經典翻譯文學展

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香草&香料聖經:97種香料與香草.66款調和香料配方.170道美味食譜

香草&香料聖經:97種香料與香草.66款調和香料配方.170道美味食譜

【香草香料書經典,全球熱銷逾10萬冊!】 *國際專業烹飪協會(IACP)食譜書「最佳參考書」獎 *詹姆斯•比爾德基金會(James Beard Awards)「學術及參考書」類(Reference and Scholarship)入圍 本書......more

Amyの私人廚房教你省時下廚(套書):下班後快速料理+運動前後快速料理

Amyの私人廚房教你省時下廚(套書):下班後快速料理+運動前後快速料理

★百萬粉絲敲碗期待!Amyの私人廚房料理套書,自己煮、安心吃! ★100道食譜+料理影片─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複! ★60道食譜+專業營養師推薦─全家人一起吃出好身材、減脂增肌一次滿足! ...more

Staub鑄鐵鍋料理全書:肉類、海鮮、蔬菜(全套三冊.不分售) 232道料理一次滿足

Staub鑄鐵鍋料理全書:肉類、海鮮、蔬菜(全套三冊.不分售) 232道料理一次滿足

一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材,現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書,讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌 這是一套實用的食譜參考書,是由知名料理研究家大橋由香特別設計,在你做菜沒...more

飯聚男女(中英對照)

飯聚男女(中英對照)

美食,令人開懷; 咖啡,使人振奮; 美酒,讓人放鬆。 35位在飲食界各自範疇的頂尖兒及後起之秀,提供各自的得意菜式、對美酒的專業經驗,構成這本《飯聚男女》。 美食、咖啡和美酒都齊備,何不...more

《廚藝之樂75週年紀念版》套書(全三冊)

《廚藝之樂75週年紀念版》套書(全三冊)

●開創新的食譜寫作風格,總匯食譜的典範 七十五年前,厄爾瑪‧隆鮑爾拿出畢生積蓄,自行出版了《廚藝之樂》的食譜書。她的女兒瑪麗安不僅測試食譜,還畫上了插畫。本書教會了全世界數千萬人如何做飯,並...more

Mimi的法國廚房:與家人朋友歡聚的美好生活

Mimi的法國廚房:與家人朋友歡聚的美好生活

美國亞馬遜書店讀者★★★★★好評 莊祖宜、葉怡蘭 真誠推薦 這是一對夫妻、七個孩子與十四隻狗 在法國鄉間的四季生活。 他們採集野菇莓果, 穿梭小鎮市集, 家人朋友齊聚餐桌, 歡享Mimi的盛宴⋯⋯ ...more

健康新食代II(7DVD不分售)

健康新食代II(7DVD不分售)

幸福美滿的家,從愛的廚房開始 健康新食代─好消息廚房的當家主持人許詠翔(Kevin)與曾荷茹(Claire),是一對「愛主」又「愛煮」的夫婦,多年來致力於推廣「原味低脂健康烹調」觀念,以獨特的「無水無油」...more

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