煮飯好累好麻煩,有沒有一次完成不同料理的方法? 擔心吃得太油不健康,有沒有減醣減脂的康食譜? 健康烹調教主微微蔡不藏私,分享她的獨家食譜,讓你在家就迅速完成美味又健康的餐點! 書中精選75道壓...more
匯集70道人氣食譜,挑戰30天成為烹飪高手,附有主廚示範影片,讓你輕鬆掌握料理技巧。 《燜燒鍋餐桌美食》不僅是一本文字食譜,更是家庭廚房的溫暖伙伴。每一道精心設計的料理,從健康的蔬食到異國風味...more
一年吸粉30萬! 最帥主廚安柏首部料理書 五感全開,大玩酸、鹹、油、熱 \做菜就是要這麼chill/ 看安柏做菜就是一種享受, 自在、帥氣還透著一種魔力,讓人完全沉醉其中, 看他料理感覺一點也不難,...more
為了吃飯,大人小孩都崩潰? 副食品之後,爸媽該煮些什麼給孩子吃? 擁有12萬粉絲的料理家Irene, 獻給「把孩子擺第一,惆悵放下個人胃口」新手爸媽的第一本書, 小孩吃營養不挑食、爸媽吃也美味的...more
第一冊: KC健康廚房 從零開始學做菜!向食物借油×借水的健康美味烹調法 超簡單!超低卡!超好吃!超有成就感的原味美食料理技巧大公開! 不必擔心物價高漲、不必三餐老是在外!輕鬆3步驟,就能給家人一桌健...more
香港ViuTv電視節目《空肚講宵夜》大受歡迎,播放3年多,陪伴香港人無數個極度肚餓的晚上,觀眾一直想知節目中梁祖堯製作的美食,到底如何炮製? 舞台劇演員梁祖堯花了不少時間整理食譜,重新編輯製作,重...more
身為職業媽媽,要如何兼顧事業, 同時用僅有的時間為孩子下廚? 就讓日本職業媽媽Oyone教你! 「身為職業婦女,要兼顧事業和孩子真的好難!」 擔心天天外食營養不均衡,食安風波卻又連環爆,真的好憂心! ...more
懶煮是方法,不是態度 很多人愛煮,但又怕煩…… MrsLazy分享只需用四大基本廚具(電飯煲、平底鑊、湯鍋、深鑊), 配合簡化方法、簡單食材, 懶煮各式甜品輕食、涼拌前菜、養生湯水、家常便飯,以及美美的宴...more
冷凍食品也可以美味又營養! 善用6種冷凍&6種解凍技巧,延長330種食材新鮮度 33道「冷凍調理包」,快速上菜就是這麼輕鬆! 健康意識抬頭,許多人會選擇居家料理,但經常因為食材無法在期限內使用完,反而造...more
\巴逗腰?快快煮起來!/ *** LINE貼圖人氣插畫家大頭兒,簡單又療癒手繪料理書。 夫妻聯手反覆試驗,料理小白也能輕鬆煮! 這等美味不吃合理嗎?! *** 每道都是頭兒家餐桌上的定番款,絕對好吃才收錄, 好操作...more
說到做菜,你的煩惱是… ☑會做的料理好少又單調,想不出來要煮什麼… ☑食譜書的步驟又多又複雜,有看沒有懂… ☑火候好難控制,動不動就把菜燒焦… ☑同一種食材吃不完,剩下材料不知怎麼辦… ☑想來點變化做個異...more
いらっしゃいませ!Welcome to MASA’s Teishoku Shokudou. 歡迎光臨!今天想吃哪種定食呢? 人氣日本名主廚MASA睽違兩年再創新作, 各種定食料理都有,不只美味,更具各國風味與特色! 別猶豫、別煩惱!MASA......more
\世界味蕾之旅,一鍋到底料理點心的魔法/ \掌握快速技巧、關鍵步驟圖提醒,零廚藝也能輕鬆下廚/ 學會高湯醬料、基本刀工、食材前處理與自製調理包, 做出一人享用、全家人吃、宴客皆歡的美食! 認識平底鍋...more
IG超人氣料理家親授! 1飯1菜,15~30分鐘內搞定 讓你輕鬆做、美味吃! 只用平底鍋做1道變一餐! 從家常到世界各國的經典料理 主餐、單盤配菜,可簡單、可豐盛,多變化的料理選擇 美味道地的各式菜色×滿足味蕾...more
沒廚推薦序 自 序 小菜篇 主菜篇 主餐篇 吐司篇 湯品篇 甜點篇 後 記 藝也能輕鬆當大廚,五個步驟就能做出色香味俱全的豐富料理。...more
