在這個心愛的小廚房裡, 有午後灑進窗台的溫暖橘陽, 有我們喜歡聽的輕柔音樂, 還有百吃不厭的質樸家常菜。 姊弟煮廚邀你一同下廚, 為自己與家人煮出一桌幸福食光。 這本書可以給熱愛下廚或剛開始下...more
★台灣第一本燕麥奶食譜專書★ 主餐╳配菜╳麵包╳甜點╳飲料╳沾醬 超越牛奶、豆漿、堅果奶的最佳乳品食材 帶你抗三高、避過敏,告別乳糖不耐、消化不良! 想得到燕麥的營養、卻不愛燕麥的口感? 找不到合你口...more
就算減重,也要吃好吃的才會成功! 不論你是產後胖、中年胖、母胎肥胖,都能立刻瘦下來! 防止暴飲暴食、嘴饞、復胖,世上最簡單的美味減重法, 1週‧2週食譜計畫,每天都像欺騙日一樣好吃! 高蛋白低碳水,讓...more
榮獲2020年「日本食譜大賞」! YouTube頻道訂閱人數突破146萬! 連續3年入圍「日本食譜大賞」超人氣料理研究家, 製作期長達1年、拚盡全力的決定版秘藏食譜! 日本Amazon讀者超過★★★★讚不絕口! 惡魔VS.天...more
YOUTUBE點閱率破百萬! 旅遊實境節目《上山下海過一夜》主持人──Max主廚, 第一本結合「一鍋料理」的野炊專書, 帶你走進大自然,用美食向美景致敬! 「野炊,可不只是泡麵、火鍋而已!」 軟嫩入味的米蘭...more
◎7大類36種排毒好食材,捍衛腸道健康 權威專家說明超級排毒食材的保健功效、營養成分,以及最健康的吃法,破除大眾對於食材的疑惑、迷思。跟著專家這樣吃,輕鬆掃除體內毒素,還原美好腸相。 ◎110道健...more
這是一本從食物份量計算到實際教你如何選、如何點的應用營養工具書。以低醣概念為主軸,每個搭配、每個選擇都出自營養師精準、細心的計算,為讀者配出最生活化的飲食。破解一般人對減醣存在的疑問,以及在...more
本書詳細介紹與蜂蜜的相關知識背景,透過古老智慧與現代科學的結合,將蜂蜜與香草兩者混合產生的加乘作用,應用於製作原創草本蜂蜜、浸劑、醋蜜、酊劑、飲料、甜點與發酵食,以改善日常生活各種不適症狀。...more
戒不掉的癮!品嚐抹茶的極致濃厚滋味 創造出絕妙多層次的豐富口感, 成就專屬大人的成熟風味! ★從零開始學!達人級配方&不藏私技巧大公開 掌握抹茶美味的關鍵,輕鬆變化出鹹甜交錯的幸福風味,在家就能...more
本書作者兼具米其林主廚、鐵人賽冠軍與英國自行車協會顧問等多重專業身份,針對自行車運動提供全方位的營養建議。帶領讀者掌握自身需求以攝取正確的飲食,可協助增強免疫系統、即時進行肌肉修復、有效率的...more
韓國社群網站Kakao Story人氣料理專頁「今日料理」首次出書! 食譜多樣,做法簡單,擺盤別緻, 想下廚的日子,打開這本書,一定能找到你的菜! 從深受喜愛的家常菜到最受歡迎的異國料理, 依據每天的心情變...more
\後新冠時代,我們最關心的提升免疫力食譜來了!/ 為國人健康量身打造, 日本婦女最愛的枻出版社食譜重磅出擊 新冠病毒的陰影揮之不去,冬季的流感又再度爆發,這個冬春天真是過得人心惶惶。 然而不用...more
說不定,你也缺乏蛋白質? 請試著檢視以下的項目,即使只有1個項目符合, 也有可能是缺乏蛋白質的徵兆! □ 目前正在瘦身,或是經常進行瘦身 □ 幾乎不吃早餐 □ 為了健康的緣故,設法盡可能不吃肉 ...more
