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新手/速簡食譜共有87

一鍋到底做菜真簡單:運用平底鍋、湯鍋、電鍋,只要2步驟烹調,一次品嚐世界鍋物、主食、宴客佳餚與點心,也適合做調理包及便當菜! (電子書)

一鍋到底做菜真簡單:運用平底鍋、湯鍋、電鍋,只要2步驟烹調,一次品嚐世界鍋物、主食、宴客佳餚與點心,也適合做調理包及便當菜! (電子書)

\世界味蕾之旅,一鍋到底料理點心的魔法/ \掌握快速技巧、關鍵步驟圖提醒,零廚藝也能輕鬆下廚/   學會高湯醬料、基本刀工、食材前處理與自製調理包, 做出一人享用、全家人吃、宴客皆歡的美食! ...more

懶人食譜500道×最快2步驟開飯:【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢!活用現有食材,新手也能變出多國料理 (電子書)

懶人食譜500道×最快2步驟開飯:【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢!活用現有食材,新手也能變出多國料理 (電子書)

  說到做菜,你的煩惱是… ☑會做的料理好少又單調,想不出來要煮什麼… ☑食譜書的步驟又多又複雜,有看沒有懂… ☑火候好難控制,動不動就把菜燒焦… ☑同一種食材吃不完,剩下材料不知怎麼辦… ...more

料理神手吳秉承的最強懶人烹調術──複雜OUT!手殘OK!善用電鍋、烤箱、氣炸鍋,一指搞定中、西美味,運用市售調味料、麵條,一味也能做出千百味! (電子書)

料理神手吳秉承的最強懶人烹調術──複雜OUT!手殘OK!善用電鍋、烤箱、氣炸鍋,一指搞定中、西美味,運用市售調味料、麵條,一味也能做出千百味! (電子書)

型男主廚吳秉承的新創意料理,好吃到驚呼連連! 利用各種小家電,電鍋、烤箱與氣炸鍋做出絕品好菜! 善用市售調味料,輕鬆做出美味佳餚! 異國料理,在家也能輕鬆上桌。 100道快速好上手的美味料理! 保留...more

每餐只做1道菜:用一只平底鍋成就一盤美味,65道世界料理天天開飯 (電子書)

每餐只做1道菜:用一只平底鍋成就一盤美味,65道世界料理天天開飯 (電子書)

IG超人氣料理家親授!  1飯1菜,15~30分鐘內搞定 讓你輕鬆做、美味吃! 只用平底鍋做1道變一餐! 從家常到世界各國的經典料理 主餐、單盤配菜,可簡單、可豐盛,多變化的料理選擇 美味道地的...more

親愛的,今天吃什麼?【愛妻料理的N種靈感】#食材不變×菜色百變 #保證掃盤食譜! (電子書)

親愛的,今天吃什麼?【愛妻料理的N種靈感】#食材不變×菜色百變 #保證掃盤食譜! (電子書)

親愛的,今天吃什麼? 用最熟悉的食材,變化出全新的菜色。 享受家人崇拜的眼神,開啟幸福的美味日常! ────新手學技巧、老手找靈感──── 經濟食材輕鬆買╳備料烹調無壓力╳這樣料理超...more

MASA,你好!可以教我做菜嗎?【暢銷典藏版】:106道好吃又讓人安心的1人份料理配方 (電子書)

MASA,你好!可以教我做菜嗎?【暢銷典藏版】:106道好吃又讓人安心的1人份料理配方 (電子書)

配方好吃,份量精準,不需為了吃不完的料理煩惱, 一人份料理剛剛好,想吃多少,就做多少,完全不浪費。 每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等, 不管中式、日式、西...more

一鍋到底亂亂煮(2)【特級懶人版】:從宿舍電鍋餐到貴婦豪華鍋,從懶人不沾鍋到美顏養生鍋,更懶更銷魂! (電子書)

一鍋到底亂亂煮(2)【特級懶人版】:從宿舍電鍋餐到貴婦豪華鍋,從懶人不沾鍋到美顏養生鍋,更懶更銷魂! (電子書)

\我好懶,但也想要天天吃好料/ 亂亂煮2.0的每一道銷魂指數都再升級啦! *** 全新菜色,首次發表 滋補養生、暖心湯品、噴香炒麵炊飯、人氣鍋物……全部一鍋搞定! 零失敗╳好清理╳超輕鬆╳沒油煙 厲害...more

琳達公主的廚房筆記:擺脫料理白癡變身廚房公主的保證書,75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道! (電子書)

琳達公主的廚房筆記:擺脫料理白癡變身廚房公主的保證書,75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道! (電子書)

8萬人按讚+8萬人追蹤, 部落格超過1000萬次點閱的「琳達公主的廚房筆記」 第50次麵包出爐,第21個開口笑的輕乳酪蛋糕,連做15次的皺皮饅頭… N次的試驗調整,分享最滿意的製作方法與配方。 歡迎踩著琳達公...more

吃可愛長大!料理網紅、手繪插畫家都是咪卡!美食or減脂、畫畫or微健身,我全都要啦~ (電子書)

吃可愛長大!料理網紅、手繪插畫家都是咪卡!美食or減脂、畫畫or微健身,我全都要啦~ (電子書)