親愛的,今天吃什麼? 用最熟悉的食材,變化出全新的菜色。 享受家人崇拜的眼神,開啟幸福的美味日常! ────新手學技巧、老手找靈感──── 經濟食材輕鬆買╳備料烹調無壓力╳這樣料理超美味 \今天開始,你也變得...more
\我好懶,但也想要天天吃好料/ 亂亂煮2.0的每一道銷魂指數都再升級啦! *** 全新菜色,首次發表 滋補養生、暖心湯品、噴香炒麵炊飯、人氣鍋物……全部一鍋搞定! 零失敗╳好清理╳超輕鬆╳沒油煙 厲害了,連剩菜...more
料理新手懶人包, 食材保鮮又快速簡單料理, 全三冊完全搞定! 《食材保鮮事典》 擺脫剩食惡夢! 一冊在手,鎖住食材鮮度再也難不倒你! 維持食材「鮮度」的關鍵真的不難 常溫、冷藏、冷凍、乾燥 四大保存方...more
提前做好放在冰箱保存,隨取隨吃,簡單加熱就能食用, 書中80%以上料理可以當作便當菜,隨意自由組合便當! 不少人日日為了工作、學業、沉重的家務和育兒團團轉,鮮少有空閒思索每日三餐,更別說輕鬆烹...more
\吃可愛,畫可愛,還要煮個菜/ 到底是料理網紅還是手繪插畫家? 咪卡的超斜槓生活。 天天開啟下飯or減脂的美味大對決! 吃吃喝喝畫畫還有微健身啦! 吃可愛長大也能變網紅?讓咪卡教你—— 【活力滿點的...more
【風靡台日,鬆餅機第一品牌!14款烤盤品項全制霸】 最容易上手、最受歡迎的Vitantonio鬆餅機食譜大公開, 一機在手,早餐、點心統統有, 只有想不到,沒有做不到, 讓你成為孩子心目中的地表最強媽咪! ...more
結合調理保存+快速料理的強大特點, 讓每天做菜更省時快速的「預漬備料魔法」! 預漬備料不僅能有效保鮮,食材也因充分入味,味道口感更好; 當日備料大大節省料理時間,能快速現煮,即食享用, 保存起來...more
★ 切好放入⇒ 冷凍 ⇒ 微波叮一下完成! ★ 不使用拋棄式的保鮮膜或夾鍊袋,容器可以直接當作餐具,大幅減少洗碗的數量 ★ 包括炒飯、丼飯、義大利麵、炒麵、主菜、配菜、湯…共100道 ★ 縮短下廚時間、小...more
從1小時快速上桌的三菜一湯, 到週末華麗的宴客料理, 今天的餐桌,是什麼模樣? ◆《超簡單氣炸烤箱料理110》人氣作者,134道私房食譜大公開 ◆ 2-3人小家庭最適,作法超簡單! ◆ 附食材索引、食譜類型...more
~打破傳統的咖哩革命~ 只需15分鐘,用咖哩塊、微波爐&平底鍋, 就能製作出餐廳級的美味咖哩! 喜愛咖哩的讀者們,好消息來囉! 創意咖哩集團「東京咖哩番長」推出了全新的烹調技巧, 只需15分鐘,用...more
跨越時間與地域的經典料理,超詳細的炒飯攻略 34題炒飯大哉問! ╳ 66道名師親傳的美味炒飯 1款基礎型「萬用快炒醬」╳ 7款自製的「口味變化醬料」 撓富趣味的解說,以「5大部」概念,一窺炒飯殿堂 ...more
\預算標示OK.份量標示OK.零剩料OK.不失敗提點OK/ 愛吃好料,又想多睡一會兒; 不想外食,又沒時間沒廚藝…… ok沒問題,本書支援你! 小資族最愛:下班後,到連鎖超市買菜好方便! 1人、2人、全家餐、朋友歡...more
\沒時間?or太懶?/ 有這一鍋,太棒了! 說是亂亂煮,一不小心變成豪華鍋, 工序快速.保證營養,滋味銷魂, 所有美味一鍋完封! 「鍋宇宙」的82個超完美料理提案—— 「省力」一鍋搞定煎、煮、炒,讓你少...more
\住在暢銷榜上的國民料理書/ 《會開瓦斯就會煮》、《會開瓦斯就會煮:續攤》 一出版,旋即霸占各大書店排行榜,蟬聯暢銷榜100週 ★誠品2020、2021年「健康生活類」年度Top1 ★博客來2020、2021年「飲食...more