各位獵人們,肚子餓了嗎? ★CAPCOM官方正式授權!累計銷售6,500萬套的遊戲《魔物獵人》中的美味料理! ★由重現遊戲特色料理的「萌夯酒場」料理監修,精心設計口感與外觀兼具的貓飯! 「體力不足陷入危...more
寫給下班後、週末運動的忙碌族群,迷人身材從自己下廚開始養成! Amy老師為時間有限的運動者設計,好買好煮好吃的即食常備料理 好食課營養師團隊教你『運動料理自由配』,增肌減脂減醣低碳全滿足! 瘋健身...more
就愛這一味,絕對滿足你的嗜辣魂! 網羅中式、韓式、泰式等辣料理, 公開與辣椒最速配的下飯菜、燒烤、海鮮, 享受舌尖燃燒的快感,就是要你越吃越上癮! ★90道吃香喝辣料理提案,滿足所有嗜辣者的胃 辣...more
★英國雅馬遜百大暢銷書籍與瘦身運動類冠軍 ★由《奇效5:2輕斷食》作者所提出針對快速減重與穩定第二型糖尿病的全新⾰命性斷食法 ★130道結合低碳地中海飲食原則的營養低熱量食譜+兩週800大卡斷食快速甩油餐...more
料理達人──林太做什麼 教你燉煮美味,一鍋搞定。 新手必備的燉煮料理書! 佛羅倫斯燉牛肚、拿坡里鑲中卷、 地中海式燉雞、白酒時蔬迷迭香燉梅花豬…… 超過50種燉煮料理, 囊括中西各國風味, 以實...more
本書以得舒飲食為主軸,貫穿規律運動、壓力管理與培養良好睡眠衛生等三面向,全方位探討如何透過均衡飲食及建立良好生活習慣達到降血壓、改善膽固醇、控制血糖與長效減重等多重目標。全書提供4週餐食規劃...more
超人氣減重營養師宋侑璇 重磅回歸!! 睽違6年最新力作《234瘦身飲食法》 根據人體所需的營養素比例原則, 給你最正確的「低醣好油飲食建議」並親研「55道低醣家常菜」 營養師親身實證一年激瘦23公斤! →你...more
書籍銷售45萬冊! 日本常備菜教主最新食譜,沒時間也能快速上菜的「快速上菜調理包」 美味 ╳ 多變化 ╳ 無壓力=「日日速配。快速上菜調理包」! 空暇時製作好「快速上菜調理包」,20分鐘就能輕鬆速配成...more
減醣控醣的7大重點 +弱‧中‧強不同等級的健康減醣提案 +提升減醣效果的吃法 +118道減醣版料理 +308種食品含醣量指南 =全力支援你的醣質OFF生活 \只要減醣就能/ ✓恢復年輕:改善髮質、改善肌膚問題、預...more
運動吃貨主廚&網路人氣營養師團隊 教你吃更瘦、動更瘦! 做好運動營養管理,減醣x減脂x增肌讓你代謝佳、穿什麼都好看 更提早為10年後的你儲備穩固「肌力資本」,抗老化超前部署! ★營養師教你運動前中後怎...more
\人氣飲食規劃達人──雀兒/ 擁有13萬粉絲、協助超過百人成功減脂! 即使減重,也要每天吃得像皇后!吃得開心才能持續不復胖! 減重,是一段身心靈的磨練! 21天打造不被數字綁架的飲食習慣, 靈活飲食讓...more
增肌.減脂.健身,從適當的飲食下手 風靡歐美健身圈的「MEAL PREP備餐便當」 設計菜單、計算營養、提前準備 三步驟化繁為簡,一次做好四便當 ◎ 什麼是MEAL PREP備餐便當? 「MEAL PREP」這個新詞彙,為...more