\吃可愛,畫可愛,還要煮個菜/   到底是料理網紅還是手繪插畫家? 咪卡的超斜槓生活。 天天開啟下飯or減脂的美味大對決! 吃吃喝喝畫畫還有微健身啦!   吃可愛長大也能變網紅?讓咪卡教你——...more

365天365道!快手常備菜:便當菜、下飯菜、爽口小菜,冰箱保存,隨取隨吃 (電子書)

365天365道!快手常備菜:便當菜、下飯菜、爽口小菜,冰箱保存,隨取隨吃 (電子書)

提前做好放在冰箱保存,隨取隨吃,簡單加熱就能食用, 書中80%以上料理可以當作便當菜,隨意自由組合便當!   不少人日日為了工作、學業、沉重的家務和育兒團團轉,鮮少有空閒思索每日三餐,更別...more

新手簡易菜:濃香味美與原汁原味 (電子書)

新手簡易菜:濃香味美與原汁原味 (電子書)

《新手簡易菜:濃香味美與原汁原味》是一本適合初學者的烹飪書籍,它提供了各式各樣的簡單而美味的菜餚食譜。無論您是一名菜鳥廚師還是想要嘗試新的菜餚,這本書都能夠滿足您的需求。 這本書共分為八章,...more

輕鬆下廚:快手烹飪技巧和迅捷菜餚 (電子書)

輕鬆下廚:快手烹飪技巧和迅捷菜餚 (電子書)

《輕鬆下廚:快手烹飪技巧和迅捷菜餚》是一本教你如何在短時間內烹飪美味佳餚的實用指南。書中提供了豐富多樣的菜餚,包括10分鐘迅捷菜、15分鐘下酒菜和20分鐘便利菜,讓你可以輕鬆地用最短的時間,為自己...more

一年餐桌風景:134道使用當令食材的家常料理,三菜一湯以及一鍋到底的美味提案 (電子書)

一年餐桌風景:134道使用當令食材的家常料理,三菜一湯以及一鍋到底的美味提案 (電子書)

從1小時快速上桌的三菜一湯, 到週末華麗的宴客料理, 今天的餐桌,是什麼模樣? ◆《超簡單氣炸烤箱料理110》人氣作者,134道私房食譜大公開 ◆ 2-3人小家庭最適,作法超簡單! ◆ 附食材索引...more

快速開飯的5分鐘預漬備料魔法:只要學會就能10分鐘快速上桌,92道讓你天天省時輕鬆煮的美味提案! (電子書)

快速開飯的5分鐘預漬備料魔法:只要學會就能10分鐘快速上桌,92道讓你天天省時輕鬆煮的美味提案! (電子書)

 結合調理保存+快速料理的強大特點, 讓每天做菜更省時快速的「預漬備料魔法」!   預漬備料不僅能有效保鮮,食材也因充分入味,味道口感更好; 當日備料大大節省料理時間,能快速現煮,...more

去隔壁超市買個菜!從吃貨變廚神的120道美味料理神支援 (電子書)

去隔壁超市買個菜!從吃貨變廚神的120道美味料理神支援 (電子書)

\預算標示OK.份量標示OK.零剩料OK.不失敗提點OK/   愛吃好料,又想多睡一會兒; 不想外食,又沒時間沒廚藝…… ok沒問題,本書支援你! 小資族最愛:下班後,到連鎖超市買菜好方便! 1人、2...more

一鍋到底亂亂煮:無論是沒時間或太懶,克萊兒教你保證美味的鍋物邏輯 (電子書)

一鍋到底亂亂煮:無論是沒時間或太懶,克萊兒教你保證美味的鍋物邏輯 (電子書)

\沒時間?or太懶?/ 有這一鍋,太棒了!   說是亂亂煮,一不小心變成豪華鍋, 工序快速.保證營養,滋味銷魂, 所有美味一鍋完封!   「鍋宇宙」的82個超完美料理提案—— 「省力」一鍋搞...more

會開瓦斯就會煮(3)【就是這個味!】蟬聯暢銷榜100週•大象主廚感恩鄉親100道大放送! (電子書)

會開瓦斯就會煮(3)【就是這個味!】蟬聯暢銷榜100週•大象主廚感恩鄉親100道大放送! (電子書)

\住在暢銷榜上的國民料理書/ 《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮:續攤》 一出版,旋即霸占各大書店排行榜,蟬聯暢銷榜100週   ★誠品2020、2021年「健康生活類」年度Top1 ★博客來2020、...more

超簡單!包起來烤就完成:小烤箱、平底鍋也OK!世界第一簡單の紙包料理書 (電子書)

超簡單!包起來烤就完成:小烤箱、平底鍋也OK!世界第一簡單の紙包料理書 (電子書)

史上第一本「包起來烤」食譜! 放→包→烤 3個步驟就完成!手殘也不可能會失敗! 緊緊鎖住食材的美味! 少油又健康! 小烤箱、平底鍋就可以做! 不需要任何技巧! 不用清洗大...more

一肉一菜創造驚人美味!超市食材速搭指南:4種肉類 X 19種蔬菜,「Irene的美西灶腳」變化出120道美味健康料理 (電子書)

一肉一菜創造驚人美味!超市食材速搭指南:4種肉類 X 19種蔬菜,「Irene的美西灶腳」變化出120道美味健康料理 (電子書)

★能帶著進超市採買的實用食譜書★ 擁有23萬粉絲的料理家Irene,在防疫期間,與眾多家長一樣, 自煮機會大增,主要靠超市、網購買菜,在家得同時兼顧工作與停課的孩子, 這樣的歷練催生出一道道超市食材快手...more