來自全球最受歡迎的主廚--地獄廚神戈登的廚房特訓, 令人驚豔的特色食譜,讓你端出美味又快速的100道料理! 地獄廚神這樣說-- 我知道現代生活既繁忙又累人, 叫外送或是訂購即時食品也變得越來越簡...more
超過20萬人訂閱的YouTube頻道《安安台北小日常》的實體食譜版, 下班後、週末假日不知道要吃什麼時,和安安吃同款料理吧! 「慢慢的,我開始愛上煮飯。不管白天有再多紛擾,只要開了火,就必須暫時專心...more
★能帶著進超市採買的實用食譜書★ 擁有23萬粉絲的料理家Irene,在防疫期間,與眾多家長一樣, 自煮機會大增,主要靠超市、網購買菜,在家得同時兼顧工作與停課的孩子, 這樣的歷練催生出一道道超市食材快手...more
3步驟冷凍保存+3步驟快速上菜 全新概念的保存&料理法,比常備菜更美味多變化, 日本料理名家藤井惠教你在家自製百變調理包! 雖然常備菜很方便,但冷藏久了難免走味,而且連吃幾天很容易膩,結果只是浪費...more
各國風味料理變化多X調理包保存與加熱法X電商宅配創造新收入 X防疫飲食必備食物=超好吃又方便的常備調理包 退冰即食涼拌菜、隨時加熱調理包、家用外帶皆宜, 忙碌也可快速完成三餐、下班準時開飯、宴客面...more
從0開始!絕不失敗的食譜書 學做料理,15分鐘&6步驟,就是這麼簡單! ★沒開過瓦斯爐下過廚,沒關係! 先從料理包和冷凍食品開始,加工組合成更營養美味的餐點。 ★住在小套房裡沒廚房,也能煮! 不論...more
\ 70萬本暢銷書『恐怖的食品添加物』作者-安部 司先生最新力作!/ \ 會調醬汁就會做菜,保證簡單好上手 / \ 不使用化學調味料與添加物,安心享用 / \ 經過驗證,絕對好吃、超級方便的自豪配方 / \ 爆速 × ...more
★萌度可愛~超級吸睛~早午餐聖經登場★ 保證一打開書立即被「圈粉」 充滿創意早午餐大冒險,想像力爆表的食譜書! ★榮獲日本第3回「料理食譜大賞」大獎★ ★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「美好的假日早午...more
\有蛋就好吃×無敵蛋料理/ 「超簡單」的食材搭配, 「超多樣」口味設計的各式蛋料理! 蛋的【116種】模樣,每一道都好想吃, 輕輕鬆鬆煮,享受家人掃盤吃光光的成就感。 餐桌上沒有蛋,料理樂趣會少一半喔!...more
~世上沒有不擅長煮飯的人,只有不知道訣竅的人!~ 獨門祕訣×超簡單食譜 多一道手續,就能讓料理美味翻倍! 「我是廚房菜鳥,想學一些不會失敗、步驟簡單的菜色!」 「下班後還要為家人準備晚餐⋯⋯有沒...more
料理神手吳秉承的美味常備菜料理,來啦! 利用各種保鮮器具,做好前置作業,不慌不忙,優雅進廚房! 100道超人氣必會經典排行榜菜單,主食×湯品×蔬食×肉味×海鮮×蛋豆腐×小菜,一應俱全。 讓你(妳)做菜沒煩惱...more
無論是獨居或與家人同住,為自己準備的料理可以更豐盛美味。 一人份,才對味!從一日三餐到宵夜下酒菜,滿足每一次的小任性。 今天,想吃什麼呢? ■ 以「1人份」為單位 每次煮完不必連續吃好幾...more
省時!輕鬆!美味!冰箱有什麼就煮什麼的最實用料理! 網路點閱率最高!丸子的左撇子廚房 下班後只想輕鬆煮!100+新手也會的人氣料理X一鍋到底X甜蜜烘焙 從各式肉類、海鮮、蔬菜應有盡有的人氣料理;吃好吃滿的...more
榮獲日本料理書大賞 特優獎 提供工作日晚上回家後馬上就能完成的減醣快手菜, 以及趁假日多做一些以方便彈性運用的瘦身常備菜。 ●本書實用特點 特點1--以食材分類 可視冰箱現有食材查找食譜,採買時...more
冰箱清空空、上桌吃光光! 輕鬆掌握「把蔬菜變好菜」的技巧與訣竅, 一口氣學會304種讓餐桌上的菜光速消失的魔法! 嘖嘖的料理手帳版主 嘖嘖、飲食生活作家 番紅花、 Chez Famiwy 飲食宅記版主 Léa Yang 好...more
