韓國女星節目實證!3週腰圍少11公分 風靡好萊塢!布萊德彼特、安潔莉娜裘莉、葛妮絲派特洛都在喝 天天一杯ABC果汁，快速瘦肚、高效減脂，喝出紅潤好氣色 ◎ 什麼是ABC果汁? ABC果汁就是由蘋果(A)、甜菜...more

飲料調製是近年來最受歡迎的證照之一，《飲料調製證照教室》是依勞動部發展署技能檢定中心最新公布的術科、學科應考範圍，由專業教師編著的最佳考照工具書。 書中除了介紹最新公告的應檢人須知、試題說...more

一日一果乾水溫補滋養、以食養命， 15款溫熱單品果乾水×4款重返年輕複合飲×10款一物全體健康食譜，跟著做零失敗。 健康╳排毒╳長壽╳祛寒╳美白╳瘦身，一天500ml一次擁有。 既然要喝，就要選擇好喝又健康的!...more

5萬創業、5成利潤 古早味到流行款、冰涼品到熱甜品 240種冰店的全品項菜單，不分四季都能賣! 站穩創業基礎、開啟財源大門 市佔率第一人氣的清涼刨冰‧最受歡迎口感獨特的雪綿冰‧屹立不搖香濃的冷熱豆...more

煎茶冰沙、櫻花煎茶、煎茶口味鳳梨茶、煎茶燉飯、抹茶香蕉奶昔、巧克力奶茶、咖啡焙茶……。茶不只能喝，還能加入甜點、料理中，製作出口感更具深度，滋味更豐富的風味點心，甘醇深邃，值得細細品嚐! 日...more

白白的雪花佐以五顏六色的果漿 嚐一口 綿密的滋味如同仲夏舌尖上的雲朵 高解析度刨冰美圖，挑逗你的視覺極限! 詳盡的糖漿製作步驟，圖文解說讓你一步步跟著實踐! 美味店家資訊，為你介紹日本人氣朝...more

百萬粉絲天天敲碗期待、超人氣手調飲品師——藝娜來了! 她把IG上一杯杯令人驚艷連連的手調飲品， 化成一篇篇簡單又實用的Know-how， 無私公開自製特色基底、視覺系冰磚、以及讓飲料大升級的裝飾技巧， 讓你...more

徹底遠離病痛，看見康復的力量! 掌握吳永志防癌抗病的秘密~ 全球百萬讀者最關心的救命飲食【不一樣的自然養生法5】問世了! 身體的毒素過多，可能引起細胞異變成癌腫瘤? 身體營養素失衡，可能導致基因產生...more

蔬果汁+蔬菜湯對症食療，打造鹼性好體質 防癌‧排毒‧抗老‧瘦身‧美顏效果全滿足 一指按下，蔬果汁、蔬菜湯快速上桌，上班族最佳選擇! 告別黑心食品，體內排毒淨化，重拾元氣樂活人生! 高纖蔬果汁&蔬菜湯...more

※5大族群保健豆漿‧喝出食療自癒力 愛美族 養顏美容+高纖瘦身 小朋友 發育長高+益智健腦 上班族 紓壓安眠+增加體力 病症族 養生健體+活力元氣 銀髮族 預防骨鬆+抗老降三高 ※豆漿神奇健康力Q&A...more

7色蔬果汁營養配對 喝瘦變美、健康加分! 食安健康!自己動手打蔬果汁 拒絕黑心添加物!不要塑化劑! 高纖低卡+高酵素+抗氧化超級蔬果 簡單方便+原味天然+美味養生 市售飲料高糖、高熱量、內含添加物不...more

1. 內容分為「天然健康對症蔬果汁」、「四大族群對症養生蔬果汁」兩大單元。前者以整腸健胃、美白瘦身、清熱排毒、防癌抗老為主題，教您輕鬆做出營養美味的蔬果汁，滿足全家人的飲食需求。後者針對愛美女...more

集結20年教學經驗的精華配方， 讓零基礎的人按照步驟操作百分百成功， 飲品高手獲得飲料製作的創意與靈感。 「這本書只是我回顧飲調生涯的開端，無論是基本的泡茶技術，還是最新穎的炫茶機，我提供...more

