★★★臺、日百餘位學校營養師×廚師×新手奶爸型男主廚施捷夫★★★ \ 聯手獻給下一代孩子的/ 營養午餐食譜 ☆ ☆ ☆ 臺灣第一本由全國學校午餐從業人員設計的食譜書籍 ☆ ☆ ☆ \ 關心孩子身心發展的爸媽們必讀 / 一本...more
〔第一冊內容〕 100道最受幼兒歡迎的超人氣食譜 餐桌上的食育──向日本幼兒園學習珍惜食物、不挑食! 全書收錄可以讓孩子一口接一口的日本幼兒園人氣餐點,簡單美味.營養均衡,使父母不必再為孩子胃口不佳...more
全書分為懷孕初期、月子餐料理兩大章節 34道懷孕初期菜餚,50道月子餐料理 孕婦必知的懷孕初期知識家 懷孕初期基礎知識、寶寶成長手札,針對五大營養素, 列出本書重點推薦菜品,珍愛寶貝每一天。...more
全書分為懷孕初期、月子餐料理兩大章節 34道懷孕初期菜餚,50道月子餐料理 孕婦必知的懷孕初期知識家 懷孕初期基礎知識、寶寶成長手札,針對五大營養素, 列出本書重點推薦菜品,珍愛寶貝每一天。...more
人妻的廚房、《珈常日々雜話曆》料理分享家Roka、療癒料理達人 肉桂打噴嚏、蘇菲姊姊的人妻便當日常 美味推薦 從廚房到餐桌,從餐廳級料理到做出屬於自家的味道! 中式╳日式╳韓式╳西式╳點心 70道秒殺...more
全台第一本敢說要讓校園午餐變好吃的專書! *使用台灣好食材,葷素搭配營養又美味 台灣擁有鮮甜的蔬果、口感鮮嫩的肉品、加上四面環海的地域,所以每個時節的各式鮮美海鮮更是豐富。雖樣樣看似平凡常見...more
營養加倍!美味加倍! 專為6-18歲孩子設計的成長料理 聰明萬用鍋,美味一鍋搞定! 6-18歲的孩子正值成長階段,需要充足的營養攝取,若能吃得均衡,將更加幫助發育力、骨力、腦力、免疫力等各方面都有良好發...more
一個台灣女生嫁到香港,育有一子,作為全職媽媽,花盡心思設計卡通料理,希望藉由食物的視覺效果,吸引孩子增加食慾。在網上已超過6.2萬人Like的暴龍媽媽,過去只在社交媒體分享食譜及生活點滴,現在終於...more
3歲前只能吃軟糊的副食品﹖還要另外煮大人要吃的﹗ 每天都在傷腦筋嗎? 其實從副食品到正常飲食「沒有那麼難」﹗ YT熱門料理頻道「AOI與孩子共享的魔法食譜」 23萬人訂閱、點擊閱讀超過500萬次、 挑食家庭...more
在廚房裡共舞,用食材玩家家酒 親子共廚的時光,是日常,也是美好回憶 跟孩子一起做料理,開啟親子美味對話 繪本式食譜,以「食育」為本的親子共廚料理書 收錄30道小朋友最喜愛的料理食譜 把蔬菜...more
準備自己在家動手做壽司了嗎? 日本電視冠軍教你如何做出全家都喜歡的裝飾捲壽司 鋪!排!捲!黏!修!簡單5步驟 貓熊、兔子、青蛙、老虎、忍者!可愛萌造型 讓早餐、便當、野餐 換上職人級華麗陣容 來...more
【網書大標】 ★20萬粉絲熱切期待!新世代主婦燈塔升級二寶媽後,強勢回歸之作! ★一條龍餐桌,徹底重建製作副食品的觀念,準備大人料理時,副食品也能順手完成!省時又省力! ★可從88道食譜延伸成上百道...more
和孩子一起玩烘焙,是完美的親子活動。 玩麵粉,驚豔幼兒的學習超能力 生活中,玩出孩子的五感好能力 麵包是怎麼做出來的? 只要用麵粉就可以做出麵包嗎? 為什麼剛烤好的麵包那麼香呢? 為什麼麵團那麼小,...more