這世界很煩,我只想回家煮頓飯! 當你對這世界失望,讀一百本心靈雞湯不如回家滾他一鍋湯。 \全台灣最ㄎㄧㄤ的食譜!/ ★★★ 當初房東交代只能煮水餃泡麵跟燙青菜, 她卻硬是在8坪小套房煮得超澎派。 看書做...more
烘烤即完成! Twitter關注人數高達40萬的獨自露營創意料理食譜 這個烤盤什麼都能烤? 【獨自露營帶一個HSM就能夠搞定所有餐點盡情享用!】 熱壓烤盤能夠烹調各式料理之外,攜帶也很方便,除了家裡使用,...more
小孩&大人都愛不釋口的親子料理 正餐+點心+野餐, 每一道都吸睛又好吃! 一次料理工序,同時滿足小小孩和家人的胃, ~省時又省力超完美提案~ Rumi米米家餐桌萌萌噠初登場! 家人愛吃的菜色,能變出什麼新...more
從中華麻婆豆腐、日本唐揚雞,到法國馬賽魚湯、義大利千層麵, 百萬人氣烹飪名師傳授,「各國經典基礎料理」的烹飪技法! 讓料理新手也能輕鬆變好手,在家端出征服眾人味蕾的好味道! 林太Claudia、張秋永、...more
跟著嘖嘖學,有鍋就能煮一桌! 煎鍋、湯鍋、氣炸鍋…… 八鍋大絕招,100%保證完食! ********************** 「煎鍋、深炒鍋、電鍋、電子鍋、蒸爐、湯鍋、壓力鍋、氣炸鍋」——只要有鍋就能煮 「分鍋具、懂調味...more
IG 17萬人敲碗的美味配方!一個人、全家人都適用! 再忙,也能端出「美味飽足」的豐盛餐食── Chez Famiwy 飲食宅記、地中海料理主廚馬可、嘖嘖的料理手帳,齊聲說讚! 來吃「鍋飯」吧! 在被時間追著...more
升活力╳補氣血╳養體質 配合體況和情緒,天天適用的63道補身養心食譜。 朝10分Only! ★只要一罐,不用煮配菜,簡單快速又經濟。 ★準備只需10分鐘,靠時間慢慢燜出美味與營養。 ★藉由保溫烹調,讓...more
只要1個平底鍋+烘焙紙,大火蒸8分鐘, 就能輕鬆做出176道美味又健康的料理! ●不想清理一大堆烹調用具→只要1個平底鍋就OK! ●一次做好幾道菜真辛苦→8分鐘就可以同時做出3道菜! ●做法太繁複容易失手→...more
★百萬粉絲敲碗期待!10分鐘下班後快速上桌,下班後的美味食光 \Amy老師「首本從未公開的快速常備菜」最新力作/ 小家庭適合的美味晚餐,還有午餐便當! 《Amyの私人廚房,下班後快速料理》書中內容 ★100...more
Facebook與You Tube共260萬名粉絲追蹤關注, 最受歡迎的超人氣日本名主廚MASA,睽違兩年最新力作, 針對許多夜歸辛苦的讀者特別設計的食譜。 即使是小小的廚房,也能做出各種不同撫慰人心的溫暖料理。 ...more
★★人生最美的風景就在餐桌!★★ 每道食譜皆附上美麗的插畫, 加上絕對擄獲人心的精心版面設計, 搭配植物和設計感的擺盤都充滿巧思, 日本生活料理家為家人製造餐桌上的驚喜,令人愛不釋手! 34套早晚餐提案...more
下班回家還要煮飯,實在好累! 全家坐在餐桌等我上菜,壓力好大! 怎樣才能快速做出健康又美味的一餐呢? 不要再嫌菜色單調啦! 現在就告訴你超過100種,可以直接開飯料理! 不要再為了『吃什麼』而煩惱! 不...more
榮獲2020年日本食譜大賞! ☑ 簡單方便 ☑ 營養滿分 ☑ 少油健康 ☑ 美味幸福 日本熱銷突破10萬本!各大電視台、廣播電台爭相報導! 享受湯便當的美味,就是這麼簡單! 不用料理基礎,無需精湛手藝,每個...more
日本累計書籍銷售50萬冊! 「超美味」+「最短時」+「不怕沒靈感」,各種菜餚5分鐘都能端上桌! 利用1個馬克杯,零失敗的微波蛋卷、炒蛋、燒賣、鹹蛋糕! 大幅度縮短時間的小方法及訣竅 日本常備菜教主增色...more
