《清粥小菜:綠色健康的輕盈滋補》是一本專注於健康飲食的圖書。它包含豐富的營養米粥和清新爽口的涼拌菜的製作方法,為讀者提供了多種綠色健康的輕盈滋補的選擇。 在本書中,你將瞭解到關於粥的點點滴滴...more
幸福好滋味,香噴噴又可撫慰疲憊靈魂的米飯, 做法吃法多元化,天天吃也不會膩! 1,100張 Step by Step照片全圖解搭配MASA 親自示範的QRcode教學影片, 只要2分鐘,讓您輕鬆學會各國米飯料理。 最近...more
《南北湯粥:豐富滋味,健康養生》是一本綜合了南北飲食文化的烹飪書籍。本書以湯和粥作為主題,從南方和北方的烹調風格、口味和技巧中吸取靈感,讓讀者能夠在家中輕鬆製作出豐富美味且營養健康的湯和粥。...more
《美味湯粥之旅:養生健康,滋味撫慰身心》是一本專注於湯和粥的美食書籍。這本書提供了各種豐富多樣的湯和粥的食譜,為讀者帶來健康和滿足感。 這本書分為七個部分,每個部分都探討了不同類型的湯和粥,...more
《家常菜湯粥:百味滋補湯譜》是一本內容豐富的烹飪書籍,包含了各種家常菜湯粥的經典食譜。從畜肉類、禽蛋類、蔬菜類、水產類到豆製品類,本書的目錄涵蓋了廣泛的食材選擇,讓讀者能夠根據自身的口味和需...more
《家常營養粥:營養充沛,百搭美味》是一本集蔬果粥、肉類粥和藥膳粥於一體的烹飪指南。無論是忙碌的早晨還是溫馨的晚餐,這本書將教會您如何用簡單的食材和簡便的方法製作健康、美味的粥品。 第一部分介...more
《米粥萬能配方:健康簡單,百搭搭配》是一本關於家常米粥的烹飪書籍。 在這本書中,你將找到豐富多樣的米粥配方和健康的烹飪方法。 書中首先介紹了常用的米粥原料,包括大米、小米、黑米、大麥、薏米、...more
《炒飯大全:世界各地的經典口味》是一本關於炒飯的精彩著作。這本書由知名作者撰寫,充滿了豐富多樣的內容,涵蓋了來自世界各地的傳統和創新口味。 在這本書中,你將找到關於炒飯的所有資訊。從作者的簡...more
《主食秀新觸:傳統菜餚與創新靈感,呈現一場讓人難忘的主食盛宴》是一本豐富多樣的食譜書籍,以中國美食中最受歡迎且具代表性的主食為主題。這本書包含了四個部分:便捷米飯、營養米粥、風味包子和百變餃...more
每一天都需要一份營養豐富、味道美妙的早餐,而粥品和米飯無疑是最受歡迎的選擇之一。《超好口味朝朝暮暮:萬人嚐過的經典粥品&美味菜譜分享》就是這樣一本介紹多款超好口味早餐粥品和美味菜譜的書籍...more
★輕鬆上手 ──廚房一年級生也能馬上學會的簡單廚藝技巧,做出不簡單的料理 飯糰起源於製作容易、攜帶和食用方便。雖然如此,卻和作法繁複的菜色相較毫不遜色。極光傳授捏飯糰的各種手式及相關...more
新鮮的食材,簡單的調味, 品嘗溫暖又治癒人心的家常飯料理! 米飯是很多台灣人的主食來源,時至今日,即使世界各國的主食都能吃得到了,但米飯依舊是大多數人的餐食首選。對許多人來說,米飯不僅是...more
▪孩子正值青春期,吃點什麼才會長更快? ▪因為高血壓與肥胖,吃飯都像處刑! ▪牙齒不好的父母抱怨:不想再吃白稀飯了! ▪想要為懷孕的太太滋補,卻只會煮雞湯? ──128道家常【煲湯】與【粥】,你想要...more
什麼?你還只會蛋炒飯跟玉米粥?極簡手序的82道米飯料理從炒飯、燴飯、燜飯到鹹粥,懶人必備的居家食譜! ◎餐廳才能吃到的揚州炒飯也可以自己做!◎今天想吃清淡一點,很適合來一道茶葉炒飯(茉莉炒飯大人...more
自己捏出來的飯糰最好吃 國民媽媽教你用手捏出溫暖的飯糰好味道 早餐、午餐、晚餐、野餐都適合 讓大人小孩吃得開心又健康 什麼米適合捏飯糰? 飯糰一定要用醋飯嗎? 飯要怎麼煮最好吃? ...more
想要親手捏出漂亮又好吃的飯糰, 卻經常被這些問題困擾著! 「哪些配料是完美絕配呢?」 「要怎麼做才能把配料滿滿的米飯捏到不會鬆散呢?」 「有沒有什麼訣竅呢?」 作者Tesshi...more
溫熱的白飯上,鋪上滿滿食材 簡單一道料理,讓自己飽餐一頓 65道營養.美味.滿足的超級蓋飯 吃膩了外食餐廳,想要自己下廚卻覺得又累又繁複, 有沒有簡單料理,就能品嘗美味的方式...more
米飯是中國的傳統主食,一碗米飯,與五味調配,可以供給大部分所需營養。而不同種類的米有不同的功效。白米是滋補之物,含有人體必需的澱粉質、蛋白質、維他命及鈣、鐵等營養成分,可以提供人體所需的...more
原味覺醒!發現粥品好滋味 捧上一碗暖呼呼的粥,讓舌尖來趟旅行, 一入口,淡淡的米香充盈在嘴裡, 享受細緻入微的滋潤,感受身體被溫柔對待! ★簡單煮最好吃,品嘗粥品帶來的...more
五穀為養,五果為助,五菜為充,五畜為益。 五穀熬粥,淡甘養人,含四氣五味,對人體有極好的滋補效果,所以五穀雜糧粥被稱為粥中之寶,是天下第一補物。 一碗簡單的粥,不僅柔軟糯香、生津...more
免換鍋,一鍋煮到底! 米粒吸飽食材「旨味」,滋味更足! 30分鐘快速上菜,飯、肉、菜都有, 60道東西式米飯料理做法, 一次分享給你! 「一鍋煮到底」正流行! 因為這種料理方式更省時、更方便...more
專業私聘大廚貢獻出獨家撇步啦, 50種讓炒飯更美味的料理科學提點, 學起來,立刻變身炒飯大王! 住在台灣的我們,就算沒下過廚,卻也沒人覺得家常炒飯困難,對吧? 但你不覺得...more
第一本專門以「飯」為主題的鑄鐵鍋食譜 米食料理達人60道保證好吃的飯料理 用鑄鐵鍋炊煮香Q、無焦味的幸福鍋飯 拌飯、蓋飯、炒飯、炊飯、蒸飯、壽司等各式飯料理 只要有LE CREUSET鑄鐵鍋...more
咬下一口便利商店麵包、隨手買一袋路邊紅豆餅、囫圇吞棗幾塊網購餅乾、喝一口方便的燕麥飲料…… 在忙碌的生活裡,我們有多久沒有把眼光從手機、電視、電腦裡移出,好好看著我們手中...more
捧上一碗暖呼呼的粥肴,輕柔地吹散熱氣,喝下美味的那瞬間,就像置身於母親溫暖的懷抱中,值得讓人細細回味。 每個人都會煮粥,但要怎麼煮的好吃、煮的色香味俱全,這可是一門大學問! ...more