越吃越瘦在地廚房-新手OK!快速新陳代謝飲食,最美味、簡單、方便的實踐指引 (電子書)

越吃越瘦在地廚房-新手OK!快速新陳代謝飲食,最美味、簡單、方便的實踐指引 (電子書)

~運用在地食材,實踐新陳代謝飲食減重~ 最完善的本土版新陳代謝飲食瘦身教戰! 從執行方法、食材清單、選購祕訣, 到菜單規劃、食譜教學、常見疑難全收錄! 即使是FMD初學者、廚房新...more

教你這樣做飯糰壽司 (電子書)

教你這樣做飯糰壽司 (電子書)

醋飯怎麼做?飯糰怎麼捏?壽司如何捲?飯糰、壽司、沙拉、湯品,好看易做,低卡美味!在家製作壽司、飯糰非常簡單,食材容易準備,只要掌握技巧,罐頭、市售菜餚、常備菜都可以變成美味的主食材,輕鬆變化...more

涼麵速配醬汁(中英對照版) (電子書)

涼麵速配醬汁(中英對照版) (電子書)

【本書特色】◎介紹60多種美味醬汁搭配涼麵料理,隨手拌一拌,清爽不油膩,味道酸、甜、香、辣,任君挑選,教你自己在家做涼麵,天天換花樣!◎內容分中式家常涼麵、異國風情涼麵和百搭涼麵醬三大單元,每道...more

廚房新手做菜竅門 (電子書)

廚房新手做菜竅門 (電子書)

第一次下廚,新手總是慌慌張張不知所措?一定要知道的廚房知識全收錄! 廚具知識‧調味料用法‧烹調技法‧刀切技巧食材挑選和處理訣竅‧做菜美味祕訣 從最基礎的廚房知識為您一一解說,以Q&am...more

0基礎也會煮:步驟簡單˙圖解清晰˙看了就會的1人份好味料理 (電子書)

0基礎也會煮:步驟簡單˙圖解清晰˙看了就會的1人份好味料理 (電子書)

從0開始!絕不失敗的食譜書 學做料理,15分鐘&6步驟,就是這麼簡單! ★沒開過瓦斯爐下過廚,沒關係! 先從料理包和冷凍食品開始,加工組合成更營養美味的餐點。 ★住在小套房裡沒廚...more

有蛋就好吃【116道百變蛋料理神筆記】(學做菜的第一本書) (電子書)

有蛋就好吃【116道百變蛋料理神筆記】(學做菜的第一本書) (電子書)

\有蛋就好吃×無敵蛋料理/ 「超簡單」的食材搭配, 「超多樣」口味設計的各式蛋料理!   蛋的【116種】模樣,每一道都好想吃, 輕輕鬆鬆煮,享受家人掃盤吃光光的成就感。 餐桌上沒有蛋,料理樂趣...more

一個人的餐桌,偶爾還有點心:自煮生活靈感食譜,結合旅行滋味的78道日常料理 (電子書)

一個人的餐桌,偶爾還有點心:自煮生活靈感食譜,結合旅行滋味的78道日常料理 (電子書)

無論是獨居或與家人同住,為自己準備的料理可以更豐盛美味。 一人份,才對味!從一日三餐到宵夜下酒菜,滿足每一次的小任性。 今天,想吃什麼呢?   ■以「1人份」為單位 \ 每次煮...more

10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+ (電子書)

10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+ (電子書)

省時!輕鬆!美味!冰箱有什麼就煮什麼的最實用料理! 網路點閱率最高!丸子的左撇子廚房 下班後只想輕鬆煮!100+新手也會的人氣料理X一鍋到底X甜蜜烘焙 從各式肉類、海鮮、蔬菜應有盡有的人氣料理;...more

租小套房還硬要煮:當初房東交代只能煮水餃泡麵跟燙青菜。 (電子書)

租小套房還硬要煮:當初房東交代只能煮水餃泡麵跟燙青菜。 (電子書)

這世界很煩,我只想回家煮頓飯! 當你對這世界失望,讀一百本心靈雞湯不如回家滾他一鍋湯。   \全台灣最ㄎㄧㄤ的食譜!/   ★★★ 當初房東交代只能煮水餃泡麵跟燙青菜, 她卻硬是在8坪小套房煮得超...more

上桌秒殺!活用蔬菜速簡料理:專家教你從挑菜、備料到烹煮,把20種常見蔬菜變身304款澎湃主菜、省時配菜、便利常備菜! (電子書)

上桌秒殺!活用蔬菜速簡料理:專家教你從挑菜、備料到烹煮,把20種常見蔬菜變身304款澎湃主菜、省時配菜、便利常備菜! (電子書)

冰箱清空空、上桌吃光光! 輕鬆掌握「把蔬菜變好菜」的技巧與訣竅, 一口氣學會304種讓餐桌上的菜光速消失的魔法!   嘖嘖的料理手帳版主 嘖嘖、飲食生活作家  番紅花、 Chez Famiwy 飲食宅記版主  L...more

有鍋就能煮:「噗醬老師」搶鏡頭監製,煎鍋、湯鍋、氣炸鍋…八鍋大絕招,100%保證完食 (電子書)

有鍋就能煮:「噗醬老師」搶鏡頭監製,煎鍋、湯鍋、氣炸鍋…八鍋大絕招,100%保證完食 (電子書)