街巷裡有一家書店,書店裡可愛的不只有書、還有一家都愛書的人和貓,在繪本書店裡有真誠踏實的書香和飯菜香,書店裡一冊冊的書,書裡一個個故事,點點滴滴浸漬滋養書店家,書店家的滋味隨著孩子長大、貓兒...more
— 跟孩子一起烘焙,讓廚房變成魔法般的幸福空間 — 用好的食材做成美味點心,安心又溫馨 全步驟圖解!製作經過反覆實踐,簡單好懂不易失敗 提供孩子適性的任務挑戰,成就感滿分 賞心悅目又健康美味...more
◆兒童營養餐親手做:附影音教學◆ 開胃菜、營養早餐、快手午餐、美味晚餐、健康加餐、日常調理餐 共117道簡單易學的兒童營養餐 跟著影片親手學做料理 讓媽媽們跟著視頻輕鬆學! 每一道菜一步一圖,並給出...more
※ 獲選2015年德國法蘭克福書展台灣館參展書 ※ 獲選文化部第37次中小學生優良課外讀物推介 ※獲選105年優質家庭教育圖書 廚房,是親子的玩樂天堂、美感和情緒教室 從小動手做、多欣賞、多接觸、多感受, 不...more
本書獻給家有: 「無法持續專注力」、「馬上就分心」、「無法平心靜氣」……的孩子而感到憂心不已的媽媽們。 專注力,並非是能輕易學習到的能力,也不是一邊忍耐一邊學習的東西。比起大聲斥責或是強硬的...more
本書採用的,全是天然食物製成的食療,少用峻烈中藥,全書共有50多款美味可口的小菜、粉麵、粥品、茶飲、湯品等,用食補的方法進行調理,對女性可以暖宮補血、補脾腎;對男性可補腎强精、增加精子活力,提...more
日本「全國學校營養午餐甲子園」冠軍營養師、日劇《女王的營養午餐》給食監修, 特別為台灣孩子設計的不挑食營養食譜。 每一餐,都隱藏了改變孩子人生的重大關鍵。 日本東京營養師松丸奨決心用盡畢...more
2個媽媽,費時3年,跋涉1萬7900公里, 跨足歐亞大陸14個國家,拜訪26個家庭, 開啟一扇國際視窗,瞭解教養面面觀,也分享29道親子料理。 每道食譜不僅是料理步驟, 更是一段段孩子與父母獨一無二...more
★親子一起盡情、開心地製作點心!★ ★用烹飪度過歡欣雀躍的時間!★ Chapter1只要○○!簡單的點心 只要攪拌、只要壓爛、只要捏圓、只要捲起來……。這邊要來介紹就算是指尖還不靈巧的小小孩也可以開心享...more
★★★★★日本亞馬遜書店讀者五星好評! 親子一起做料理,培養孩子的想像力、專注力, 讓挑食的孩子邊做邊玩,愛上吃蔬菜! 33道親子手作美味餐,4歲以上孩子就能和媽媽一起完成! 捏一捏塑造型! 捲一捲好有趣! ...more
★「手殘媽咪也會做!120道親子野餐料理全攻略」暢銷慶功版★ 百萬人氣部落客—小潔媽咪重磅回歸! 除了三餐,孩子最愛的點心時間, 更是補充營養的最佳機會, 別再用沒營養的餅乾、糖果餵食寶貝孩子了...more
台大食品科技研究所博士, 專為1~12歲孩童量身打造! ◆ 營養知識 × 食育教養 × 健康食譜 ◆ 完善孩童發育六大營養素,讓你的寶貝贏在人生起跑點! 好吃好玩的親子共作料理,養出營養均衡不挑食的健康小孩...more
不再只是故事機、幼兒教具, 忍者兔連餐桌也攻占啦! 蛋糕、餅乾、布丁、棉花糖、可麗餅、 三明治、義大利麵、咖哩、漢堡排及壽司等等, 25種萌到你心的忍者兔料理上菜! ★★【隨書超值附贈】一大...more
