藥食同源”是中國古老的飲食概念。隨著物質的豐富和生活節奏的加快,現代人對強身健體有更高的要求,對於治病於飲食的概念也更為關注和接受。飲食療法在中國有著悠久的歷史,並在千百年的實踐中得到廣泛的...more
“藥食同源”是中國古老的飲食概念。隨著物質的豐富和生活節奏的加快,現代人對強身健體有更高的要求,對寓治病於飲食的傳達也更為關注和接受。飲食療法在中國有著悠久的歷史,並在千百年的實踐中得到了廣泛...more
疲勞、失眠、食慾不振、手腳冰冷…… 55道四季湯,幫你杜絕身體的各種困擾。 針對12個月分,對時、對症, 用中醫食補理念,搭配天然食材, 從內開始好好調理身心。 |每日...more
【全方位的康復方案】 透過簡單可行的食譜調養 提高甲狀腺疾病患者的生活品質── 中醫基礎理論+現代醫學知識 專門針對甲狀腺疾病患者的日常飲食調養! ▎了解甲狀腺 【甲狀腺的形態及...more
本書詳細介紹31種中藥材的常見商品規格與混淆品、代用品之間的分辨要點,提供靚料準則,幫助讀者挑選優質藥材。為讀者精心挑選源自中醫經典的養生食譜,涵蓋各式湯水、菜餚、茶飲及小食,並結合現代常見都...more
兩千年的中醫實證 50帖《傷寒論》藥方 + 50道獨家調配料理 主食.主菜.湯品.點心.飲料 病前預防、病後調養,健康美味雙效用 由主張預防醫學、怎樣吃最健康的莊靜芬醫師,精闢分析《傷寒論》...more
~從日常飲食,打造健康體質~ 跟隨四季變化,用三餐改善身體不適! 你是否會因為氣候或季節變化,感到身體不適呢? □每次季節變換就會感冒 □低氣壓造訪時就會頭痛 □寒冷時會...more
《寓醫於食:美味藥膳》介紹了藥膳這一具有營養價值和醫療功效的特殊膳食。藥膳是中醫與烹飪技術相結合的產物,通過將藥物和食物結合,使藥物成為美味佳餚,從而實現“藥借食味,食助藥性”的效...more
解讀節氣背後,身體表徵的訊息與心理的變化 結合飲食建議、自我察覺策略,找回身心平衡! 快樂不在外面,在務實面對自己,以及內在與他人的關係, 本書為24節氣設計了一套飲食建議...more
養生藥酒,喝出健康、好氣色! 睡前喝杯養生酒,預防疾病、紓壓助眠不用藥 中醫師獨門私藏48道療癒藥酒,對症天天喝,免疫提升,身體安逸不鬧脾氣! 補對體質,這樣喝最有效 ●補益:...more
暢銷書《7天瘦肚子的神奇蔬果汁》作者重磅新書! 日本果汁瘦身女王:藤井香江,為女性打造一本專屬湯食譜, 想要瘦身、抗老化、消除疲勞全部都可以靠「喝湯」達成! ──本書收錄50道簡易湯品── 台...more
快速止咳、止喘、無副作用鎮咳化痰˙改善氣喘˙強化體質防治感冒˙保護喉嚨和呼吸道˙抗過敏健肺養生自救食療法神奇中醫養生智慧 溫和療法調養根治● 醫師專家推薦:自療止咳10大祕訣● 15種潤肺養生明星中藥材...more
四季對症養身 為全家人聰明進補!簡單快速+營養美味+調養體質+提升免疫力熬一鍋幸福好湯,健康食療元氣加分●元氣雞湯 預防感冒 ●養生鴨湯 改善手腳冰冷●營養豬肉湯 延緩衰老 ●香濃牛肉湯 預防貧血●滋補...more
一碗湯,排出體內囤積的毒素,強化「氣、血、水」循環! 現代醫女杜丞蕓、中醫瑜伽養生專家何穎盈、璽悅中醫診所院長羅珮琳 好湯推薦 中醫師聯手藥膳師,針對現代人「補」、「捨」、「流」、「調」四大...more
全台第一本大蒜料理食譜! ──研究證實,大蒜不只能防癌,更能抗病毒!── 5步驟就上桌,療癒身心、緩解不適,吃出最強抗病力! ‧大蒜營養價值高,不只是配菜,更能成為主食! 大蒜是料理中...more