跟著嘖嘖學,有鍋就能煮一桌! 煎鍋、湯鍋、氣炸鍋…… 八鍋大絕招,100%保證完食! ********************** 「煎鍋、深炒鍋、電鍋、電子鍋、蒸爐、湯鍋、壓力鍋、氣炸鍋」——只要有鍋就能煮 「分鍋具、...more

米米家的萌餐桌:小孩&大人都愛不釋口的料理書 (電子書)

米米家的萌餐桌:小孩&大人都愛不釋口的料理書 (電子書)

小孩&大人都愛不釋口的親子料理  正餐+點心+野餐, 每一道都吸睛又好吃! 一次料理工序,同時滿足小小孩和家人的胃, ~省時又省力超完美提案~ Rumi米米家餐桌萌萌噠初登場! 家人愛吃的菜色,能...more

豐盛鍋飯:一鍋一餐,省時美味!輕鬆組合季節食材╳風味高湯,韓國人氣美食總監的日常私家菜 (電子書)

豐盛鍋飯:一鍋一餐,省時美味!輕鬆組合季節食材╳風味高湯,韓國人氣美食總監的日常私家菜 (電子書)

IG 17萬人敲碗的美味配方!一個人、全家人都適用! 再忙,也能端出「美味飽足」的豐盛餐食── Chez Famiwy 飲食宅記、地中海料理主廚馬可、嘖嘖的料理手帳,齊聲說讚!   來吃「...more

8分鐘變出3道菜!平底鍋の料理魔法:只要1個平底鍋+烘焙紙,大火蒸8分鐘,就能輕鬆做出176道美味又健康的料理! (電子書)

8分鐘變出3道菜!平底鍋の料理魔法:只要1個平底鍋+烘焙紙,大火蒸8分鐘,就能輕鬆做出176道美味又健康的料理! (電子書)

只要1個平底鍋+烘焙紙,大火蒸8分鐘, 就能輕鬆做出176道美味又健康的料理! ●不想清理一大堆烹調用具→只要1個平底鍋就OK! ●一次做好幾道菜真辛苦→8分鐘就可以同時做出3道菜! ●做...more

10分鐘OK!輕鬆做出暖心又暖胃の湯便當:榮獲「日本食譜大賞」!簡單方便+營養滿分+少油健康的60道終極美味湯品 (電子書)

10分鐘OK!輕鬆做出暖心又暖胃の湯便當:榮獲「日本食譜大賞」!簡單方便+營養滿分+少油健康的60道終極美味湯品 (電子書)

榮獲2020年日本食譜大賞! ☑ 簡單方便 ☑ 營養滿分 ☑ 少油健康 ☑ 美味幸福 日本熱銷突破10萬本!各大電視台、廣播電台爭相報導! 享受湯便當的美味,就是這麼簡單! 不用料理基礎,無需...more

NHKきょうの料理 冷凍快煮一人餐:會用微波爐就會煮!營養均衡、方便省時的烹飪密技 (電子書)

NHKきょうの料理 冷凍快煮一人餐:會用微波爐就會煮!營養均衡、方便省時的烹飪密技 (電子書)

交給微波爐,瞬間變出熱騰騰的手作料理!! 可宅配給在遠方生活的家人,當然也可以為自己而做, 營養安全的微波一人餐,為匆忙生活提供最貼心的應援! 美味到完全不像冷凍食品!!   本書提供一...more

Every Table:幸福的日日餐桌 (電子書)

Every Table:幸福的日日餐桌 (電子書)

★★每一餐擺盤都充滿巧思,吃得美味又美好★★ 令人愛不釋手的日日餐桌, 日本IG粉絲詢問度最高的夢幻食譜終於上市! 跟著知名料理家柳川香織一起下廚, 凝聚家人、療癒自己的美好生活...more

私廚女王Irene的快速料理2 (電子書)

私廚女王Irene的快速料理2 (電子書)

終結忙到焦頭爛額的備餐窘境、華麗編織每日餐桌新風景的絕妙技巧 在有限時間內獻上多種美味的料理魔術師──「私廚女王Irene」亮麗再臨!   這次她將為各位提供更簡潔多變的菜單提案,把持續...more

Amyの私人廚房,一日兩餐快速料理:用常備菜10分鐘做好晚餐和便當 (電子書)

Amyの私人廚房,一日兩餐快速料理:用常備菜10分鐘做好晚餐和便當 (電子書)

\Amy老師「首本從未公開的快速常備菜」最新力作/ 小家庭適合的美味晚餐,還有午餐便當! 10分鐘下班後快速上桌的家常菜   ◆最適合忙碌上班族的飲食提案,趁週末先做好常備菜調理包 【忙碌...more

給新手的食物乾燥指南 (電子書)

給新手的食物乾燥指南 (電子書)

~50種以上常備水果、蔬菜、肉類和香草乾燥法~ 全美最暢銷乾燥機食譜,亞馬遜4.7星高度好評,全新二版上市!   乾燥是種歷史悠久的食物準備與保存方法, 這種簡單、易上手的調理方式,延長並...more

一個人的旅味煮食:味蕾輕旅行~咩莉的85道料理風景 (電子書)

一個人的旅味煮食:味蕾輕旅行~咩莉的85道料理風景 (電子書)