60道一定要學起來的好味道 讓你窈窕‧健康‧享瘦 「吃」是想瘦族的天敵?唯有節食,才能達到瘦身的目的嗎?從現在起,「瘦身族」不必再受這些傳統觀念的束縛。只要照著文怡提供的60道食譜,不僅可以滿足你...more
要增強肺部及呼吸道健康,遠離疾病,除了密切做足個人衞生措施外,也可以通過食療強化肺臟,以增強自身抵抗力,將外在病菌通通趕絕。 本書介紹64道湯水、日常菜餚、茶飲及甜品,透過常用的食材,在日常...more
主食+主菜+副菜1+副菜2=1個便當 全書每一種類便當菜都可以互換,餐餐不重複 另附菜單設計大解密,素人可輕鬆自學! 曾為數萬個小學生、數千個員工研發營養午餐的營養師杯蓋, 具有營養專業背景,特長...more
這次絕對能成功!不挨餓的限醣飲食,一次公開72道低糖又美味的肉料理。 不是不吃醣類、油脂就能減重,讓日本限醣飲食界權威——江部康二醫師,導正你的限醣觀念! 限醣飲食總是無法持之以恆?低醣料理都吃...more
★熱銷突破20萬冊˙榮獲「日本年度料理書大賞」★ 不用食譜也能做好菜的神技滿載! 大幅提升烹調技能,翻轉料理生涯的唯一指南。 ★料理,從來就該是一件享受的事。 不受制式步驟拘束,依然能夠端出「令人...more
「我想認真實行生酮飲食!」 「我只是想稍微減醣,不想太勉強自己。」 「很想實行減醣飲食,可是沒時間每餐都自己煮……」 「減醣以後能吃的就那些,一下子就吃膩了,無法持續!」 不用擔心,這本書能...more
『溫暖大人&孩子的50道幸福料理』全新封面再版 超過3000萬的粉絲引頸期盼 韓國YES24書店,讀者五星好評推薦! 韓國千萬人氣料理部落客-歡歡馬麻, 教你做出最營養、超好吃的50道溫暖料理。 跟...more
吃對食物,不用餓肚子簡單瘦! 排毒順暢蔬果汁+低卡輕食沙拉+高纖蔬食料理+低脂養生湯品 =代謝力UP!頑固脂肪OUT! 要減肥,澱粉一定要吃!節食減肥,只會越來越胖! 吃對食物就變瘦‧超簡單甩肉減肥法 ...more
錯誤的減重方式,只會傷害身體而且更難瘦下來! 吃得健康、正確地攝取營養,才能真正甩掉負擔、瘦得漂亮! ★營養瘦=透過正確的營養及熱量攝取, 確實達到減重的效果。 ★最有效的方法,往往也是最簡單...more
新手必看▶第一本土克平底鐵鍋專門食譜 廚房必備▶各國餐廳職人推崇的鍛造鐵鍋 進階必學▶網羅從主食到甜點全品項料理 土克鍋是由德國工匠打造的一體成形鍛鐵鍋,透過搥打燒至炙紅的生鐵,直到成形,...more
無毒、超級營養、瘦身效果很好的「裸食」, 是現在全球明星都風靡的天然飲食法,健康又自然瘦。 ★當初吃「裸食」是為了改善身體健康,卻意外得到很好的瘦身效果。 裸食,天然、簡單、沒有加工,最重...more
特色1:只要有蛋,肚子餓的時候就能馬上享用。 特色2:餐點維持低醣。用蛋取代米飯! 特色3:可以事先備好。也很適合作為便當菜。 什麼?蛋可以一天超過一顆?沒錯,吃很多也沒關係。可以獲得維生素C...more
入夏前,體重的迫降! 減肥餐絕對要好吃! 韓國超人氣IG網紅Mini吃好吃飽還能狂瘦22kg的私房食譜 只要按一下微波爐、氣炸鍋,忙碌上班族也能輕鬆準備減重料理! 在《高蛋白低碳水減重料理:0失敗0壓力,狂...more