《膳食藥材的選購與煲制》遴選廣東“煲”常用膳食藥材100種,針對讀者在選購、煲制時易錯、易忽視的細節編寫而成。全書分為三部分,共十二章:第一部分,介紹膳食藥材基本知識;第二部分,介紹常用膳食藥...more
我國中草藥資源豐富,使用中草藥防治疾病的歷史悠久,早在原始社會初期,人類就開始採用中草藥治病。很多中草藥名的由來、治病的方法和經驗,在沒有文字的時代,只能口耳相傳,或通過想像和虛構,在民間長...more
宮鬥劇的迷思:苦杏仁到底是藥引還是致命毒藥?童年回憶:聽說泡泡糖裡面含有塑化劑?小孩子最好少吃?女人病:香蕉熱量高但其實是寒性食物?巧克力能緩解經痛攏係假? 俗話說「無湯不上席,無湯不成宴」...more
《飲膳正要》是一本總結食物、食材藥性的古籍,為元朝飲膳太醫忽思慧所撰。該書是一部古代營養學專著,著成於元朝天曆三年(西元1330年),全書共三卷:卷一講的是諸般禁忌、聚珍品饌;卷二講的是諸般湯煎...more
春吃甘,脾平安;夏吃辛,養肺金;秋吃酸,補肝膽;冬吃苦,把腎補。跟著節氣來養生,長命百歲很輕鬆。《悅然食光:二十四節氣養生食譜》,教給你中國人的飲食養生之道!現代人講究順應節氣飲食、追求應季...more
無論中西飲食都離不開湯品,而中醫更是講究喝湯。 但湯要怎麼喝,才能百益而無一害,就是一門食療養生的學問。 全書收錄超過180道豐富湯品,除了大飽口福之外,還能跟隨季節...more
擁有健康,才能展望未來,才能安渡晚年。儘管人老了體力已大不如前,但只要吃得下,睡得香,二便正常,健康應該差不到那裡去。作者本著實用的原則,設計了60多款養生保健的食譜,有湯品、茶飲和家常小...more
第一本利用自身體質搭配「日式漢方藥膳」,讓人安心吃、快樂瘦的「食之養生法」! 想瘦卻一直瘦不下來的你,最需要的一本飲食工具書! 在忙碌、生活壓力過大的現代社會中,普遍常見有肌膚乾...more
《女中醫的不敗壯陽料理》全新封面版! 「養腎」就是「養命」! 從醫超過20年的女中醫鄒瑋倫 依「藥食同源」觀念,教你用60道藥膳茶飲把「腎」養好, 不僅解決男人的性事困擾,也有助男...more
權威中醫師、中醫學博士陳潮宗最新力作! 以中醫基礎理論為核心,搭配插圖與圖鑑, 介紹365日日食材結合314種食譜的中醫簡易養生法, 料理容易,吃得健康! ★跟著權威中醫師陳潮宗吃出健康,365...more
烹調也是一種修行! 飪中意境,養中道境,給懂吃的人,吃了也懂了! 養生不在複雜,單純講究火候。 當代修養大師李鳳山師父不僅教授「平甩功」和修性心法,更重要的是,他也相當重視飲食養生之道,本書...more
藥食同源,跟隨本書性味歸經、用法用量、適宜範圍、現代藥理、鑑別保存、食用禁忌六項指標,簡單掌握食物的四氣五味,自然吸收天然營養與藥效。 燉服、蒸服、煎服、沖服; 研末、碾泥、搗汁...more
本書內容是主編與編輯團隊多年來行醫與研究的精華彙集,融合了現代的科學知識與中華傳統的醫學智慧,其內容普遍適用於一般社會大眾;但由於個人體質多少有些差異,若在參閱、採用本書的建議後仍未獲得...more
多吃蔬果好健康?多喝水真的沒事? 《太極米漿粥》作者最新重磅力作 天天吃的食物,就是漸近式補充身體的藥物! 善用食物物性不同之妙,養胃氣、護陽氣,不勞醫生開藥方。 千年來不敗的食養...more