咩莉家餐桌風景再續, 優雅演繹舌尖上的旅之味, 用料理撫慰暫時無法旅行的心。 義式、法式、日式、韓式、泰式、越式…… 早午餐╳午餐╳下午茶╳晚餐。 以四季更迭做排序的料理提案, 一個人自在享用很...more

會開瓦斯就會煮【續攤】:跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理,從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜! (電子書)

會開瓦斯就會煮【續攤】:跟著大象主廚學做「台灣胃」最愛料理,從土雞城、夜市小吃一路吃到居酒屋、涮涮鍋、韓劇名菜! (電子書)

《會開瓦斯就會煮》未完待續篇,重磅登場! 20萬粉絲敲碗聲聲催, 大象主廚再次放大絕分享壓箱寶, 超多全新菜色首次發表, 無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味 料理不敗、廚房必備傳家...more

會吃就會做的零失敗甜點:日本書店員票選「最想推薦的甜點書」Top1 (電子書)

會吃就會做的零失敗甜點:日本書店員票選「最想推薦的甜點書」Top1 (電子書)

★2020年日本料理食譜書大賞冠軍!★ ★日本書店最想賣的食譜書Top 1★ 免烤箱、免清洗,兩種材料就能做! 零廚藝也能一秒上手的超簡單點心食譜     簡單得要命大迴響!YouTube點閱超過100萬的超人氣甜點 ☆優...more

屋底下的廚房:主廚Woody的療癒食譜103道,今日一人食也幸福! (電子書)

屋底下的廚房:主廚Woody的療癒食譜103道,今日一人食也幸福! (電子書)

★9.4萬粉絲肯定的人氣小當家★ 100%全新食譜登場!IG看不到的菜色全收錄! 獻給—— 每天跟時間賽跑、吃飯總是匆忙的你! 廚房小白做菜總是不得要領的你! 如果你總是── 每天想著要吃...more

只看一眼就會煮:「免秤量」「免菜刀」「免剩食」「免開火」,4大類食譜任你挑!24萬粉絲加持的JOE桑。圖解103道美味料理! (電子書)

只看一眼就會煮:「免秤量」「免菜刀」「免剩食」「免開火」,4大類食譜任你挑!24萬粉絲加持的JOE桑。圖解103道美味料理! (電子書)

明明沒做什麼,怎麼會這麼好吃! 獨門食譜獨家公開 日本亞馬遜書店讀者五星評價! 免秤量/免菜刀/免剩食/免開火 4大類食譜,103道美味料理,每道頂多4步驟! 方便簡單易上手,省時省...more

沒廚房·零廚藝·易胖體質減脂求生記:私人教練Ola單身小套房裡的完美健康餐桌 (電子書)

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一台微波爐就夠了! 輕鬆搞定三餐 & 滿足愛甜點的胃。 ***************************************** \作者心路歷程/ 沒有瓦斯爐➡️只有一台微波爐 沒有流理台➡️書桌切菜.廁所洗菜 沒有餐桌➡️書桌上架棚拍...more

食驗煮義:克里斯丁&廚師漢克的創意廚房,讓你隨心所欲做出50道超美味料理! (電子書)

食驗煮義:克里斯丁&廚師漢克的創意廚房,讓你隨心所欲做出50道超美味料理! (電子書)

食譜是死的,料理是活的。 發揮「食驗」精神,創造個人「煮義」! 37萬粉絲敲碗期待!超人氣料理YouTuber克里斯丁&「性感派主廚」廚師漢克首度攜手美味出擊! 每個人的生活風格,可以用飲食來...more

極廢食堂:人生無力,更要填飽肚子!65道筋疲力盡時必備超簡單食譜 (電子書)

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今天也辛苦了!你現在的體力(HP)剩多少?   點閱率300萬次↑日本Web食譜研究家精選65道—— ★★★廢系療癒極簡食譜!體力剩5%也能煮★★★   市面上食譜書何其多,為何需要這一本? 累趴倒地的時...more

一個人的優雅煮食 (電子書)

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料理要講究,健康不將就! ***160道*** 常備主菜╳副菜╳湯品╳四季料理 療癒心靈的美味提案, 一個人開伙更要好好款待自己。 咩莉教你—— 【克服一個人煮食的困境】 想好步驟決定主食材,...more

零壓力!餐桌療癒料理:品味料理幸福感,集美味、簡單、小資於一體的無壓力餐桌提案 (電子書)

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開始做菜後,感到自己認真地在生活。生活,不僅僅是工作…… 原諒偶爾想吃外食的自己,你不是奢侈或放縱,只是心累而需要補充能量。你不是想偷懶,辛苦工作後放鬆,本來就是很自然的事情,只是我們試著...more

會開瓦斯就會煮:從家常小館到熱炒店,從酒蒸蛤蠣到三杯雞,IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理(美味99分+成就感100分) (電子書)

會開瓦斯就會煮:從家常小館到熱炒店,從酒蒸蛤蠣到三杯雞,IG人氣主廚分享13萬粉絲最愛86道吃不膩、零失敗、親友讚不絕口的超簡單料理(美味99分+成就感100分) (電子書)

Instagram超人氣料理網紅 「大象發福廚房」放大絕第一本料理書 美味╳快速╳詳盡╳易懂 中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足 跟著大象做,美味料理輕鬆端上桌,成就感100分 86道經典家常菜,天...more

