需求是很大的福報,來自於對一個人的相信,或者是對人體的基本信念。

真正體悟來自於和身體深度對話,這是生命在十六年前贈予我的一份大禮,由於深入台灣的發酵領域,我接受前輩的指導而接觸了斷食。

不是家庭的醫療背景,不是醫學教育的養成背景,是練習一段時間讓身體休息,引領我熟稔身體的智慧和能力。

 

回到推廣教育的前線,不是飢餓的問題,就是體質的問題;不是害怕肌肉流失的問題,就是害怕營養不足的問題。

身體在冰凍局面出現拯救生命的覺知,如何在沒進食的狀況下失去分辨燃料來源的智慧?

一直吃的結果,腦袋裡面剩下的不是害怕,就是恐懼。

腦袋的主張早已是現代人提升生命品質的魔障,每天生活中要花很多時間吃,也得花不少時間想吃,飢餓與飽足形成惡性循環。

吃或許不是重點,恐懼飢餓是,必須滿足飽腹是。

好像被困在漩渦之中,沒有機會從漩渦外面看到漩渦。

所有的問題都是結果,問題不是問題,不知道原因才是問題。

 

和空腹相處必須經歷一段養成,其實空腹是我們天生的一種能力。

飢餓有層級之分,就像斷食有程度之別,把吃和時間綁在一起,我們從此失去享受飢餓感的能力。

空腹存在身體原始設定的美感,空腹連結到不可思議的自噬回收機制。

空腹不同於飢餓,空腹開啟身體的療癒工程。

因體恤身體而練習空腹,因疼惜身體而熟練空腹。

因愛自己而熟悉身體視角,因信任身體而練就養生的技能。

把健康交付給身體聽起來抽象,空腹就是把養生權歸還身體的入口。

空腹是生物體的本能,經由文明的洗禮,空腹如今成為邁向無病痛的奇蹟道路。

 

站在身體的立場,看到身體的視角,收到身體的信念。

原來,空腹是身體的權利,讓身體休息是養生的基本功夫。

讓身體覺醒,讓身體作主,讓身體的優先順序決定平衡的程序。

請從生食與熟食去認識空腹,請從流質食物與固體食物去體驗空腹。

請從認識發酵食物與具備發酵能力的食物去體驗空腹,請從意志力與持續力去淬鍊空腹。

熟練空腹之後,你有責任去行銷空腹,你更有權利去享受空腹的奇蹟世界。

 

 

※本文作者為自律養生之家發起人,台灣益生菌保健推廣協會前會長。

相關著作有:《零疾病‧真健康:不依賴醫生的80種方法》、《健康是一條反璞歸真的修行路》、《初斷食》、《醫生菌》、《當真:立維自律養生筆記輯》。

 

 

詳細資料

  • ISBN:9786263181571
  • 叢書系列:Beautiful Life
  • 規格:平裝 / 240頁 / 21 x 14.8 x 1.43 cm / 普通級 / 單色印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:20歲~80歲

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