料理神手吳秉承的100道招牌料理, 超實用常備醬,調味精準不失手, 電鍋一次出兩菜,快速上菜超省時, 炒鍋、平底鍋一鍋到底,不必換鍋好省力, 一人份到一家子都輕鬆搞定! 吳秉承師傅傳授「超...more
一個萬用鑄鐵鍋,什麼料理都難不倒你! 搞定三餐,常備食材煮出無限美味料理 無水料理,鎖住肉類的鮮甜,品嚐最濃郁的美味 在你做菜沒有靈感的時候,這本書會給你滿滿的參考,每天都能變出新菜色。用常見...more
一個萬用鑄鐵鍋,什麼料理都難不倒你! 無水料理,鎖住海鮮的鮮甜,品嚐最濃郁的美味 在你做菜沒有靈感的時候,這本書會給你滿滿的參考,每天都能變出新菜色。用常見的海鮮為主角,變化出無限可能的料理。...more
配方好吃,份量精準,不需為了吃不完的料理煩惱, 一人份料理剛剛好,想吃多少,就做多少,完全不浪費。 每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等, 不管中式、日式、西式或無國界料...more
\Amy老師「首本從未公開的快速常備菜」最新力作/ 小家庭適合的美味晚餐,還有午餐便當! 10分鐘下班後快速上桌的家常菜 ◆最適合忙碌上班族的飲食提案,趁週末先做好常備菜調理包 【忙碌解鎖祕笈01】周...more
交給微波爐,瞬間變出熱騰騰的手作料理!! 可宅配給在遠方生活的家人,當然也可以為自己而做, 營養安全的微波一人餐,為匆忙生活提供最貼心的應援! 美味到完全不像冷凍食品!! 本書提供一人份的冷凍調理...more
~50種以上常備水果、蔬菜、肉類和香草乾燥法~ 全美最暢銷乾燥機食譜,亞馬遜4.7星高度好評,全新二版上市! 乾燥是種歷史悠久的食物準備與保存方法, 這種簡單、易上手的調理方式,延長並濃縮了食物天...more
【效果顯著】3個月就瘦了14kg! 營養師獨創的86道「日日減脂瘦身料理」 吃飽喝足也能瘦, 從89瘦到48公斤,增肌減脂一次完成! Rami營養師想告訴你:「我從小胖到大,如果連我都能瘦下來,你一定也可以!」 ★...more
★ 超過7.4萬IG粉絲引頸期待 ★ 1個人也能快樂煮、三餐隨心所欲的小撇步 ★ 無壓力 × 輕鬆學,分享做起來輕鬆,每天吃也不膩的美味佳餚! ★ 擺脫廚房幼幼班前進獨立自煮的保證書 ∥讓下廚更順暢的基本作法 ...more
一週五天的完美便當搭配計劃, 不慌不忙、輕鬆完成縮時便當! 週末備好副菜+週間只要做主菜+迷你鍋具用到底=縮短烹調與清理時間 ✔食材與醬汁都能重複運用,清空冰箱0廚餘! 溏心蛋醬汁延伸運用滷雞肉、...more
頂尖廚神其實只做一件事,就是精熟烹飪基本功! 本書可當另種廚房工具,幫助你下廚更得心應手! 不敗技法+專業知識,重新定義料理方式! 了解食物=掌握工具,增進廚藝最佳指南! 20招絕技+120道食譜,盡覽大...more
咩莉家餐桌風景再續, 優雅演繹舌尖上的旅之味, 用料理撫慰暫時無法旅行的心。 義式、法式、日式、韓式、泰式、越式…… 早午餐╳午餐╳下午茶╳晚餐。 以四季更迭做排序的料理提案, 一個人自在享用很棒, 多...more
★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★ ★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★ ★名插畫家大野正人專為本書設計,好感度大爆發的插圖,顏值爆表★ ★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「令人躍躍...more
每天的晚餐,是上班族媽媽的超級煩惱。 將一道料理拆成兩段來做,分散下班後下廚的時間壓力與負擔。 不用再做”常備菜”了!備料烹調絕對更快速又輕鬆! 依照操作比例將食譜分成3種模式, 共收錄98種快速...more