#激惡飯:舒心消疲、香辣滑嫩、能量滿滿55道邪惡又滿足的料理! (電子書)

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★IG激惡飯愛好者狂讚強推★ ★專屬於大人的惡魔激惡飯★ ★給自己好好吃頓飯的理由★ ★讓邪惡食物的負能量,幫你注入強大動力★ ★簡單卻令人驚喜的美味!飽足感大滿分★   { 歡迎光臨愛...more

縮時料理真輕鬆 (電子書)

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iCook的人氣部落客,暢銷書《上桌秒殺美食料理家》作者Viola回來了! 這次不只端出上桌秒殺的美味, 更首度公開下班後能快速做出一桌好菜的縮時料理必學訣竅! Cookpad台灣區總經理 Daphne Hsu、親子烹飪...more

辣媽的中西式早午餐-83道人氣食譜輕 (電子書)

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烘焙女王辣媽美味再爆發! 從新食感的麵包機食譜延伸到早餐好食光,學會做各種麵包後, 就開始為自己、為家人做出健康、營養、好吃的早午餐吧! 書中收錄83道超人氣、經典的早午餐品項,辣媽維持一貫...more

東京鳥窩廚房的家常食光 (電子書)

東京鳥窩廚房的家常食光 (電子書)

超過70萬人點閱!煮婦入門專用的「東京鳥窩廚房」, 帶你用一本書,解決不會煮、不好吃、不知道吃什麼的困境! 「上桌秒殺美食料理家」Viola、「誠品書店信義知味市集 資深管理專員」李絲絲,...more

明蒂的日日便當:IG人氣碩士女孩的135道快速X減脂X超好吃料理 (電子書)

明蒂的日日便當:IG人氣碩士女孩的135道快速X減脂X超好吃料理 (電子書)

女孩的滿分料理 學霸網美級的美便當,好吃又好拍! 超人氣IG《明蒂的廚房》教你做超簡單料理 近90000名粉絲追蹤:「因為她才開始做便當」   剛完成法律研究所論文的明蒂,從念書時便為減脂與健康開始...more

黃淑儀給入廚新手的菜式 (電子書)

黃淑儀給入廚新手的菜式 (電子書)

黃淑儀擅長將原本複雜的菜式簡化,但又不失原味。黃淑儀在撰寫食譜時,拋下演員的身份,以家庭煮人的角度撰寫。每天都要煮飯的朋友,最理想的食譜是簡易快、又好味;所以黃淑儀的食譜都是簡單易做美味...more

好吃無極限的無限料理 (電子書)

好吃無極限的無限料理 (電子書)

看似不起眼的菜,網路上竟有100萬人跟風製作! 2017~2018年,一道「無限青椒」席捲日本、台灣各社群網站, 掀起100萬人跟風製作,進而研發出更多「無限料理」食譜! 什麼是無限料理? ...more

零失敗秘方系列:新手入廚做好餸 (電子書)

零失敗秘方系列:新手入廚做好餸 (電子書)

將「料理教室」系列重新編著,書內包含31個食譜,有小吃、家常小菜、西式鹹甜點及中式甜點等,依着書內的竅門及步驟相片,除了鞏固廚藝之外,也給你信心親手炮製美食,為家人製造驚喜。...more

小田太太的玩樂廚房:快速上桌,102道超簡單零失敗的美味料理(附QRcode影片) (電子書)

小田太太的玩樂廚房:快速上桌,102道超簡單零失敗的美味料理(附QRcode影片) (電子書)

操作不繁鎖又快速×食材重量清楚 最想學主餐、常備菜、湯品、甜點、飲料,再忙也能輕鬆煮! 百變麵飯和蛋料理,讓烹調過程變得更簡單 零油煙電鍋和烤箱料理,一鍵按下開關輕鬆優雅上菜 自製美味方便常備菜...more

香脆煎炸 (電子書)

香脆煎炸 (電子書)

煎炸向來是最受歡迎的烹飪方式之一,煎炸食物口感酥脆,人人喜愛,特別受年青人及小朋友歡迎。本書介紹食材的選擇要點、基本處理方法,以及煎炸的原理和優點。做法簡單易學,食材容易購得,最重要是少油、...more

就這麼簡單!甜心廚娘安妮的100道美味料理 (電子書)

就這麼簡單!甜心廚娘安妮的100道美味料理 (電子書)

台灣第一位取得中餐丙級執照的俄羅斯美女安妮, 對道地台灣美味的詮釋,就是「簡單又好吃」! 想和安妮一樣擁有苗條的身材,那就試試書中清爽簡單無負擔的菜色吧! 請和安妮一起用料理來經歷各國旅遊的美...more

日本媽咪Rika的百變調理機食譜 (電子書)

日本媽咪Rika的百變調理機食譜 (電子書)

別再為自己的腸胃與家人孩子的健康煩惱並傷透腦筋了, 這裡提供80道簡單、快速、健康&營養不流失的食譜, 只要準備好一台食物調理機,就可以輕鬆搞定,讓美味料理快速上桌! 在台灣,幾乎每個人都在...more

五星級常備菜 (電子書)

五星級常備菜 (電子書)

專業五星級常備菜, 20分鐘做出獲得滿堂彩的料理! 方便、安心、美味、變化多! 由金牌廚藝名師李耀堂+經營自然農場「晏廷歐亞農場」栽種各式生菜、香草、食用花的「生菜女王」林晏廷,聯手特選...more