~ 透過專業幼教互動引導,讓飲食及生活教育自然在家庭中萌芽、扎根、茁壯 ~ 玩麵粉,驚豔幼兒的學習超能力;生活中,玩出孩子的五感好能力 以烘焙用具取代玩具,小小孩有太多太多可以學習的事了!! 「和孩...more
和服娃娃、兔子、小熊、企鵝、小雞 等超過30種卡哇伊造型, 北極冰屋、向日葵田、沙灘、庭院 等50道截然不同的繽紛布景, 不管是開派對還是帶便當, 本書的料理通通適用, 學50道等於學100道! 最可愛、...more
日本人氣超夯的角落小夥伴,羞怯萌樣療癒人心 快讓牠們躲進你的餐盤裡,打造最可愛的餐桌風景! 粉圓布丁、貓三明治、白熊蛋糕捲、角落小夥伴濃湯溫泉…… 29種時尚可愛料理,悠閒享用餐桌上的小小幸福 日...more
親子動手一起做,享受下廚之樂 健康煮又安心吃 Prudence和Denice設計這書的內容時,是環繞食物、家庭和親情,然而最重要的是當中有愛,愛你的家人和朋友。這些食譜,是為父母和子女度身訂造的。她們相信...more
做點心好好玩、閱讀也好好玩 50道美味的創意點心 50本寓意豐富的繪本 讓你家也可以舉行《烤箱讀書會》 親子共享閱讀和做點心的樂趣 氣味是種記憶,陪伴更是美好的記憶熱點,讓我們和孩子一起...more
孩子發自內心喜歡吃天然食材,讓吃飯變成親子最快樂的時光! 基本刀工超詳細圖解,即使新手也能輕鬆上手; 認識食材營養成分,一起守護全家人的健康! 特別蒐錄:宗震哥萌萌照,吸睛指數破百! 每到吃飯...more
如何為孩子製作出營養豐富又可口別緻的便當??便當造型是吸引小朋友進食的重要元素,但孩子成長需要吸收足夠營養,因此便當製作需要兼顧均衡飲食亦要賣相精美。 本書為媽媽們提供四十個造型可愛的日式便...more
本書內容涵蓋三大篇,包括:營養學概論、食物代換與餐點設計原則以及嬰幼兒期營養等,針對文科系之幼兒教育學系學生,內容盡量以簡單易懂之文字敘述,並且針對技職體系學生,為達學以致用之目標,加強菜單...more
為寶寶準備離乳食,真的一點也不難! 善用保鮮袋,就能為寶寶調理健康又美味的離乳食! 不用每次清洗鍋碗瓢盆,一次做好足夠的量,同時完成分裝。 保存不占空間,不只乾淨又衛生 還能隨心所欲調配出...more
掌握黃金期,為孩子未來的健康奠定優勢基礎! 最適合寶貝的營養美味飲食&最貼心的幼兒生活照顧指南。 透過專業營養師審訂指導,為孩子的健康嚴格把關,擁有不生病的健康體質! 根據孩子的階段發育需...more
本書從「六大類營養素」與人體的「能量代謝」談起,深入了解營養攝取缺乏及過多時所造成的生理問題;延伸至「均衡飲食」,介紹衛生福利部公布之最新「六大類食物」、「每日飲食指南」;以及針對偏食的孩子...more
有毒的珍珠奶茶、地瓜圓、炸雞排… 滿街的黑心食品,你敢給孩子吃嗎? 蘿瑞娜教你在家就能做出天然、無添加物的美味料理, 安心喝珍奶、吃雞排, 享用美食無負擔! 「愛孩子,從為他們做餐點開始!...more
天然的,尚好! 每個寶貝出生後所接觸到的營養,不是天然的母奶,就是爸媽用心挑選過,認為最好的牛奶;隨著成長,小朋友終究敵不過市售飲料添加高糖分、色素、人工甘味的誘惑,面對這種深植孩子心中的敵...more
愛的食事──從書桌到餐桌 生活中無所不在的家教課 讓孩子走進廚房的好理由,就是大小手同樂,烹調出美味的親子關係!! 和孩子一起設計菜單, 讓孩子從食物中發揮想像力, 從想吃的菜單中找出自己的...more