多吃蔬果好健康?多喝水真的沒事? 《太極米漿粥》作者最新重磅力作 天天吃的食物,就是漸近式補充身體的藥物! 善用食物物性不同之妙,養胃氣、護陽氣,不勞醫生開藥方。 千年來不敗的食養...more
中醫比較重視「天人相應,順應四時」的養生方法,認為四季的變化對人體健康將會產生一定的影響,要想養生健體就須「順應四時」,除了在用藥、運動、起居等方面講究按四季的變化而進行適當的調理,在飲...more
利用生薑力,徹底擺脫冷底體質, 這樣吃,排濕寒、消水腫,暖身又瘦身! 30道超效健康飲+54道暖身食譜+9種生薑外用法 完全掌握薑的神奇功效,守護全家人健康 【國泰綜合醫院營養師 羅悅伶◎審訂...more
※暢銷健康書《日日湯療》陳峙嘉中醫師,最新力作!※ 惱人的小症頭,家常菜就能緩解 解決肩頸痠痛、偏頭痛、便祕、尿床、早生華髮…… 由內到外的體質問診室x40道對症家常菜 ...more
你的食物,就是你的醫藥。 喝對湯就能吃出好健康! 要養血補氣、養肝潤肺或健胃潤腸,甚至是養顏美容、防皺抗老、瘦身減重,加拿大臨床經驗超過三十年的知名中醫博士黃雪子都可以利用最短的時間教你...more
問問你的身體,今天該喝什麼湯? 疲勞,需要補氣,羊肉湯能補氣血;有點感冒,要發汗,紫蘇湯能幫上忙 長痘痘,要排濕氣,綠花椰湯去濕排毒 湯,天天都要喝;喝當天身體需要湯的最好! 加班過勞、臉...more
《女人專屬—最溫柔的養生書,藥膳、香氛、身體療癒》,是一本專門為女人良身打造的養生書,從24節氣來調裡女人身心。 不只按照節氣,還包括?一個節氣的藥膳、香氛,以及由瑜珈、穴位構成的...more
養顏、美容、抗老、瘦身、更年期調理,一罐搞定! 誰說懶女人不能成為美人? 只要善用最方便省時的燜燒罐, 再搭配女中醫的秘傳食療配方, 就能讓妳輕鬆吃出健康和魅力! ...more
彙整超過300冊古籍的養生智慧,以藥治病,以粥扶正, 清代養生名著曹庭棟《老老恆言》粥品百方精選重現! 粥,古往今來最普遍與方便的養生食品。 「粥有十利。」 「粥能益人,老年尤宜。」 「粥飯...more
為什麼有的女人面色紅潤、燦若桃花、光彩照人,而有的女人卻是灰頭灰臉,頭髮乾枯、沒有光澤、皮膚粗糙、痤瘡暗斑、月經不調呢?這些都是腎氣不足或者肝鬱氣滯造成的,美容的根本是保養身體氣血的運行機理...more
食補+時補=天然強身治百病 這個季節,你吃對了嗎? 懂身體的需求,春夏秋冬各有不同,選當季、選新鮮、選對症! 跟著時節變換飲食,吃對藥不如吃對食物! 系列銷量突破10萬冊!楊淑媚、蔡昆道...more
三代中藥堂出身之健康管理師, 完整傳授最好用的藥食知識、最有效的食補技巧 教你徹底活用20種常見中藥及食材, 針對體質、四季,找出適合的補身湯品, 從內到外,全身調校,百病不來找! 除百...more
一個電鍋 ,一台果汁機,即可做出健康美味又可口的高齡樂活餐飲;這是能讓多少老人家胃口大開、多少為人子女覺得盡孝變得好容易的一舉兩得! 在日常的飲食中,我們常可聽到什麼東西「性熱」,什...more
本書以中醫療法為基礎,對哮喘和呼吸道疾病的病因病理、治療方案作了詳盡的介紹。中藥內服、針灸、推拿、熏洗、帖敷、氣功、藥膳等多種治療手段,為成功克服哮喘和呼吸道疾病提供了切實可行的指導。此...more
吃出福氣、補健康 危險年代最需要的不生病漢方養生指南 《吃對水果不生病》、《吃對蔬菜不生病》暢銷作家全新養生力作 ★決明子茶讓你的嗯嗯更順暢? ★打擊青春痘就要吃莧菜薏仁粥! ★誰說「大姨媽」...more