私廚女王Irene的快速料理 :40道家常×經典×創意食譜,10分鐘美味上桌 (電子書)

私廚女王Irene的快速料理 :40道家常×經典×創意食譜,10分鐘美味上桌 (電子書)

私廚女王Irene駕到~ 從此扭轉女性們在廚房裡的狼狽-- ○做菜是件有成就感的事,而且還能很優雅! ○料理能鍛鍊十八般武藝,讓女人更有自信! 中西各式料理、經典菜色融合創新, ...more

半調理醃漬常備菜:5分鐘預先醃漬,讓週間菜色一變三的快速料理法 (電子書)

半調理醃漬常備菜:5分鐘預先醃漬,讓週間菜色一變三的快速料理法 (電子書)

常備菜升級新概念!「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味 週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60%以上的烹調時間! 1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化   「常備菜」在台灣已流行一陣子...more

印傭入廚手記:30分鐘有飯食 (電子書)

印傭入廚手記:30分鐘有飯食 (電子書)

全書有11款套餐,包含3餸1湯或2餸1湯(其中包括涼拌、蒸餸、烤焗、炒煮、湯羹、茶水、甜品、有味飯、麵食等),適合午餐或晚餐享用。...more

快易滾湯 (電子書)

快易滾湯 (電子書)

營養師建議城巿人飲食習慣以簡單輕便為主,所以滾湯或快煮湯是很好的選擇。特別是烹調時間不超過1小時最理想,因為食材利用短時間烹調,除了能保持營養價值,又符合節省能源的環保概念。 日常湯水中,以蔬...more

2分鐘好鍋出好菜 (電子書)

2分鐘好鍋出好菜 (電子書)

好鍋配好菜!料理進步神速的秘密武器! 全影音搭配詳細食譜步驟圖,料理無死角,技巧全都露! 詳細步驟照片,在廚房更方便使用。 基礎鍋款保養教學,讓好鍋具陪你長長久久! A...more

超省時懶料理 (電子書)

超省時懶料理 (電子書)

再懶也能一次學會! 151道天天都吃不膩的簡單料理 快速╳省時╳零NG 獨門懶絕招,將做菜化繁為簡 3菜1湯輕鬆搞定 累積15年美食書暢銷經驗的薩巴蒂娜 這次要為料理新手、上班族、外食族、懶人帶...more

不剩食的美味魔法:食材保存變化與不浪費省錢料理 (電子書)

不剩食的美味魔法:食材保存變化與不浪費省錢料理 (電子書)

冰箱魔窟的救星來了!必備這一本 教你把剩食材&隔夜料理變美味的烹調隨手書 用料理老師的創意,讓冰箱從此不剩食+零廚餘 你有多久沒清點過冰箱內的食材了呢?你記得冰箱放了哪些東西嗎?在謎樣的冰...more

1個人吃の無敵蓋飯:90道懶人必學的快速料理大絕招! (電子書)

1個人吃の無敵蓋飯:90道懶人必學的快速料理大絕招! (電子書)

【特別收錄】3步驟懶人蓋飯實踐版 〈蘿瑞娜的幸福廚房〉〈凱莉兔的料理party〉〈肉桂打噴嚏〉 粉絲團人氣料理達人精采示範 3步驟OK+10分鐘搞定=1碗大滿足 三菜一湯太麻煩,一碗蓋飯就搞定 ...more

今天,到Rika家聚餐吧!:餐桌上,大人小孩都喜歡的100道快樂食譜 (電子書)

今天,到Rika家聚餐吧!:餐桌上,大人小孩都喜歡的100道快樂食譜 (電子書)

不需再為請客聚餐傷腦筋,這裡提供100道美味料理, 除了可以當成每天的日常飲食,也可以是聚餐時,當成款待重要客人的宴客菜。 不僅菜色多變化,更能讓所有人享受餐桌上溫馨、歡愉的氣氛。 ...more

2分鐘變大廚!100道全影音零廚藝料理:詳細步驟圖+全影音 (電子書)

2分鐘變大廚!100道全影音零廚藝料理:詳細步驟圖+全影音 (電子書)

美味速成班,2分鐘新手變大廚! 全影音搭配詳細食譜步驟圖,料理無死角,技巧全都露! 老手看訣竅,新手學技巧! 化繁為簡,零廚藝料理再創新!! 保證馬上上手,精彩料理,快速上桌! 從精緻小點到...more

5分鐘即食!萬用保鮮盒做一週料理:食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點,一盒搞定 (電子書)

5分鐘即食!萬用保鮮盒做一週料理:食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點,一盒搞定 (電子書)

你還在用保鮮盒裝剩菜做隔天便當嗎? 其實,保鮮盒有超多種用法!是多用途的烹調幫手 除了做料理,還能超效保存食材、每天5分鐘就上菜 保鮮盒是許多人家裡必備的收納容器,但往往被拿來裝剩菜或...more

巧媳婦料理先修班───給女兒、好媳婦、新嫁娘、廚房新手的99道美味食譜 (電子書)

巧媳婦料理先修班───給女兒、好媳婦、新嫁娘、廚房新手的99道美味食譜 (電子書)

35個婆媳相處好自在的祕密、115個料理Q&A、16堂不藏私祕訣大公開, 讓美味持續交棒,串連婆媳與母女之間的情感,一起守護全家人的健康與幸福! 這本書非常適合送給待嫁女兒、已嫁來的媳婦、新嫁...more

