作者李力昌老師具備社會科學背景，談心怡老師具備長期餐旅業實務背景，兩人共同聯手合作一本具有社會科學特色的實務教科書，涵蓋層面廣泛且兼具深度。 本書共分三篇，分別為理論與背景、實務與操作、個...more

觀光產業是21世紀台灣明星產業之一，亦是國家拼經濟的重要工具之一。從經濟學的角度來學習觀光，或者說從觀光的角度來詮釋經濟學，應該是一個有趣的嘗試。本書的出版主要是為了大專院校相關科系想修讀觀光...more

旅遊文化，涵蓋的層面相當廣，可說是空間與時間交錯而產生的人類生活發展類型，包括：食、衣、住、行、婚喪喜慶、音樂舞蹈藝術、文學創作等等。本書先以宏觀的角度進行旅遊文化文獻的探究，並簡述文明的起...more

本書共分為兩篇，第一篇介紹休閒事業行銷的知識，包括休閒事業行銷的特性、策略規劃、消費者行為分析、行銷組合、相關議題、未來規劃與展望等；第二篇則是以實例說明休閒事業行銷，介紹的產業包括：休閒農...more

休閒---生命中三分之二的自由 1882年9月5日，兩萬名美國勞工舉著旗幟在聯邦廣場歡呼遊行，旗幟上的標語寫著：「八小時工作、八小時休息、八小時娛樂!」休閒，足足要佔領人類整個生命的三分之二! 隨著...more

Students studying tourism are required to undertake a study in research techniques and methodologies as part of their to......more

Tourism is increasingly widespread and complex, and sophisticated and adaptive management is therefore required to reali......more

「長宿休閒(Long Stay)」源於2007年開始退休的700萬日本「團塊世代」，希望可於退休後到外國長期居留，藉此與當地人士交流溝通。此雖是近幾年才為台灣知曉的新名詞，然東南亞國家早在1990年代便開始鎖定這...more

中華民國97年觀光業務施政成果報告...more

本書分為商業遊憩篇、管理篇及產業篇三大部分。 在商業遊憩篇，本書從商業遊憩定義、範疇、特性、歷史發展等各方面做全面性的探討，除此之外，為顧念現今經濟大環境的不甚理想，許多有志之士興起了自己...more

為協助旅館業者、投資人、學術機構及研究單位，瞭解臺灣地區國際觀光旅館營運狀況，每年均蒐集國內各國際觀光旅館之住用率、平均房價、住宿旅客國籍、住宿旅客類別、員工人數統計、平均員工產值、平均員工...more

觀光研究是廣義企業研究之一環，雖然坊間已有多本企業研究方法之專論，但專門對於觀光研究方法的討論仍是付之闕如。本書以社會科學方法論為本，以觀光事業為體，提出觀光研究之基本程序。並綜合各種在觀光...more

本書名為休閒地理，意指除了景觀評估、觀光資源、遊憩影響等地理學較常涉入研究的議題之外，另外加入藝術地理，因此本書分為三大部份，首先是有關休閒，包括休閒的意義、休閒與時間、休閒與工作、休閒與人...more

這是一本專業博弈教材。由擁有美國內華達大學拉斯維加斯(UNLV)旅管碩士，以及曾實際任職拉斯維加斯賭場的老師，撰寫出一本理論與實務兼具的博弈教材，以饗觀光、休閒產業的教材需要。 從賭場的起源說起...more

休閒設施管理是一門新興的學門，融和人、建築物及環境調和的視覺美學溝通的活動。廣義來說，休閒設施包含了室內場館設計、戶外設施設計、休閒設備設計等項目，而設計內容涵括了環境角色、功能需求和休閒美...more

本書由休閒組織面向加以撰寫，對於理論的紮實闡釋與說明，佐以實務應用的印證，力求對休閒行銷學的重要議題作一個完備的整合介紹及論述。本書共分五大部分(觀察市場、規劃市場、經營市場、管理市場、發市...more

在過去幾十年來，休閒對人們的日常生活變得越來越重要，並已成為一種產業，為就業及經濟做出了許多貢獻。學術界同樣也發展出對休閒的研究興趣，並吸引了各種學科進行研究，《休閒遊憩概論》為此一重要學科...more

「觀光心理學」，是以觀光客的動機分析，吸引觀光客之廣告策略、觀光商品之行銷，以及觀光社會心理等為主要的研究對象，其研究範圍是以心理學的角度來對觀光學作理論上之分析，因此不僅涉及個人心理之範疇...more