★四階段減醣規劃，讓你輕鬆瘦身 ★教你如何分辨、選購及使用好油，運用不同食材，組合出各種美味的減醣配方 ★36種兼具飽足感和奇效的減醣好油綠拿鐵 ★15杯能量滿滿的火箭飲料‧10種解饞的脂肪炸彈‧10...more

北京協和醫院營養科主任的私藏養生方 全方面，針對不同年齡、不同體質、不同族群， 最適合、最健康的養生豆漿秘笈， 二十年營養科主任的私房秘方大公開! 豆漿不僅僅只是早餐時的搭配飲品，其中富...more

★從日本神社初脂或祭祀時喝的傳統發酵飲料，發現對身體低負擔的超級食物 ★不含酒精也不添加砂糖，來自米、米麴自然發酵的營養素高達350種以上 ★在日本被視為「喝的點滴」，甚至預測為下一波的美容發燒...more

實用滿點的飲品特調 任何時刻都能快速滿足美味、健康與時尚的需要 ◎兼顧美味、健康與療效，一點都不難! 疲憊緊張的生活中，總是想來一杯飲料慰勞自己嗎?其實只要結合日常食材，就能快速創造一杯健康...more

本書由營養專家精心挑選了逾四百多種經典豆漿、米糊和蔬果汁配方，按照不同功效、適宜人群、常見疾病，以及四季分類。每款豆漿、米糊、蔬果汁都有具體做法，詳細養生功效，即使是廚房初哥也可輕鬆易上手。...more

蔬果汁中不僅充滿了能量，也充滿了神奇。豐富的維他命、礦物質與膳食纖維，營養豐富零負擔，讓你變瘦、變美、變健康!...more

想減重?但工作累到沒體力、忙到沒時間運動； 想排毒?但整個城市都是化工廠，毒素無處不在； 想提升免疫力，但不曉得實際做法，不知從何做起； 想維持好精神，但又怕靠藥物和提神飲料會預支健康…… ...more

高纖‧天然酵素‧神奇植化素‧美容激瘦 營養師減肥特調‧打造鹼性好體質 最強5大窈窕瘦身蔬果汁，強力燃脂速甩肥肉 精心特調高纖低卡、消水腫、排毒淨化、活力代謝、低GI蔬果汁，有效甩脂，做好體內環保...more

健康吃醋的風潮正蔓延! 醋既是常見調味用品 也能入藥養生 穀物醋、水果醋、草木醋效用大不同 吃對醋，養顏保健又瘦身! ●糙米醋可以幫助吸收醋酸鈣、消除疲勞、強化肝臟、鬆弛肌肉、養顏美容、防止肥胖、...more

美國自然食物大廚茱莉.莫里斯暢銷之作! 啟動超級食物新熱潮 熱銷超過20萬冊 用超級食物做成的果昔，一天一杯就足夠每日所需營養的! ★富含豐富維生素、礦物質、抗氧化劑及植化素；高營養、極美味，是輕...more

★美國健康奇蹟!★ 美國亞馬遜健康飲食類排行榜No.1 風靡全球!讓人上癮的奇蹟果汁── 美國知名「果汁天后」茱莉暢銷食譜登台! 每天一杯超級食物果汁， 喝進滿滿的酵素、礦物質、抗氧化物精華， 能...more

不喜歡喝水嗎? 比白開水更好喝、比果汁更健康 只需三步驟就能輕鬆做出75道排毒水果水 解便祕、燃燒脂肪、排毒清腸、提高免疫力 讓你變美、變輕盈、變快樂! ★★你不能不知道的玻璃瓶排毒水三大...more

日本超人氣的美女營養師， 同時也是活躍於各媒體的料理玩家， 精心調配了好喝的111款天然蔬果昔+12種變化食譜， 全力支持你的健康美人養成計畫! 低熱量‧富營養‧零負擔‧極天然 以當令食材簡單...more

健康天然+體內環保+降血糖力+簡單好做 = 1杯神奇蔬果汁 每天1杯，1個月改善體質，徹底遠離糖尿病、高血脂、高血壓! 糖尿病不是世界末日!打擊糖尿病，從一杯神奇蔬果汁開始! ★步驟簡單好做，一台果汁機...more