1鍋3步驟,日日料理最簡單的美味提案:氣質烹飪家Irene教你65道一學就會、一吃就愛的不挑鍋食譜 (電子書)

1鍋3步驟,日日料理最簡單的美味提案:氣質烹飪家Irene教你65道一學就會、一吃就愛的不挑鍋食譜 (電子書)

從律師轉為家庭烹飪者是一個不同的生活體驗, 烹飪讓我無設限,可以更有彈性去嘗試新事物。──Irene 這是一本讓料理不再麻煩的懶人必備食譜書 一道料理、一只鍋子、簡單三步驟,新手也能煮出65...more

行動小廚房5:小烤箱的超萬用指南 (電子書)

行動小廚房5:小烤箱的超萬用指南 (電子書)

讓恆溫小烤箱成為你家廚房的一大利器, 不只烤麵包,更能烹飪出豪華美味料理! 50道甜點、主食、焗烤、麵飯 跨越中西美食,有了這一本,小烤箱會有大變化 蒜烤韓式五花肉、白酒蛤蠣、奶油焗...more

我的食材便利包:全年常備!食材收納保存活用書 (電子書)

我的食材便利包:全年常備!食材收納保存活用書 (電子書)

【假日半天功,下班後十分鐘,三菜一湯快速上桌!】 【做常備菜卻要花大錢買超多食材嗎?不,這本書分享如何善用食材便利包,好吃不浪費的秘訣】 這不只是一本食譜書,而是告訴你如何發想食譜、準...more

行動小廚房4:燜燒鍋的超好用指南 (電子書)

行動小廚房4:燜燒鍋的超好用指南 (電子書)

「行動小廚房」系列熱銷5萬本, 深受好評的食安風暴生活救星, 第四集我們將帶大家熟悉燜燒鍋料理,輕鬆煮出一桌家常菜 50道湯品、主食、粥飯、甜品 跨越中西美食,有了這一鍋,人人都可成為料理達人 ...more

名模主廚最愛燜燒鍋:一鍋到底一鍋搞定60道美味暖心料理 (電子書)

名模主廚最愛燜燒鍋:一鍋到底一鍋搞定60道美味暖心料理 (電子書)

烹飪是日常生活中再平凡不過的事, 但唯有平凡的簡單美好,才能撰出生活中最令人嚮往的美好風景。 就讓我們一起跟著名模主廚Tomo, 單純地為家人、情人還是朋友們,完成一道道暖心料理。 不但可以拉...more

我的理想廚房!日常廚事生活與不失敗烹調 (電子書)

我的理想廚房!日常廚事生活與不失敗烹調 (電子書)

廚房,是家的中心! 從這起始的點滴小事,都源自於對家人的愛 從下廚烹調開始,到日常廚事整理 勾勒出自己憧憬的理想生活風景 廚房,是一個家最重要的中心,更是愛的起始點!在這個溫暖的空間裡...more

行動小廚房2:燜燒罐的養生指南 (電子書)

行動小廚房2:燜燒罐的養生指南 (電子書)

美好人生,就從飲食開始! 50道養生暖湯、粥麵、甜湯、茶品……用美味時時照料你的繁忙生活 不只吃好、吃的安心還要吃的健康! 燜燒罐料理再進階! 不只是吃得安心、吃得美味,...more

行動小廚房:燜燒罐的美味指南 (電子書)

行動小廚房:燜燒罐的美味指南 (電子書)

小資女食安健康新救星! 50道低油料理,沙拉、主食、湯品、麵食、燉飯、養身甜湯…… 各種家常菜,有了這一本,通通搞定囉! 燜燒罐只能拿來做「紅豆薏仁水」「嬰兒副食品」?或者只...more

111道小家庭幸福料理:給上班族、新手爸媽與小家庭的美味食譜 (電子書)

111道小家庭幸福料理:給上班族、新手爸媽與小家庭的美味食譜 (電子書)

專為上班族、新手父母與小家庭量身打造, 即使在忙碌的生活裡也能零壓力的享受下廚的樂趣。 操作簡單省時,營養均衡,色香味俱全, 只要10分鐘,111道簡單輕鬆又容易操作的美味料理...more

10分鐘速料理 (電子書)

10分鐘速料理 (電子書)

陽光型男陳德烈親自下廚教授,省時美味全公開, 只要10分鐘,即使在自家廚房也能做出五星級料理! MASA、王蓉蓉、林宸緯、焦志方、曾秀保(保師傅)◎口碑推薦 本書依烹調時間長短分成三大單元...more

懶人料理365變(暢銷紀念版):燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心,一次OK! (電子書)

懶人料理365變(暢銷紀念版):燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心,一次OK! (電子書)

一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單, 什麼時候想偷懶,都OK啦! 覺得料理總是少了點變化? 希望來點不一樣的卻又覺得很懶? 偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味...more

跟著名廚從零開始學料理:專為新手量身定做的烹飪小百科 (電子書)

跟著名廚從零開始學料理:專為新手量身定做的烹飪小百科 (電子書)

不景氣的時代,自己在家烹飪,節衣不縮食!專門為料理新生特別製作、一本絕對實用的全方位料理入門書!800張圖片,邊看邊做解說最詳盡!180道食譜,新手立刻學會!本書包了一層塑膠書套,放在廚房邊學邊做...more