休閒遊憩的範圍廣泛，可進行探討及介紹的方向有許多。本書作者以其在觀光休閒領域任教多年的經驗，以社會人文的角度，對休閒遊憩學進行概論式的陳述，不僅可為休閒遊憩學開拓新視野、補充產業與管理觀點的...more

本書包括「基礎篇」、「觀光與休閒渡假旅館的設計」、「休閒渡假村的設計」、「休閒俱樂部的設計」、「主題遊樂園與休閒購物中心的設計」等五大部分，分別介紹各個休閒事業的緣起與特性、類型、規劃設計原...more

由於澎湖先天擁有綿延白淨之沙灘、清澈無垠之湛藍海域、變化多端之玄武岩地質景觀，古厝與石滬等珍貴文化古蹟，以及燕鷗群棲、綠蠵龜洄游產卵等多樣性生態資源，實為極佳之休閒渡假勝地，使得每年到達澎湖...more

介紹屏東縣休閒農業旅遊動線，各休閒農長及休閒農業區內容之介紹及四季農漁特產品及伴手禮介紹...more

本書配合2008年520政黨再輪替後，對兩岸及「發展觀光條例」等相關法規進行大幅修正與增訂，分為「觀光產業政策與發展」、「觀光休閒遊憩管理」、「旅行業經營」及「觀光旅館與餐飲業經營」等四大篇。特別...more

觀光心理學已經成為觀光領域的重要學門。本書首先介紹觀光心理學個體心理因素，如知覺、學習、態度、動機與人格，接著探討觀光心理學環境因素，如團體、社會階層、文化等，然後進一步剖析觀光旅遊消費行為...more

為開發本規劃範圍成為國際性之黃金濱海休閒渡假基地，本案將配合上位計畫之發展方針，並於兼顧自然資源永續發展之前提下，除將探討觀光遊憩系統之整體發展定位外，並將擇定本規劃範圍內之隘門、林投及尖山...more

96年觀光業務施政成果報告...more

96年觀光業務施政成果報告...more

觀光事業是一項綜合性事業，也是目前世界上的最大產業，在世界經濟上占有極重要的地位。在臺灣，觀光事業的發展非常迅速，因此各大專院校紛紛成立觀光科系，以培養優秀的觀光人才。 本書以深入淺出的方...more

◎一晚15元、省錢又好住的旅館在哪裡? 本書為2008年全新採訪編撰的，讓您遊中國可以最省錢的旅館指南書。 介紹中國熱門旅遊地區，最具特色的背包客型旅館、經濟型酒店等。 北京：由傳統四合院改建的青年旅...more

本研究為瞭解國家風景區遊客遊憩行為、遊客需求偏好及消費情形等，以作為國家風景區規劃觀光設施及訂定觀光發展策略之參考...more

本本書編撰方向著重「理論國際化、案例現代化」，以國外觀光行銷與相關行銷教科書理論為本，案例則以台灣與國際觀光產業近兩年之最新案例為主，使讀者能夠迅速由理論切入實務運用。 1.內容淺顯化：本書深...more

撲克牌的奇術、魔術，有很多不同之玩法，變化萬千，如出現、消失、移動、變化等等，本書精選出有趣的題材，內容包含適合初學者，以至相當高明者均有，只要依序加以練習，即能精通其要訣，便可充分享受其樂...more

Tourism Marketing provides a contemporary approach to formulating, implementing and monitoring marketing strategy for re......more

寫在前面 小的時後，喜歡看著鐵軌看，因為聽說只要一直走、一直走，就可以到達陌生的台北。小學識字以後，喜歡研究信封背面陌生的鄉鎮地名，一直以來，這種對陌生環境的好奇，總是觸動著我內心的神經...more

活得美麗是人類所共同追究的，均衡的飲食是獲得健康所必要條件，健康與美麗密不可分。 應用營養學知識，在日常生活上，提供均衡的飲食，讓我們的人生過的健康絢麗、璀璨，全操之在己。 本書主要供化妝...more

參考國內外最新休閒和休閒管理理論與實務的資訊，作為各章撰寫的基礎，增益著作的價值性、可讀性，與可應用性。 「休閒的未來展望」一章，主要從休閒專業觀點論述休閒專業體系建構要素，除了有助於國內...more