夏天快到了!想穿上貼身衣服展示線條美?體質總是易胖難瘦?別擔心!只要早上花 3 分鐘，出門前輕鬆打好酵素果汁，放進袋子裡就能隨身享用。每天一小瓶，就能提升體內天然酵素，它是維持健康與抗老化的主要關...more

喝的保養品。純天然，零負擔。 解身體的疲勞：體內環保，淨化排毒。 冷壓蔬果汁──富含多種酵素、維生素與礦物質 喝下一杯，就能→→→抗老養顏‧調養腸胃‧健康美體，促進代謝、提高免疫力! 所謂的「冷壓...more

蒐羅日本41家咖啡飲品店，嚴選117杯超人氣飲品 店裡的人氣飲品&派對的吸睛飲品&休息片刻的療癒飲品 如何在現有的飲品市場中脫穎而出? 除了打折，您還有更好的選擇! ●飲品新印象、提升辨識度 一間...more

《自製養生豆漿大全》+《健康Juicy百分百：對症養生蔬果汁》 兩本一套，原價640元，特價499元! 營養師的養生小撇步! 養生，這麼喝就對了! 豆漿的營養大家都知道，但豆漿只有一種喝法嗎? 讓營養師...more

最全的養生蔬果汁。 蔬果榨汁喝更健康。 115款日常保健蔬果汁。 10種常見病調理蔬果汁。 63款專門做給女人的美顏蔬果汁。 41款專門做給老人、兒童、孕婦的保健蔬果汁。 本書集調理、補身、防病...more

291款精心挑選的養生豆漿， 用最常見的材料磨出最健康的豆漿。 男人養生豆漿、女人養生豆漿，特殊人群養生豆漿， 您和您的家人都能在這裡找到最適合的豆漿。 健康來自磨出的漿， 原料取自五穀雜糧...more

家家都有製冰盒，除了冰塊還能怎麼運用? 不會變淡的飲料、迷你冰品甜點、精緻一口鹹食…… 以製冰盒演繹創意 讓你驚呼：「哇!原來製冰盒可以這樣用!」 .各式小冰磚，變化出84個創意食尚點子 打開冰箱，...more

天天DIY，現打好健康。害怕外面的蔬果汁殘留農藥或是不新鮮嗎?自己動手還是最實在的，本書除了教導蔬果的小常識，還在蔬果汁的旁邊註明功效，讓您能針對不同的身體需求，選擇適合自己的果汁。...more

最溫柔的療效 最美味的醫藥 最悅目的安慰 用蔬果汁療癒身心 將蔬果的療效搭配能有效地療癒身心狀況 葡萄抗惡性貧血能抑制傳染病 橙能增加毛細血管彈性，降低血中膽固醇、防止動脈硬化 橙香使人提高...more

本書兩位作者任職於上海營養指導所，於湯與飲料的烹調經驗豐富，第一作者更曾留學美國。書中所介紹的湯與飲料，都曾在上海中美醫院試驗檢定。作者特別強調兒童宜飲用清淡而香味較少的湯類，非常切合現今社...more

豆漿，不單香濃美味，而且對健康有很大的幫助，含有豐富的高優質植物性蛋白質、大豆異黃酮、大豆配醣體、卵磷脂，且不含膽固醇，能防止高血壓、冠心病、腦中風、糖尿病，甚至能預防癌症、增強免疫力，延緩...more

俗話說：「一天五蔬果，疾病遠離你。」據國外營養專家指出，一個人每天只要能夠吃五種以上不同的蔬果，其中必須包括綠色、紅色或黃色蔬果，充分攝取維生素A、C和多種微量元素，能有效預防癌症和慢性病，成...more

現代人飲食過分精緻，且運動量減少，造成許多人體內廢物堆積、容易生病。本書以臺灣人常喝的健康飲料「豆漿」當做基底，打入黃豆、綠豆、小米、燕麥、蕎麥等粗糧，或是添加新鮮蔬果。書中提供111道營養美...more

有沒有發現，吃冰的時候，很多人都帶著微笑 當涼甜甜的冰品進入嘴裡，那爽快清涼的感受， 雖然短暫，卻 非‧常‧幸‧福‧ 今年夏天，請跟著我們一起呷涼ㄟ。我們不只要吃講究食材好店家，也要聆聽冰品背後的...more