吃對食物,不用餓肚子簡單瘦! 要減肥,澱粉一定要吃! 節食減肥,只會越來越胖! 吃對食物就變瘦‧超簡單甩肉減肥法 *每天吃1000~1500大卡,搭配運動,不瘦也難! *參考書中均衡食譜自己搭配總熱量...more
魯蛇60年,翻身與推動健康無油煙料理 作者講述一位肢體嚴重殘障、不斷創業不斷失敗,賠光了所有的財產,當了60幾年魯蛇,在嚐盡人世間各種辛酸,沒人看好他,沒人看得起他,認為他這輩子就此完蛋了的時...more
甩油不復胖的祕密大公開 健康吃、輕鬆瘦、越吃越靚的聰明方法! 掌握健康減重的關鍵 13類排毒好食材+170道塑身消脂料理 清除體內的毒素和脂肪,享瘦樂活人生 □怎麼吃最健康、何時吃最有效、吃什麼...more
潘懷宗教授全面公開從潘爺爺、潘奶奶到潘師母的養生料理食譜! 26招A到Z長壽要訣+18道傳家健康甜點、配菜、主食、調味+3套9帖養生便利貼 =讓你多活40年的藥理學教授養生秘訣 台灣話常說:「呷百二(活到1...more
★ 減醣極致突破,最強!扁肚子革命★ 上班族每2人,就有1人受便祕所苦! 「清腸」×「控醣」方案, 腸道權威醫師擊敗肥胖腸的「實踐版飲食計畫」 如果你有以下困擾,請試試「清腸道」的美味料理, \檢視自...more
讓媽媽成功瘦身不復胖、讓孩子跟過敏説掰掰的21天減醣計畫! 實行低醣飲食多年的Vivian,經歷復胖挫折,最終不僅成功瘦身,還擺脫糾纏多年的慢性病,找回健康的身體!這是因為她不僅「減醣」,並更進一步...more
美國瘦身女王─布麗塔妮.威廉姆斯親身實證,一年減重57kg! 125道健康料理餐桌計畫,上市後全美口碑熱銷10萬冊 華爾街日報、今日美國、Amazon 各大媒體熱烈推薦! ◆三餐美味不挨餓、營養均衡不復胖、烹煮料...more
本書收錄「漢娜的小餐桌」精選60道經典好做的私房料理,涵蓋肉食、海鮮、飯麵、蔬食、湯與甜點;而每道菜皆附上使用器皿的介紹,色、香、味與餐桌美感一次掌握,更是回味無窮。 器與味相輔相成,搭配得...more
看似簡單的米穀粉,藏著許多飲食與加工優點,只要運用得宜,就能變化出許多意想不到的創新米食! 本書收錄65道米穀粉料理,每道食譜均有詳盡步驟解說,使讀者能循序漸進,熟悉蓬萊米粉烘焙類、蓬萊米粉免...more
廚房新手恩物,從此擺脫「地獄料理」! 人氣YouTube烹飪頻道《點 Cook Guide》的主持人馬田,精選60款簡單易煮的食譜,讓你煮出美味無難度! 由主菜到甜品,小食到飲品,每日每刻,想點Cook就點Cook!...more
李亞男(Leanne)小時候完全不懂煮食,即使媽媽鼓勵她從旁「偷師」,也絕不感興趣,並覺得自己永遠不會成為家庭「煮」婦,but……never say never. 當她嫁給王祖藍,發現忙到倦透的丈夫在家中唯一的享受,就...more
小小廚房,加上一點創意和實踐,任何人都可以煮出美味又體面的大菜式。 由前菜、小食,到主菜、甜品,用最簡單的材料和步驟,烹調出世界各地不同風味的美味佳餚! 遠至歐洲的西班牙辣煮蟶子、法式紅酒...more
吃一周就有感,有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞的健康飲食 作者親身實踐減糖→降血糖、抗老化、加速代謝&減重 利用「減糖飲食」幫助親友一週見效降低體重、血糖好評不斷 現今是美食超負荷的年代,「糖」是健...more