《會開瓦斯就會煮》未完待續篇,重磅登場! 20萬粉絲敲碗聲聲催, 大象主廚再次放大絕分享壓箱寶, 超多全新菜色首次發表, 無油煙╳免顧火╳省時省力╳超吸睛╳保證美味 料理不敗、廚房必備傳家神書。 有了《...more
★百萬粉絲敲碗期待!Amyの私人廚房料理套書,自己煮、安心吃! ★100道食譜+料理影片─尋找每日餐桌靈感,吃當令食材,健康美味不重複! ★60道食譜+專業營養師推薦─全家人一起吃出好身材、減脂增肌一次滿足! ...more
★2020年日本料理食譜書大賞冠軍!★ ★日本書店最想賣的食譜書Top 1★ 免烤箱、免清洗,兩種材料就能做! 零廚藝也能一秒上手的超簡單點心食譜 簡單得要命大迴響!YouTube點閱超過100萬的超人氣甜點 ☆優格舒...more
★9.4萬粉絲肯定的人氣小當家★ 100%全新食譜登場!IG看不到的菜色全收錄! 獻給—— 每天跟時間賽跑、吃飯總是匆忙的你! 廚房小白做菜總是不得要領的你! 如果你總是── 每天想著要吃什麼就覺得心很累?...more
一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材,現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書,讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌 這是一套實用的食譜參考書,是由知名料理研究家大橋由香特別設計,在你做菜沒...more
「自己煮來款待自己」,滿足的並不僅是胃, 而是回歸「好好吃飯」的療癒時刻! #你今天自煮了嗎? 你今天也為辛苦的自己煮一頓好吃的飯了嗎? 是否想在那快速的料理過程,打造出俐落得不得了的自己? ...more
明明沒做什麼,怎麼會這麼好吃! 獨門食譜獨家公開 日本亞馬遜書店讀者五星評價! 免秤量/免菜刀/免剩食/免開火 4大類食譜,103道美味料理,每道頂多4步驟! 方便簡單易上手,省時省工省麻煩的日常美味...more
一台微波爐就夠了! 輕鬆搞定三餐 & 滿足愛甜點的胃。 ***************************************** \作者心路歷程/ 沒有瓦斯爐➡️只有一台微波爐 沒有流理台➡️書桌切菜.廁所洗菜 沒有餐桌➡️書桌上......more
食譜是死的,料理是活的。 發揮「食驗」精神,創造個人「煮義」! 37萬粉絲敲碗期待!超人氣料理YouTuber克里斯丁&「性感派主廚」廚師漢克首度攜手美味出擊! 每個人的生活風格,可以用飲食來建立,「人...more
書籍銷售45萬冊! 日本常備菜教主最新食譜,沒時間也能快速上菜的「快速上菜調理包」 美味 ╳ 多變化 ╳ 無壓力=「日日速配。快速上菜調理包」! 空暇時製作好「快速上菜調理包」,20分鐘就能輕鬆速配成...more
型男主廚吳秉承的新創意料理,好吃到驚呼連連! 利用各種小家電,電鍋、烤箱與氣炸鍋做出絕品好菜! 善用市售調味料,輕鬆做出美味佳餚! 異國料理,在家也能輕鬆上桌。 100道快速好上手的美味料理! 保留食物...more
今天也辛苦了!你現在的體力(HP)剩多少? 點閱率300萬次↑日本Web食譜研究家精選65道—— ★★★廢系療癒極簡食譜!體力剩5%也能煮★★★ 市面上食譜書何其多,為何需要這一本? 累趴倒地的時候,本食譜正是你的...more
料理要講究,健康不將就! ***160道*** 常備主菜╳副菜╳湯品╳四季料理 療癒心靈的美味提案, 一個人開伙更要好好款待自己。 咩莉教你—— 【克服一個人煮食的困境】 想好步驟決定主食材,料理變得好輕鬆...more