7天紅潤瘦 喝蔬果汁的第一本書! 蔬菜中其實含有大量有益健康的神奇能量!如維他命、礦物質、食物纖維、植化素……等。 可是，忙碌的生活讓大部分的人無法好好攝取這些有益能量。儘管有意識到要多攝取，但...more

喝了才知它的好 認識豆漿，發現健康 good→預防癌症 good→遠離心血管疾病 good→預防骨質疏鬆 good→預防改善便祕 good→控制體重不發胖 good→對抗老化 good→變漂亮好氣色 good......more

【無豆漿機可】 豆漿性質平和，補虛潤燥、清肺化痰的功效，含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂苷、大豆纖維、維生素、礦物質、鐵、鈣等物質。還含有一種牛奶所沒有的...more

本書特色 紅色的番茄、綠色的菠菜、黃色的柳橙和紫色的葡萄……，五顏六色的新鮮蔬果碰撞在一起，究竟會產生什麼樣的火花? 本書以綠、紅、黃、橘、白、紫、黑等七種顏色蔬果，精選數十種代表性食材，教...more

肌膚是健康的晴雨計。黑斑、暗沉、皺紋、鬆弛、青春痘……等皮膚問題，甚至是癌症、高血壓、糖尿病等，都是由活性氧所造成的。要避免我們的身體逐漸氧化，就要多攝取含有豐富酵素的蔬果汁，將活性氧排出體外...more

推薦給想要吃得健康&安心的您&家人&孩子 拒絕添加物、加工食品，不增加身體負擔，一起動手作最放心! 看著釀造過程療癒人心&輕鬆完成令身心健康的酵素飲品 簡單易作.美味好喝.健康滿點的酵素純釀 一...more

拒絕添加物、加工食品，增加身體負擔，一起動手作最放心! 書中介紹超簡單的酵素食譜——田樂味噌胡桃.牛奶葛餅搭配黑芝麻醬汁.抹茶雪球餅乾.蕨餅風果凍.羅勒起司蔬菜棒&芝麻南瓜棒.桑格利亞雞尾酒.牛奶葛...more

天天DIY，現打好健康。害怕外面的蔬果汁殘留農藥或是不新鮮嗎?自己動手還是最實在的，本書除了教導蔬果的小常識，還在蔬果汁的旁邊註明功效，讓您能針對不同的身體需求，選擇適合自己的果汁。...more

飲料「Beverage」是泛指不屬於餐食，而可以飲用的液體(A Drinkable Liquid)。具有補充人體水份，或供給養份提供熱量，有的可以促進食慾，幫助消化，有的具興奮提神的作用，本書探討內容深入，就各種非酒精...more

飲料Bererage是指凡是不屬於餐食Food，而可以飲用的液體。具有補充人體水份，或供給養份提供熱量，有的可以促進食慾，幫助消化，有些並有興奮提神的作用，本書探討內容深入，就各種非酒精性飲料的源起、製...more

你若是以下4種人，這本書你非買不可! ★自詡嘴刁的美食主義者 討厭市售冰品帶著濃濃的人工味，自己做味道最純正、最好喝! ★精打計算的省錢達人 外面1杯冰砂少則50元，奶昔、冰淇淋更達百元，自己做價格...more

獨家公開 「辻」東京甜點專門學校 各類經典甜點食譜! ●「果子學校系列」由辻東京甜點專門學校研發蒐集：橫跨法、義、德、英、日式和亞洲風味等各類經典甜點食譜。 ●針對家庭食用、小型派對設計分門別...more

1.以丙級考試為範圍，幫助學生為丙檢應試作最佳準備。 2.每道試題均涵蓋課程精華，藉由題目練習增強應考能力。 3.針對命題趨勢，短期間內成為考場尖兵。...more

本書概括分析了酸鹼平衡對於人體健康的重要意義，重點針對不同的人生階段、不同的人群、不同的季節、身體不同的常見病症等，貼心設計了約90款的蔬果汁，充分有效地給身體補充「鹼」。為平衡酸鹼體質，使身...more

一杯好蔬果，可以抗癌、清腸、瘦身、美膚! 就把家裡現有的蔬果，通通打成好好喝的保命營養素! ★超值收錄!52種最受歡迎的蔬果，300道一定好喝的健康配方! ★一眼就會!材料作法大圖解，全書超過1500個圖示，...more