每天輕鬆享受~ 5色:菜色要有黃、紅、綠、黑、白色 5味:隨手準備甜、鹹、辣、苦、酸醬汁 5法:穿插蒸、烤、煮、炸、新鮮生食 根據2016年最新外食人口調查則顯示,國人平日早餐外食比例64.8%、超過1100...more
★每個懂吃的酒鬼都該會的下酒菜!!★ 和超人氣KOL「比家的日式餐桌(西式的也有啦)」一起當優雅下廚的酒鬼 不迎合任何人,沒有菜色限制,沒有Last order時間,你家就是居酒屋! ‧1道「蛋料理」放首篇。...more
第一本利用自身體質搭配「日式漢方藥膳」,讓人安心吃、快樂瘦的「食之養生法」! 想瘦卻一直瘦不下來的你,最需要的一本飲食工具書! 在忙碌、生活壓力過大的現代社會中,普遍常見有肌膚乾燥、肩膀痠痛...more
全日本最懂生活的男人松浦彌太郎,首部私房食譜全公開! 與你分享異國美食X松浦家傳私房菜X常備料理 這一次,品嘗的不只是食物滋味,更是餘韻無窮的人生況味…… 「如果美味可以分成『那一刻』跟『點滴...more
【真人實證】愛吃大餐的貪吃鬼也能成功減重43公斤 【首度公開】低醣、減醣」美味7日減醣瘦身菜單 不運動x不節食x一日三餐吃出瘦體質 吃得飽的112道減醣食譜,讓你減重+減脂+減腰圍! 【人生劇烈的...more
‧ 想瘦?又不知如何入手? ‧ 不想捱餓,又吃不慣沙律? ‧ 這本書,就是你的救星。 ‧ 減肥一定要每天靠挨餓、吃沙律度過嗎? ‧ 想要吃得健康就必須得和美食說「不」嗎? ‧ 時間緊張,在家就吃不到大餐...more
想減醣瘦身,但一口飯都不能吃…實在太痛苦?你一定要看這一本! 為什麼本書能夠助您〝立即享瘦〞!關鍵在於… ★不用算熱量,一看就懂的瘦身原理! ★使用常見的食材、基本的調味料來製作 ★吃少量的米飯...more
兩口子想多點時間製造幸福?DayDayCook的創辦人Norma與你分享60道「幸福日嚐」菜式,讓你與摰愛由早、午餐到晚餐,吃得溫馨,吃得健康: 快趣早餐放閃:草莓奶昔、台式餅卷,飛碟三文治…… 有種幸福叫「...more
會做菜不一定會寫食譜! 最強編輯團隊提供 最強「食譜編寫SOP」!! 歡迎加入全民做料理、寫食譜的時代! 喜歡做料理的妳,是不是也有獨家配方想分享呢? 坊間許多漂亮的食譜,是怎麼編寫出來的呢? 自...more
日本電視節目火熱話題! 光靠吃小黃瓜,兩個月內瘦了11公斤。 誰說瘦身一定要餓肚子? 誰說瘦身餐就一定枯燥無味? 這次靠小黃瓜的力量瘦下來,想要變瘦就得要吃! 米其林星級餐廳「分とく山」總料理...more
美味菜品VS.繽紛多變蔬菜冰,均衡營養、健康加分! 滋補肉類‧清爽蔬食‧蛋豆料理‧飯麵主食 可口小菜‧美味湯品‧風味飲料‧輕食點心 神奇洋蔥冰驚人功效,吃出美顏瘦身自癒力 洋蔥內含多種植化素,具有降血...more
★日本權威名醫減糖書NO.1★ 單書狂銷超過22萬本! 糖尿病專科名醫科學實證減糖法大公開, 4個祕訣,輕鬆解決減醣族3大卡關困擾 101道美味菜單保證愈吃愈瘦 ★最權威!日本減重話題名醫的減醣法完全揭露 ★...more