放置美味菜餚點心的餐桌,是小家庭親子關係最甜蜜的一個區位,而洋溢著蒸煮、焗烤香氣的廚房則是歡樂成長與吃出健康的動能所在。 本書教您輕鬆學做菜,食譜菜色分為六大類,清新開胃菜展現涼拌荷蘭豆簽...more
飛碟米漢堡、可樂雞肉塔、小熊草莓壽司丸子、貓咪散壽司……60道製作簡單、營養高熱量低的卡哇依壽司,好吃又好玩,讓孩子擁有最難忘的歡樂用餐時光! 本書特色 製作超簡單,親子同歡樂 不用大費周章地準備鍋...more
懷孕了,怎麼吃?翻閱本書,您將會獲取最多的資訊及營養,吃出健康、爽口、美麗又歡愉。 本書在李鴻樟醫師指導下,藉由專業營養師張惠琴精心設計和製作的食譜,成為一本極為實用的孕期食譜書。 除了教...more
飲食營養與健康,絕對有著密不可分的關係,照顧學齡兒童健康的成長,首先必須從日常生活飲食的正確性著手。 本書將詳細說明兒童的「成長變化」、「常見問題」、「最須要的營養」及「幫助成長的食材」,讓...more
台灣學童肥胖問題越來越嚴重,根據衛生署調查發現,大約每三名男童中,就有一人體重過重或肥胖,女童則大約是每四人中有一人。 醫師認為,小時候肥胖即會在身體出現不健康的警訊,如血壓、血脂、尿酸、三...more
獻給幼稚園和家庭的食譜工具書 孩子在幼稚園階段快速發育,營養需求量大; 但消化功能還未成熟,容易產生各種營養紊亂。 幼兒膳食貴在平衡,巧在搭配。 愛,就是為小寶貝調理美食,幫助他身體、智力發育;...more
小寶貝逐漸長大了,可以吃、喝那些副食品,以補充成長所需營養呢? 本書針對4個月大以上的寶寶,分4個階段(4個月以上、7個月以上、10個月以上及1歲以上),設計60道適合各不同階段的食譜,包括有湯、糊、...more
好朋友來了,痛到不能上班、讀書、做事時,你怎麼辦?有子宮內膜異位症該如何調理? 對許多女生來說,好朋友來時,是無可言喻的負擔,尤其是特殊體質者。因此,本書將 生理期分為正常(前中後)、不正常(數...more
1~6歲是小寶貝成長發育的黃金時期,因此充足的營養供給是相當重要的,而牛奶含豐富的蛋白質及鈣質,再搭配上含豐富維生素及礦物質的五穀雜糧、蔬菜、水果及其他食材,利用簡單的手法製成多樣的乳品飲料,...more
本書分為5大篇—— 懷孕的飲食:增強免疫力、促進生長……。 懷孕初期的飲食:減少孕吐、提振食慾……。 懷孕中後期的飲食:改善胃灼熱、改善及預防抽筋、預防便秘、補血……。 坐月子:增加乳汁、預防感冒、改善...more
《強身美食補給站》針對人的一生,分六個階段將陸續出版全6冊食補。第一冊《超優質成長食譜》已推出極受佳評。 一個人成長期間的飲食,絕對會影響到他日後的身心發育,如果調養得當,可打造出更優質的身...more
面臨21新世紀的新人類,更需要有健康的身體、靈光的頭腦。而中國美食加上中藥材,將產生非比尋常的健康美味。 《強身美食補給站》由廚藝專家梁淑嫈和中藥專家陳文宗,多時精心調製的食補料理,針對人的...more
蕃茄芙蓉蛋、牛奶蔬菜糊、糙米排骨粥、枸杞子鬆餅、蒡絲牛肉卷、茄汁通心麵、土司布丁、炸香蕉卷、雞肉丸湯、桂枝玉米排骨湯、魚泥粥、貝母蒸梨、咖哩肉醬漢堡......,75道營養料理,正餐、點心、滋補品.....more