偽單親媽媽、斜槓媽媽都說讚! 忙碌如你也能擁有自己的時間,一定會讓你的生活變輕鬆。 本書所介紹的料理共有168道,多是以微波爐加熱就能吃的為主,而且是短時間就能做好的簡單菜色,非常適合手邊只有...more
日本人氣名師獨家配方-「油脂」、「酸味」、「鹹味」、「香氣」,醃漬的黃金比例! 簡單 ╳ 快速 ╳ 多變化= 隨時都能快速加道菜 事先調好醃漬液,10-30分鐘就能輕鬆完成,常備更省時! 適合「美味保存...more
「減醣VS氣炸」瘦身大成功! 貝蒂《愛妻瘦身便當》系列第三集 健康飲食的衝刺番外提案「減醣瘦身便當」, 減醣路不迷路、不壓抑, 吃很好、吃好飽,瘦到大家嚇一跳! 【減醣迷思退散!四大爽吃方案...more
榮獲2019年「日本食譜大賞」! 美味再升級!簡單更進化!菜色更豐富! 日本Amazon書店排行榜No.1! 狂銷40萬本!讀者5顆星敲碗好評! 烹飪菜鳥、忙得沒時間下廚的人必備的最實用食譜! 省略多餘步驟,順...more
開始做菜後,感到自己認真地在生活。生活,不僅僅是工作…… 原諒偶爾想吃外食的自己,你不是奢侈或放縱,只是心累而需要補充能量。你不是想偷懶,辛苦工作後放鬆,本來就是很自然的事情,只是我們試著用...more
Instagram超人氣料理網紅 「大象發福廚房」放大絕第一本料理書 美味╳快速╳詳盡╳易懂 中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足 跟著大象做,美味料理輕鬆端上桌,成就感100分 86道經典家常菜,天天變...more
香港人生活忙碌,每天的早午晚餐也是隨隨便便地解決掉,但有沒想過其實下廚也可以快捷又有趣?Day Day Cook 日日煮創辦人Norma 以常見的新鮮食材,配上無窮創意,為一眾廚藝上的「手殘星人」帶來這本《手殘...more
不傷神、最省時 日日從容上菜提案~常備即食料理包 趁閒暇時先做好「料理包」,餓了只要加熱5分鐘,就能享用到熱騰騰的三餐,完全不需要再做切洗等繁瑣的前處理。想變化口味,也可以用同1種料理包,簡...more
iCook的人氣部落客,暢銷書《上桌秒殺美食料理家》作者Viola回來了! 這次不只端出上桌秒殺的美味, 更首度公開下班後能快速做出一桌好菜的縮時料理必學訣竅! Cookpad台灣區總經理 Daphne Hsu、親子烹飪教...more
黃淑儀擅長將原本複雜的菜式簡化,但又不失原味。黃淑儀在撰寫食譜時,拋下演員的身份,以家庭煮人的角度撰寫。每天都要煮飯的朋友,最理想的食譜是簡易快、又好味;所以黃淑儀的食譜都是簡單易做美味,而...more
身為社畜的你,因為工作忙碌,所以三餐總是在外嗎? 身為北漂青年的你,因為租屋,所以無法隨意開伙嗎? 身為廚房殺手的你,就算害怕食安問題,還是無法進出廚房嗎? ──悶燒杯x美食鍋 超萬能的二合一...more
《輕鬆成為烹調高手》是一本給廚房新手、想成為廚房高手的科學料理書,書中精選了不同風味的經典菜譜,也把常見食材選購、處理、搭配和料理技巧的邏輯性和科學性告訴大家,讓任何人在廚房料理中「知其然亦...more
看似不起眼的菜,網路上竟有100萬人跟風製作! 2017~2018年,一道「無限青椒」席捲日本、台灣各社群網站, 掀起100萬人跟風製作,進而研發出更多「無限料理」食譜! 什麼是無限料理? 「就是讓你一吃...more
吃好!吃滿!無壓力瘦+「不復胖」才是王道! Instagram「20萬粉絲」熱情催稿《愛妻瘦身便當》輕鬆減重不想停第二集, 請戒斷外食跟著貝蒂做,健康、美味、快速,吃得飽、輕鬆瘦、不復胖的 「30分鐘搞定...more
將「料理教室」系列重新編著,書內包含31個食譜,有小吃、家常小菜、西式鹹甜點及中式甜點等,依着書內的竅門及步驟相片,除了鞏固廚藝之外,也給你信心親手炮製美食,為家人製造驚喜。...more