利用果汁機的攪拌功能，將做點心最費力的部分輕鬆完成。 不論是製作蛋糕、西點、冰涼點心還是中式點心，都能讓你快速簡單完成拌勻動作。 超便利的省力方式，是你必學不可的點心密技，還在等什麼，趕快把果...more

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你知道要如何將易胖型腸道轉為易瘦腸道? 你知道怎樣變成腸道美人不是腸道老人 你知道如何擁有嬰兒般柔軟肌膚? 常吃優格讓你瘦身、美容、變年輕 大多數的人在過了25歲之後，開始會在意自己的年齡。臉上是...more

健康、營養、衛生又方便! 不管你是三餐老是在外的外食族、 還是家裡有不喜歡吃蔬菜的小朋友的煩惱媽咪， 甚至是沒有充裕時間吃早餐的人， 不妨來一杯簡單又美味的自製蔬果汁， 補充大人小孩一天...more

涼茶是粵、港、澳地區人民根據當地的氣候、水土特徵，在長期保健及預防疾病的過程中，以中醫理論基礎為指導，以中草藥為原料，配製煎煮出來的一種日常飲品，多數都是具有清熱解毒、生津止渴、祛火解暑的功...more

消暑盛品冰淇淋，自己做更衛生、更美味!本書集結72款人氣冰淇淋&雪酪作法，先教導如何製作基本香草冰淇淋，再延伸出千變萬化的款式，例如「卡式達香草冰淇淋」、「白色香草義式冰淇淋」。除了香草口味，還...more

倒下第一杯葡萄酒的瞬間，散出了無法想像的豐富香氣，無法言喻；那種清爽又具有強烈的水果香刺激到嗅覺時，全身上下的神經也充滿了某種期待和因為興奮而緊張的情緒，感覺就像是初吻之前的緊張和迷戀。 ...more

符合運動需求的50種提升能量的果汁製作方法 為了達到運動的目的、為了提高運動的效率，在運動的同時必須提供適當的營養。適當的營養不僅能補充運動過程中消耗的能量，還能提高運動能力。一般情況下，運...more

本書輯錄了日常甜品1000款，集合了中式的冷熱糖水、燉品、飲品、包餅、糕點、小吃；西式的朱古力、慕思、蛋糕、麵包、餅乾、酥餅、批撻、布甸、雪糕、雪葩；特色蛋糕、小吃、凍糕、糖水及飲品等。分類清晰...more

※54種養生蔬果汁的做法說明 ※使用器材與食材營養的介紹 ※味覺與視覺的雙重享受 本書以中英文對照方式，介紹27種營養與美味滿點的蔬果汁，將新鮮的蔬果透過材料與量的搭配，用最簡單、省時又方便的方...more

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神奇的飲品會帶給你健康、營養、美味、清涼、浪漫與幸福!本書蒐集了日常飲品近600款，集蔬果汁、冰品、奶昔、豆漿、茶飲、咖啡、美酒之大成，口感甜蜜，意味深長。圖片精美，做法簡單，並附有美食功效。實...more

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一版三刷 利用果菜汁補充營養、改善體質、增強免疫力，進而輕鬆達到美容、健康、防治疾病的目的。 作者簡介 孟庭心 大學營養系畢業，她長期致力於生機飲食及一般家庭日常生活的營養攝取研究，希望帶動...more

蔬菜水果永遠攝取不足? 大家都知道身體需要更多蔬菜水果，對於蔬果中含有豐富的維他命、礦物質、纖維素及多種抗氧化物質，不僅可以增加身體的免疫力、減低心臟血管疾病及其他文明病對健康的威脅，更具有...more

當蔬果、五穀與酵素驚喜相遇，簡單的食材在微妙催化下有了蓬勃生機，冰品也好、果汁也好、私房特調也好，每一口都吃得到健康好滋味! 同時服用酵素和水，調節新陳代謝的效果會更加顯著，所以，從飲料中獲...more

您知道嗎?醋不僅可以內服(喝醋)，還可以外用(醋浴)喔!是的，喝醋除了可以養生，還可以用來泡個美美的醋浴，進而達到減肥、舒壓的功效哩!本書運用25種天然健康醋，搭配中藥材、蔬果及五穀雜糧等，製作出適...more