航空及電腦科技縮短兩地之間的距離，也加速觀光旅遊的發展與休閒品質，台灣四面環海，對外交通以航空運輸為主，運輸可分為陸上運輸、海上運輸及空中運輸。空中運輸即是利用各種空中運輸工具，將人及貨運由...more

隨著經濟的發展和交通運輸的進步，全世界已變成為一個「地球村」。台灣國際化的腳步近年來也逐漸加快，在台灣召開國際會議和展覽的次數也與日俱增，大家都有很多機會參加國際會議和展覽，也都有很多機會籌...more

第一節 啊!組織! 一.現代的組織人 組織既令人著迷，也令人迷惑。組織毫無疑問對現代人的生活有全面的影響，即使發現一個稀有動物，不在組織當中工作，其生活各個層面仍必然受到組織左右。因為人依賴社會...more

觀光行銷是一門理論與實務並重的學科，不論是在學校內或是在企業組織中，它都是老師及老闆們深切關心的一個領域。 本書從最簡單的概念切入，計分行銷導論、行銷策略及行銷研究與實務三大篇，各章之中更輔...more

本書作者為人類飲食博物館的創辦人之一，對世界各地的飲食文化甚有研究；本書是作者遊歷印度、尼泊爾及西藏自治區後的遊記，內文一邊介紹了各地的風土面貌，另一邊記錄了當地人民的生活習慣，了解環境和宗...more

For students and practicing professionals in hospitality, travel and tourism as well as specialized paralegal work, Hote......more

在電子商務的應用中，旅遊休閒為最具代表性的產業之一。作者鑑於歷來相關書籍或側重資料探勘技術，或偏向產業背景知識介紹，而難以涵括電子商務在旅遊休閒產業應用之全貌，故本書採一般性的電子商務議題為...more

人們已將理想休閒生活方式，當作所要參與休閒的重要指標，優質的休閒服務與滿足的休閒體驗更是人們對休閒活動的嚴肅要求與期待。休閒組織面臨了要如何提升休閒服務品質與優質休閒體驗、活動的體驗目標價值...more

「環境解說」是一門深奧的哲學與藝術，優秀的解說員以動人的解說將人們引領至大自然或歷史遺跡前，使人們對環境產生更多的愛與行動。 此書在過去數十年來一直是美國解說界的重要經典，作者Freeman Tilde...more

本書為領隊專業領域指引叢書，作者累積多年來在觀光行業的觀察體驗，歸納所得之領隊從業專業知識，以深入淺出的文字，按部就班地論述領隊所應為，以及領隊心態的探討與導正。 全書分為九章，第一部分首...more

旅行豐富了我的眼界，開啟了我人生的窗，也帶領我走出一次又一次的困境， 而每次旅行中意外出現的豔遇，卻是我從沒想過的，一切都是純屬意外…… 你有多久沒出國旅行、充電了?旅行對你而言，有什麼意義呢?...more

Description Management by Menu is an invaluable resource for its presentation of the menu as a central theme that infl......more

Consumer Behaviour in Tourism takes a broad view of tourism and looks at consumer behaviour in a number of sectors inclu......more

Ecotourism, second edition has been thoroughly revised to reflect contemporary developments in ecotourism. Building on t......more

Festival and Special Event Management 4th edition continues the comprehensive overview of the theory and procedures asso......more

The Eighth Edition of this classic textbook continues to provide a detailed overview of the history, developments, and c......more

由於時代潮流逐漸往重視休閒生活品質的方向發展，優質的休閒活動已是人們夢寐以求的休閒需求與期待，休閒組織面臨了要如何提升休閒服務品質、提供休閒參與者優質的休閒體驗、及創造休閒組織經營願景等方面...more

本書將理論與實務結合，探討之內容係以「渡假村與俱樂部」之會員及業務拓展為主，其他相關部門為輔。作者以休閒觀光產業之從業人員、學習者的立場，思索「渡假村與俱樂部」發展上的部分問題，並提出個人在...more

飯店是相遇之地，歷史與故事在這相遇，有時也會在這寫下政治大事。 有間旅館，老闆會在游泳池裡養鱷魚，並改成了軍事將領和特務的總部；有間飯店則是用來展現共產主義的優越性，後來卻因鼠疫不得不暫時...more

Travel Perspectives: A Guide to Becoming a Travel Professional, 4th edition, is a book designed to address the challenge......more