──拯救媽媽/主婦的料理神器── 免解凍.免顧爐.無油煙.省時省力 一個按鍵,做出100道酥香脆的好吃料理 ※征服廚房的超狂小家電──氣炸鍋的神奇魅力 1. 油量少、熱量低,口感酥脆 氣炸鍋的原理和熱對流的...more
吃蛋養氮,對抗五大內臟疾病,抗發炎、降血壓、保護心臟、防止癌症。 現在醫學界很重視人體內的一氧化氮,它是一種抗發炎的分子,功能有:一、可作為神經傳導因子,促進神經細胞之間的溝通。二、促進血...more
「原來這道菜不難,只要多這個步驟就可以,好想試試看!」 「用塔塔的香料調味,家人說好像吃館子。」 「跟著塔塔做的麵包超好吃的,比麵包店的還要好吃!」 讓120萬粉絲每天都想進廚房煮飯的暖心魔法...more
早餐空腹喝蔬果汁,強化代謝順暢排毒 五彩繽紛的蔬果富含酵素,有助消化代謝,打成蔬果汁飲用,排出體內積存的廢物毒素,讓您由裡到外都煥然一新! 高纖蔬菜湯替代晚餐,低卡飽足不怕胖 精選10種燃脂...more
美味生活再升級!全家餐桌/減醣料理,一個人到一家子的健康吃法,大份量食材也能輕鬆享受! 如果你有以下困擾,請立刻將本書放進購物車! □餐餐減醣,食材傷荷包? □減醣料理怎麼煮才好吃? □減醣期間不想挨餓...more
『膽固醇過高』、『三酸甘油酯過高』是大家熟悉的健康警訊。 膽固醇能修復細胞膜並使身體正常運作,是身體不可或缺的環節, 膽固醇過高,會增加高血壓、糖尿病、心血管疾病與中風的風險。 三酸甘油...more
當,心需要被療癒時, 你可以與點心相遇, 一趟料理自療( Cooking therapy )的旅程即將展開 ! 愛做點心的臨床心理師張凱茵,把右腦的幻想與情緒,跟左腦的科學與文字,結合成一道道療癒心靈的小食單;從童...more
150道精選低卡高纖美味食譜 營養師大推速效瘦身飲食法 清爽水煮料理 吃出天然食材鮮甜味 減肥不怕餓到,還能享受美食!高纖蔬食、低卡肉類、健康海鮮,烹調簡易美味可口,遠離高油、高鹽、高熱量,吃...more
★ 首刷超值限量贈!妙潔料理紙一份(22cm × 7m,市價79元)可製作23道菜! ★ 超省時!零失誤!免收拾!風靡日本,3步驟極簡料理法,一本讓你「用」的食譜書! ★ 打破傳統「看」食譜思維,不用工具測量分量,只...more
從70kg減到48kg! 韓國數萬粉絲稱「最想成為的身材」超人氣IG網紅 從「母胎肥胖」變身「永不復胖」, 三餐照吃美食也能減掉22kg,養成好身材、好皮膚的祕密食譜大公開! ★這樣的你,需要高蛋白低碳...more
★★第一本由營養師設計的減醣食譜★★ 針對8大類肥胖狀況,規劃適合亞洲人的「5階段減醣飲食」, 無論你是:澱粉控、愛甜食、宵夜族、重口味…… 都能成功轉換成易瘦體質,再也不復胖! 【想用減醣飲食瘦身,...more
日本常備菜教主最新著作,單月點閱破240萬,累積銷售破30萬本! 不是一般的常備菜,比常備菜更方便的「創新自製調理包!」 週末一次處理好,週間無需動菜刀。隨時都能快速上菜好安心! 「有效保存」+「...more
酸酸甜甜的優格好滋味 低卡營養!整腸益菌!入菜更清爽解膩! 64道健康美味的優格饗宴 肉質柔嫩多汁X麵包細緻鬆軟X淋醬健康低熱量X甜點輕盈爽口 甜的、鹹的自由搭配組合,享「瘦」美味不怕胖 讓「優格」成為...more