熟讀旅遊109個Do & Don t，生手嘛可以變成勇闖天涯的達人! 燦星旅遊網 協理 陳彥豪 出國度假該怎麼準備?要注意什麼?跟團還是自助旅行?該帶什麼衣服?怎麼劃位?轉機該留意什麼資訊?需要帶泡麵嗎?廁所該怎...more

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本會為推動發展休閒農業除積極修正休閒農業相關法規外並著手整理歷年來推動休閒農業所遭遇之問題與各方提出之疑義解釋且舉行休閒農場座談會充份整合各縣市意見彙整編製本手冊?...more

為順應生態觀光之潮流並保持觀光遊憩資源之動態平衡，本案除進行澎湖國家風景區之全區遊憩資源及其整體發展構想總檢、評估與定位外，並將針對區內6處濱海遊憩據點，依各據點所在之區位、景觀條件、發展潛...more

休閒農場環境之良窳不但直接關係到遊客之休息品質，也影響業者之經營管理，更影響到農村社區之發展。國內在休閒農場之規劃中，長久以來對環境議題並沒有正確且適當的處理。主要是規劃者忽略了農場使用者之...more

This book analyses leisure and outdoor recreation in terms of both their management and their wider importance to societ......more

Tourism Management 3nd Edtion introduces students to the complexities of the tourism system so that they will be better ......more

觀光產業是世界各國普遍重視的無煙囪工業，在創造就業機會與賺取外匯的功能上具有明顯效益。根據世界觀光旅遊委員會(World Travel & Tourism Council, WTTC)估計，2003年觀光產值約占全球生產毛額(GDP)的1...more

本書之內容含括觀念的引介、學理之導論到實務的操作細節，彙集諸多學者專家的理論論述，以及實際經營者實務經驗編撰而成；藉由旁徵博引通盤勾勒出台灣休閒農業發展的整體輪廓與產業核心價值，透過實務經驗...more

台灣社會產業結構的轉變，已由原本的農業社會轉型為以工商服務業為主，進而發展為知識經濟體，因應時空變遷及全球化的衝擊，台灣農業已由初級產業提昇成精緻農業生產及休閒觀光遊憩。本書嘗試著從休閒農業...more

在原住民55個鄉(鎮、市)(三十個山地鄉及二十五個住有平地原住民之平地鄉)地區，約有104個天然溫泉露出(台灣地區約有135處自然溫泉),如果合理的開發利用，可以發展成為原住民部落最重要的在地產業。...more

非一般旅遊點，非一般版面設計，非一般圖文書，非一般作家，非一般企鵝珍藏本! 親親企鵝不再是夢想。何不先來一趟書中邂逅，創造相遇的緣分! 倡者黃擎天從數以千計的自拍照片選取拔萃者，配以輕快幽默的筆...more

澎湖群島由64座島嶼所組成，總面積約127平方公里，擁有豐富的天然資源，近年來觀光業更蓬勃發展，尤以澎湖群島的北、中、南區三島，吉貝、虎井、七美的面積均超過200公頃，地理位置加上腹地的優勢，因此在...more

本書由名詞定義開始，介紹旅行業設立的法令及經營環境的分析，帶領欲成為旅行業管理人或投資者對於這個行業的特性有初步的了解；接著介紹旅遊產品的經營方式，使從業人員能設計出符合市場需求的產品；最後...more

本書是一本文筆優美的旅遊散記，用抒情散文的筆觸，描寫了國內外50個浪漫的渡假地點，同時，還附有各種旅遊、消費、交通、食宿等資料。...more

本書用活潑跳躍的文字和眾多精美的圖片描寫了作者們在雲南旅行的點點滴滴, 對於雲南的風景人文、美食特產等都做了很詳細的描述, 尤其是在特色旅遊方面, 作者更有細緻描述, 極具閱讀性. 書中還包括了很多關...more

For courses in Strategic Management, Business Policy, and Marketing Strategy. Easy to start-up and use—even for students......more

本書作者走訪過七十多個國家，親歷不同地區的文化與風土人情，書中以獨特的視角，就全球範圍設計出109個與文化和地理相關的、知識與趣味並重的問題，從另類途徑引領讀者了解不同地區的社會面貌，從而增加...more

本書通過作者的親身經歷，用優美的語言向大家介紹了歐洲旅遊城市的風土人情、旅遊資訊等。歷史源頭娓娓道來，湖光山色現於筆端，奇觀異貌躍於紙上，旅遊的樂趣和意義蘊含其中，讀後不遠遊，心中也自有風景...more