下廚,不只是為了填飽肚腹的「例行公事」 再華美的外食,也比不上在家用愛煮食的溫暖療癒 無論是一個人、兩個人、一家人,都有值得好好做一餐飯的理由 從料理開始,悉心經營愛的每段關係,細細品嘗家之味 ...more
全面掌握米穀粉作烘焙的配方與訣竅,挑戰美味極限。 教你分辨米種特性和磨製方式,以米穀粉取代麵粉,料理運用自如。 無麩質、無添加、有機、友善大地…告別過敏源,健康美味過生活。 麩質存在於大麥、...more
一步一腳印,我們將帶領你吃得健康又滿足! 【低醣飲食的五步曲】 STEP1拒絕白色恐怖, 三白不碰–「白糖」、「白米」、「白麵粉」 STEP2準備妥當的好油廚房, 瓶瓶罐罐的好油,勝過週年慶化妝品...more
工欲善其事,必先利其器! 攪拌機的全方位運用指南 從料理到烘焙的101道美味提案 小資創業也OK!營業配方大公開 喜愛烘焙的人,心中的夢幻逸品清單, 桌上型攪拌機絕對榜上有名! 它能幫助你打出細緻的蛋白、...more
花,可以這樣吃! 沒有黑白,只有彩色;萬紫千紅色彩不思議! 人行道旁、公園花圃種的花可以吃嗎?這些園藝觀賞用的花可以稱為食物嗎?在家陽台、庭院也能栽種食用花嗎? 為何在主餐料理、甜點蛋糕上,裝...more
大嬸變小姐:一位地方媽媽的瘦身逆襲! 只要減醣,每天吃飽吃滿,還輕鬆瘦下18公斤 破除你心中的疑慮,一起減醣生活吧! 【常見疑慮1】我想嘗試減醣,可是沒有米飯麵食,好怕吃不飽? 放心,圈媽也是個...more
如果吃東西只是為了填飽肚子,那人生實在太乏味了。 倘若,人能夠愉快地享受吃進去的每一餐,我想那個人一輩子都是快樂的。 我因為愛吃、貪吃,享受到了食物帶來的愉悅,所以開始學習料理,這樣,我想...more
靠吃就能瘦!史上最零壓力減肥菜單 每週2天少吃點,其他5天正常吃, 立即啟動燃脂力,一瘦就是一輩子! ★一週2天燃脂快瘦餐,甩肉不挨餓,開心吃輕鬆減! 為了減重,三餐都吃少少,卻還是瘦不下來?只要一...more
可以吃得豐盛又能成功減重的——麥得飲食法 根據《美國新聞與世界報導》評選最佳飲食法,分別為地中海飲食、得舒飲食, 而麥得飲食結合兩者特點,能輕鬆瘦身、預防失智和穩定血糖, 並且大量吃全穀類、雞、...more
不用水也可以煮飯!? 從主食到甜點一鍋搞定 超懶人煮菜法 你知道「無水料理」嗎? 有了STUAB鑄鐵鍋,就可以進行無水料理!運用無水料理這種烹煮方式能善用蔬菜、肉類、魚類等食材本身的水分,不論燉、...more
一鍋二道不藏私大公開! 素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來 不可思議的超簡單步驟, 手殘天兵變身星級餐廳大廚 嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好? 想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄? 或者身為媳婦...more
出國必嚐100種道地甜、鹹街頭小吃 不只介紹,還告訴你怎麼做 環遊世界,就從廚房開始吧! 身為出國一定要列「美食清單」的專業吃貨 你對街頭小吃的印象是什麼? ‧熱氣蒸騰的行動攤位 ‧排得長...more
就愛這一味,絕對滿足你的嗜辣魂! 網羅中式、韓式、泰式等辣料理, 公開與辣椒最速配的下飯菜、燒烤、海鮮, 享受舌尖燃燒的快感,就是要你越吃越上癮! ★90道吃香喝辣料理提案,滿足所有嗜辣者的胃 辣...more
超簡單!超低卡!超好吃!超有成就感的原味美食料理技巧大公開! 不必擔心物價高漲、不必三餐老是在外!輕鬆3步驟, 就能給家人一桌健康美食! *分享鎖住原味的食材清洗&處理技巧 *傳授KC夫婦獨門特調的8...more
專業推薦●〇___________________________________________________________ 擺盤可以為料理注入更多的靈魂,也是廚師個人風格的一種延伸。 ――Hero Restaurant 林凱維 蕭淳......more
維持減醣飲食,一定要有湯料理! 容易飽足、料理快速!最強的減醣飲食助攻食譜, 幫你輕鬆度過生酮‧低醣的適應期, 馬上進入減量、維持期! 料理新手免煩惱,簡單的(1)切、(2)煮、(3)調味,立刻實踐...more
地獄廚神都煮到嘅菜式, 你點會煮唔到? 呀將今次扮演良家婦女,同河童仔甜蜜地烹調出十道色香味俱全嘅菜式(好似係),再加兩款貓貓食譜,保證連番甩轆,絕對誠意十足! 上海菜飯唔係齋煲就搞掂 超健...more
★健身紅人May首度出擊,上萬粉絲驚呼:「原來可以身材好,吃得更好!」 ★首創「一碗料理(Mayfitbowl)」,每碗都有滿滿蛋白質、醣類和優質脂質! ★李婉萍營養師專業審訂,幫你精算熱量、營養素,輕鬆達到...more
細細捲起、層層堆疊, 再一刀切開目睹料理的內在風采! 本書介紹花捲料理、千層料理、凍派料理這三大料理,料理本身作法和材料都簡單易取得,均是平易近人的家常料理,只須要花一點心思和技巧,就能讓菜...more
★需要下酒菜助興的每個瞬間★ ★你需要有品味的100道酒食料理★ 高檔居酒屋料理,其實作法超簡單! 豪華版深夜食堂就在你家! 今天的下酒菜吃什麼? 各式酒飲X 100道超好搭下酒菜 下班時、放假時、獨...more
榮獲2017年「日本食譜大賞」! 風靡全日本的食譜聖經! 好評熱賣直逼30萬冊! 紀伊國屋、丸善等各大書店排行榜No.1! 「一人份料理食譜」部落格人氣排行榜連續26個月第1名! 只要超低成本, 材料全...more
日本NO.1的私人健身中心「RIZAP」,首度公開究極低醣瘦身食譜! 由RIZAP管理營養師監修的94道低醣類食譜, 內容超乎想像,原來健康減肥也可以吃得如此豐盛滿足! 光是2週份的「究極餐點」,就是低醣瘦身法成...more
重新認識香料的原始功效,以香料飲食來保健和治癒生活中的小毛病。 5種維持年輕活力的廚房必備植物油-----橄欖油、南瓜子油、昆士蘭堅果油、冷壓芝麻油、沙棘油 ․準備早餐時:南瓜籽油加上堅果打成...more
台灣第一位取得中餐丙級執照的俄羅斯美女安妮, 對道地台灣美味的詮釋,就是「簡單又好吃」! 想和安妮一樣擁有苗條的身材,那就試試書中清爽簡單無負擔的菜色吧! 請和安妮一起用料理來經歷各國旅遊的美好...more